PRESSA SEMIAUTOMATICA DI BURRO E IMPASTO RPS
€5.250,00
DATI TECNICI
| Divisioni | 1 |
| Stampo (mm) | 409 x 512 |
| Capacita’ (kg) | 23 |
| Produzione per ora (pcs) | 60 |
| Profondita’ (mm) | 135 |
| Potenza (kW) | 0,75 |
| Peso Netto (kg) | 220 |
DATI GENERALI
- Macchina per pressare burro e impasto per panetterie e pasticcerie
- Costruita su carpenteria rafforzatat capace di sopportare la maggior pressione data dal cilindro di rinforzo e dall’unita’
- Dotata di tappo con doppio gancio per assicurare la massima chiusura tra cesta e tappo durante il ciclo di lavoro
- Struttura in acero pitturato al forno
- Cesta d’acero inox Aisi 304 di gran profondita’
- Lavoro idraulico completo con grande tanica e doppia impermeabilita’ tra tanica e gruppo idraulico
- Teglia raccogli grasso d’acero inox di facile accesso grazie ai tappi laterali montati su cardini
- Su ruote di gomma morbida con freno per maggior stabilita’ e silenzio
- Il ciclo di lavoro include compressione da joystick e apertura manuale del tappo
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- Cilindri retificati e cromati.
- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
- Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
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- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
- Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
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