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  • CARRO PLATAFORMA FIJO

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad carga (kg) 150
    Dimensiones (mm) 900x550x870
          RASGOS GENERALES
    • Construidos en acero inoxidable AISI 201.
    • Tubo redondo Ø 32 mm y chapa de 1,2 mm.
    • Capacidad de carga: 150 kg.
    • Provistos de 4 ruedas de goma, dos de ellas pivotantes.
    • Dimensiones de la plataforma: 900x550 mm.
    • Dimensiones: 900x550x870 mm.
  • MESA CENTRAL CON ESTANTE 60

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) 60 - 200 x 60 x 85
    Peso Neto (Kg) 15 - 36
      RASGOS GENERALES - Estructura en acero inoxidable. - Tapa en acero inoxidable AISI304 (Cumple con MOCA). - Estante superior e inferior plegado e soldado - Balda inferior con anuncio de travesaño refuerzo omega. - Fácil montaje con tornillos / pernos incluido. - Pies ajustables.
  • CURSO HORNO TÚNEL
    Curso enfocado al uso y mantenimiento del horno túnel y preparación para grandes producciones.
  • ESPIRAL DE BATIDORA
    Espiral de batidora  Pieza de repuesto para el modelo:
    • AMASADORA EVO 20LT (1 Velocidad - Trifásica)
  • SOPORTE HORNO BASIC XL 6L – XL 66L
    Medidas 136,3x87,6x96|86 cm.
    • Soporte para horno Basic XL 6L / XL 66L
    • Altura ajustable de 96 | 86 cm.
    • Peso 39kg.
    • Sólido y resistente
    • Fácil de montar
    • De hierro barnizado
  • CARRO DE SERVICIO 3 ESTANTES 60

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) 88 / 108 x 59 x 93
    Dimensiones estantes (cm) 80 / 100 x 50
    Carga máxima total (Kg) 120
    Peso Neto (Kg) 13 / 16
    RASGOS GENERALES 4 RUEDAS GIRATORIAS DE ø100 mm (2 DE ELLAS CON FRENO) PARACHOQUES DE GOMA
  • TOSTADORA TO6 CON TEMPORIZADOR
    Dimensiones 48,3 x 25,2 x 39,5. Potencia 3,6 kW/230V. Peso 10 kg. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia   3,6 KW/230V
    Dimensiones de cocción (mm)  383 x 230 x 50  
    Dimensiones externas (mm) 483 x 252 x 395
    Peso (Kg) 10

    RASGOS GENERALES

    • Bandeja de migas extraíble. • Cuerpo en acero inoxidable. • Resistencia blindada o cuarzo. • Parrilla extraíble. • Resistencias protegidas por parrillas. • Temporizador 15 minutos. • Interruptor por cada planta de resistencias.
  • CUBO DE BASURA 75

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Capacidad (Lt) 75
    Dimensiones (cm W x D x H) ø45 - 46 x 61 x 61
    Peso Neto (Kg) 8
    RASGOS GENERALES FONDO IMPERMEABLE
  • PLANCHA ELÉCTRICA 220 LL

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Tipo de placa (superior / inferior) Simple / Simple
    Calentadores 2
    Potencia (W) 1.800
    Dimensiones grill superior (mm) 214 x 214
    Dimensiones grill inferior (mm) 218 x 230
    Dimensiones totales (mm) 290 x 310 x 210
    Peso neto (kg) 14

    EN EVIDENCIA

    • Placas lisas.
    • Carrocería en acero inoxidable.
    • Placas superior e inferior de hierro fundido y cubiertas con capa antiadherente.
    • Tiene un termostato para graduar la temperatura hasta los 300ºC.
    • Pilotos indicadores de encendido y calentamiento.
    • Dispone de bandeja recoge grasas extraíble de acero inoxidable y fácil de limpiar.
    • Asa metálica recubierta de plástico termoaislante para un uso seguro.
    • Provistos de termostato de seguridad para protección en caso de alcanzar una temperatura superior a los 300ºC.
    • Equipadas con pilotos luminosos de encendido y de calentamiento. El usuario controla en cada momento si la máquina está enchufada a la red y si las resistencias están apagadas o encendidas.
    • Tienen patas de goma antideslizantes.
  • CARRO PANADERÍA 15 BANDEJAS

    DATOS TÉCNICOS

    Desmontable SI
    Nº de bandejas 15
    Medida bandejas (mm) 600x40
    Dimensiones totales (mm) 470x620x1.735

    EN EVIDENCIA 

    • Carros bandejeros con guías gastronorm.
    • Fabricados en acero inoxidable AISI 201.
    • Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de 0.8 mm.
    • Desmontables y equipados con 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 de ellas de freno).
    • Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.
    • Para bandejas de 600x400 mm.
    • Dimensiones: 470x620x1735 mm.
  • PLANCHA ELÉCTRICA 220 M

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Tipo de placa (superior / inferior) Simple
    Calentadores 2
    Potencia (W) 1.800
    Dimensiones grill superior (mm) 214 x 214
    Dimensiones grill inferior (mm) 218 x 230
    Dimensiones totales (mm) 290 x 310 x 210
    Peso neto (kg) 14

    EN EVIDENCIA

    • Placa superior ranurada e inferior lisa.
    • Carrocería en acero inoxidable.
    • Placas superior e inferior de hierro fundido y cubiertas con capa antiadherente.
    • Tiene un termostato para graduar la temperatura hasta los 300ºC.
    • Pilotos indicadores de encendido y calentamiento.
    • Dispone de bandeja recoge grasas extraíble de acero inoxidable y fácil de limpiar.
    • Asa metálica recubierta de plástico termoaislante para un uso seguro.
    • Provistos de termostato de seguridad para protección en caso de alcanzar una temperatura superior a los 300ºC.
    • Equipadas con pilotos luminosos de encendido y de calentamiento. El usuario controla en cada momento si la máquina está enchufada a la red y si las resistencias están apagadas o encendidas.
    • Tienen patas de goma antideslizantes.
  • FREIDORA ELÉCTRICA 10LT DE SOBREMESA 27

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad (Lt)  10
    Potencia  3500 W
    Dimensiones (mm) 330 x 630 x 300
    Voltaje 220V
    RASGOS GENERALES
    • Freidora Eléctrica 10 Litros Sobremesa
    • En acero inoxidable.
    • Cabezal de resistencia de fácil extracción para su limpieza.
       
  • CARRO DE SERVICIO 2 ESTANTES 70

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) 108 / 128 x 69 x 93
    Dimensiones estantes (cm) 100 / 120 x 60
    Carga máxima total (Kg) 120
    Peso Neto (Kg) 14 / 16
    RASGOS GENERALES 4 RUEDAS GIRATORIAS DE ø100 mm (2 DE ELLAS CON FRENO) PARACHOQUES DE GOMA
  • PLAN CALIENTE 50

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 0,6
    Alimentación (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Temperatura (°C) 0 ÷ 90
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 50 x 50 x 7
    Peso Neto (Kg) 7,1
    RASGOS GENERALES PLAN DE CRISTAL TEMPLADO
  • LAMPARA CALIENTE LC25

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 250
    Alimentación (Volt) 230/1N/50-60
    Dimensiones (mm) Ø 225
    Peso Neto (kg) 1,40
      EN EVIDENCIA • Lámparas ideales para buffets y particularmente estéticas. • Cable en espiral para un fácil ajuste de altura. • Interruptor 0-I. - Disponible en varios materiales y acabados • Lámpara roja o blanca de 250 vatios
  • LÁMPARA CALIENTE LR25

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 250
    Alimentación (Volt) 230/1N/50-60
    Dimensiones (mm) Ø 225
    Peso Neto (kg) 1,40
      EN EVIDENCIA • Lámparas ideales para buffets y particularmente estéticas. • Cable en espiral para un fácil ajuste de altura. • Interruptor 0-I. - Disponible en varios materiales y acabados • Lámpara roja o blanca de 250 vatios
  • KIT DE 6 RUEDAS
    Kit de 6 ruedas especialmente diseñado para mesas pizzeras y refrigeradas, que combinan funcionalidad y practicidad para tu negocio gastronómico.  
  • PLANCHA ELÉCTRICA 340 RR

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Tipo de placa (Superior / Inferior) Simple / Simple
    Calentadores 2
    Potencia (W) 2.200
    Dimensiones grill superior (mm) 340 x 220
    Dimensiones grill inferior (mm) 340 x 230
    Dimensiones totales (mm) 410 x 370 x 210
    Peso neto (kg) 19

    EN EVIDENCIA

    • Placas ranuradas.
    • Carrocería en acero inoxidable.
    • Placas superior e inferior de hierro fundido y cubiertas con capa antiadherente.
    • Tiene un termostato para graduar la temperatura hasta los 300ºC.
    • Pilotos indicadores de encendido y calentamiento.
    • Dispone de bandeja recoge grasas extraíble de acero inoxidable y fácil de limpiar.
    • Asa metálica recubierta de plástico termoaislante para un uso seguro.
    • Provistos de termostato de seguridad para protección en caso de alcanzar una temperatura superior a los 300ºC.
    • Equipadas con pilotos luminosos de encendido y de calentamiento. El usuario controla en cada momento si la máquina está enchufada a la red y si las resistencias están apagadas o encendidas.
    • Tienen patas de goma antideslizantes.
  • MESA MURAL CON ESTANTE 60

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) 60 - 200 x 60 x 95
    Peso Neto (Kg) 17 - 37
      RASGOS GENERALES - Estructura de acero inoxidable. - Tapa en acero inoxidable AISI304 (Cumple con MOCA). - Respaldo elevado de 10 cm. - Estante superior e inferior plegado y remachado. - Balda inferior con omega travesaño de refuerzo. - Fácil montaje con incluido tornillos/pernos. - Pies ajustables.
  • ARMARIO DE PARED ABIERTO

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) 80 - 200 x 40 x 66
    Peso Neto (Kg) 15 - 31
      RASGOS GENERALES - Estructura de acero inoxidable. - Estante medio regulable con travesaño de refuerzo omega. - Soportes de montaje en pared incluidos.
  • GRIFO 300
    • GRIFO 300

    • GRIFO 300

    • 228,48€
    • ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

    DATOS TÉCNICOS

    Presión de trabajo 5 bar
    Capacidad  17 L/min
    Agujero de fijación Ø30 ÷ Ø32
    Peso Neto 4,6.
  • FREIDORA ELÉCTRICA D-6LT

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 3 KW / 230V
    Dimensiones (mm) 265 x 360 x 310
    Peso (Kg) 7
      RASGOS GENERALES  • Termostato de trabajo regulable hasta 195º C /20A. • Termostato de seguridad rearmable 230º C /20A. • Cuba y chasis en acero inox. • Indicador max-min de nivel de aceite. • Resistencia acero pulido. • Piloto metálico LED naranja, indicador de funcionamiento de la resistencia. • Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango de la cesta. • Cestas de máxima calidad.
  • LÁMPARA CALIENTE NR25

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 250
    Alimentación (Volt) 230/1N/50-60
    Dimensiones (mm) Ø 225
    Peso Neto (kg) 1,25
      EN EVIDENCIA • Lámparas ideales para buffets y particularmente estéticas. • Cable en espiral para un fácil ajuste de altura. • Interruptor 0-I. - Disponible en varios materiales y acabados • Lámpara roja o blanca de 250 vatios
  • LÁMPARA CALIENTE NC25

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 250
    Alimentación (Volt) 230/1N/50-60
    Dimensiones (mm) Ø 225
    Peso Neto (kg) 1,25
      EN EVIDENCIA • Lámparas ideales para buffets y particularmente estéticas. • Cable en espiral para un fácil ajuste de altura. • Interruptor 0-I. - Disponible en varios materiales y acabados • Lámpara roja o blanca de 250 vatios
  • TOSTADORA S6
    Dimensiones 44 x 24 x 38. Potencia 3 kW.  Peso 8,6 kg. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia   3000
    Alimentación (V) 230V/1N/50-60Hz
    Dimensiones (mm W x D x H) 440 x 240 x 380 h
    Altura útil (mm) 80 x 2
    Material Acero inox
    Dimensiones embalaje (cm W x D x H) 53 x 32 x 46 h
    Peso neto (Kg) 8,60
     

    RASGOS GENERALES

    • Estructura en acero inoxidable. • Tubos de cuarzo. • Temporizador de 0-15 minutos. • Abrazaderas incluidas.  
  • PLACA INDUCCIÓN 350 Touch
    Potencia:3500W Alimentacion:230/1N/50 Plano de cocion:Ø 120÷300 Dimension:340x410x105 mm Peso:7Kg
  • PLAN CALIENTE 211

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 0,65
    Alimentación (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Temperatura (°C) 0 ÷ 90
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 66 x 53 x 6 (2x GN1/1)
    Peso Neto (Kg) 7
    RASGOS GENERALES PLAN DE ACERO INOX AISI 304
  • TOSTADORA ELÉCTRICA DE PAN U-2
    Dimensiones 44 x25 x 40.  Potencia 3 kW.  Peso 11 kg.   

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1
    Potencia (W) 3000
    Tamaño de la rejilla (cm)                                                  32 x 23
    Dimensiones totales (cm) 44 x25 x 40
    Peso neto (kg) 11
             

    RASGOS GENERALES

    • Tostador de dos pisos.
    • Fabricado enteramente en acero inoxidable.
    • Equipado con 9 resistencias de cuarzo repartidas en 3 niveles.
    • Provistos de temporizador de 15 minutos.
    • 2 rejilla extraíble sobre guías.
    • Dispone de bandeja recoge migas extraíble y de fácil limpieza.
    • Puesta en marcha controlada por el temporizador y el selector de potencia.
    • Gran ahorro energético por la posibilidad de encendido de solo 3 resistencias superiores, de las 3 centrales, de las 2 inferiores o de las 9.
  • PLANCHA ELÉCTRICA R-550

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1
    Tipo de placa Ranurada
    Grosor de la placa (mm) 8
    Medidas de la placa (mm) 550 x 350
    Superficie de la placa Rectificada
    Potencia (W) 3.000
    Dimensiones (mm) 550 x 450 x 240
    Peso neto (kg) 20

    EN EVIDENCIA

    • Placa ranurada de acero rectificado de 8mm. de grosor.
    • Diseñadas para un uso moderado.
    • Estructura, cajón recoge-grasas y peto fabricados en acero inoxidable.
    • Peto anti-salpicaduras lateral y trasero de gran grosor.
    • Depósito recoge-grasa delantero de gran capacidad, extraíble y fácil de limpiar.
    • Termostato para graduar la temperatura hasta 300ºC.
    • Este modelo tiene un termostato graduable.
    • Provista de 1 termostato de seguridad que detiene el calentamiento si la temperatura excede de los 300ºC.
    • Equipadas con pilotos luminosos de encendido y de calentamiento. El usuario controla en cada momento si la máquina está enchufada a la red y si las resistencias están apagadas o encendidas.
    • Tienen patas de goma antideslizantes.
  • TOSTADORA TO9
    Dimensiones 63,2 x 25,2 x 39,5. Potencia 4,2 kW/230V. Peso 12 kg. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia   4,2 KW/230V
    Dimensiones de cocción (mm) 530 x 230 x 50  
    Dimensiones externas (mm) 632 x 252 x 395
    Peso (Kg) 12

    RASGOS GENERALES

    • Bandeja de migas extraíble. • Cuerpo en acero inoxidable. • Resistencia de cuarzo. • Parrilla extraíble. • Resistencias protegidas por parrillas. • Interruptor por cada planta de resistencias.  
  • PLANCHA ELÉCTRICA AM20

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 2
    Alimentación (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Diámetro plan de cocción (cm) 22
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 30 x 40 x 16
    Peso Neto (Kg) 5,4
    RASGOS GENERALES PLAN DE COCCIÓN DE HIERRO FUNDIDO 6 NIVELES DE POTENCIA
  • RALLADORA EVO 75

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación 230 x 50 x 1
    Potencia 230 W - 0,31 Hp
    Dimensiones (cm) 19,5 x 23,5 x 25
    Peso (kg) 6 kg
      RASGOS GENERALES
    • Para queso parmesano y pan seco
    • Construido completamente en extruido
    • Aluminio con oxidación anódica para alimentos
    • El rollo de rejilla es completamente extraíble y garantiza una limpieza perfecta y sencilla evitando la formación de olores y bacterias
    • Se incluye un recipiente de vidrio con tapa hermética para almacenar queso, utilizable en microondas además.
  • PLANCHA ELÉCTRICA L-730

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1
    Tipo de placa Lisa
    Grosor de la placa (mm) 10
    Medidas de la placa (mm) 730 x 400
    Superficie de la placa rectificada
    Potencia (W) 4.400
    Dimensiones (mm) 730 x 490 x 240
    Peso neto (kg) 35

    EN EVIDENCIA

    • Diseñadas para un uso moderado.
    • Placa lisa de acero rectificado de 10mm. de grosor.
    • Peto anti-salpicaduras lateral y trasero de gran grosor.
    • Depósito recoge-grasa delantero de gran capacidad, extraíble y fácil de limpiar.
    • Termostato para graduar la temperatura hasta 300ºC.
    • Este modelo tiene dos termostato graduables para controlar de forma independiente la temperatura en cada mitad de la plancha.
    • Provista de 2 termostatos de seguridad que detienen el calentamiento si la temperatura excede de los 300ºC.
    • Equipadas con pilotos luminosos de encendido y de calentamiento. El usuario controla en cada momento si la máquina está enchufada a la red y si las resistencias están apagadas o encendidas.
    • Tienen patas de goma antideslizantes.
    • Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras.
    • Placa de acero laminado y rectificado.
    • Depósito recoge-grasa delantero, extraíble y fácil de limpiar.
    • Provista de control de temperatura por termostato hasta 300ºC.
  • BÁSCULA DIGITAL 150 KG

    DATOS TÉCNICOS 

    Dimensiones (cm) 37,5x52x88
    Material Metal
    Capacidad (kg) 150
    Peso Neto (kg) 9200 gr.
     

    EN EVIDENCIA 

    • Báscula digital con capacidad de 150 kg.
    • Reciclable, Resistente a aceites y grasas
    • Certificaciones CE, Contacto alimentario, Registro sanitario
  • PLANCHA ELÉCTRICA 16000
    Potencia:1,73Kw Alimentacion:230/1N/50-60 Temperatura:0÷300° C Dimension plan de cocion:29x25 Dimensiones:32x38x17 Peso:22Kg
  • FREIDORA ELÉCTRICA 8LT PR CON GRIFO

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad (Lt)  8
    Potencia  3,25kW
    Dimensiones (mm) 313 x 568 x 386
    Voltaje 230V / 50 Hz
    RASGOS GENERALES
    • Control manual de temperatura
    • Distribución óptima del calor
    • Fácil de usar
    • En acero inoxidable
    • Depósito de aceite soldado
    • 1 vasca de 8 lt.
    • Temperatura 50 °C - 190 °C
    • Tapa extraíble
    • Válvula de escape
    • Marcado CE como prueba de cumplimiento de las normas reglamentarias de la UE
    • Producido respetando las normas de higiene y seguridad.
    • El material cumple con los estándares alimentarios europeos.
       
  • ESPIRAL DE BATIDORA
    Espiral de batidora  Pieza de repuesto para los modelos
    • AMASADORA EVO 30LT (1 Velocidad - Trifásica)
    • AMASADORA EVO 40LT (1 Velocidad - Trifásica)
  • MESA MURAL CON ESTANTE 70

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) 60 - 200 x 70 x 95
    Peso Neto (Kg) 19 - 41
      RASGOS GENERALES - Estructura de acero inoxidable. - Tapa en acero inoxidable AISI304 (Cumple con MOCA). - Respaldo elevado de 10 cm. - Estante superior e inferior plegado y remachado. - Balda inferior con omega travesaño de refuerzo. - Fácil montaje con incluido tornillos/pernos. - Pies ajustables.
  • CUBO DE BASURA 100

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Capacidad (Lt) 100
    Dimensiones (cm W x D x H) ø45 - 46 x 61 x 69
    Peso Neto (Kg) 8,5
    RASGOS GENERALES FONDO IMPERMEABLE
  • CORTA FIAMBRE DE GRAVEDAD 195X USADOCORTA FIAMBRE DE GRAVEDAD 195X USADO

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Potencia 150
    Cuchilla (mm) 195
    Rpm 300
    Distancia entre pies (mm) 255 x 345
    Corte útil (mm) 140 x 140
    Dimensiones (cm) 360 x 520 x 315 h
    Peso (kg) 10
      RASGOS GENERALES • Aleación de aluminio con estructura de fundición refrigerada. • Todas las superficies pulidas y anodizadas. • Regulación del espesor de corte de alta precisión de 0 a 16 mm. • Hoja de acero cromado y templado. • Carro de alimentos montado sobre rodamientos de bolas para garantizar deslizamiento suave. • Anillo de protección fijo alrededor de la hoja • Bloqueo de seguridad de placa de valla de serie en CE professional (CE PRO) • También disponible en versión sin normas CE (EXTRA CE).