TAGLIATRICE VOLUMETRICA P4

MEDITERRANÉA DISTRIBUCIÓN CORTADORA VOLUMETRICA P4

TAGLIATRICE VOLUMETRICA P4

€116.466,00

DATI TECNICI

Massima produzione  (pz/h) 2500 – 5000
Dimensioni (mm) 2000 x 1700 x 1850
Fascia di peso unico (gr) 300 – 2500
Fascia di peso doppio(gr) 250 – 1250
Potenza (kW) 5,5
Peso (kg) 1200



IN EVIDENZA 

– Struttura d’acero pitturato di gran dimensioni equipaggiata con ruote grandi e piedi resistenti
– Scivolo d’acero inox , lucidato all’esterno e ricoperta di teflon all’interno
– Carcasse esterne d’acero inox
– Schermo tattile a colori di  7 ”equipaggiata con Ethernet perv la connessione al servitore d’impresa 
– Software E-Recipt 4.0 con cambio di peso automatico e con capacita’ per immagazzinare a 99 ricette , impostare la velocita’ delle corde e il tipo di pressa
– Voltaggio: 400V – 50Hz.

 

 

 

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    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 93 x 132 x 120
    Capacita' 1000 / 1500
    Massa 20 - 1000 g
    Voltaggio (v) 220 - 400
    Potenza 0.55 KW
    Peso Netto (Kg) 190
      IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
    • Cilindri retificati e cromati.
    • I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
    • Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
    • Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
    • Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
    • La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
     
  • CELLA DI FERMENTAZIONE 65/195

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 65 x 80 x 195
    Capacita' (Teglie) 40 - 35 x 45
    Potenza (w) 3000
    Porte 1

        IN EVIDENZA

    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua. 
     
  • SFOGLIATRICE GP-B 500-800

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (mm) 955 x 2050 x 555
    Spessore 0.1:34 mm
    Peso 8 Kg
    Voltaggio(v) 230-400/3/50 230/1/50
    Potenza 0.55 kw0.37- 0.55 kw
    Peso Netto (Kg) 120
               IN EVIDENZA
    • Tutti i comandi sono facilmente raggiungibili grazie a piccoli pannelli situati in posizioni dove il controllo e la sostituzione sono facili da effettuare.
    • Questa linea e' disponibile in trifase con 1 o 2 velocita' e in monofase con una velocita'.