CELLA DI FERMENTAZIONE 80/195
€3.753,75
DATI TECNICI
| Dimensioni esterne (cm) | 80 x 90 x 195 |
| Capacita’ (Teglie) | 40 – 40 x 60 |
| Potenza (w) | 3000 |
| Porte | 1 |
IN EVIDENZA
- Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° – 120°) completo, con controllo automatico del livello dell’ acqua.
- Controllo tasso di umidita’ dentro la cella.
- Scheda elettronica con controllo automatico di umidita’ e acqua.
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DATI TECNICI
Dimensioni esterne (cm) 62 x 68 x 110 Capacita' (Teglie) 10 - 40 x 60 Potenza(w) 1850 Porte 1 IN EVIDENZA
- Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua.
- Controllo tasso di umidita' dentro la cella.
- Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua.
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DATI TECNICI
Dimensioni esterne (cm) 54 x 117 x 117 x 54 x 93 x 40 Dimensioni interne (cm) 49 x 85 x 85 x 49 x 51 x 16 Numero di pizze 4 - 33 Ø Potenza (KW) 9 Consumo (KW/H) 6 IN EVIDENZA
• Pre-accensione diaria programmata • Amministrazione calibro della potenza della resistenza in 3 zone di cottura • Temperatura massima di lavoro 500 °C • OPZIONALE: Controlli Wi-Fi o Bluetooth -
