HYDROCOOKING MACCHINA PER CUCINARE SOTTOVUOTO 9LT

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DATI TECNICI

Capacita’ (litri) 9 LT
Altezza vasca  (mm) 150
Temperatura di cottura (ºC) 45 – 100
Dimensioni totali (mm W x D x H) 345 x 285 x 270)
Alimentazione elettrica 230V/50-60Hz
Carcassa INOX
Consumo (W) 400

 

DATI D’INTERESSE

Rivoluzione e innovazione , il nuovo Hydro – cooking permette cucinare al sottovuoto a bassa temperatura

Questa maniera di cucinare ha molti vantaggi, tra cui : non perde il peso del prodotto e conserva i sapori

E’ una vera novita’ nel mondo della cucina professionale

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