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GIRA ARROSTO 11 DOPPIO ELETTRICO
€2.914,00 €2.690,00
DATI TECNICI
Potenza (kW) | 25,2 |
Alimentazione (volt) | 400V+N+T |
Capacita’ (polli) | 55 / 66 |
N° spiedi | 11 |
Dimensioni esterne (cm W x D x H) | 110 x 45 x 176 |
Peso Netto (Kg) | 148 / 163 |
DATI GENERALI
LUCE UNTERNA A RICJIESTA
COD: N/A Categorie: Forni, Spiedo, Spiedo elettrico
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DATI TECNICI
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- Rifiniture interne e esterne in acero inossidabile
- I flussi d'aria sono stati studiati e provati per ottenere una perfetta cottura uniforme dando la possibilita', grazie anche alla funzione di umidificazione, di ottenere panini fragranti e perfettamente cotti, anche a massima carica.
- L' uso di acero inossidabile, la cella di cottura con angoli rotondi, giunture e porte smontabili, garantizzano una pulizia rapida ed efficace.
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FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA 364
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DATI TECNICI
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- Rifiniture interne e esterne in acero inossidabile
- I flussi d'aria sono stati studiati e provati per ottenere una perfetta cottura uniforme dando la possibilita', grazie anche alla funzione di umidificazione, di ottenere panini fragranti e perfettamente cotti, anche a massima carica.
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DATI TECNICI
Corrente (volt) 230V 3N 50/60Hz Potenza 14 kW Temperatura Max. 270°C N° di ventole 3 con giro contrario N° / di teglie 10 / 600 x 400 mm Timer 120 min.+inf 9 h 59 min. + inf. (Digitale) Umidificazione Regolabile Dimensioni (mm) 936 x 911 x 1070 Peso Netto (Kg) 95 IN EVIDENZA
- Rifiniture interne ed esterne in acero inossidabile
- Una velocita' (Modello 4 manopole). Tre velocita' (Modello digitale)
- Rotazione contraria
- Angoli rotondi della cella di cottura.
- Porta di doppio vetro temperato
- Convogliatore d'aria e supporti di rete facilmente smontabili