SFOGLIATRICE DSA 420 TOUCH AND GO USATA D’ESPOSIZIONE

EXTENDEDORA DSA 420 TOUCH AND GO USADA DE EXPOSICIÓN
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SFOGLIATRICE DSA 420 TOUCH AND GO USATA D’ESPOSIZIONE

€630,00

DATI TECNICI

Peso dell’impasto  (gr) 210 – 700
Diametro della pizza (cm) 26 – 40
Alimentazione (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz
Potenza (Kw – Hp) 0,25 | 0,33
Misura della macchina (cm W x D X H) 58,5 x 43,5 x 79
Misura d’imballaggio (cm W x D x H) 88 x 64,5 x 54,5
Peso netto (Kg) 37
Peso lordo (Kg) 39

IN EVIDENZA

  • Diametro della pizza cm 26 – 40
  • Con esclusivo sistema d’ inizio automatico Touch and Go patentato
  • Rullo superiore inclinato
  • Ideale per pizza rotonda grazie alla presenza del bilancere centrale 
  • Sistema di transmissione con ingranaggi 
  • Spessore selezionanabile nei rulli 
  • Spessore regolabile da mm 0 a 5
  • Protezione dei rulli plexiglass trasparente per la massima sicurezza senza alterare la visibilita’
  • Disponibile voltaggio speciale 110V 60Hz

Esaurito

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    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 93 x 132 x 120
    Capacita' 1000 / 1500
    Massa 20 - 1000 g
    Voltaggio (v) 220 - 400
    Potenza 0.55 KW
    Peso Netto (Kg) 190
    IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di masse di tutti i tipi e dimensioni
    • Cilindri retificati e cromati
    • I cilindri si sottomettono a una levigatura addizionale speciale, che e' quello che permette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
    • Per le piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di allargare la massa al massimo.
    • Il pane ottenuto puo' essere mosso, a scelta, al lavoratore, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e anche i due laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato  per non permettere il deposito di polvere e  farina.
    • Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano il suo spostamento
    • La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato come adatto per l uso alimentario e il contatto con la massa. 
     
  • SFOGLIATRICE GP-B 500-1000

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (mm) 955 x 2450 x 555
    Spessore 0.1:34 mm
    Peso 8 Kg
    Voltaggio (v) 230-400/3/50 230/1/50
    Potenza 0.55 kw0.37- 0.55 kw
    Peso Netto (Kg) 130
      IN EVIDENZA
    • Tutti i comandi sono facilmente raggiungibili grazie a piccoli pannelli situati in posizioni dove il controllo e la sostituzione sono facili da effettuare.
    • Questa linea e' disponibile in trifase con 1 o 2 velocita' e in monofase con una velocita'.
     
  • CELLA DI FERMENTAZIONE 65/195

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 65 x 80 x 195
    Capacita' (Teglie) 40 - 35 x 45
    Potenza (w) 3000
    Porte 1

        IN EVIDENZA

    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua.