HYDRO COOKING MACCHINA PER CUCINARE AL SOTTOVUOTO 50LT

DATI TECNICI

Capacita’ (litri)	50 LT
Altezza vasca  (mm)	200
Temperatura cottura (ºC)	45 – 100
Dimensioni totali (mm W x D x H)	670 x 550 x 320)
Alimentazione elettrica	230V/50-60Hz
Carcassa	INOX
Consumo (W)	2000

 

DATI GENERALI

Rivoluzionario e innovativo, il nuovo Hydro – cooking permette cucinare sottovuoto  a basse temperature.

In questo modo si hanno molti vantaggi, tra cui :

non si perde il peso del prodotto e si conservano i sapori del cibo.

E’ una vera innovazione del mondo alimentario professionale