CORSO FORNO TUNNEL

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CORSO FORNO TUNNEL

Il prezzo originale era: €390,00.Il prezzo attuale è: €212,00.

Corso dedicato all’uso e mantenimento del forno tunnel e preparazione per grandi produzioni

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Descrizione

**Benvenuto e consegna dei materiali per partecipare al corso
-Creazione dell’impasto (ricette standard per cottura in forno tunnel)
-Conoscenza e usa del forno, programma e ricette standarizzate e personalizzati metodi di lavoro
-Consegna del certificato
-Foto, ultime domande e fine corso

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  • PLANETARIA 30LT PRO ALTO RENDIMENTOPLANETARIA 30LT PRO ALTO RENDIMENTO

    DATI TECNICI

    Capacita' impasto (Kg) 27
    Capacita' (Lt) 30
    Velocita' per ogni braccio (impastare/frullare/mescolare) 197/317/462
    Potenza (kW) 1,5
    Alimentazione (volt | hz) 230 | 50-60
    Dimensioni (cm) 57x51x81
    Peso (kg) 83,00
     

    IN EVIDENZA 

    • Tutte le miscelatrici planetarie includono un kit con gancio, racchetta e miscelatore.
    • Adatta a grandi produzioni 
    • Puo' lavorare senza fermarsi
    • Motore pro4dp. 
  • CORSO PASTA FRESCA
    Corso per profili con o senza esperienza professionale. Per usarlo nella tua attivita' di ostelleria o per uso domestico.