• DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) 60 - 200 x 70 x 95
    Peso Neto (Kg) 36 - 93
      RASGOS GENERALES - Estructura en acero inoxidable. - Tapa en acero inoxidable AISI304 (Cumple con MOCA). - 10 cm de altura. - Balda intermedia regulable con travesaño omega de refuerzo. - Panel trasero en acero inoxidable. - Puertas de núcleo hueco. - Pies ajustables. - Modelo 80x70x95 con puertas batientes. Puertas deslizante en todos los demás modelos.  
  • DATOS TÉCNICOS 

    Gas Butano
    Potencia (KW) 16000 W
    Dimensiones (mm)  600 x 500 x 230
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 10
    Consumo metano (m³ / h) G20=1,06
    Consumo GPL (Kg / h) G30=0,79
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 60 x 60 x 46
    Peso neto (Kg) 21,4
    RASGOS GENERALES QUEMADOR EXTRAÍBLE
  • Potencia:5000W Alimentacion:230/1N/50 Plano de cocion:Ø 300 Dimension:400x485x180 Peso:7Kg
  • DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) 50 x 70 x 85
    Peso Neto (Kg) 17
    RASGOS GENERALES CUBA DE ACERO INOX AISI304
  • DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 9.460
    Potencia (kW) 11 KW
    Dimensiones externas (mm) 600 x 500 x 305
    Peso (kg) 18
    RASGOS GENERALES • Fuegos superiores de gran rendimiento calorífico. • Cuerpo en acero inoxidable. • Líneas curvas para facilitar la limpieza. • Parrilla superior fundición. • Termopar de seguridad. • Toma de gas en la parte trasera. • Patas regulables en altura.
  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 12
    Kcal/h 10200
    Conexión gas Gas 1/2’’
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 60 x 50 x 24
    m3 0,15
    Peso Neto (Kg) 18
    RASGOS GENERALES
    • Fuegos de 6kW y 120mm.
    • Rejillas de fundición.
    • Cuerpo del fogón de acero al carbono y corona de latón.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Diámetro de placa: 220mm.
    • Potencia placa: 2.600w.
    • Placas con limitador de temperatura.
    • Opcional: Plancha sobre fogón: Placa de 24x27,5cm de superficie útil en acero rectificado ajustable a la rejilla del fogón.
  • DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones cuba (cm W x D x H) 50 x 50 x 30
    Dimensiones (cm W x D x H) 120 x 70 x 95
    Peso Neto (Kg) 30
      RASGOS GENERALES 2 CUBAS DE ACERO INOX AISI304 ESTANTE INFERIOR CON OMEGAS DE REFUERZO PETO POSTERIOR DE 10 cm PATAS AJUSTABLES
  • DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones cuba (cm W x D x H) 29 x 35 x 14
    Dimensiones (cm W x D x H) 40 x 50 x 24
    Peso Neto (Kg) 9
      RASGOS GENERALES
    • Construido totalmente en acero inoxidable.
    • Cubeta con rebosadero integrado y tapón.
    • Grifo monomando con maneta gerontológica (diseño según normativa)
    • En dotación: Sifón tipo botella.
  • DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 21.500
    Potencia (kW) 25
    Dimensiones externas (mm) 390 x 680 x 235
    Peso (kg) 16
    RASGOS GENERALES • Paellero a gas de uso profesional. • Ideal para cocinar paellas y otros alimentos en ollas de gran capacidad. • Quemadores fabricados en fundición, de gran potencia calorífica. • Quemador piloto. • Termopar de seguridad. • Patas regulables en altura. • Cuerpo fabricado en acero inoxidable AISI 304. • Parrilla superior fabricada en acero 5mm. • Toma de gas intercambiable de lado.
  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 5.000
    Alimentación (Volt) 230/1N/50-60
    Superficie inductiva (mm) Ø 300
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (mm W x D x H) 400 x 485 x 190
    Peso Neto (Kg) 8
    RASGOS GENERALES PLACA INDUCCIÓN  TEMPORIZADOR DIGITAL
  • DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones cuba (cm W x D x H) 40 x 50 x 30 50 x 50 x 30 60 x 50 x 30
    Dimensiones (cm W x D x H) 160 x 70 x 95 180 x 70 x 95 200 x 70 x 95
    Peso Neto (Kg) 41 - 45 - 49
    RASGOS GENERALES 2 CUBAS DE ACERO INOX AISI304 ESTANTE INFERIOR CON OMEGAS DE REFUERZO PETO POSTERIOR DE 10 cm DISEÑADO PARA INCORPORAR LAVAVASOS ESCURRIDOR A LA IZQUIERDA A PEDIDO PATAS AJUSTABLES
  • DATOS TÉCNICOS

    Fuegos 2x2,6 kW
    Potencia  5000 W
    Dimensiones (mm) 400 x 700 x 250 
      RASGOS GENERALES
    • Placa de inducción de sobremesa.
    • Voltaje 400V - Trifásica. 
     
  • DATOS TÉCNICOS 

    Gas Butano/Natural
    Potencia (KW) 8500-10500 W
    Dimensiones (mm)  400 x 700 x 250
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Fuegos 3,5/5/7 kW
  • DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones cuba (cm W x D x H) 35 x 29 x 14
    Dimensiones (cm W x D x H) 60 x 50 x 24
    Peso Neto (Kg) 11
      RASGOS GENERALES
    • Construido totalmente en acero inoxidable.
    • Cubeta con rebosadero integrado y tapón.
    • Grifo monomando con maneta gerontológica (diseño según normativa)
    • En dotación: Sifón tipo botella.
  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 7,8
    Nº Fuegos 3
    Alimentación 230V 50/60Hz
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 90 x 50 x 24
    m3 0,22
    Peso Neto (Kg) 22
    RASGOS GENERALES
    • Fuegos de 6kW y 120mm.
    • Rejillas de fundición.
    • Cuerpo del fogón de acero al carbono y corona de latón.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Diámetro de placa: 220mm.
    • Potencia placa: 2.600w.
    • Placas con limitador de temperatura.
    • Opcional: Plancha sobre fogón: Placa de 24x27,5cm de superficie útil en acero rectificado ajustable a la rejilla del fogón.
  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 3,5
    Alimentación (V) 230V/1N/50-60Hz
    Capacidad cuba (Lt) 25
    Temperatura (ºC) 0 ÷ 110
    Material Acero inox AISI304
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 40 x 70 x 34
    Peso neto (Kg) 13,5
    RASGOS GENERALES CUBA Y REJILLA INFERIOR DE ACERO INOX AISI316 CESTAS NO INCLUIDAS
  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 6,5 + 6,5
    Consumo metano (m³ / h) G20=1,37
    Consumo GPL (Kg / h) G30=1,17
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 68 x 49 x 21
    Peso neto (Kg) 23,5
    RASGOS GENERALES QUEMADOR EXTRAÍBLE
  • DATOS TÉCNICOS 

    Fuegos 4x2,6 kW
    Potencia (KW) 10400 W
    Dimensiones (mm)  800 x 700 x 250
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Voltaje 400V
  • DATOS TÉCNICOS 

    Tipo de gas Butano / Natural
    Potencia  18000 W
    Dimensiones (mm) 1140 x 605 x 380
      RASGOS GENERALES
    • Permite la preparación rápida de alimentos.
    • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 3500 + 3500
    Alimentación (Volt) 400V/3N/50Hz
    Superficie inductiva (mm) ø 120 ÷ ø 330
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 41 x 89 x 20
    Peso Neto (Kg) 11
    RASGOS GENERALES PLACA INDUCCIÓN  TEMPORIZADOR DIGITAL
  • DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (KW) 3 KW/230 V
    Placas 2 + 1 KW.
    Dimensiones (mm) 400 x 600 x 335
    Peso (kg) 21
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto de calor uniforme. • Patas de acero inoxidable regulables en altura.
  • DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones cuba (cm W x D x H) 40/50/60 x 50 x 30
    Dimensiones (cm W x D x H) 100 - 200 x 70 x 95
    Peso Neto (Kg) 58 - 92
      RASGOS GENERALES - Estructura en acero inoxidable. - Encimera y cubeta en acero inoxidable AISI304 (compatible con MOCA). - Base con travesaño omega de refuerzo. - 10 cm de altura. - Puertas correderas de nido de abeja. - Pies ajustables. - Desagüe y rebosadero incluidos.
  • DATOS TÉCNICOS 

    Kcal/h 11.180
    Potencia (KW) 9,5 KW
    Quemador 7,5 + 5,5 KW
    Dimensiones (mm) 400 x 750 x 335
    Peso (kg) 13
      RASGOS GENERALES • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Fuegos superiores de gran rendimiento calorífico niquelado. • Parrilla superior de acero cromado. • Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro. • Patas de acero inoxidable regulables en altura.
  • DATOS TÉCNICOS 

    Voltaje 400V
    Potencia  5000 W
    Dimensiones (mm) 580 x 580 x 380 
      RASGOS GENERALES
    • Permite la preparación rápida de alimentos.
    • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
  • DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) 100 x 100 x 85
    Peso Neto (Kg) 83 - 89
      RASGOS GENERALES - Estructura de acero inoxidable. - Tapa en acero inoxidable AISI304 (compatible con MOCA). - Estante medio regulable con travesaño de refuerzo omega. - Panel trasero en acero inoxidable. - Puerta de núcleo hueco. - Pies ajustables.
  • DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 14.190
    Potencia (kW) 16,5 KW
    Dimensiones externas (mm) 900 x 500 x 305
    Peso (kg) 26
    RASGOS GENERALES • Fuegos superiores de gran rendimiento calorífico. • Cuerpo en acero inoxidable. • Líneas curvas para facilitar la limpieza. • Parrilla superior fundición. • Termopar de seguridad. • Toma de gas en la parte trasera. • Patas regulables en altura.
  • DATOS TECNICOS 

    Kcal/h 9.460
    Potencias   (KW) 11 KW
    Quemadores  5,5 + 5,5 KW.
    Dimensiones (mm) 400x600x335
    Peso (kg) 21
       
  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 18
    Kcal/h 15300
    Conexión gas Gas 1/2’’
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 90 x 50 x 24
    m3 0,22
    Peso Neto (Kg) 30
    RASGOS GENERALES
    • Fuegos de 6kW y 120mm.
    • Rejillas de fundición.
    • Cuerpo del fogón de acero al carbono y corona de latón.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Diámetro de placa: 220mm.
    • Potencia placa: 2.600w.
    • Placas con limitador de temperatura.
    • Opcional: Plancha sobre fogón: Placa de 24x27,5cm de superficie útil en acero rectificado ajustable a la rejilla del fogón.
  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 12
    Kcal/h 10.320
    Conexión gas Gas 1/2’’
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 40 x 50 x 24
    m3 0,11
    Peso Neto (Kg) 13,5
    RASGOS GENERALES
    •  Medidas comunes: 50cm profundidad x 24cm de altura.
    • Construido totalmente en acero inoxidable.
    • Quemador atmosférico de 12kW de gran rendimiento.
    • Encimera de acero inoxidable reforzada por tirantes internos.
    • Fuego de llama vertical dirigida al centro de la sartén wok, que realiza un abanico de llama por toda la superficie, consiguiendo una temperatura extrema e idónea para este tipo de cocción.
    • Equipados con válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto.
    • Aro wok en acero pavonado negro
  • DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 9.350
    Potencia (kW) 11
    Dimensiones externas (Cm) 80 x 50 x 24
    Peso (kg) 19
    RASGOS GENERALES
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad y dos intensidades de calor.
    • Calor uniforme en toda la superficie de la paella.
    • Quemador de estrella de gran rendimiento esmaltado vitrificado al fuego.
    • En dotación paella 50cm en acero pulido.
  • RASGOS GENERALES

    • Mesas construidas totalmente en acero inoxidable.
    • Desmontables.
    • Altura del equipo: 96,5 cm.
    • Patas graduables en altura.
    • Puertas opcionales.
    • Ruedas opcionales.
  • DATOS TÉCNICOS 

    Kcal/h 9.460
    Potencia (KW) 11 KW
    Quemador 5,5 + 5,5 KW.
    Dimensiones (mm) 400 x 600 x 880
    Peso (kg) 37
      RASGOS GENERALES • Fuegos superiores de gran rendimiento calorífico niquelado. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Parrilla superior acero cromado. • Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro. • Burlete en fibra de vidrio, alta resistencia. • Patas regulables en altura. • Encimera embutida para su fácil limpieza. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
  • DATOS TÉCNICOS 

    Potencia F/H 4x2,6 kW
    Potencia (KW) 10400 W
    Dimensiones (mm)  800 x 700 x 850
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Voltaje 400V
  • DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) 100 x 100 x 95
    Peso Neto (Kg) 85 - 91
      RASGOS GENERALES - Estructura de acero inoxidable. - Tapa en acero inoxidable AISI304 (compatible con MOCA). - Estante medio regulable con travesaño de refuerzo omega. - Panel trasero en acero inoxidable. - Respaldo elevado de núcleo hueco de 10 cm. - Puerta de núcleo hueco. - Pies ajustables.
  • DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (KW) 5,2 KW/230 V
    Placas 2,6 + 2,6 KW
    Dimensiones (mm) 400 x 750 x 33
    Peso (kg) 27
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto de calor uniforme. • Patas de acero inoxidable regulables en altura.
  • DATOS TÉCNICOS 

    Voltaje 400 V
    Potencia (KW) 15600 W
    Dimensiones (mm)  1200 x 700 x 250
      RASGOS GENERALES
    • Permite la preparación rápida de alimentos.
    • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
    • Fuegos 6x2,6 kW
  • DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (KW) 3 KW/230 V
    Placas 2 + 1 KW.
    Dimensiones (mm) 400 x 600 x 880
    Peso (kg) 37
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto de calor uniforme. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
  • DATOS TÉCNICOS 

    Kcal/h 11.180
    Potencia (KW) 9,5 KW
    Quemador 7,5 + 5,5 KW
    Dimensiones (mm) 400 x 750 x 880
    Peso (kg) 43
      RASGOS GENERALES • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Fuegos superiores de gran rendimiento calorífico niquelado. • Parrilla superior de acero cromado. • Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Puertas opcionales. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espero 1,5 mm.
  • CAJON INOX

    • Estructura y tapa de acero inoxidable AISI304 (compatible con MOCA)
    • Panel trasero en acero inoxidable
    • Modelos 6-95cm y 7-95cm con respaldo elevado de 10 cm
    • Panel frontal de cajones de núcleo hueco
    • Cajones diseñados para contenedores de bolas de masa de pizza (no incluidos)
    • Cajones extraíbles
    • Pies ajustables
    • Dimensiones: 500x700x850h - 950h mm.