AFFETTATRICE A GRAVITA’ 330X
€964,31
DATI TECNICI
| Alimentazione (volt) | 230/1N/50 o 400/3/50 |
| Potenza | 260 |
| Coltello (mm) | 330 |
| Rpm | 280 |
| Distanza tra i piedi (mm) | 410 x 530 |
| Taglio utile (mm) | 260 x 235 |
| Dimensioni (cm) | 550 x 770 x 465 h |
| Peso (kg) | 32 |
DATI GENERALI
• Lega in alluminio con struttura di fusione refrigerata
• Tutte le superfici luide e anodizzate
• Regolazione dello spessore di taglio d’alta precisione da 0 a 16 mm.
• Affilatore fisso superiore somministrato di serie e facile da usare
• Foglia d’acero cromato e templato
• Carro d’alimenti montato su cuscinetti di palline per garantire uno scivolamento leggero
• Anello di protezione fisso intorno alla lama
• Blocco di sicurezza della placca di recinzione di serie CE professionale (CE PRO)
• Motore ventilato.
• Disponibile anche in versione senza norme CE (EXTRA CE).
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- Cilindri retificati e cromati.
- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
- Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
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- Cilindri retificati e cromati.
- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
- Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
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- Questa linea e' disponibile in trifase con 1 o 2 velocita' e in monofase con una velocita'.
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