PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PB-60

MEDITERRANEA DISTRIBUCION PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO B-60

PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PB-60

1.066,40€

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Potencia  (kW) 15,16
Kcal/h 13037
Conexión gas Gas 1/2’’
Superficie útil (cm) 54 x 47,5
Material Acero inox / Acero pavonado
Dimensiones externas (cm W x D x H) 60 x 55 x 25,5
m3 0,19
Peso neto (Kg) 39

 

RASGOS GENERALES

  • Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
  • Construidas totalmente en acero inoxidable o en acero pavonado negro.
  • Recolector de grasas de fácil extracción integrado en el marco frontal.
  • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
  • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
  • Altura regulable de forma independiente en ambos lados.
  • Rejillas: de serie acanaladas
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    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 370
    Alimentación (volt) 230/1N/50 
    Producción horaria picadora de carne (Kg/h) 30
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 28 x 17 x 31
    Peso Neto (Kg) 9
      RASGOS GENERALES • Estructura en aluminio fundido a presión pulido. • Motor ventilado. • Rodillo de acero inoxidable. • Rejilla de protección inferior. • Microinterruptor en la palanca. • Bandeja recoge quesos de acero inoxidable suministrada.
  • AMASADORA EVO 40LT
    Capacidad 41Lt.  Masa/hora 112kg. Medidas 48 x82 x85. Potencia 1,10Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 35
    Capacidad (Lt) 41
    Masa / hora (Kg) 112
    Diámetro de la artesa (cm) 45
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 82 x 85
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90
    Peso neto (Kg) 92
    Peso bruto (Kg) 103

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 35
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor monofásico o trifásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • RALLADORA GR

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 185
    Alimentación (volt) 230/1N/50 
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 34 x 24 x 29
    Peso Neto (Kg) 8
      RASGOS GENERALES • Estructura de aluminio anodizado. • Rodillo de acero inoxidable. • Rejilla de protección inferior. • Microinterruptor en la palanca. • Bandeja recoge quesos de acero inoxidable suministrada.