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- Macchinari, Porzionatrice impasto
SPEZZATRICE AUTOMATICA QUADRATA DSA20
- €6.741,35
- DATI TECNICI Divisioni 20 Stampo (mm) 100 x 100 Fascia di peso (gr) 150-1000 Capacita' max. (kg) 20 Produzione all'ora (pcs) 1800 Profondita' (mm) 120 Potenza (kW) 0,75 Peso Netto (Kg) 240 DATI GENERALI Macchina adatta per dividire l'impasto Struttura d'acero pitturato al forno Cesta d'acero inox AISI 304. Funzionamento idraulico completo con grande tanica e doppia impermeabilita' tra…
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- Macchinari, Porzionatrice impasto
SPEZZATRICE AUTOMATICA QUADRATA DSA10
- €6.741,35
- DATI TECNICI Divisioni 10 Stampo (mm) 200 x 100 Fascia di peso (gr) 300-2000 Capacita' max (kg) 20 Produzione all'ora (pcs) 900 Profondita' (mm) 120 Potenza (kW) 0,75 Peso Netto (Kg) 240 DATI GENERALI Macchina adatta per dividire l'impasto Struttura d'acero pitturato al forno Cesta d'acero inox AISI 304. Funzionamento idraulico completo con grande tanica e doppia impermeabilita' tra…
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- Impastatrice a spirale, Impastatrice doppia velocita', Impastatrici, Macchinari
IMPASTATRICE SUN CL 81LT
- €6.750,00
- Capacita' 131lt. Impastatrice 80kg. Dimensioni 73 x 120 x 140. Potenza 2.6 |4.8|0,37. DATI TECNICI Peso dell'impasto (Kg) 80 Capacita' (Lt) 131 Capacita' farina (Kg) 50 Motore spirale| motore vasca (kw) 2.6 |4.8|0,37 Peso (kg) 380 Dimensioni (cm) 73x120x140 DATI GENERALI Ideale per impasti con idratazione superiore al 55%, velocita' spirale 105/210rpm, velocita' vasca 14rpm. Trasmissione per corda 2…
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- Affettatrici e trituratrici, Macchinari, Taglia mozzarella/ taglia verdura
TAGLIATRICE TV330 IN
- €6.762,00
- DATI TECNICI Dimensioni (mm) 56 x 86 x 112 Uso Continuo Giro del disco 60 - 450 Alimentazione 400 x 50 x 3 Potenza 3800/5,07 Peso (kg) 120 DATI GENERALI • Tagliatore di verdura, mozzarella in grande produzione • Ideale per mense, ospedali comunitari con 1500 pranzi o laboratori • Struttura robusta con supporto d'acero inox con tarattamento anticorrosione…
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- Macchinari, Porzionatrice impasto
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE MANUALE S52
- €6.777,40
- DATI TECNICI Divisioni 52 Fascia di peso (gr) 12-35 Capacita' max. (kg) 1,82 Potenza (kW) 0.55 Produzione ora (pcs) 9360 Apertura (mm) 70 Peso (kg) 180 DATI GENERALI Macchina adatta a dividire e rondeggiare l'impasto Struttura in acero pitturato al forno , coltelli in acero inox AISI304. Disco divisore in fusione d'alluminio per alimenti processati Il motore di arrotondamento…
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- Macchinari, Porzionatrice impasto
SPEZZATRICE E PRESSA IDRAULICA CON GRIGLIA DSS30
- €6.813,45
- DATI TECNICI Divisioni 30 Profondita' cesta (mm) 100/120 Capacita' impasto (kg) 20 Potenza (kw) 0,75 Voltaggio 400/50/3 Fascia di peso (gr) 90-650 Peso Netto (kg) 255 DATI GENERALI Macchina adatta a dividere l'impasto per panetterie, pizzerie e pasticcerie Struttura in acero pitturato al forno Cesta in acero inox AISI 304. Funzionamento idraulico completo con grande tanica e doppia…
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- Forni, Forni elettrici, Forno per pizza elettrico, Macchinari
FORNO ELETTRICO DIAMANTE 8+8
- €6.872,25
- DATI TECNICI Dimensioni esterne (cm) 65 x 145 x 145 x 65 x 113 x 80 Dimensioni interne (cm) 61,5 x 106,5 x 106,5 x 61,5 x 63 x 16 Numero di pizze 8+8 - 33 Ø Potenza (KW) 22 Consumo (KW/H) 15 IN EVIDENZA • Pre-accensione diaria programmata • Amministrazione calibro della potenza della resistenza in 3 zone…
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- Macchinari, Porzionatrice impasto
SPEZZATRICE SEMIAUTOMATICA QUADRATA DOPPIO TAGLIO 1530
- €6.885,55
- DATI TECNICI Divisioni 15/30 Stampo (mm) 80 x 80/163 x 80 Fascia di peso (gr) 150-1050 / 90-520 Capacita' max (kg) 16 Produzione all'ora (pcs) 1350 (15) 2700 (30) Profondita' (mm) 100 Potenza (kW) 0,75 Peso Netto (Kg) 240 DATI GENERALI Macchina adatta per dividire impasto in panetterie, pasticcerie o pizzerie Struttura d'acero pitturato al forno Cesta in acero…
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- Macchinari, Porzionatrice impasto
SPEZZATRICE AUTOMATICA QUADRATA DSA24
- €6.885,55
- DATI TECNICI Divisioni 24 Stampo (mm) 100 x 80 Fascia di peso (gr) 120-820 Capacita' max (kg) 20 Produzione all'ora (pcs) 2100 Profondita' (mm) 120 Potenza (kW) 0,75 Peso Netto (Kg) 240 DATI GENERALI Macchina adatta per dividire l'impasto Struttura d'acero pitturato al forno Cesta d'acero inox AISI 304. Funzionamento idraulico completo con grande tanica e doppia impermeabilita' tra…
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- Macchinari, Porzionatrice impasto
SPEZZATRICE AUTOMATICA QUADRATATA DSA30
- €6.957,65
- DATI TECNICI Divisioni 30 Stampo (mm) 80 x 80 Fascia di peso (gr) 90-650 Capaciita' max. (kg) 20 Produzione all'ora (pcs) 2700 Profondita' (mm) 120 Potenza (kW) 0,75 Peso Netto (Kg) 240 DATI GENERALI Macchina adatta per dividire l'impasto Struttura d'acero pitturato al forno Cesta d'acero inox AISI 304. Funzionamento idraulico completo con grande tanica e doppia impermeabilita' tra…
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- Macchinari
MARMITTA A GAS 150LT. 900E
- €6.985,44 – €8.374,60
- DATI TECNICI Kcal/h 20.640 Potenza (kW) 24 KW Dimensioni esterne (mm) 800 x 930 x 1025 Peso (kg) 155 DATI GENERALI • Corpo in acero inox AISI 304, piano con rifinitura fina satinata • Fondo della vasca in acero inox AISI 316, pareti AISI 304 lucido • Riscaldamento indiretto, cella con pareti AISI 304. • Senza autoclave , tappo…
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- Macchinari, Porzionatrice impasto
SPEZZATRICE ESAGONALE AUTOMATICA 1985
- €7.065,80
- DATI TECNICI Divisioni 19 Fascia di peso (gr) 90 / 300 Capacita' max (kg) 6 Produzioni (pcs) 2280 Esagoni (mm) 85 Profondita' cesta (mm) 70 Peso Netto (kg) 190 DATI GENERALI Macchina adatta per dividere l'impasto per panetterie, pasticcerie e pizzerie Struttura d'acero pitturato al forno Dimensioni ridotte per facile posizionamento dentro un laboratorio Ciotola e coltelli in acero…
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