FORNO ELETTRICO GENIUS 6L

MEDITERRANEA DISTRIBUCION HORNO ELECTRICO GENIUS 4
Horno eléctrico mecánico o digital genius-6L- Mediterranea Distribucion

FORNO ELETTRICO GENIUS 6L

€2.976,70

6 di 35cm ø

M.Esterne 152x111x38

M.Interne 108x72x18

Potenza 12,2KW

DATI TECNICI

Temperatura di lavoro C° 50 – 400
Alimentzione (volt) 230 – 400
Celle 1
Potenza (KW) 12,2
Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase) 53,0
Assorbimento elettrico trifase  (Amp x phase) 17,7
Potenza resistenza tetto (W) 750×9
Potenza resistenza suolo (W) 550×9
Misure esterne (cm W x D x H) 152 x 111 x 38
Misure interne (cm W x D x H) 108 x 72 x 18
Misure imballaggio (cm W x D x H) 157 x 119 x 52
Peso netto (Kg) 190
Peso lordo (Kg) 210

 

IN EVIDENZA

  • Forno 1 cella
  • Ideale per pizza , pane , pasticceria e preparazioni gastronomiche
  • Cuoce insieme 6 pizze di cm 35
  • Disponibile anche con cella ventilata per cottura uniforme
  • Raggiunge rapidamente la temperatura desiderata
  • Permette calibrare separatamente 2 diverse temperature di lavoro
  • Facile da pulire
  • Disponibile anche a vapore
  • Cella in acero inox
  • Resistenze interne alla pietra refrattaria
  • Somministrato con trasformatore 12V e portalampada
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    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 54 x 117 x 117 x 54 x 93 x 80
    Dimensioni interne (cm) 49 x 85 x 85 x 49 x 51 x 16
    Numero di pizze 4+4 - 33 Ø 
    Potenza (KW) 18
    Consumo (KW/H) 12
     

    IN EVIDENZA 

    • Pre-accensione diaria programmata • Amministrazione calibro della potenza della resistenza in 3 zone di cottura • Temperatura massima di lavoro 500 °C • OPZIONALE: Controlli Wi-Fi o Bluetooth  
  • FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA 443FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA 443

    DATI TECNICI

    Corrente(volt) 230V 50Hz
    Potenza 2,5 kW (Facile) 2,8 kW (Multifunzione) 2,7 kW (Digitale)
    Temperatura Max. 280°C
    N° di ventole 1
    N° / di teglie 4 / 432 x 343 mm
    Timer 60 min. + inf. (Facile) 60 min. + inf. (Multifunzione) 199 min. + inf. (Digitale)
    Cottura multifunzione 5 posizioni (Multifunzione)
    Dimensioni (mm) 590 x 576 x 592
    Peso Netto (Kg) 36
     

    IN EVIDENZA

    • Rifiniture interne e esterne in acero inossidabile
    • I flussi d'aria sono stati studiati e provati per ottenere una perfetta cottura uniforme dando la possibilita', grazie anche alla funzione di umidificazione, di ottenere panini fragranti e perfettamente cotti, anche a massima carica.
    • L' uso di acero inossidabile, la cella di cottura con angoli rotondi, giunture e porte smontabili, garantizzano una pulizia rapida ed efficace.
    • Certificati CB.
  • FORNO CONVENZIONE 523 SGFORNO CONVENZIONE 523 SG

    DATI TECNICI

    Alimentazione(volt) 230V 50/60Hz
    Potenza 3,2 kW
    Velocita' 1 (Manuale) 3 (Digitaele)
    Numero di coperti 25 - 40
    N° / di teglie 5 x GN 2/3 - 1/2
    Timer 120 min. + inf. (Facile) 9h 59 min + inf (Digitale)
    Spazio tra le teglie 73 mm
    Dimensioni (mm) 606 x 782 x 650
    Peso Netto (Kg) 52
     

    IN EVIDENZA

    • Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita'per eliminare il vapore presente nella cella di cottura.
    • Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura.
    • Sistema di lavaggio statico
    • Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro.
    • 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti.
    • Modullatore di velocita', nella precisa impostazione della velocita' del ventilatore permette utilizzare il flusso d'aria calda adeguato per ogni cottura.
    • Nella versione Manuale si potenzia la semplicita' e rapidita' del telecomando.
    • La versione Digitale guida l'usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e' standar, la velocita' del ventilatore e' regolabile.