SFOGLIATRICE AUTO PANE

MEDITERRANÉA DISTRIBUCIÓN LAMINADORA AUTO PAN

SFOGLIATRICE AUTO PANE

€21.849,00

DATI TECNICI

Produzione  5000 pz/h
Fascia di peso (gr) 25 – 750
Dimensioni (mm) 2470 x 795 x 1490
Potenza (kW) 1,25
Fascia di peso unico (gr) 80 – 750
Fascia di peso (gr) 25 – 250
Fascia di peso in doppia fila (gr) 40 – 400
Peso Netto (Kg) 495


IN EVIDENZA 

– Struttura d’acero con copertura in polvere 
– Protezione esterna in acero inox
– Coltelli d’acero inox copertura teflon
– Equipaggiato con dispositivo antistress all’entrata del divisore 
– Equipaggiato con cambio rapido patentato dei coltelli
– Impostazioni del peso cambiando lo spessore dell’impasto e la velocita’ del coltello, attraverso 3 posizioni
– Velocita’ di produzione regolabile attraverso due posizioni
– Puo’ lavorare una o due file ( standard) o anche 3 e una doppia fila di spazzole (opzionale)
– Voltaggio: 400V – 50Hz.

 

 

 

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    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (mm) 955 x 2450 x 555
    Spessore 0.1:34 mm
    Peso 8 Kg
    Voltaggio (v) 230-400/3/50 230/1/50
    Potenza 0.55 kw0.37- 0.55 kw
    Peso Netto (Kg) 130
      IN EVIDENZA
    • Tutti i comandi sono facilmente raggiungibili grazie a piccoli pannelli situati in posizioni dove il controllo e la sostituzione sono facili da effettuare.
    • Questa linea e' disponibile in trifase con 1 o 2 velocita' e in monofase con una velocita'.
     
  • SFOGLIATRICE FRF500SFOGLIATRICE FRF500
     

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 80 x 132 x 120
    Capacita' 1000 / 1500
    Massa 20 - 1000 g
    Voltaggio (v) 220 - 400
    Potenza  0.55 KW
    Peso Netto (Kg) 170
      IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
    • Cilindri retificati e cromati.
    • I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
    • Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
    • Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
    • Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
    • La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
     
  • CELLA DI FERMENTAZIONE 62/195

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 62 x 68 x 195
    Capacita' (Teglie) 20 - 40 x 60
    Potenza (w) 2100
    Porte 1
     

        IN EVIDENZA

    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua.