SPEZZATRICE ESAGONALE SEMI AUTOMATICA 3760

MEDITERRANÉA DISTRIBUCIÓN DIVISORA HEXAGONAL SEMIAUTOMÁTICA

SPEZZATRICE ESAGONALE SEMI AUTOMATICA 3760

€6.272,70

DATI TECNICI

Divisioni  37
Fascia di peso (gr) 35 / 135
Capacita’ max. (kg) 5
Produzione (pcs) 4400
Esagono (mm) 60
Profondita’ cesta  (mm) 70
Peso Netto (kg) 190

 

DATI GENERALI

  • Macchina adatta per dividere l’impasto per panetterie, pasticcerie e pizzerie
  • Struttura d’acero pitturato al forno 
  • Dimensioni ridotte per facile posizionamento dentro un laboratorio
  • Ciotola e coltelli in acero inox AISI 304. 
  • Lavoro idraulico completo con grande tanica e doppia impermeabilita’ tra tanica e gruppo idraulico
  • Tagliandi per alimenti d’alta qualita’ non soggetti a espansione
  • Protezione anticorrosione d’acero inox sopra la placca di stampo
  • Teglia raccogli grasso d’acero inox di facile accesso grazie ai tappi laterali montati su cardini
  • Pulsante pulizia coltelli
  • Su ruote di gomma morbida con freno per maggior stabilita’ e silenzio
  • Il ciclo di lavoro include compressione e taglio indipendente con joystick e apertura manuale del tappo 
Categorie: ,
Aggiungere preventivo

Descrizione

Prodotti correlati

  • SFOGLIATRICE GP-B 600-1000

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (mm) 1055 x 2450 x 555
    Spessore 0.1:34 mm
    Peso 8 Kg
    Voltaggio (v) 230-400/3/50 230/1/50
    Potenza 0.55 kw0.37- 0.55 kw
    Peso Netto (Kg) 135
      IN EVIDENZA
    • Tutti i comandi sono facilmente raggiungibili grazie a piccoli pannelli situati in posizioni dove il controllo e la sostituzione sono facili da effettuare.
    • Questa linea e' disponibile in trifase con 1 o 2 velocita' e in monofase con una velocita'.
     
  • CELLA DI LIEVITAZIONE 117/195

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 117 x 67 x 195
    Capacita' (Teglie) 20+20 - 40 x 60
    Potenza (w) 3000
    Porte 2

          IN EVIDENZA

    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua. 
     
  • SFOGLIATRICE FRFI500SFOGLIATRICE FRFI500

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 80 x 132 x 120
    Capacita' 1000 / 1500
    Massa 20 - 1000 g
    Voltaggio (v) 220 - 400
    Potenza 0.55 KW
    Peso Netto (Kg) 170
    IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
    • Cilindri retificati e cromati.
    • I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
    • Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
    • Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
    • Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
    • La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.