CORTADORA VOLUMETRICA P2 120

MEDITERRANÉA DISTRIBUCIÓN CORTADORA VOLUMETRICA P2 70

CORTADORA VOLUMETRICA P2 120

56.959,00€

DATOS TÉCNICOS

Máxima Producción (pz/h) 1500
Dimensiones (mm) 1200 x 1650 x 1850
Rango de peso único (gr) 400 – 2500
Rango de peso doble (gr) 250 – 1250
Potencia (kW) 4
Peso (kg) 690



EN EVIDENCIA

– Estructura de acero soldada y con recubrimiento de polvo.
– Carcasa externa de acero inoxidable
– Unidad de circuito hidráulico cerrado que permite trabajar sin lubricación (OIL FREE) y equipado con un
intercambiador de calor
– Cinturón ajustable en altura e inclinación
– Tolva revestida internamente de teflón equipada con protección de anillo sensible que no permite hacer cambiar o abrir la tolva lateralmente mientras está en proceso
– Pantalla táctil para ajustar y configurar la máquina
– Paquete E-Recipt 4.0 para almacenar y personalizar las recetas y con la posibilidad de conectar la máquina al servidor de la empresa para la producción, informes a través de conexión Ethernet
– Según el peso y el tipo de masa, la máquina crea un promedio para establecer el peso con un error rango ± 3 gr
– Voltaje: 400V – 50Hz.

 

 

 

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Información adicional

Peso 690 kg
Dimensiones 130 × 175 × 195 cm
Timer

1 Timer, 2 Timer

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    DATOS TÉCNICOS

    Divisiones 19
    Rango de peso (gr) 90 – 130
    Dimensiones (mm) 1095 x 600 x 1650
    Potencia (kw) 0.75
    Peso (kg) 240
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero grueso con recubrimiento de polvo - Cuchillos y moldes de acero inoxidable de material FDA - Placa de acero inoxidable completa con anticorrosión, protección - Bandeja recogemigas de acero inoxidable - Botón para el ciclo de limpieza de la cuchilla - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • CORTADORA VOLUMÉTRICA 90

    DATOS TÉCNICOS

    Máxima Producción (pz/h) 1500
    Dimensiones (mm) 1200 x 1650 x 1850
    Rango de peso único (gr) 200 – 1700
    Rango de peso doble (gr) 200 – 950
    Potencia (kW) 3,35
    Peso (kg) 600
    EN EVIDENCIA - Estructura de acero tubular soldado y con recubrimiento de polvo. - Carter externo de acero inoxidable - Unidad de circuito hidráulico cerrado que permite trabajar sin lubricación (sin aceite) - Pantalla táctil para ajustar y configurar la máquina - Cinturón ajustable en altura e inclinación - Tolva equipada con una protección de anillo sensible que no permite cambios ni abre la tolva lateral mientras en proceso - El peso es regulable mediante el volante - Voltaje: 400V - 50Hz.      
  • CORTADORA MANUAL 20

    DATOS TÉCNICOS

    Divisiones 20
    Rango de peso (gr) 80 – 350
    Dimensiones (mm W x D x H) 80 x 80 x 70
    Capacidad (Kg) 7
      EN EVIDENCIA - Estructura de acero pintado al horno - Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 - Prensas para alimentos en material FDA - Movimiento realizado mediante mecanismo de palanca activado manualmente - Palanca de aluminio - Bandeja de acero inoxidable con una capacidad máxima de 7 kg de masa.    

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    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (gr) 220 - 900
    Diámetro de la pizza (cm) 26 - 40
    Alimentación (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz
    Potencia (Kw - Hp) 0,25 | 0,33
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 58,5 x 43,5 x 71,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 88 x 64,5 x 54,5
    Peso neto (Kg) 38
    Peso bruto (Kg) 45

    RASGOS GENERALES

    • Diámetro de la pizza cm 26 - 40
    • Rodillos paralelos
    • Ideal para pizzas en bandeja (forma rectangular)
    • Sistema de transmisión con engranajes
    • Espesores seleccionables en los dos rodillos
    • Espesores regulables de mm 0 a 5
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    Peso de la masa (Kg) 25
    Capacidad (Lt) 32
    Masa / hora (Kg) 88
    Diámetro de la artesa (cm) 40
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 43,5 x 75 x 81
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 49,5 x 77,5 x 86
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    RASGOS GENERALES

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    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 370
    Alimentación (volt) 230/1N/50 
    Producción horaria picadora de carne (Kg/h) 30
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