BARBACOA A GAS 31

MEDITERRANEA DISTRIBUCION BARBACOA A GAS 31

BARBACOA A GAS 31

600,30€

DATOS TÉCNICOS

Kcal/h 5.590
Potencia (kW) 6,5
Dimensiones externas (cm) 30 x 50 x 24
Peso (kg) 21

 

RASGOS GENERALES

  • Bandeja recolectora y cajón situado en el frontal de fácil limpieza.
  • Calefacción por sistema de refracción por piedra lávica.
  • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
  • Zonas de trabajo independientes.
  • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
  • Rejillas: Acanaladas y regulables en altura trasera.
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    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (gr) 210 - 700
    Diámetro de la pizza (cm) 26 - 45
    Alimentación (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz
    Potencia (Kw - Hp) 0,25 | 0,33
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 65 x 34,5 x 43
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 75,5 x 40,5 x 52,5
    Peso neto (Kg) 27
    Peso bruto (Kg) 31

    RASGOS GENERALES

    • Diámetro de la pizza cm 26 - 45
    • Monorrodillo
    • Sistema de transmisión con engranajes
    • Espesores regulables de mm 0 a 5
    • Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima seguridad sin alterar la visibilidad
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    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,75 | 1,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 38,5 x 67 x 72,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 44,5 x 76 x 80
    Peso neto (Kg) 62
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    • Amasadora de kg 17
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    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 42
    Capacidad (Lt) 48
    Masa / hora (Kg) 128
    Diámetro de la artesa (cm) 45
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,50 | 2,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 80,5 x 85
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90
    Peso neto (Kg) 98
    Peso bruto (Kg) 109

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 42
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor monofásico o trifásico 
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    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz