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GIRA ARROSTO DESIN 4
Il prezzo originale era: €2.429,00.€2.190,00Il prezzo attuale è: €2.190,00.
DATI TECNICI
| Potenza (kcal / h) | 26.000 |
| Consumo prop/but 67/50 (kg / h) | 2,68 |
| Consumo G.N 20/25 (m³ / h) | 2,2 |
| Capacita’ (polli) | 24 |
| N° spiedi | 4 |
| Dimensioni esterne (cm W x D x H) | 125 x 58 x 105 |
| Peso Netto (Kg) | 85 |
DATI GENERALI
SISTEMA SPOSTABILE DI SPIEDI
MOTORE INDIVIDUALE PER BRUCIATORE
LUCE INTERNA A RICHIESTA
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- Il prezzo originale era: €2.409,00.€2.289,00Il prezzo attuale è: €2.289,00.
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DATI TECNICI
DATI GENERALI Sistema spostabile di spiedi Motore individuale per bruciatore Luce interna a rixchiestaPotenza (kcal / h) 26.000 Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 2,68 Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 2,2 Capacita' (polli) 24 N° spiedi 4 Dimensioni esterne (cm W x D x H) 125 x 58 x 105 Peso Netto (Kg) 104 - In offerta!
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DATI TECNICI
Corrente (volt) 230V 3N 50/60Hz Potenza 14 kW Temperatura Max. 270°C N° di ventole 3 con giro contrario N° / di teglie 10 / 600 x 400 mm Timer 120 min.+inf 9 h 59 min. + inf. (Digitale) Umidificazione Regolabile Dimensioni (mm) 936 x 911 x 1070 Peso Netto (Kg) 95 IN EVIDENZA
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- Una velocita' (Modello 4 manopole). Tre velocita' (Modello digitale)
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1 di 45cm ø
M.esterne 91,5x69x36
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DATI TECNICI
Temperatura di lavoro C° 45 - 450 Alimentazione (volt) 230 - 400 Celle 1 Potenza (KW) 4 Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase) 17,4 Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase) 5,8 Potenza resistenza tetto (W) 2000x1 Potenza resistenza base (W) 2000x1 Misure esterne (cm W x D x H) 91,5 x 69 x 36 Misure interne (cm W x D x H) 62 x 50 x 12 Misure dell'imballaggio (cm W x D x H) 97 x 77 x 48 Peso netto (Kg) 48 Peso lordo (Kg) 56 IN EVIDENZA
- Forno a una cella
- Per la cottura di 1 pizza di cm 45
- 2 termostati
- Permette l' inserimento di 1 teglia di cm 40 x 60
- Design compatto
- Porta con vetro
- Su richiesta illuminazione interna per il controllo costante della cottura
- Piano di cottura di pietra riflettente
- Isolamento in lana di roccia evaporata
- Resistenze corazzate
- Su richiesta trasformatore 12V e portalampada
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FORNO CONVENZIONE 523 SG
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DATI TECNICI
Alimentazione(volt) 230V 50/60Hz Potenza 3,2 kW Velocita' 1 (Manuale) 3 (Digitaele) Numero di coperti 25 - 40 N° / di teglie 5 x GN 2/3 - 1/2 Timer 120 min. + inf. (Facile) 9h 59 min + inf (Digitale) Spazio tra le teglie 73 mm Dimensioni (mm) 606 x 782 x 650 Peso Netto (Kg) 52 IN EVIDENZA
- Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita'per eliminare il vapore presente nella cella di cottura.
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- La versione Digitale guida l'usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e' standar, la velocita' del ventilatore e' regolabile.
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