HYDROCOOKING MACCHINA PER CUCINARE SOTTOVUOTO 9LT
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DATI TECNICI
Capacita’ (litri) | 9 LT |
Altezza vasca (mm) | 150 |
Temperatura di cottura (ºC) | 45 – 100 |
Dimensioni totali (mm W x D x H) | 345 x 285 x 270) |
Alimentazione elettrica | 230V/50-60Hz |
Carcassa | INOX |
Consumo (W) | 400 |
DATI D’INTERESSE
Rivoluzione e innovazione , il nuovo Hydro – cooking permette cucinare al sottovuoto a bassa temperatura
Questa maniera di cucinare ha molti vantaggi, tra cui : non perde il peso del prodotto e conserva i sapori
E’ una vera novita’ nel mondo della cucina professionale