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GIRA ARROSTO DESIN 6
€3.554,00 Il prezzo originale era: €3.554,00.€2.989,00Il prezzo attuale è: €2.989,00.
DATI TECNICI
Potenza (kcal / h) | 40.000 |
Consumo prop/but 67/50 (kg / h) | 4,02 |
Consumo G.N 20/25 (m³ / h) | 3,3 |
Capacita’ (polli) | 36 |
N° spiedi | 6 |
Dimensioni esterne (cm W x D x H) | 125 x 58 x 172 |
Peso Netto (Kg) | 124 |
DATI GENERALI
SISTEMA SPOSTAMENTO SPIEDI
LUCE INTERNA A RICHIESTA
LATERALI CHIUSI
Categorie: Forni, Spiedo, Spiedo a gas
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- Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura.
- Sistema di lavaggio statico
- Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro.
- 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti.
- Modullatore di velocita', nella precisa impostazione della velocita' del ventilatore permette utilizzare il flusso d'aria calda adeguato per ogni cottura.
- Nella versione Manuale si potenzia la semplicita' e rapidita' del telecomando.
- La versione Digitale guida l'usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e' standar, la velocita' del ventilatore e' regolabile.
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- Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita'per eliminare il vapore presente nella cella di cottura.
- Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura.
- Sistema di lavaggio statico
- Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro.
- 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti.
- Modullatore di velocita', nella precisa impostazione della velocita' del ventilatore permette utilizzare il flusso d'aria calda adeguato per ogni cottura.
- Nella versione Manuale si potenzia la semplicita' e rapidita' del telecomando.
- La versione Digitale guida l'usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e' standar, la velocita' del ventilatore e' regolabile.
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DATI TECNICI
Corrente(volt) 230V 50Hz Potenza 2,5 kW (Facile) 2,8 kW (Multifunzione) 2,7 kW (Digitale) Temperatura Max. 280°C N° di ventole 1 N° / di teglie 4 / 432 x 343 mm Timer 60 min. + inf. (Facile) 60 min. + inf. (Multifunzione) 199 min. + inf. (Digitale) Cottura multifunzione 5 posizioni (Multifunzione) Dimensioni (mm) 590 x 576 x 592 Peso Netto (Kg) 36 IN EVIDENZA
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- I flussi d'aria sono stati studiati e provati per ottenere una perfetta cottura uniforme dando la possibilita', grazie anche alla funzione di umidificazione, di ottenere panini fragranti e perfettamente cotti, anche a massima carica.
- L' uso di acero inossidabile, la cella di cottura con angoli rotondi, giunture e porte smontabili, garantizzano una pulizia rapida ed efficace.
- Certificati CB.