**Bienvenida y entrega de materiales para participar al curso.
-Creación de la masa (receta standard para cocción con horno túnel).
-Conocimiento y uso del horno, programas y recetas standarizadas y personalizados métodos de trabajo.
-Entrega de certificado.
-Foto, recuerdos, últimas preguntas y finalización del curso.
En este curso nos enfocaremos en lo más importante. "Que tu inversión sea rentable". No solamente te enseñaremos los secretos de un maestro pizzero, sino también la manera de enfrentarte a las dinámicas diarias de un negocio tan satisfactorio, pero al mismo tiempo tan "caótico" como es cualquier negocio de hostelería.
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Capacidad 30Lt. 
Masa 27kg. 
Medidas 57 x51 x81. 
Potencia 1,5Kw 
