Forno a gas ideale per pizzerie o panetterie.
Un forno a gas professionale puo’ essere una gran scelta per il tuo negozio. Questi forni a gas sono fabbricati in acero inox e con lamina pitturata.
Con un piano cottura in pietra refrattaria.
Isolamento di lana di roccia evaporata.
Uscita di vapore nel centro della cella. Illuminazione interna.
Alimentazione a gas con valvole di sicurezza con filtri installati, regolabili per gas naturale o metano.
Ti finanziamo la tua macchina!
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GAS FIRE 4
- €1.822,07
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DATI TECNICI
Temperatura lavoro C° 0 - 450 Alimentazione (volt) 230 Potenza KW | BTU/hr | kcal/h 16,1 | 55000 | 13800 Consumo gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,262 (G 30/31) | 1,693 (G20) | 1,693 (G25) Misure esterne (cm W x D x H) 110 x 106,2 x 56 Misure interne (cm W x D x H) 62 x 62 x 15 Misure imballaggio (cm W x D x H) 94 x 103,5 x 58 Peso netto (Kg) 96 Peso lordo (Kg) 108 IN EVIDENZA
- Uso semplice ed intuitivo
- Cuoce simultaneamente 4 pizze cm 30
- Sicuro e libero dai rischi
- Piano cottura di pietra refrattaria
- Isolamento di lana di roccia evaporata
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GAS FIRE 3 XL
- €1.890,00
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3 di 35cm ø M.Esterne 147x87x54 M.Interne 108x41x15 Potenza 13800kcal/hDATI TECNICI
Temperatura di lavoro C° 0 - 450 Alimentazione (volt) 230 Potenza KW | BTU/hr | kcal/h 16 | 55000 | 13800 Consumo di gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,209 (G 30/31) | 1,659 (G20) | 1,780 (G25) Misure esterne (cm W x D x H) 147 x 87 x 54 Misure interne (cm W x D x H) 108 x 41 x 15 Misure imballaggio (cm W x D x H) 152 x 77 x 60 Peso netto (Kg) 89 Peso lordo (Kg) 100 - Uso semplice e intuitivo
- Cuoce simultaneamente 3 pizze di cm 35
- Sicuro e libero dai rischi
- Piano cottura di pietra refrattaria
- Isolamento in lana di roccia evaporata
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GAS FIRE 4XL
- €1.946,70
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4 di 35cm ø M.Esterne 111x118x54 M.Interne 72x72x15 Potenza 15500kcal/hDATI TECNICI
Temperatura di lavoro C° 0 - 450 Alimentazione (volt) 230 Potenza KW | BTU/hr | kcal/h 18 | 61000 | 15500 Consumo gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,432 (G 30/31) | 1,954 (G20) | 2,491 (G25) Misure esterne (cm W x D x H) 111 x 118 x 54 Misure interne (cm W x D x H) 72 x 72 x 15 Misure imballaggio (cm W x D x H) 115 x 115 x 61 Peso netto (Kg) 113 Peso lordo (Kg) 127 - Uso semplice ed intuitivo
- Cuoce insieme 4 pizze cm 35
- Sicuro e libero dai rischi
- Piano cottura in pietra refrattaria
- Isolamento di lana di roccia evaporata
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GAS FIRE 6
- €2.285,57
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DATI TECNICI
Temperatura lavoro C° 0 - 450 Alimentazione (volt) 230 Potenza KW | BTU/hr | kcal/h 21,5 | 73000 | 18500 Consumo gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,696 (G30/31) | 2,275 (G20) | 2,275 (G25) Misure esterne (cm W x D x H) 100 x 136,2 x 56 Misure interne (cm W x D x H) 62 x 92 x 15 Misure imballaggio (cm W x D x H) 125,5 x 103,5 x 58 Peso netto (Kg) 123 Peso lordo (Kg) 138 IN EVIDENZA
- Uso semplice ed intuitivo
- Cuoce insieme 6 pizze di cm 30
- Sicuro e senza rischi
- Piano cottura pietra refrattaria
- Isolamento di lana di roccia evaporata
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GAS FIRE 9
- €2.544,10
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DATI TECNICI
Temperatura lavoro C° 0 - 450 Alimentazione (volt) 230 Potenza KW | BTU/hr | kcal/h 27,0 | 92000 | 23200 Consumo gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 2,129 (G30/31) | 2,852 (G20) | 2,852 (G25) Misure esterne (cm W x D x H) 130,5 x 136,2 x 56 Misure interne (cm W x D x H) 92 x 92 x 15 Misure imballaggio (cm W x D x H) 122,5 x 133,5 x 58 Peso netto (Kg) 156 Peso lordo (Kg) 175 - Uso semplice ed intuitivo
- Cuoce simultaneamente 9 pizze di cm 30
- Sicuro e libero dai rischi
- Piano cottura di pietra refrattaria
- Isolamento di lana di roccia evaporata
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GAS FIRE 6XL
- €2.927,02
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6 di 35cm ø M.Esterne 111x154x54 M.Interne 72x108x15 Potenza 19800kcal/hDATI TECNICI
Temperatura di lavoro C° 0 - 450 Alimentazione (volt) 230 Potenza KW | BTU/hr | kcal/h 23 | 78000 | 19800 Consumo di gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,933 (G 30/31) | 2,725 (G20) | 3,149 (G25) Misure esterne (cm W x D x H) 111 x 154 x 54 Misure interne (cm W x D x H) 72 x 108 x 15 Misure imballaggio (cm W x D x H) 118 x 142 x 61 Peso netto (Kg) 145 Peso lordo (Kg) 162 IN EVIDENZA
- Uso semplice ed intuitivo
- Cuoce insieme 6 pizze di cm 35
- Sicuro e libero dai rischi
- Piano cottura di pietra refrattaria
- Isolamento di lana di roccia evaporata
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GAS FIRE 6XL/LARGE
- €2.982,88
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6 di 35cm ø M.Esterne 111x154x54 M.Interne 72x108x15 Potenza 19800kcal/hDATI TECNICI
Temperatura di lavoro C° 0 - 450 Alimentazione (volt) 230 Potenza KW | BTU/hr | kcal/h 23 | 78000 | 19800 Consumo gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,933 (G 30/31) | 2,725 (G20) | 3,149 (G25) Misure esterne (cm W x D x H) 111 x 154 x 54 Misure interne (cm W x D x H) 72 x 108 x 15 Misure imballaggio (cm W x D x H) 118 x 142 x 61 Peso netto (Kg) 145 Peso lordo (Kg) 162 IN EVIDENZA
- Uso semplice ed intuitivo
- Cuoce insieme 6 pizze di cm 35
- Sicuro e libero dai rischi
- Piano cottura di pietra refrattaria
- Isolamento di lana di roccia evaporata
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GAS FIRE 9XL
- €2.999,00
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9 di 35cm ø M.Esterne 147x154x54 M.Interne 108x108x15 Potenza 26700kcal/hDATI TECNICI
Temperatura di lavoro C° 0 - 450 Alimentazione (volt) 230 Potenza KW | BTU/hr | kcal/h 31 | 106000 | 26700 Consumo gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 2,532 (G 30/31) | 3,255 (G 20) | 4,136 (G 25) Misure esterne (cm W x D x H) 147 x 154 x 54 Misure interne (cm W x D x H) 108 x 108 x 15 Misure imballaggio (cm W x D x H) 158 x 142 x 61 Peso netto (Kg) 184 Peso lordo (Kg) 206 IN EVIDENZA
- Uso semplice ed intuitivo
- Cuoce insieme 9 pizze di cm 35
- Sicuro e libero dai rischi
- Piano cottura di pietra refrattaria
- Isolamento di lana di roccia evaporata
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DATI TECNICI
Temperatura lavoro C° 0 - 450 Alimentazione (volt) 230 Potenza KW | BTU/hr | kcal/h 16,1 | 55000 | 13800 Consumo gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,262 (G 30/31) | 1,693 (G20) | 1,693 (G25) Misura esterna (cm W x D x H) 113 x 107 x 47 Misura interna (cm W x D x H) 70 x 70 x 15 Misura imballaggio (cm W x D x H) 123 x115 x 67 Peso netto (Kg) 132 Peso lordo (Kg) 149 IN EVIDENZA
- Uso semplice e intuitivo
- Cuoce insieme 4 pizze di cm 30
- Sicuro e senza rischi
- Piano cottura di pietra refrattaria
- Isolamento di lana di roccia evaporata
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FORNO A GAS PER PASTICCERIA 564
- €4.339,20
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DATI TECNICI
Alimentazione (volt) 230V 50Hz Potenza 13,8 kW GAS Metano(G20) 1.460 m3/h-GLP(G30) 1.088 kg/h N° di ventilatori 1 con giro contrario N° / di teglia 5/600x400mm o 660x460mm Timer 120 min.+inf. 9 h 59 min. + inf. (schermo/digitale) Umidificatore Regolabile Dimensioni (mm) 994 x 973 x 757 Peso Netto (Kg) 115 IN EVIDENZA
- Esterni e interni in acero inossidabile
- Temperatura massima 270°C
- Resistenza di 317 mm di diametro che migliora il passaggio di calore
- Ventilatori radiali bidirezionali di 270 mm con flusso d'aria migliorato
- Tubi con un diametro di 40 mm per ottimizzare lo scambio di calore
- Diffusori d'aria perforati
- Pareti perforate con strutture speciali capaci di facilitare l'omogeinita' della distribuzione dell'aria e del calore. Ideale per prodotti delicati.
- Accensione e controllo elettronico.
- Controllo di sovracarica in caso di uso simultaneo con altre macchine.
- Impostazioni rapide e facili.
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DATI TECNICI
Temperatura lavoro C° 0 - 500 Alimentazione (volt) 230 Potenza KW | BTU/hr | kcal/h 21,5 | 73000 | 18500 Consumo gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,696 (G30/31) | 2,275 (G20) | 2,275 (G25) Misura esterna (cm W x D x H) 100 x 136,2 x 56 Misura interna (cm W x D x H) 70 x 105 x 15 Misure imballaggio (cm W x D x H) 123x160x67 Peso netto (Kg) 164 Peso lordo (Kg) 187 IN EVIDENZA
- Uso semplice e intuitivo
- Cuoce insieme 6 pizze cm 35
- Sicuro e libero dai rischi
- Piano cottura di pietra refrattaria
- Isolamento di lana di roccia evaporata
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FORNO A LEGNA / GAS QUATTRO PRO TOP
- €4.917,15
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DATI TECNICI
Temperatura max. C° 450 Celle 1 Misure 90 x 115 x 72 cm Cella di cottura (legna) 35,7 x 23,8 Cella di cottura (gas) 30,9 x 23,8 Capacita' pane 4 Kg Capacita' pizze 3 Peso Netto 195 -
DATI TECNICI
Temperatura lavoro C° 0 - 500 Alimentazione (volt) 230 Potenza KW | BTU/hr | kcal/h 27,0 | 92000 | 23200 Consumo gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 2,129 (G30/31) | 2,852 (G20) | 2,852 (G25) Misure esterne (cm W x D x H) 148 x 140 x 47 Misure interne (cm W x D x H) 105 x 105 x 15 Misure imballaggio (cm W x D x H) 160 x 150 x 67 Peso netto (Kg) 196 Peso lordo (Kg) 224 IN EVIDENZA
- Uso semplice e intuitivo
- Cuoce insieme 9 pizze di cm 30
- Sicuro e libero dai rischi
- Piano cottura di pietra refrattaria
- Isolamento in lana di roccia evaporata
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FORNO A GAS PER PASTICCERIA 1064
- €5.271,60
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DATI TECNICI
Corrente (volt) 230V 50Hz Potenza 16 kW GAS Metano(G20) 1.693 m3/h-GLP(G30) 1.262 kg/h N° di ventole 2 con giro contrario N° / di teglie 10/600x400mm o 660x460mm Timer 120 min.+inf (4 Monopole) 9 h 59 min. + inf. (Schermo/Digitale) Umidificazione Regolabile Dimensioni (mm) 994 x 973 x 1157 Peso Netto (Kg) 172 IN EVIDENZA
- Rifiniture esterne e interne in acero inossidabile
- Temperatura massima 270°C
- Resistenza di 317 mm di diametro che migliora il passaggio del calore
- Ventole radiali bidirezzionali di 270 mm con flusso d'aria migliorato
- Tubi con un diametro di 40 mm per ottimizzare lo scambio di calore
- Diffusori d'aria perforati
- Pareti perforate con strutture speciali capaci di facilitare l'omogeineita' della distribuzione di aria e calore. Ideale per prodotti delicati.
- Accensione e controllo elettronico.
- Controllo di sovracarioca in caso di uso simultaneo con altre macchine.
- Impostazioni rapide e facili.
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FORNO A LEGNA/GAS ALFA NAPOLI M90
- €6.027,00
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DATI TECNICI
Temperatura max. C° 450 Celle 1 Misure 150 x 135 x 210 cm Flusso di fumo 800 Mc / h Capacita' di pizze 3 Peso Netto 1200 Kg -
FORNO A LEGNA- GAS GRAN NAPOLI 1300
- €6.366,08
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DATI TECNICI
Diametro esterno (mm) 1680 Diametro interno (mm) 1300 Altezza totale (mm) 2320 Altezza forno (mm) 1180 Capacita' delle pizze 6/7 Peso Netto (Kg) 1500 - Il forno montato nella nostra sede da personale specializzato, viene inviato al ristorante pronto per l'uso
- Monoblocco pre montato interamente isolato
- Si caratterizza per un tappo bianco brillante e una grande campana di cobre e mosaico
- Il forno e' equipaggiato con supporto in metallo
- Solo e' necessario collegarlo al condoto del fumo
- La struttura del forno e' palettizzata e si puo' muovere con un carretto elevatore o transpallet manuale
- Disponibile in opzione a legna o gas
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FORNO A LEGNA / GAS QUATTRO PRO
- €6.504,75
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DATI TECNICI
Temperatura max. C° 450 Celle 1 Misura 90 x 115 x 160 cm Cella di cottura (legna) 35,7 x 23,8 Cella di cottura (gas) 30,9 x 23,8 Capacita' pane 4 Kg Capacita' pizze 3 Peso Netto 240 -
FORNO A LEGNA/GAS ALFA NAPOLI M110
- €6.762,00
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DATI TECNICI
Temperatura max. C° 450 Celle 1 Misure 160 x 155 x 210 cm Flusso di fumo 800 Mc / h Capacta' pizze 4 Peso Netto 1400 Kg -
FORNO A LEGNA/GAS GRAN NAPOLI 1450
- €6.820,80
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DATI TECNICI
Diametro esterno (mm) 1860 Diametro interno (mm) 1450 Altezza totale (mm) 2420 Altezza forno (mm) 1280 Capacita' pizze 8/10 Peso Netto (Kg) 1700 - Il forno assemblato nella nostra sede da personale specializzato, si invia al ristorante o pizzeria pronto per l'uso
- Monoblocco pre montato interamente isolato
- Si caratterizza con un tappo bianco brillante e una grande campana mosaico o rame
- Il forno e' equipaggiato con supporto di metallo
- Solo e' necessario collegarlo al condotto del fumo
- La struttura del forno e' pallettizzata e si puo' muovere con un carrello elevatore o con traspallet manuale
- Disponibile nell'opzione legna o gas
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FORNO A LEGNA/GAS NAPOLI ELITE 1450
- €7.048,16
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DATI TENCICI
Diametro esterno (mm) 1910 Diametro interno (mm) 1450 Altezza totale (mm) 2130 Altezza forno (mm) 1180 Capacita' di pizze 8/10 Peso Netto (Kg) 1750 - Forno con tappo bianco lucido e campana e pannello frontale in mosaico (colore a scelta).
- Solo e' necessario collegarlo al condotto del fumo
- La struttura del forno e' pallettizzata e si puo' muovere con un carrello elevatore o semplicemente con traspallet manuale
- Disponibile in opzioni di legna o gas