Amasadoras Profesionales

Disponemos de varios tipos de amasadoras profesionales, diferentes capacidades y diferentes potencias según cual sea el volumen de trabajo que se ejerce.

Lo ideal es que adquieras un producto que se adapte a tus necesidades, ya que no es lo mismo una amasadora de pan con una capacidad limitada y una sola varilla para amasar; que una amasadora que otorga más potencia y varillas intercambiables para amasar mezclas más densas y pesadas.

Tanto el recipiente como los accesorios están realizados en acero inoxidable lo que garantiza la higiene en el trabajo.

Se Controlan en tiempo y velocidad y cuentan con un sistema de seguridad que evita el riesgo de introducir las manos dentro mientras está funcionando.

Amasadoras Profesional para Pan, Pizza y Pastelería. Todo en maquinaría para hostelería. Envío exprés. Descubre nuestros increíbles precios!

  • Capacidad 7Lt.  Masa/hora 25kg. Medidas 26,5x49,5 x38. Potencia 0,37Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 4
    Capacidad (Lt) 7
    Masa / hora (Kg) 25
    Diámetro de la artesa (cm) 24
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,37 | 0,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 26,5 x 49,5 x 38
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 38,5 x 64 x 49,5
    Peso neto (Kg) 31
    Peso bruto (Kg) 37

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 5
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor monofásico 
    • Rejilla de seguridad plegable
    • La cubeta, la espiral, la vareta central y la rejilla de protección son de acero inox
    • Patas antideslizantes
    • Seguridad de uso gracias a la rejilla de protección con función de bloqueo de encendido
  • AMASADORA EVO 5LTAMASADORA EVO 5LT
    Capacidad 7Lt.  Masa/hora 29kg. Medidas 28 x 59 x 58. Potencia 0,37Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 5
    Capacidad (Lt) 7
    Masa / hora (Kg) 29
    Diámetro de la artesa (cm) 24
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,37 | 0,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 28 x 59 x 58
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 39 x 65 x 70
    Peso neto (Kg) 37,5
    Peso bruto (Kg) 45
  • AMASADORA 10 LT EXTREME
    Capacidad 10Lt.  Masa/hora 35kg. Medidas 30 x60 x64,5 Potencia 0,37Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 8
    Capacidad (Lt) 10
    Masa / hora (Kg) 35
    Diámetro de la artesa (cm) 26
    Alimentación (volt) 230v/400
    Potencia velocidad 1 (Kw – Hp) 0,37 | 0,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 30 x 60 x 64,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 39 x 65 x 70
    Peso neto (Kg) 56
    Peso bruto (Kg) 60

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 8
    • Con motor monofásico
    • Temporizador de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA EVO 10LTAMASADORA EVO 10LT
    Capacidad 10Lt.  Masa/hora 35kg. Medidas 29 x59 x58. Potencia 0,37Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 8
    Capacidad (Lt) 10
    Masa / hora (Kg) 35
    Diámetro de la artesa (cm) 26
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,37 | 0,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 29 x 59 x 58
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 39 x 65 x 70
    Peso neto (Kg) 40
    Peso bruto (Kg) 47,5

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 8
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor monofásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA EVO 15LTAMASADORA EVO 15LT
    Capacidad 16Lt.  Masa/hora 48kg. Medidas 38.5 x67 x72,5. Potencia 0,75Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 12
    Capacidad (Lt) 16
    Masa / hora (Kg) 48
    Diámetro de la artesa (cm) 32
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,75 | 1,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 38.5 x 67 x 72.5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 45 x 76 x 80
    Peso neto (Kg) 59
    Peso bruto (Kg) 67
  • Capacidad 16Lt.  Masa/hora 48kg. Medidas 38,5 x67 x72,5. Potencia 0,75Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 12
    Capacidad (Lt) 16
    Masa / hora (Kg) 48
    Diámetro de la artesa (cm) 32
    Alimentación (volt) 400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,75 | 1,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 38,5 x 67 x 72,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 45 x 76 x 80
    Peso neto (Kg) 59
    Peso bruto (Kg) 67

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 12
    • Con velocidad aumentada
    • Para mezclas con porcentajes de hidratación de hasta 85%
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor trifásico 
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA 20LT EXTREME

    Capacidad 22Lt. 

    Masa/hora 56kg. Medidas 38,5 x67 x72,5. Potencia 0,75Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 17
    Capacidad (Lt) 22
    Masa / hora (Kg) 56
    Diámetro de la artesa (cm) 36
    Alimentación (volt) 230v/400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,75 | 1,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 38,5 x 67 x 72,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 44,5 x 76 x 80
    Peso neto (Kg) 62
    Peso bruto (Kg) 70

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 17
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor monofásico o trifásico
    • Temporizador de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA EVO 10LT MOVILAMASADORA EVO 10LT MOVIL
    Capacidad 10Lt.  Masa/hora 35kg. Medidas 30 x60 x64,5. Potencia 0,37Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 8
    Capacidad (Lt) 10
    Masa / hora (Kg) 35
    Diámetro de la artesa (cm) 26
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,37 | 0,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 30 x 60 x 64,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 39 x 65 x 70
    Peso neto (Kg) 56
    Peso bruto (Kg) 60

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 8
    • Cabeza plegable y cubeta extraíble
    • Con motor monofásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA EVO 20LTAMASADORA EVO 20LT
    • ¡Oferta!
      AMASADORA EVO 20LTAMASADORA EVO 20LT
    • AMASADORA EVO 20LT

    • 770,70
    • ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
    Capacidad 22Lt.  Masa/hora 56kg. Medidas 38,5 x67 x72,5 Potencia 0,75Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 17
    Capacidad (Lt) 22
    Masa / hora (Kg) 56
    Diámetro de la artesa (cm) 36
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,75 | 1,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 38,5 x 67 x 72,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 44,5 x 76 x 80
    Peso neto (Kg) 62
    Peso bruto (Kg) 70

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 17
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor monofásico o trifásico 
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA 30LT EXTREME
    • ¡Oferta!
      AMASADORA 30LT EXTREME
    • AMASADORA 30LT EXTREME

    • 990,00 799,00
    • ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
    Capacidad 32Lt.  Masa/hora 88kg. Medidas 43,5 x75 x81. Potencia 1,10Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 25
    Capacidad (Lt) 32
    Masa / hora (Kg) 88
    Diámetro de la artesa (cm) 40
    Alimentación (volt) 230v/400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 43,5 x 75 x 81
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 49,5 x 77,5 x 86
    Peso neto (Kg) 82
    Peso bruto (Kg) 91

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 25
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor monofásico o trifásico
    • Temporizador de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • Capacidad 22Lt.  Masa/hora 56kg. Medidas 38,5 x67 x72,5. Potencia 0,75Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 17
    Capacidad (Lt) 22
    Masa / hora (Kg) 56
    Diámetro de la artesa (cm) 36
    Alimentación (volt) 400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,75 | 1,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 38,5 x 67 x 72,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 44,5 x 76 x 80
    Peso neto (Kg) 62
    Peso bruto (Kg) 70

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 17
    • Hidratación de hasta el 85%
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor trifásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA EVO 15LT MOVILAMASADORA EVO 15LT MOVIL
    Capacidad 16Lt. Masa/hora 48kg. Medidas 39 x67 x73,5. Potencia 0,75Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 12
    Capacidad (Lt) 16
    Masa / hora (Kg) 48
    Diámetro de la artesa (cm) 32
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,75 | 1,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 39 x 67 x 73,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 45 x 76 x 80
    Peso neto (Kg) 71,5
    Peso bruto (Kg) 85
  • AMASADORA EVO 30LTAMASADORA EVO 30LT
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      AMASADORA EVO 30LTAMASADORA EVO 30LT
    • AMASADORA EVO 30LT

    • 875,50 859,00
    • ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
    Capacidad 32Lt.  Masa/hora 88kg. Medidas 43,5 x 75 x81. Potencia 1,10Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 25
    Capacidad (Lt) 32
    Masa / hora (Kg) 88
    Diámetro de la artesa (cm) 40
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 43,5 x 75 x 81
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 49,5 x 77,5 x 86
    Peso neto (Kg) 82
    Peso bruto (Kg) 91

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 25
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor monofásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA 20LT MÓVIL EXTREME
    Capacidad 22Lt.  Masa/hora 56kg. Medidas 39 x67 x73,5  Potencia 0,75Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 17
    Capacidad (Lt) 22
    Masa / hora (Kg) 56
    Diámetro de la artesa (cm) 36
    Alimentación (volt) 230v/400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,75 | 1,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 39 x 67 x 73,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 45 x 76 x 80
    Peso neto (Kg) 81
    Peso bruto (Kg) 85

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 17
    • Cabeza plegable y cubeta extraíble
    • Con motor trifásico
    • Temporizador de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • Capacidad 16Lt.  Masa/hora 48kg. Medidas 39 x67 x73,5. Potencia 0,75Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 12
    Capacidad (Lt) 16
    Masa / hora (Kg) 48
    Diámetro de la artesa (cm) 32
    Alimentación (volt) 400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,75 | 1,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 39 x 67 x 73,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 45 x 76 x 80
    Peso neto (Kg) 71,5
    Peso bruto (Kg) 85

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 12
    • Hidratación de hasta el 85%
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor trifásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA EVO 40LTAMASADORA EVO 40LT
    • ¡Oferta!
      AMASADORA EVO 40LTAMASADORA EVO 40LT
    • AMASADORA EVO 40LT

    • 1.018,67 914,00
    • ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
    Capacidad 41Lt.  Masa/hora 112kg. Medidas 48 x82 x85. Potencia 1,10Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 35
    Capacidad (Lt) 41
    Masa / hora (Kg) 112
    Diámetro de la artesa (cm) 45
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 82 x 85
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90
    Peso neto (Kg) 92
    Peso bruto (Kg) 103

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 35
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor monofásico o trifásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • Capacidad 10Lt.  Masa/hora 30kg. Medidas 27 x54 x56. Potencia 0,37Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 8
    Capacidad (Lt) 10
    Masa / hora (Kg) 30
    Diámetro de la artesa (cm) 26x20
    Alimentación (volt) 230
    Potencia Tot 0.37 kW
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 27 x 54 x 56
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 62 x 34 x 65
    Peso neto (Kg) 48
    Peso bruto (Kg) 62,50
     
  • AMASADORA EVO 20LT MOVILAMASADORA EVO 20LT MOVIL
    Capacidad 22Lt.  Masa/hora 56kg. Medidas 39 x67 x73,5. Potencia 0,75Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 17
    Capacidad (Lt) 22
    Masa / hora (Kg) 56
    Diámetro de la artesa (cm) 36
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,75 | 1,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 39 x 67 x 73,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 45 x 76 x 80
    Peso neto (Kg) 81
    Peso bruto (Kg) 85

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 17
    • Cabeza plegable y cubeta extraíble
    • Con motor monofásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • Capacidad 32Lt.  Masa/hora 88kg. Medidas 43,5 x 75 x81. Potencia 1,10Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 25
    Capacidad (Lt) 32
    Masa / hora (Kg) 88
    Diámetro de la artesa (cm) 40
    Alimentación (volt) 400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 43,5 x 75 x 81
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 49,5 x 77,5 x 86
    Peso neto (Kg) 82
    Peso bruto (Kg) 91

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 25
    • Con velocidad aumentada
    • Para mezclas con porcentajes de hidratación de hasta 85%
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor trifásico 
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA EVO 50LTAMASADORA EVO 50LT
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      AMASADORA EVO 50LTAMASADORA EVO 50LT
    • AMASADORA EVO 50LT

    • 1.090,77 983,00
    • ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
    Capacidad 48Lt.  Masa/hora 128kg. Medidas 48 x80,5 x85. Potencia 1,50Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 42
    Capacidad (Lt) 48
    Masa / hora (Kg) 128
    Diámetro de la artesa (cm) 45
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,50 | 2,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 80,5 x 85
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90
    Peso neto (Kg) 98
    Peso bruto (Kg) 109

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 42
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor monofásico o trifásico 
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • Capacidad 22Lt.  Masa/hora 56kg. Medidas 39 x67 x73,5. Potencia 0,75Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 17
    Capacidad (Lt) 22
    Masa / hora (Kg) 56
    Diámetro de la artesa (cm) 36
    Alimentación (volt) 400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,75 | 1,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 39 x 67 x 73,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 45 x 76 x 80
    Peso neto (Kg) 81
    Peso bruto (Kg) 85

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 17
    • Hidratación de hasta el 85%
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor trifásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • Capacidad 41Lt.  Masa/hora 112kg. Medidas 48 x82 x85. Potencia 1,10Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 35
    Capacidad (Lt) 41
    Masa / hora (Kg) 112
    Diámetro de la artesa (cm) 45
    Alimentación (volt) 400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 82 x 85
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90
    Peso neto (Kg) 92
    Peso bruto (Kg) 103

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 35
    • Hidratación de hasta el 85%
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor trifásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • Capacidad 15Lt.  Masa/hora 40kg. Medidas 32 x59 x57. Potencia 0,45Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 10
    Capacidad (Lt) 15
    Masa / hora (Kg) 40
    Diámetro de la artesa (cm) 30x21
    Alimentación (volt) 230
    Potencia Tot 0.45 kW
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 32 x 59 x 57
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 65 x 39 x 65
    Peso neto (Kg) 50
    Peso bruto (Kg) 62
     
  • AMASADORA 30LT MÓVIL EXTREME
    Capacidad 32Lt.  Masa/hora 88kg. Medidas 43,5 x 75 x81. Potencia 1,10Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 25
    Capacidad (Lt) 32
    Masa / hora (Kg) 88
    Diámetro de la artesa (cm) 40
    Alimentación (volt) 230v/400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 43,5 x 75 x 81
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 49,5 x 77,5 x 86
    Peso neto (Kg) 95
    Peso bruto (Kg) 103

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 25
    • Cabeza plegable y cubeta extraíble
    • Con motor trifásico
    • Temporizador de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA EVO 40LT MOVILAMASADORA EVO 40LT MOVIL
    Capacidad 41Lt. Masa/hora 102kg. Medidas 48 x82 x85. Potencia 1,10Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 35
    Capacidad (Lt) 41
    Masa / hora (Kg) 102
    Diámetro de la artesa (cm) 45
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 82 x 85
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90
    Peso neto (Kg) 114
    Peso bruto (Kg) 121

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 35
    • Cabeza plegable y cubeta extraíble
    • Con motor monofásico o trifásico 
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • Capacidad 10Lt.  Masa/hora 30kg. Medidas 27 x59 x57. Potencia 0,37Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 8
    Capacidad (Lt) 10
    Masa / hora (Kg) 30
    Diámetro de la artesa (cm) 26x20
    Alimentación (volt) 230
    Potencia  0.37 kW
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 27 x 59 x 57
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 65 x 35 x 65
    Peso neto (Kg) 50
    Peso bruto (Kg) 64
     
  • Capacidad 32Lt.  Masa/hora 88kg. Medidas 43,5 x 75 x81. Potencia 1,10Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 25
    Capacidad (Lt) 32
    Masa / hora (Kg) 88
    Diámetro de la artesa (cm) 40
    Alimentación (volt) 400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 43,5 x 75 x 81
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 49,5 x 77,5 x 86
    Peso neto (Kg) 95
    Peso bruto (Kg) 103

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 25
    • Hidratación de hasta el 85%
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor trifásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA EVO 30LT MOVILAMASADORA EVO 30LT MOVIL
    Capacidad 32Lt.  Masa/hora 88kg. Medidas 43,5 x 75 x81. Potencia 1,10Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 25
    Capacidad (Lt) 32
    Masa / hora (Kg) 88
    Diámetro de la artesa (cm) 40
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 43,5 x 75 x 81
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 49,5 x 77,5 x 86
    Peso neto (Kg) 95
    Peso bruto (Kg) 103

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 25
    • Cabeza plegable y cubeta extraíble
    • Con motor monofásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA EVO 50LT MOVILAMASADORA EVO 50LT MOVIL
    Capacidad 48Lt.  Masa/hora 128kg. Medidas 48 x80,5 x85. Potencia 1,50Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 42
    Capacidad (Lt) 48
    Masa / hora (Kg) 128
    Diámetro de la artesa (cm) 45
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,50 | 2,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 80,5 x 85
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90
    Peso neto (Kg) 108
    Peso bruto (Kg) 129

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 42
    • Cabeza plegable y cubeta extraíble
    • Con motor monofásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • Capacidad 48Lt.  Masa/hora 128kg. Medidas 48 x80,5 x85. Potencia 1,50Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 42
    Capacidad (Lt) 48
    Masa / hora (Kg) 128
    Diámetro de la artesa (cm) 45
    Alimentación (volt) 400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,50 | 2,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 80,5 x 85
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90
    Peso neto (Kg) 98
    Peso bruto (Kg) 109

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 42
    • Hidratación de hasta el 85%
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor trifásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • Capacidad 41Lt. Masa/hora 102kg. Medidas 48 x 81,5 x85. Potencia 1,10Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 35
    Capacidad (Lt) 41
    Masa / hora (Kg) 102
    Diámetro de la artesa (cm) 45
    Alimentación (volt) 400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 81,5 x 85
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90
    Peso neto (Kg) 114
    Peso bruto (Kg) 121

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 35
    • Hidratación de hasta el 85%
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor trifásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA 20LT PGAMASADORA 20LT PG
    • AMASADORA 20LT PGAMASADORA 20LT PG
    • AMASADORA 20LT PG

    • 1.256,90
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    Capacidad 22Lt. Masa/hora 70kg. Medidas 40 x69 x63. Potencia 0,90Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 18
    Capacidad (Lt) 22
    Masa / hora (Kg) 70
    Diámetro de la artesa (cm) 36x21
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw – Hp) 0,90 | 1,20
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 40 x 69 x 63
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 44,5 x 76 x 80
    Peso neto (Kg) 82
    Peso bruto (Kg) 101
     
  • Capacidad 48Lt.  Masa/hora 128kg. Medidas 48 x80 x85. Potencia 1,50Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 42
    Capacidad (Lt) 48
    Masa / hora (Kg) 128
    Diámetro de la artesa (cm) 45
    Alimentación (volt) 400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,50 | 2,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 80 x 85
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90
    Peso neto (Kg) 108
    Peso bruto (Kg) 129

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 42
    • Hidratación de hasta el 85%
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor trifásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • Capacidad 8Lt. Masa 6Kg.  Medidas 28 x48 x39.  Potencia 0,37Kw.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 6
    Capacidad (Lt) 8
    Capacidad de la harina (Kg) 3,5
    Motor (kw) 0,37
    Peso (kg) 31
    Dimensiones (cm) 28x48x39

    RASGOS GENERALES

    • Cuba, espiral y protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Transmisión mediante cojinetes de esfera prelubricados.
    • Motor monofásico con inversor. Velocidad 70/210rpm.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad Min. 500gr - Max. 2500gr.  Dimensiones 54 x 35 x 50 Voltaje 230V - 50 / 60Hz.

    DATOS TÉCNICOS 

    Capacidad de harina (gr) Min. 500 gr – Max. 2500 gr  
    Dimensiones (mm) 540 x 350 x 500
    Peso (kg) 35
      RASGOS GENERALES - Estructura de acero pintado al horno - Variador de frecuencia para regulación de velocidad (hasta 10 velocidades variables) - La herramienta en espiral, la columna de rotura de masa y el cuenco son hechos de acero inoxidable - Velocidad es ajustable usando un potenciómetro - Luz led interna - Transmisión de cadena para el movimiento de rotación de la herramienta en espiral - Transmisión por correa con polea para el movimiento de rotación del cuenco - La velocidad de la espiral va desde un mínimo de aprox. 90 arriba a 280 rpm - Sistema eléctrico según normativa CE con resguardos de seguridad de acero inoxidable - Voltaje: 230V - 50 / 60Hz.  
  • AMASADORA 30LT PGAMASADORA 30LT PG
    • AMASADORA 30LT PGAMASADORA 30LT PG
    • AMASADORA 30LT PG

    • 1.491,40
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    Capacidad 33Lt.  Masa/hora 100kg. Medidas 44 x83 x72. Potencia 1,30Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 25
    Capacidad (Lt) 33
    Masa / hora (Kg) 100
    Diámetro de la artesa (cm) 40x26
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw – Hp) 1,30 | 1,70
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 44 x 83 x 72
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 91 x 50 x 88
    Peso neto (Kg) 110
    Peso bruto (Kg) 133
     
  • Capacidad 12Lt. Masa 10Kg.  Dimensiones 30x51x45. Potencia 0,37Kw. 

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 10
    Capacidad (Lt) 12
    Capacidad de la harina (Kg) 6
    Motor (kw) 0,37
    Peso (kg) 35
    Dimensiones (cm) 30x51x45

    RASGOS GENERALES

    • Cuba, espiral y protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Transmisión mediante cojinetes de esfera prelubricados.
    • Motor monofásico con inversor. Velocidad 70/210rpm.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad Min 700gr - Max.5800gr. Dimensiones 54 x 35 x 52. Voltaje: 230V - 50 / 60Hz.

    DATOS TÉCNICOS 

    Capacidad de harina (gr) Min. 700 gr – Max. 5800 gr 
    Dimensiones (mm) 540 x 350 x 520
    Peso (kg) 40
      RASGOS GENERALES - Estructura de acero pintado al horno - Variador de frecuencia para regulación de velocidad (hasta 10 velocidades variables) - La herramienta en espiral, la columna de rotura de masa y el cuenco son hechos de acero inoxidable - Velocidad es ajustable usando un potenciómetro - Luz led interna - Transmisión de cadena para el movimiento de rotación de la herramienta en espiral - Transmisión por correa con polea para el movimiento de rotación del cuenco - La velocidad de la espiral va desde un mínimo de aprox. 90 arriba a 280 rpm - Sistema eléctrico según normativa CE con resguardos de seguridad de acero inoxidable - Voltaje: 230V - 50 / 60Hz.  
  • AMASADORA 20LT PG MOVILAMASADORA 20LT PG MOVIL
    Capacidad 22Lt.  Masa/hora 70kg. Medidas 42 x72 x64. Potencia 0,90Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 18
    Capacidad (Lt) 22
    Masa / hora (Kg) 70
    Diámetro de la artesa (cm) 36x21
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw – Hp) 0,90 
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 42 x 72 x 64
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 77 x 50 x 78
    Peso neto (Kg) 100
    Peso bruto (Kg) 119
     
  • Capacidad 18Lt. Masa 15Kg.  Dimensiones 34 x 55 x 45. Potencia 0,55Kw. 

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 15
    Capacidad (Lt) 18
    Capacidad de la harina (Kg) 8
    Motor (kw) 0,55
    Peso (kg) 37
    Dimensiones (cm) 34x55x45

    RASGOS GENERALES

    • Cuba, espiral y protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Transmisión mediante cojinetes de esfera prelubricados.
    • Motor monofásico con inversor. Velocidad 70/210rpm.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • AMASADORA 40LT PGAMASADORA 40LT PG
    • AMASADORA 40LT PGAMASADORA 40LT PG
    • AMASADORA 40LT PG

    • 1.724,40
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    Capacidad 42Lt.  Masa/hora 140kg. Medidas 47 x85 x72. Potencia 1,50Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 38
    Capacidad (Lt) 42
    Masa / hora (Kg) 140
    Diámetro de la artesa (cm) 45x26
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw – Hp) 1,50 | 2,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 47 x 85 x 72
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 93 x 55 x 88
    Peso neto (Kg) 109
    Peso bruto (Kg) 133
     
  • Capacidad 8lt.  Masa 6kg.  Dimensiones 28 x 50 x 47. Potencia 0.37.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 6
    Capacidad (Lt) 8
    Capacidad de la harina (Kg) 3,5
    Motor espiral | motor cuba (kw) 0,37
    Peso (kg) 35
    Dimensiones (cm) 28 x 50 x 47

    EN EVIDENCIA 

    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Protección de cuba de acero en toda la gama.
    • Transmisión mediante cojinetes de esfera prelubricados.
    • Motor monofásico con inversor.
    • Velocidad de 70 a 300 rpm.
    • Pintado con polvos epoxídicos atóxicos para alimentos.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
    • Adecuada a cualquier tipo de masa a partir del 60% de hidratación.
    • Proporción Cuba/Espiral 1/7. 
  • AMASADORA EVO 60LTAMASADORA EVO 60LT
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    Capacidad 60Lt Masa/hora 144kg. Medidas 53,5 x 96 x 91,5. Potencia 1,80|2,50Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 48
    Capacidad (Lt) 60
    Masa / hora (Kg) 144
    Diámetro de la artesa (cm) 50
    Alimentación (volt) 400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,80 | 2,50
    Potencia velocidad 2 (Kw - Hp) 1,50 - 2,20 | 2,00 - 3,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 53,5 x 96 x 91,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 61,5 x 103,5 x 97
    Peso neto (Kg) 148
    Peso bruto (Kg) 180

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 48
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor trifásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • A pedido, con motor trifásico de 2 velocidades
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA 50LT PGAMASADORA 50LT PG
    • AMASADORA 50LT PGAMASADORA 50LT PG
    • AMASADORA 50LT PG

    • 1.865,70
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    Capacidad 53Lt.  Masa/hora 170kg. Medidas 53 x86 x72. Potencia 1,5Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 44
    Capacidad (Lt) 53
    Masa / hora (Kg) 170
    Diámetro de la artesa (cm) 50x27
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw – Hp) 1,5 | 2,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 53 x 86 x 72
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 96 x 60 x 88
    Peso neto (Kg) 112
    Peso bruto (Kg) 137
     
  • AMASADORA 30LT PG MOVILAMASADORA 30LT PG MOVIL
    Capacidad 33Lt.  Masa/hora 100kg. Medidas 46 x84 x73. Potencia 1,30Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 25
    Capacidad (Lt) 33
    Masa / hora (Kg) 100
    Diámetro de la artesa (cm) 40x26
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw – Hp) 1,30 | 1,70
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 46 x 84 x 73
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 91 x 55 x 88
    Peso neto (Kg) 127
    Peso bruto (Kg) 150
     
  • Capacidad 17Lt.  Masa/hora 48kg. Medidas 37 x68 x64. Potencia 0,75Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 12
    Capacidad (Lt) 17
    Masa / hora (Kg) 48
    Diámetro de la artesa (cm) 32 x 21
    Alimentación (volt) 230
    Potencia  0.75 kW
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 37 x 68 x 64
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 77 x 50 x 78
    Peso neto (Kg) 91
    Peso bruto (Kg) 109
     

    EN EVIDENCIA

    • Amasadora con cabeza abatible y cuba extraíble.
    • Con ruedas y temporizador.
    • Velocidad variable.
    • Alimentar las amasadoras sobre una instalación con diferencial en clase A (diferencial super inmunizado)
  • Capacidad 12lt.  Masa 10kg.  Dimensiones 30 x 50 x 53. Potencia 0.37.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 10
    Capacidad (Lt) 12
    Capacidad de la harina (Kg) 6
    Motor espiral | motor cuba (kw) 0,37
    Peso (kg) 40
    Dimensiones (cm) 30 x 50 x 53

    EN EVIDENCIA 

    • Pantalla táctil de control.
    • Permite memorizar hasta 20 diferentes recetas en 6 pasos cada una, garantizando masas siempre iguales y de elevada calidad.
    • Amasadora con 1 motor, voltaje 230V/50Hz/1ph, con inversión de la cuba.
    • Perfecta para masas desde el 60% de hidratación.
    • Sensor de temperatura con rayos infrarrojos.
    • Mide la temperatura instantánea de la masa, manteniéndola siempre bajo control. Es posible establecer la temperatura máxima que permite arrestar la amasadora al logro de dicha temperatura.
    • Luces para alumbrar la masa. Permiten controlar constantemente la masa durante todas las etapas de preparación.
    • Inversor. Gracias al inversor, la velocidad en espiral le puede regular de 50 a 300 rpm, esto le permite trabajar cualquier tipo de masa según las necesidades.
  • Capacidad 30Lt.  Masa/hora 75Kg. Dimensiones 52,5 x 90 x 87,5. Potencia 1,10 | 1,50.

    DATOS TÉCNICOS 

    Peso de la masa (Kg) 25
    Capacidad (Lt) 30
    Masa / hora (Kg) 75
    Diámetro de la artesa (cm) 50
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 52,5 x 90 x 87,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 107 x 107 x 77
    Peso neto (Kg) 165
    Peso bruto (Kg) 197
     

    EN EVIDENCIA

    • Amasijos perfectamente amalgamados.
    • Las mezcladoras de horquilla Mediterránea distribución permite obtener rápidamente una masa perfectamente amalgamados.
    • Instrumento ideal para los profesionales de la pizza, pastelería y panificación, las mezcladoras de horquilla disponen de tina, eje de transmisión y horquilla de acero inox AISI 304.
    • Sistema de transmisión con motorreductor por baño de aceite.
    • Mezcladora de kg 25
    • Ideal para amasadas más densas
    • Cubeta fija
    • Rejilla de seguridad plegable
    • Con motor monofásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • Capacidad 60Lt.  Masa/hora 144kg. Medidas 53,5 x96 x91,5. Potencia 1,80Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 48
    Capacidad (Lt) 60
    Masa / hora (Kg) 144
    Diámetro de la artesa (cm) 50
    Alimentación (volt) 400
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,80 | 2,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 53,5 x 96 x 91,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 61,5 103,5 x 97
    Peso neto (Kg) 148
    Peso bruto (Kg) 180

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 48
    • Hidratación de hasta el 85%
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor trifásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • AMASADORA 40LT PG MOVILAMASADORA 40LT PG MOVIL
    Capacidad 42Lt.  Masa/hora 140kg. Medidas 49 x86 x73. Potencia 1,50Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 38
    Capacidad (Lt) 42
    Masa / hora (Kg) 140
    Diámetro de la artesa (cm) 45x26
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw – Hp) 1,50 | 2,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 49 x 86 x 73
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 93 x 55 x 88
    Peso neto (Kg) 130
    Peso bruto (Kg) 154
     
  • Capacidad Min. 500gr - Max. 2500gr Dimensiones 54 x 35 x 50. Voltaje 230V - 50 / 60Hz.

    DATOS TÉCNICOS 

    Capacidad de harina (gr) Min. 500 gr – Max. 2500 gr 
    Dimensiones (mm) 540 x 350 x 500
    Peso (kg) 35
     

    RASGOS GENERALES

    - Estructura de acero pintado al horno - Variador de frecuencia para regulación de velocidad (hasta 10 velocidades variables) - La herramienta en espiral, la columna de rotura de masa y el cuenco son hechos de acero inoxidable - Luz led interna - Transmisión de cadena para el movimiento de rotación de la herramienta en espiral - Transmisión por correa con polea para el movimiento de rotación del cuenco - La velocidad de la espiral va desde un mínimo de aprox. 90 arriba a 280 rpm - Sistema eléctrico según normativa CE con resguardos de seguridad de acero inoxidable - Voltaje: 230V - 50 / 60Hz. - Pantalla táctil a color de 4,3 ” - Posibilidad de almacenar hasta 4 recetas personalizables - Temporizador de ajuste digital con pausa automática - Inversión del sentido de giro de la cubeta y de la espiral (solo a bajas velocidades)  
  • AMASADORA 50LT PG MOVILAMASADORA 50LT PG MOVIL
    Capacidad 53Lt.  Masa/hora 170kg. Medidas 55 x87 x73. Potencia 1,50Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 44
    Capacidad (Lt) 53
    Masa / hora (Kg) 170
    Diámetro de la artesa (cm) 50x27
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw – Hp) 1,5 | 2,00
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 55 x 87 x 73
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 96 x 60 x 88
    Peso neto (Kg) 134
    Peso bruto (Kg) 159
     
  • Capacidad 40lt. Masa/hora 105kg.  Dimensiones 59 x 93 x 87,5. Potencia 1,10 | 1,50kW.

    DATOS TÉCNICOS 

    Peso de la masa (Kg) 35
    Capacidad (Lt) 40
    Masa / hora (Kg) 105
    Diámetro de la artesa (cm) 56,4
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 59 x 93 x 87,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 107 x 107 x 77
    Peso neto (Kg) 165
    Peso bruto (Kg) 197
     

    EN EVIDENCIA 

    • Las mezcladoras de horquilla Mediterranea distribucion permite obtener rápidamente una masa perfectamente amalgamados.
    • Instrumento ideal para los profesionales de la pizza, pastelería y panificación, las mezcladoras de horquilla disponen de tina, eje de transmisión y horquilla de acero inox AISI 304.
    • Sistema de transmisión con motorreductor por baño de aceite.
    • Mezcladora de kg 35
    • Ideal para amasadas más densas
    • Cubeta fija
    • Rejilla de seguridad plegable
    • Con motor monofásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • Capacidad Min. 700 gr – Max. 5800 gr Dimensiones 540 x 350 x 520 Voltaje 230V - 50 / 60Hz.

    DATOS TÉCNICOS 

    Capacidad de harina (gr) Min. 700 gr – Max. 5800 gr 
    Dimensiones (mm) 540 x 350 x 520
    Peso (kg) 40
     

    RASGOS GENERALES

    - Estructura de acero pintado al horno - Variador de frecuencia para regulación de velocidad (hasta 10 velocidades variables) - La herramienta en espiral, la columna de rotura de masa y el cuenco son hechos de acero inoxidable - Luz led interna - Transmisión de cadena para el movimiento de rotación de la herramienta en espiral - Transmisión por correa con polea para el movimiento de rotación del cuenco - La velocidad de la espiral va desde un mínimo de aprox. 90 arriba a 280 rpm - Sistema eléctrico según normativa CE con resguardos de seguridad de acero inoxidable - Voltaje: 230V - 50 / 60Hz. - Pantalla táctil a color de 4,3 ” - Posibilidad de almacenar hasta 4 recetas personalizables - Temporizador de ajuste digital con pausa automática - Inversión del sentido de giro de la cubeta y de la espiral (solo a bajas velocidades)  
  • Capacidad 25Lt. Masa 20Kg. Dimensiones 40 x 63 x 55. Potencia 1,1kW.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 20
    Capacidad (Lt) 25
    Capacidad de la harina (Kg) 12
    Motor (kW) 1,1
    Peso (kg) 50
    Dimensiones (cm) 40x63x55

    RASGOS GENERALES:

    • Cuba, espiral y protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Transmisión mediante cojinetes de esfera prelubricados.
    • Motor monofásico con inversor. Velocidad 70/210rpm.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 20Kg.  Dimensiones 39 x 69 x 67,5. Potencia 3,5 Kw. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (Kw) 3,5
    Capacidad (Kg) 20
    Dimensiones (mm W x D x H) 390 x 690 x 675
    Peso Neto(Kg) 70
     

    EN EVIDENCIA

    - Estructura de acero de gran tamaño, con recubrimiento de polvo y rebajado para una huella más pequeña - Herramienta en espiral, cortador de pasta y cuenco completamente en acero inoxidable - Pies ajustables cómodos para fijar al suelo (* opcional: montaje de las ruedas con estacionamiento) - Sistema eléctrico según normativa CE - Motor estándar de dos velocidades - Se suministra de serie con un temporizador - Transmisión por cadena + correa - Voltaje: 400V - 50Hz    
  • Capacidad 25lt.  Masa 15kg.  Dimensiones 34 x 50 x 53. Potencia 0.55.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 15
    Capacidad (Lt) 25
    Capacidad de la harina (Kg) 12
    Motor espiral | motor cuba (kw) 0,55
    Peso (kg) 42
    Dimensiones (cm) 34 x 50 x 53

    EN EVIDENCIA 

    • Pantalla táctil de control.
    • Permite memorizar hasta 20 diferentes recetas en 6 pasos cada una, garantizando masas siempre iguales y de elevada calidad.
    • Amasadora con 1 motor, voltaje 230V/50Hz/1ph, con inversión de la cuba.
    • Perfecta para masas desde el 60% de hidratación.
    • Sensor de temperatura con rayos infrarrojos.
    • Mide la temperatura instantánea de la masa, manteniéndola siempre bajo control. Es posible establecer la temperatura máxima que permite arrestar la amasadora al logro de dicha temperatura.
    • Luces para alumbrar la masa. Permiten controlar constantemente la masa durante todas las etapas de preparación.
    • Inversor. Gracias al inversor, la velocidad en espiral le puede regular de 50 a 300 rpm, esto le permite trabajar cualquier tipo de masa según las necesidades.
  • Capacidad 40kg.  Dimensiones 53 x 83,5 x 72,5. Potencia 4kW.

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 4
    Capacidad (Kg) 40
    Dimensiones (mm W x D x H) 530 x 835 x 725
    Peso Neto(Kg) 125
     

    EN EVIDENCIA

    - Estructura de acero de gran tamaño, con recubrimiento de polvo y rebajado para una huella más pequeña - Herramienta en espiral, cortador de pasta y cuenco completamente en acero inoxidable - Pies ajustables cómodos para fijar al suelo (* opcional: montaje de las ruedas con estacionamiento) - Sistema eléctrico según normativa CE - Motor estándar de dos velocidades - Se suministra de serie con un temporizador - Transmisión por cadena + correa - Voltaje: 400V - 50Hz    
  • Capacidad 50kg.  Dimensiones 54,5 x 94,5 x 104. Potencia 4,75kW.

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 4,75
    Capacidad (Kg) 50
    Dimensiones (mm W x D x H) 545 x 945 x 1040
    Peso Neto(Kg) 210
     

    EN EVIDENCIA

    - Estructura de acero de gran tamaño, con recubrimiento de polvo y rebajado para una huella más pequeña - Herramienta en espiral, cortador de pasta y cuenco completamente en acero inoxidable - Pies ajustables cómodos para fijar al suelo (* opcional: montaje de las ruedas con estacionamiento) - Sistema eléctrico según normativa CE - Motor estándar de dos velocidades - Se suministra de serie con un temporizador - Transmisión por cadena + correa - Voltaje: 400V - 50Hz    
  • Capacidad 45lt.  Masa 30kg.  Dimensiones 48 x 80 x 96. Potencia 2.2-0.9/1.9

    DATOS TÉCNICOS

    Voltaje 230/50/1 - 400/50/3 
    Peso de la masa (Kg) 30
    Capacidad (Lt) 45
    Capacidad de la harina (Kg) 18
    Motor (kw) 2.2 -  0.9/1.9
    Peso (kg) 130
    Dimensiones (cm) 48x80x96

    RASGOS GENERALES

    • Cuba, espiral y protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Transmisión mediante cojinetes de esfera prelubricados.
    • Motor monofásico con inversor. Velocidad 70/210rpm.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 55lt.  Masa 40kg.  Dimensiones 54 x 85 x 96. Potencia 2.2-1.1/2.2.

    DATOS TÉCNICOS

    Voltaje 230/50/1 - 400/50/3 
    Peso de la masa (Kg) 40
    Capacidad (Lt) 55
    Capacidad de la harina (Kg) 22
    Motor (kw) 2.2 -  1.1/2.2
    Peso (kg) 140
    Dimensiones (cm) 54x85x96

    RASGOS GENERALES

    • Cuba, espiral y protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Transmisión mediante cojinetes de esfera prelubricados.
    • Motor monofásico con inversor. Velocidad 70/210rpm.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 45lt.  Masa 30kg.  Dimensiones 48x80x96. Potencia 1.1 |2.2| 0,37

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 30
    Capacidad (Lt) 45
    Capacidad de la harina (Kg) 18
    Motor espiral | motor cuba (kw) 1.1 |2.2| 0,37
    Peso (kg) 140
    Dimensiones (cm) 48x80x96

    RASGOS GENERALES

    • Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
    • Transmisión por correa.
    • 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
    • Capacidad de trabajo con poca masa.
  • Capacidad 45lt.  Masa 30kg.  Dimensiones 48 x 80 x 102. Potencia 2.2

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 30
    Capacidad (Lt) 45
    Capacidad de la harina (Kg) 18
    Motor espiral | motor cuba (kw) 2.2
    Peso (kg) 160
    Dimensiones (cm) 48 x 80 x 102

    EN EVIDENCIA 

    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia
    • Protección de cuba de acero en toda la gama.
    • Transmisión mediante cojinetes de esfera prelubricados.
    • Motor monofásico con inversor.
    • Velocidad de 70 a 300 rpm.
    • Pintado con polvos epóxidos atóxicos para alimentos.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
    • Adecuada a cualquier tipo de masa a partir del 60% de hidratación.
  • Capacidad 67lt.  Masa 50kg.  Dimensiones 54 x 95 x 110. Potencia 2.2-1.5/3.0

    DATOS TÉCNICOS

    Voltaje 230/50/1 - 400/50/3 
    Peso de la masa (Kg) 50
    Capacidad (Lt) 67
    Capacidad de la harina (Kg) 26
    Motor (kw) 2.2 -  1.5/3.0
    Peso (kg) 220
    Dimensiones (cm) 54x95x110

    RASGOS GENERALES

    • Cuba, espiral y protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Transmisión mediante cojinetes de esfera prelubricados.
    • Motor monofásico con inversor. Velocidad 70/210rpm.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 55lt.  Masa 40kg.  Dimensiones 54 x 85 x 102. Potencia 2.2

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 40
    Capacidad (Lt) 55
    Capacidad de la harina (Kg) 22
    Motor espiral | motor cuba (kw) 2.2
    Peso (kg) 165
    Dimensiones (cm) 54 x 85 x 102

    EN EVIDENCIA 

    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia
    • Protección de cuba de acero en toda la gama.
    • Transmisión mediante cojinetes de esfera prelubricados.
    • Motor monofásico con inversor.
    • Velocidad de 70 a 300 rpm.
    • Pintado con polvos epóxidos atóxicos para alimentos.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
    • Adecuada a cualquier tipo de masa a partir del 60% de hidratación.
  • Capacidad 60lt. Masa 40kg . Dimensiones 54 x 85 x 96. Potencia 1.1 |2.2| 0,37.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 40
    Capacidad (Lt) 60
    Capacidad de la harina (Kg) 25
    Motor espiral | motor cuba (kw) 1.1 |2.2| 0,37
    Peso (kg) 150
    Dimensiones (cm) 54x85x96

    RASGOS GENERALES

    • Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
    • Transmisión por correa.
    • 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
    • Capacidad de trabajo con poca masa.
  • Capacidad 67lt.  Masa 50kg.  Dimensiones 54 x 95 x 110. Potencia 3.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 50
    Capacidad (Lt) 67
    Capacidad de la harina (Kg) 26
    Motor espiral | motor cuba (kw) 3
    Peso (kg) 210
    Dimensiones (cm) 54 x 95 x 110

    EN EVIDENCIA 

    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia
    • Protección de cuba de acero en toda la gama.
    • Transmisión mediante cojinetes de esfera prelubricados.
    • Motor monofásico con inversor.
    • Velocidad de 70 a 300 rpm.
    • Pintado con polvos epóxidos atóxicos para alimentos.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
    • Adecuada a cualquier tipo de masa a partir del 60% de hidratación.
  • Capacidad 67lt.  Masa 50kg.  Dimensiones 59 x 100 x 110. Potencia 1.5 |3.0| 0,37

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 50
    Capacidad (Lt) 67
    Capacidad de la harina (Kg) 32
    Motor espiral | motor cuba (kw) 1.5 |3.0| 0,37
    Peso (kg) 240
    Dimensiones (cm) 59x100x110

    RASGOS GENERALES

    • Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
    • Transmisión por correa.
    • 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
    • Capacidad de trabajo con poca masa.
  • Capacidad 131lt.  Masa 80kg.  Dimensiones 73 x 120 x 140. Potencia 2.6 |4.8|0,37.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 80
    Capacidad (Lt) 131
    Capacidad de la harina (Kg) 50
    Motor espiral | motor cuba (kw) 2.6 |4.8|0,37
    Peso (kg) 380
    Dimensiones (cm) 73x120x140

    RASGOS GENERALES

    • Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
    • Transmisión por correa.
    • 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
    • Capacidad de trabajo con poca masa.
  • Capacidad 45lt.  Masa 30kg.  Dimensiones 48 x 80 x 102. Potencia 2.2kW.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 30
    Capacidad (Lt) 45
    Capacidad de la harina (Kg) 18
    Motor espiral (kw) 2.2
    Peso (kg) 140
    Dimensiones (cm) 48 x 80 x 102

    EN EVIDENCIA 

    • Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación para un uso intensivo.
    • Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
    • Transmisión por cinta.
    • Espiral reforzada, columna central calibrada.
    • Ruedas estándares.
    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 55lt.  Masa 40kg.  Dimensiones 54 x 85 x 102. Potencia 2.2kW.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 40
    Capacidad (Lt) 55
    Capacidad de la harina (Kg) 23
    Motor espiral (kw) 2.2
    Peso (kg) 150
    Dimensiones (cm) 54 x 85 x 102

    EN EVIDENCIA 

    • Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación para un uso intensivo.
    • Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
    • Transmisión por cinta.
    • Espiral reforzada, columna central calibrada.
    • Ruedas estándares.
    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 60kg.  Dimensiones 65 x 110 x 120. Potencia 3,25kW.

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 3,25
    Capacidad (Kg) 60
    Dimensiones (mm W x D x H) 650 x 1100 x 1200
    Peso Neto(Kg) 210
     

    EN EVIDENCIA

    - Estructura de acero con recubrimiento de polvo grueso - Equipado con juntas antipolvo específicas alrededor de la carcasa protectora - Compite con dos motores, el primero dedicado a la herramienta en espiral y el segundo solo para la rotación del cuenco - Equipado con ruedas para facilitar el movimiento y con pies ajustables - Dos temporizadores que regulan el tiempo de mezcla entre la primera y segunda velocidad con un paso de una fase a otra - Posibilidad de invertir el sentido de giro del bol - Cuenco fijo, herramienta en espiral y protectores de seguridad de acero inoxidable - Voltaje: 400V - 50Hz.    
  • Capacidad 80kg.  Dimensiones 72,5 x 117 x 126,5. Potencia 4,96kW.

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 4,96
    Capacidad (Kg) 80
    Dimensiones (mm W x D x H) 725 x 1170 x 1265
    Peso Neto(Kg) 420
     

    EN EVIDENCIA

    - Estructura de acero con recubrimiento de polvo grueso - Equipado con juntas antipolvo específicas alrededor de la carcasa protectora - Compite con dos motores, el primero dedicado a la herramienta en espiral y el segundo solo para la rotación del cuenco - Equipado con ruedas para facilitar el movimiento y con pies ajustables - Dos temporizadores que regulan el tiempo de mezcla entre la primera y segunda velocidad con un paso de una fase a otra - Posibilidad de invertir el sentido de giro del bol - Cuenco fijo, herramienta en espiral y protectores de seguridad de acero inoxidable - Voltaje: 400V - 50Hz.    
  • Capacidad 131lt.  Masa 80kg.  Dimensiones 73 x 120 x 140. Potencia 2.6 | 0,55.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 80
    Capacidad (Lt) 131
    Capacidad de la harina (Kg) 50
    Motor espiral | motor cuba (kw) 2.6 | 0,55
    Peso (kg) 380
    Dimensiones (cm) 73x120x140

    RASGOS GENERALES

    • Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
    • Transmisión por correa.
    • 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
    • Capacidad de trabajo con poca masa.
  • Capacidad 67lt.  Masa 50kg.  Dimensiones 59 x 100 x 110. Potencia 3kW.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 50
    Capacidad (Lt) 67
    Capacidad de la harina (Kg) 32
    Motor espiral (kw) 3
    Peso (kg) 240
    Dimensiones (cm) 59 x 100 x 110

    EN EVIDENCIA 

    • Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación para un uso intensivo.
    • Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
    • Transmisión por cinta.
    • Espiral reforzada, columna central calibrada.
    • Ruedas estándares.
    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 100kg.  Dimensiones 72,5 x 117 x 126,5. Potencia 4,96 kW.

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 4,96
    Capacidad (Kg) 100
    Dimensiones (mm W x D x H) 725 x 1170 x 1265
    Peso Neto(Kg) 440
     

    EN EVIDENCIA

    - Estructura de acero con recubrimiento de polvo grueso - Equipado con juntas antipolvo específicas alrededor de la carcasa protectora - Compite con dos motores, el primero dedicado a la herramienta en espiral y el segundo solo para la rotación del cuenco - Equipado con ruedas para facilitar el movimiento y con pies ajustables - Dos temporizadores que regulan el tiempo de mezcla entre la primera y segunda velocidad con un paso de una fase a otra - Posibilidad de invertir el sentido de giro del bol - Cuenco fijo, herramienta en espiral y protectores de seguridad de acero inoxidable - Voltaje: 400V - 50Hz.    
  • Capacidad 130kg.  Dimensiones 83 x 130 x 126,5 Potencia 5,76kW.

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 5,76
    Capacidad (Kg) 130
    Dimensiones (mm W x D x H) 830 x 1300 x 1265
    Peso Neto(Kg) 470
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero con recubrimiento de polvo grueso
    • Equipado con juntas antipolvo específicas alrededor de la carcasa protectora
    • Compite con dos motores, el primero dedicado a la herramienta en espiral y el segundo solo para la rotación del cuenco
    •  Equipado con ruedas para facilitar el movimiento y con pies ajustables
    • Dos temporizadores que regulan el tiempo de mezcla entre la primera y segunda velocidad con un paso de una fase a otra
    • Posibilidad de invertir el sentido de giro del bol
    • Cuenco fijo, herramienta en espiral y protectores de seguridad de acero inoxidable
    •  Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 81lt.  Masa 60kg.  Dimensiones 59 x 100 x 110. Potencia 2.5kW.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 60
    Capacidad (Lt) 81
    Capacidad de la harina (Kg) 25
    Motor espiral (kw) 2.5
    Peso (kg) 230
    Dimensiones (cm) 59x100x110

    EN EVIDENCIA 

    • Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación y para un uso intensivo.
    • Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
    • Transmisión por cinta.
    • Espiral reforzada, columna central calibrada.
    • Ruedas estándares.
    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 190lt.  Masa 120kg.  Dimensiones 78 x 125 x 140. Potencia 2.6 /4.8| 0,55.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 120
    Capacidad (Lt) 190
    Capacidad de la harina (Kg) 80
    Motor espiral | motor cuba (kw) 2.6 /4.8| 0,55
    Peso (kg) 400
    Dimensiones (cm) 78x125x140

    RASGOS GENERALES

    • Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
    • Transmisión por correa.
    • 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
    • Capacidad de trabajo con poca masa.
  • AMASADORA DE BRAZOS WIN 45AMASADORA DE BRAZOS WIN 45

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad de masa
    (mínimo máximo)*
    kg 5/48
    Capacidad de harina
    (mínimo máximo)*
    kg 3/30
    Capacidad de agua
    (mínimo máximo)*
    18/2
    Volumen del tazón
    lt 70
    Agua / Harina
    (min)
    % 60
    Giros de brazos gemelos
    1ª/2ª velocidad (Analógico)
    lpm 40/60
    Giros de brazos gemelos
    Digital / Touch
    lpm de 25 a 75
    Tazón de vueltas
    1ª/2ª velocidad (Analógico)
    rpm 8/12
    Tazón de vueltas
    Digital / Touch
    rpm de 5 a 15
    Dimensión del tazón
    (profundidad x altura)
    mm 520x330
    Fuerza de motor
    1ª/2ª velocidad (Analógico)
    kW 1,5/2,2
    Fuerza de motor
    Digital / Touch
    kW 2,2
    Voltio
    Analógico - Digital / Touch
    V 400/3/50-60
    Voltio
    Digital / Touch
    V 230/3/50-60
    Voltio
    Digital / Touch
    V 230/1/50-60
    Freno de motor eléctrico
    Incluido
    Peso neto
    kg 320
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero pintada con pinturas no tóxicas con certificación alimentaria.
    • Bol fabricado en acero inoxidable de gran espesor con refuerzo en la base.
    • Los brazos están fabricados en acero inoxidable de un grosor excepcional y están montados sobre cojinetes de bolas auto lubricados. El brazo izquierdo está equipado con un "bucle hacia atrás" para capturar la masa, mientras que el brazo derecho está diseñado para extender la masa.
    • Fabricada en fundición esferoidal sumergida en baño de aceite para garantizar silencio y durabilidad.
    • Amortiguador rotativo que aumenta el nivel de seguridad de nuestras máquinas cuando el operador sube o baja la protección de la cuba.
    • Disponible en versión trifásica de 2 velocidades y versión trifásica/monofásica con velocidad variable.
    • El suministro estándar de todas las máquinas incluye conexiones trifásicas de 400 Voltios 50/60 Hz. 
    • Transmisión de accionamiento con poleas y correas trapezoidales para garantizar el máximo silencio y fiabilidad. El recipiente está conectado a un motorreductor.
    • Escudo de plexiglás antichoque. 
    • Cumple con todas las normativas de higiene y salud
    • Está equipado con ruedas de manipulación y dos pies estabilizadores, para mantener el nivel de higiene requerido en su laboratorio. Patas de apoyo delanteras regulables.
    • Sistema de enganche/desacople rápido mediante cierres rápidos con llave incorporada, reduciendo así los tiempos de limpieza y mantenimiento.
       
  • Capacidad 60kg.  Dimensiones 65 x 110 x 125. Potencia 3,25kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 3,25
    Capacidad (Kg) 60
    Dimensiones (mm W x D x H) 650 x 1100 x 1250
    Peso Neto(Kg) 215
     

    EN EVIDENCIA

    • Posibilidad de insertar hasta diez recetas personalizables
    • Velocidad en espiral ajustable de 100 a 290 rpm a través del nuevo y silencioso sistema inversor
    • Cuenco con doble sentido de giro
    • Sistema de pausa automático (para reposar la masa o añadiendo ingredientes) entre las fases, todos programables según las necesidades y tipos de masa
    • Temporizador ajustable con posibilidad de total exclusión en modo manual
    • Sistema de pantalla táctil completo con E-Receipt opción (para guardar automáticamente recetas)
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • AMASADORA DE BRAZOS WIN 55AMASADORA DE BRAZOS WIN 55

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad de masa
    (mínimo máximo)*
    kg 5/56
    Capacidad de harina
    (mínimo máximo)*
    kg 3/35
    Capacidad de agua
    (mínimo máximo)*
    21/2
    Volumen del tazón
    lt 80
    agua / harina
    (min)
    % 60
    Giros de brazos gemelos
    1ª/2ª velocidad (Analógico)
    lpm 40/60
    Giros de brazos gemelos
    Digital / Touch
    lpm de 25 a 75
    Tazón de vueltas
    1ª/2ª velocidad (Analógico)
    rpm 8/12
    Tazón de vueltas
    Digital / Touch
    rpm de 5 a 15
    Dimensión del tazón
    (profundidad x altura)
    milímetro 550x340
    Fuerza de motor
    1ª/2ª velocidad (Analógico)
    Kw 1,5/2,2
    Fuerza de motor
    Digital / Touch
    Kw 2,2
    Voltio
    Analógico -Digital / Touch
    V 400/3/50-60
    Voltio
    Digital / Touch
    V 230/3/50-60
    Voltio
    Digital / Touch
    V 230/1/50-60
    Freno de motor eléctrico
    Incluido
    Peso neto
    kg 325
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero pintada con pinturas no tóxicas con certificación alimentaria.
    • Bol fabricado en acero inoxidable de gran espesor con refuerzo en la base.
    • Los brazos están fabricados en acero inoxidable de un grosor excepcional y están montados sobre cojinetes de bolas auto lubricados. El brazo izquierdo está equipado con un "bucle hacia atrás" para capturar la masa, mientras que el brazo derecho está diseñado para extender la masa.
    • Fabricada en fundición esferoidal sumergida en baño de aceite para garantizar silencio y durabilidad.
    • Amortiguador rotativo que aumenta el nivel de seguridad de nuestras máquinas cuando el operador sube o baja la protección de la cuba.
    • Disponible en versión trifásica de 2 velocidades y versión trifásica/monofásica con velocidad variable.
    • El suministro estándar de todas las máquinas incluye conexiones trifásicas de 400 Voltios 50/60 Hz. 
    • Transmisión de accionamiento con poleas y correas trapezoidales para garantizar el máximo silencio y fiabilidad. El recipiente está conectado a un motorreductor.
    • Escudo de plexiglás antichoque. 
    • Cumple con todas las normativas de higiene y salud
    • Está equipado con ruedas de manipulación y dos pies estabilizadores, para mantener el nivel de higiene requerido en su laboratorio. Patas de apoyo delanteras regulables.
    • Sistema de enganche/desacople rápido mediante cierres rápidos con llave incorporada, reduciendo así los tiempos de limpieza y mantenimiento.
       
  • AMASADORA DE BRAZOS WIN 65AMASADORA DE BRAZOS WIN 65

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad de masa
    (mínimo máximo)*
    kg 5/64
    Capacidad de harina
    (mínimo máximo)*
    kg 3/40
    Capacidad de agua
    (mínimo máximo)*
    2/24
    Volumen del tazón
    lt 90
    agua / harina
    (min)
    % 60
    Giros de brazos gemelos
    1ª/2ª velocidad (Analógico)
    lpm 40/60
    Giros de brazos gemelos
    Digital / Touch
    lpm de 25 a 75
    Tazón de vueltas
    1ª/2ª velocidad (Analógico)
    rpm 8/12
    Tazón de vueltas
    Digital / Touch
    rpm de 5 a 15
    Dimensión del tazón
    (profundidad x altura)
    milímetro 550x390
    Fuerza de motor
    1ª/2ª velocidad (Analógico)
    Kw 1,5/2,2
    Fuerza de motor
    Digital / Touch
    Kw 2,2
    Voltio
    Analógico / Digital / Touch
    V 400/3/50-60
    Voltio
    Digital / Touch
    V 230/3/50-60
    Voltio
    Digital / Touch
    V 230/1/50-60
    Freno de motor eléctrico
    Incluido
    Peso neto
    kg 330
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero pintada con pinturas no tóxicas con certificación alimentaria.
    • Bol fabricado en acero inoxidable de gran espesor con refuerzo en la base.
    • Los brazos están fabricados en acero inoxidable de un grosor excepcional y están montados sobre cojinetes de bolas auto lubricados. El brazo izquierdo está equipado con un "bucle hacia atrás" para capturar la masa, mientras que el brazo derecho está diseñado para extender la masa.
    • Fabricada en fundición esferoidal sumergida en baño de aceite para garantizar silencio y durabilidad.
    • Amortiguador rotativo que aumenta el nivel de seguridad de nuestras máquinas cuando el operador sube o baja la protección de la cuba.
    • Disponible en versión trifásica de 2 velocidades y versión trifásica/monofásica con velocidad variable.
    • El suministro estándar de todas las máquinas incluye conexiones trifásicas de 400 Voltios 50/60 Hz. 
    • Transmisión de accionamiento con poleas y correas trapezoidales para garantizar el máximo silencio y fiabilidad. El recipiente está conectado a un motorreductor.
    • Escudo de plexiglás antichoque. 
    • Cumple con todas las normativas de higiene y salud
    • Está equipado con ruedas de manipulación y dos pies estabilizadores, para mantener el nivel de higiene requerido en su laboratorio. Patas de apoyo delanteras regulables.
    • Sistema de enganche/desacople rápido mediante cierres rápidos con llave incorporada, reduciendo así los tiempos de limpieza y mantenimiento.
       
  • AMASADORA A FORCELLA 230
    Capacidad 25-120kg Dimensiones 132 x 104 x 120.  Potencia  2,6kW.

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 2,6
    Capacidad (Kg) 25 - 120
    Dimensiones (mm W x D x H) 1320 x 1040 x 1200
    Peso Neto(Kg) 350
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura íntegramente de acero pintado al horno
    • Cuenco y tenedor de acero inoxidable
    • La transmisión del movimiento se realiza a través de correas y reductor mecánico
    • Los engranajes están en baño de aceite para garantizar una excelente lubricación y durabilidad
    • Equipado con un motor de dos velocidades y un cuenco.
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 80kg.  Dimensiones 72,5 x 117 x 128,5. Potencia 4,96kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 4,96
    Capacidad (Kg) 80
    Dimensiones (mm W x D x H) 725 x 1170 x 1285
    Peso Neto(Kg) 425
     

    EN EVIDENCIA

    • Posibilidad de insertar hasta diez recetas personalizables
    • Velocidad en espiral ajustable de 100 a 290 rpm a través del nuevo y silencioso sistema inversor
    • Cuenco con doble sentido de giro
    • Sistema de pausa automático (para reposar la masa o añadiendo ingredientes) entre las fases, todos programables según las necesidades y tipos de masa
    • Temporizador ajustable con posibilidad de total exclusión en modo manual
    • Sistema de pantalla táctil completo con E-Receipt opción (para guardar automáticamente recetas)
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 100kg.  Dimensiones 72,5 x 117 x 128,5. Potencia 4,96kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 4,96
    Capacidad (Kg) 100
    Dimensiones (mm W x D x H) 725 x 1170 x 1285
    Peso Neto(Kg) 445
     

    EN EVIDENCIA

    • Posibilidad de insertar hasta diez recetas personalizables
    • Velocidad en espiral ajustable de 100 a 290 rpm a través del nuevo y silencioso sistema inversor
    • Cuenco con doble sentido de giro
    • Sistema de pausa automático (para reposar la masa o añadiendo ingredientes) entre las fases, todos programables según las necesidades y tipos de masa
    • Temporizador ajustable con posibilidad de total exclusión en modo manual
    • Sistema de pantalla táctil completo con E-Receipt opción (para guardar automáticamente recetas)
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 131lt.  Masa 80kg.  Dimensiones 73 x 120 x 140. Potencia 5.5 | 0.55.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 80
    Capacidad (Lt) 131
    Capacidad de la harina (Kg) 50
    Motor espiral | motor cuba(kw) 5.5 | 0.55
    Peso (kg) 380
    Dimensiones (cm) 73x120x140
     

    EN EVIDENCIA

    • Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación y para un uso intensivo.
    • Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
    • Transmisión por cinta.
    • Espiral reforzada, columna central calibrada.
    • Ruedas estándares.
    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
     
  • Capacidad 50kg.  Dimensiones 69,5 x 79 x 130. Potencia 3kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 3
    Capacidad (Kg) 50
    Dimensiones (mm W x D x H) 695 x 790 x 1300
    Peso Neto(Kg) 345
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero con recubrimiento en polvo de espesor
    • Engranajes en baño de aceite encerrados en fundiciones de hierro fundido y montado sobre rodamientos de bolas especiales a estanco
    • Herramientas reforzadas y totalmente de acero. Acero inoxidable de primera calidad
    • Motor de dos velocidades y un temporizador
    • El resguardo de seguridad está montado sobre una estructura de aluminio sólida pero liviana con una boquilla lateral de acero inoxidable para agregar productos.
    • Cuenco fijo de acero inoxidable
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 130kg.  Dimensiones 83 x 130 x 131,5 Potencia 5,76kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 5,76
    Capacidad (Kg) 130
    Dimensiones (mm W x D x H) 830 x 1300 x 1315
    Peso Neto(Kg) 480
     

    EN EVIDENCIA

    • Posibilidad de insertar hasta diez recetas personalizables
    • Velocidad en espiral ajustable de 100 a 290 rpm a través del nuevo y silencioso sistema inversor
    • Cuenco con doble sentido de giro
    • Sistema de pausa automático (para reposar la masa o añadiendo ingredientes) entre las fases, todos programables según las necesidades y tipos de masa
    • Temporizador ajustable con posibilidad de total exclusión en modo manual
    • Sistema de pantalla táctil completo con E-Receipt opción (para guardar automáticamente recetas)
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • AMASADORA DE BRAZOS WIN 80AMASADORA DE BRAZOS WIN 80

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad de masa
    (mínimo máximo)*
    kg 5/80
    Capacidad de harina
    (mínimo máximo)*
    kg 3/50
    Capacidad de agua
    (mínimo máximo)*
    2/30
    Volumen del tazón
    120
    agua / harina
    (min)
    % 60
    Giros de brazos gemelos
    1ª/2ª velocidad (Analógico) 
    lpm 40/60
    Giros de brazos gemelos
    Digital / Touch
    lpm de 25 a 75
    Tazón de vueltas
    1ª/2ª velocidad (Analógico)
    rpm 8/12
    Tazón de vueltas
    Digital / Touch
    rpm de 5 a 15
    Dimensión del tazón
    (profundidad x altura)
    milímetro 600x420
    Fuerza de motor
    1ª/2ª velocidad (Analógico)
    Kw 2,2/3,0
    Fuerza de motor
    Digital / Touch
    Kw 3,0
    Voltio
    Analógico / Digital / Touch
    V 400/3/50-60
    Voltio
    Digital / Touch
    V 230/3/50-60
    Freno de motor eléctrico
    Incluido
    Peso neto
    kg 350
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero pintada con pinturas no tóxicas con certificación alimentaria.
    • Bol fabricado en acero inoxidable de gran espesor con refuerzo en la base.
    • Los brazos están fabricados en acero inoxidable de un grosor excepcional y están montados sobre cojinetes de bolas auto lubricados. El brazo izquierdo está equipado con un "bucle hacia atrás" para capturar la masa, mientras que el brazo derecho está diseñado para extender la masa.
    • Fabricada en fundición esferoidal sumergida en baño de aceite para garantizar silencio y durabilidad.
    • Amortiguador rotativo que aumenta el nivel de seguridad de nuestras máquinas cuando el operador sube o baja la protección de la cuba.
    • Disponible en versión trifásica de 2 velocidades y versión trifásica/monofásica con velocidad variable.
    • El suministro estándar de todas las máquinas incluye conexiones trifásicas de 400 Voltios 50/60 Hz. 
    • Transmisión de accionamiento con poleas y correas trapezoidales para garantizar el máximo silencio y fiabilidad. El recipiente está conectado a un motorreductor.
    • Escudo de plexiglás antichoque. 
    • Cumple con todas las normativas de higiene y salud
    • Está equipado con ruedas de manipulación y dos pies estabilizadores, para mantener el nivel de higiene requerido en su laboratorio. Patas de apoyo delanteras regulables.
    • Sistema de enganche/desacople rápido mediante cierres rápidos con llave incorporada, reduciendo así los tiempos de limpieza y mantenimiento.
       
  • Capacidad  200kg.  Dimensiones 105 x 140 x 150 Potencia 11,5kW. 

    Potencia (KW) 11,5
    Capacidad (Kg) 200
    Dimensiones (mm W x D x H) 1050 x 1400 x 1500
    Peso Neto(Kg) 920
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero con recubrimiento de polvo grueso
    • Equipado con juntas antipolvo específicas alrededor de la carcasa protectora
    • Compite con dos motores, el primero dedicado a la herramienta en espiral y el segundo solo para la rotación del cuenco
    •  Equipado con ruedas para facilitar el movimiento y con pies ajustables
    • Dos temporizadores que regulan el tiempo de mezcla entre la primera y segunda velocidad con un paso de una fase a otra
    • Posibilidad de invertir el sentido de giro del bol
    • Cuenco fijo, herramienta en espiral y protectores de seguridad de acero inoxidable
    •  Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • AMASADORA A FORCELLA 330
    Capacidad 40-190kg.  Dimensiones 139 x 108 x 120. Potencia 5,5kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 5,5
    Capacidad (Kg) 40 - 190
    Dimensiones (mm W x D x H) 1390 x 1080 x 1200
    Peso Neto(Kg) 400
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura íntegramente de acero pintado al horno
    • Cuenco y tenedor de acero inoxidable
    • La transmisión del movimiento se realiza a través de correas y reductor mecánico
    • Los engranajes están en baño de aceite para garantizar una excelente lubricación y durabilidad
    • Equipado con un motor de dos velocidades y un cuenco.
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 266lt.  Masa 160kg.  Dimensiones 87 x 143 x 157. Potencia 5.0 |8.0|0,75.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 160
    Capacidad (Lt) 266
    Capacidad de la harina (Kg) 100
    Motor espiral | motor cuba (kw) 5.0 |8.0|0,75
    Peso (kg) 660
    Dimensiones (cm) 87x143x157

    RASGOS GENERALES

    • Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
    • Transmisión por correa.
    • 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
    • Capacidad de trabajo con poca masa.
  • Capacidad 190lt.  Masa 120kg.  Dimensiones 78 x 125 x 140. Potencia 5.5 | 0.55

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 120
    Capacidad (Lt) 190
    Capacidad de la harina (Kg) 80
    Motor espiral | motor cuba (kw) 5.5 | 0.55
    Peso (kg) 400
    Dimensiones (cm) 78x125x140

    EN EVIDENCIA 

    • Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación y para un uso intensivo.
    • Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
    • Transmisión por cinta.
    • Espiral reforzada, columna central calibrada.
    • Ruedas estándares.
    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 306lt.  Masa 200kg.  Dimensiones 93 x 146 x 157. Potencia 5.0 | 8.0|0,75.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 200
    Capacidad (Lt) 306
    Capacidad de la harina (Kg) 125
    Motor espiral | motor cuba (kw) 5.0 | 8.0|0,75
    Peso (kg) 680
    Dimensiones (cm) 93x146x157

    RASGOS GENERALES

    • Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
    • Transmisión por correa.
    • 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
    • Capacidad de trabajo con poca masa.
  • Capacidad 90kg.  Dimensiones 80 x 130 x 120. Potencia 2,85kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 2,85
    Capacidad (Kg) 90
    Dimensiones (mm W x D x H) 800 x 1300 x 1200
    Peso Neto(Kg) 980
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura sobredimensionada en acero grueso, horno pintado y completo con ruedas macizas en vulkollan
    • Controles electromecánicos colocados frontalmente
    • Cuenco, protector y tenedor de acero inoxidable
    • Junta guía depósito en polietileno apto para uso alimentario
    •  Motor de dos velocidades apoyado por un engranaje reductor en baño de aceite
    • Equipado con un temporizador
    • Posibilidad de invertir el sentido de giro del cuenco
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 370lt.  Masa 250kg.  Dimensiones 103 x 155 x 165. Potencia 8.0 |12.5| 1,1.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 250
    Capacidad (Lt) 370
    Capacidad de la harina (Kg) 150
    Motor espiral | motor cuba (kw) 8.0 |12.5| 1,1
    Peso (kg) 800
    Dimensiones (cm) 103x155x165

    RASGOS GENERALES

    • Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
    • Transmisión por correa.
    • 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
    • Capacidad de trabajo con poca masa.
  • Capacidad 80kg.  Dimensiones 76 x 90 x 152. Potencia 6kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 6
    Capacidad (Kg) 80
    Dimensiones (mm W x D x H) 760 x 900 x 1520
    Peso Neto(Kg) 415
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero con recubrimiento en polvo de espesor
    • Engranajes en baño de aceite encerrados en fundiciones de hierro fundido y montado sobre rodamientos de bolas especiales a estanco
    • Herramientas reforzadas y totalmente de acero. Acero inoxidable de primera calidad
    • Motor de dos velocidades y un temporizador
    • El resguardo de seguridad está montado sobre una estructura de aluminio sólida pero liviana con una boquilla lateral de acero inoxidable para agregar productos.
    • Cuenco fijo de acero inoxidable
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 4550lt.  Masa 300kg.  Dimensiones 108 x 163 x 165. Potencia 8.0 |12.5| 1,1.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 300
    Capacidad (Lt) 450
    Capacidad de la harina (Kg) 185
    Motor espiral | motor cuba (kw) 8.0 |12.5| 1,1
    Peso (kg) 850
    Dimensiones (cm) 108x163x165

    RASGOS GENERALES

    • Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
    • Transmisión por correa.
    • 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
    • Capacidad de trabajo con poca masa.
  • Capacidad 120kg.  Dimensiones 85 x 135 x 125 Potencia 4,2kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 4,2
    Capacidad (Kg) 120
    Dimensiones (mm W x D x H) 850 x 1350 x 1250
    Peso Neto(Kg) 1035
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura sobredimensionada en acero grueso, horno pintado y completo con ruedas macizas en vulkollan
    • Controles electromecánicos colocados frontalmente
    • Cuenco, protector y tenedor de acero inoxidable
    • Junta guía depósito en polietileno apto para uso alimentario
    • Motor de dos velocidades apoyado por un engranaje reductor en baño de aceite
    • Equipado con un temporizador
    • Posibilidad de invertir el sentido de giro del cuenco
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 266lt.  Masa 160kg.  Dimensiones 87 x 143 x 157. Potencia 11 | 0.75.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 160
    Capacidad (Lt) 266
    Capacidad de la harina (Kg) 100
    Motor espiral | motor cuba (kw) 11 | 0.75
    Peso (kg) 660
    Dimensiones (cm) 87x143x157

    EN EVIDENCIA

    • Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación y para un uso intensivo.
    • Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
    • Transmisión por cinta.
    • Espiral reforzada, columna central calibrada.
    • Ruedas estándares.
    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • AMASADORA DE BRAZOS WIN 110AMASADORA DE BRAZOS WIN 110

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad de masa
    (mínimo máximo)*
    kg 8/110
    Capacidad de harina
    (mínimo máximo)*
    kg 5/70
    Capacidad de agua
    (mínimo máximo)*
    3/40
    Volumen del tazón
    150
    agua / harina
    (min)
    % 60
    Giros de brazos gemelos
    lpm de 25 a 75
    Tazón de vueltas
    rpm de 5 a 15
    Dimensión del tazón
    (profundidad x altura)
    milímetro 680x455
    Fuerza de motor
    kw 4
    Voltio
    V 400/3/50-60
    Voltio
    V 230/3/50-60
    Freno de motor eléctrico
    Incluido
    Peso neto
    kg 670
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero pintada con pinturas no tóxicas con certificación alimentaria.
    • Fabricado en acero inoxidable de gran espesor con refuerzo en la base.
    • Los brazos están fabricados en acero inoxidable de un grosor excepcional y están montados sobre cojinetes de bolas auto lubricados. El brazo izquierdo está equipado con un "bucle hacia atrás" para capturar la masa, mientras que el brazo derecho está diseñado para extender la masa.
    • Fabricada en fundición esferoidal sumergida en baño de aceite para garantizar silencio y durabilidad.
    • Amortiguador rotativo que aumenta el nivel de seguridad de nuestras máquinas cuando el operador sube o baja la protección de la cuba.
    • El suministro estándar de todas las máquinas incluye conexiones trifásicas de 400 Voltios 50/60 Hz. Bajo pedido, se pueden suministrar con diferentes voltajes.
    • Transmisión de accionamiento con poleas y correas trapezoidales para garantizar el máximo silencio y fiabilidad. El recipiente está conectado a un motorreductor.
    • Escudo de plexiglás antichoque. Cumple con todas las normativas de higiene y salud
    • Está equipado con ruedas de manipulación y dos pies estabilizadores, para mantener el nivel de higiene requerido en su laboratorio. Patas de apoyo delanteras regulables.
    • Sistema de enganche/desacople rápido mediante cierres rápidos con llave incorporada, reduciendo así los tiempos de limpieza y mantenimiento.
       
  • AMASADORA DE BRAZOS WIN 130AMASADORA DE BRAZOS WIN 130

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad de masa
    (mínimo máximo)*
    kg 8/130
    Capacidad de harina
    (mínimo máximo)*
    kg 5/80
    Capacidad de agua
    (mínimo máximo)*
    3/50
    Volumen del tazón
    180
    agua / harina
    (min)
    % 60
    Giros de brazos gemelos
    lpm de 25 a 75
    Tazón de vueltas
    rpm de 5 a 15
    Dimensión del tazón
    (profundidad x altura)
    milímetro 720x472
    Fuerza de motor
    kilovatios 5,5
    Voltio
    V 400/3/50-60
    Voltio
    V 230/3/50-60
    Freno de motor eléctrico
    incluido
    Peso neto
    kg 680
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero pintada con pinturas no tóxicas con certificación alimentaria.
    • Fabricado en acero inoxidable de gran espesor con refuerzo en la base.
    • Los brazos están fabricados en acero inoxidable de un grosor excepcional y están montados sobre cojinetes de bolas auto lubricados. El brazo izquierdo está equipado con un "bucle hacia atrás" para capturar la masa, mientras que el brazo derecho está diseñado para extender la masa.
    • Fabricada en fundición esferoidal sumergida en baño de aceite para garantizar silencio y durabilidad.
    • Amortiguador rotativo que aumenta el nivel de seguridad de nuestras máquinas cuando el operador sube o baja la protección de la cuba.
    • El suministro estándar de todas las máquinas incluye conexiones trifásicas de 400 Voltios 50/60 Hz. Bajo pedido, se pueden suministrar con diferentes voltajes.
    • Transmisión de accionamiento con poleas y correas trapezoidales para garantizar el máximo silencio y fiabilidad. El recipiente está conectado a un motorreductor.
    • Escudo de plexiglás antichoque. Cumple con todas las normativas de higiene y salud
    • Está equipado con ruedas de manipulación y dos pies estabilizadores, para mantener el nivel de higiene requerido en su laboratorio. Patas de apoyo delanteras regulables.
    • Sistema de enganche/desacople rápido mediante cierres rápidos con llave incorporada, reduciendo así los tiempos de limpieza y mantenimiento.
       
  • Capacidad 306lt.  Masa 200kg.  Dimensiones 93 x 146 x 157. Potencia 11 | 0.75.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 200
    Capacidad (Lt) 306
    Capacidad de la harina (Kg) 125
    Motor espiral | motor cuba (kw) 11 | 0.75
    Peso (kg) 680
    Dimensiones (cm) 93x146x157

    EN EVIDENCIA 

    • Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación y para un uso intensivo.
    • Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
    • Transmisión por cinta.
    • Espiral reforzada, columna central calibrada.
    • Ruedas estándares.
    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • AMASADORA DE BRAZOS WIN 150AMASADORA DE BRAZOS WIN 150

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad de masa
    (mínimo máximo)*
    kg 8/150
    Capacidad de harina
    (mínimo máximo)*
    kg 5/95
    Capacidad de agua
    (mínimo máximo)*
    3/55
    Volumen del tazón
    lt 195
    agua / harina
    (min)
    % 60
    Giros de brazos gemelos
    lpm de 25 a 75
    Tazón de vueltas
    rpm de 5 a 15
    Dimensión del tazón
    (profundidad x altura)
    milímetro 720x512
    Fuerza de motor
    kilovatios 5,5
    Voltio
    V 400/3/50-60
    Voltio
    V 230/3/50-60
    Freno de motor eléctrico
    incluido
    Peso neto
    kg 690
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero pintada con pinturas no tóxicas con certificación alimentaria.
    • Fabricado en acero inoxidable de gran espesor con refuerzo en la base.
    • Los brazos están fabricados en acero inoxidable de un grosor excepcional y están montados sobre cojinetes de bolas auto lubricados. El brazo izquierdo está equipado con un "bucle hacia atrás" para capturar la masa, mientras que el brazo derecho está diseñado para extender la masa.
    • Fabricada en fundición esferoidal sumergida en baño de aceite para garantizar silencio y durabilidad.
    • Amortiguador rotativo que aumenta el nivel de seguridad de nuestras máquinas cuando el operador sube o baja la protección de la cuba.
    • El suministro estándar de todas las máquinas incluye conexiones trifásicas de 400 Voltios 50/60 Hz. Bajo pedido, se pueden suministrar con diferentes voltajes.
    • Transmisión de accionamiento con poleas y correas trapezoidales para garantizar el máximo silencio y fiabilidad. El recipiente está conectado a un motorreductor.
    • Escudo de plexiglás antichoque. Cumple con todas las normativas de higiene y salud
    • Está equipado con ruedas de manipulación y dos pies estabilizadores, para mantener el nivel de higiene requerido en su laboratorio. Patas de apoyo delanteras regulables.
    • Sistema de enganche/desacople rápido mediante cierres rápidos con llave incorporada, reduciendo así los tiempos de limpieza y mantenimiento.
       
  • Capacidad 370lt. Masa 250kg.  Dimensiones 103 x 155 x 165. Potencia 15 | 1.1.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 250
    Capacidad (Lt) 370
    Capacidad de la harina (Kg) 150
    Motor espiral | motor cuba (kw) 15 | 1.1
    Peso (kg) 800
    Dimensiones (cm) 103x155x165

    EN EVIDENCIA 

    • Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación y para un uso intensivo.
      Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
    • Transmisión por cinta.
    • Espiral reforzada, columna central calibrada.
    • Ruedas estándares.
    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 100kg. Dimensiones 76 x 90 x 167. Potencia 8,5kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 8,5
    Capacidad (Kg) 100
    Dimensiones (mm W x D x H) 760 x 900 x 1670
    Peso Neto(Kg) 630
      EN EVIDENCIA
    • Estructura de acero con recubrimiento en polvo de espesor
    • Engranajes en baño de aceite encerrados en fundiciones de hierro fundido y montado sobre rodamientos de bolas especiales a estanco
    • Herramientas reforzadas y totalmente de acero. Acero inoxidable de primera calidad
    • Motor de dos velocidades y un temporizador
    • El resguardo de seguridad está montado sobre una estructura de aluminio sólida pero liviana con una boquilla lateral de acero inoxidable para agregar productos.
    • Cuenco fijo de acero inoxidable
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 200kg.  Dimensiones 93 x 143 x 125. Potencia 7,8kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 7,8
    Capacidad (Kg) 200
    Dimensiones (mm W x D x H) 930 x 1430 x 1250
    Peso Neto(Kg) 1230
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura sobredimensionada en acero grueso, horno pintado y completo con ruedas macizas en vulkollan
    • Controles electromecánicos colocados frontalmente
    • Cuenco, protector y tenedor de acero inoxidable
    • Junta guía depósito en polietileno apto para uso alimentario
    • Motor de dos velocidades apoyado por un engranaje reductor en baño de aceite
    • Equipado con un temporizador
    • Posibilidad de invertir el sentido de giro del cuenco
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 450lt.  Masa 300kg.  Dimensiones 108 x 163 x 165. Potencia 15 | 1.1.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 300
    Capacidad (Lt) 450
    Capacidad de la harina (Kg) 185
    Motor espiral | motor cuba (kw) 15 | 1.1
    Peso (kg) 850
    Dimensiones (cm) 108x163x165

    EN EVIDENCIA 

    • Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación y para un uso intensivo.
    • Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
    • Transmisión por cinta.
    • Espiral reforzada, columna central calibrada.
    • Ruedas estándares.
    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 120kg.  Dimensiones 87 x 108,5 x 172. Potencia 9,4kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 9,4
    Capacidad (Kg) 120
    Dimensiones (mm W x D x H) 870 x 1085 x 1720
    Peso Neto(Kg) 785
      EN EVIDENCIA
    • Estructura de acero con recubrimiento en polvo de espesor
    • Engranajes en baño de aceite encerrados en fundiciones de hierro fundido y montado sobre rodamientos de bolas especiales a estanco
    • Herramientas reforzadas y totalmente de acero. Acero inoxidable de primera calidad
    • Motor de dos velocidades y un temporizador
    • El resguardo de seguridad está montado sobre una estructura de aluminio sólida pero liviana con una boquilla lateral de acero inoxidable para agregar productos.
    • Cuenco fijo de acero inoxidable
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 160kg.  Dimensiones 98 x 132 x 178,5. Potencia 18,5kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 18,5
    Capacidad (Kg) 160
    Dimensiones (mm W x D x H) 980 x 1320 x 1785
    Peso Neto(Kg) 845
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero con recubrimiento en polvo de espesor
    • Engranajes en baño de aceite encerrados en fundiciones de hierro fundido y montado sobre rodamientos de bolas especiales a estanco
    • Herramientas reforzadas y totalmente de acero. Acero inoxidable de primera calidad
    • Motor de dos velocidades y un temporizador
    • El resguardo de seguridad está montado sobre una estructura de aluminio sólida pero liviana con una boquilla lateral de acero inoxidable para agregar productos.
    • Cuenco fijo de acero inoxidable
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 200kg.  Dimensiones 98 x 132 x 178,5. Potencia 13,5kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 13,5
    Capacidad (Kg) 200
    Dimensiones (mm W x D x H) 980 x 1320 x 1785
    Peso Neto(Kg) 845
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura íntegramente de acero inoxidable, pintado y levantado del suelo sobre cuatro sólidos pies ajustables
    • Herramientas de acero inoxidable con tratamiento especial
    • Cuenco de acero extra grueso, extraíble y equipado con ruedas independientes
    • Completo con dos motores independientes de dos velocidades para brazos y cuenco
    • Transmisión de movimiento a los brazos con poleas y correas trapezoidales con reductor en baño de aceite
    • Transmisión de movimiento a la taza mediante acoplamiento con una rueda de fricción elástica sobredimensionada e inclinable con reducción de velocidad de la cinta - Sistema eléctrico independiente compatible con CE con controles electromecánicos o digitales
    • Desacoplamiento-acoplamiento del carro y cabezal elevador reducción con cilindros hidráulicos controlados por un unidad de control específica
    • Equipado con dos temporizadores con automático paso de primera a segunda velocidad
    • Mandos de apertura-cierre por acción mantenida
    • Apto para “Industria 4.0" con asistencia remota
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 160kg.  Dimensiones 110 x 177 x 149. Potencia 13,1kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 13,1
    Capacidad (Kg) 160
    Dimensiones (mm W x D x H) 1100 x 1770 x 1490
    Peso Neto(Kg) 980
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero con recubrimiento en polvo levantada del suelo sobre cuatro pies ajustables
    • Bol, espiral y columna de rotura de masa en acero inoxidable
    • Equipado con dos motores de gran tamaño y dos temporizadores. Con paso automático de una fase a otra
    • Posibilidad de invertir el sentido de giro del cuenco a través de un comando específico
    • La tapa antipolvo del bol es de acero inoxidable. Con borde de comida en polietileno azul
    • Transmisión del movimiento a la espiral con poleas y correas trapezoidales
    • Transmisión del movimiento al cuenco, es la mitad acoplamiento con una rueda de fricción elástica y basculante con reducción de la velocidad de la cinta
    • La liberación del carro y el levantamiento-descenso de la cabeza se gestiona y controla automáticamente por cilindros hidráulicos con centralita específica
    • El cuadro eléctrico se encuentra en el lado derecho de la máquina
    • Los nuevos mandos de apertura-cierre con botones de acción mantenidos no permiten que el mezclador funcione correctamente si los parámetros de seguridad no son respetados
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 200kg.  Dimensiones 110 x 177 x 149.  Potencia  13,1kg. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 13,1
    Capacidad (Kg) 200
    Dimensiones (mm W x D x H) 1100 x 1770 x 1490
    Peso Neto(Kg) 990
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero con recubrimiento en polvo levantada del suelo sobre cuatro pies ajustables
    • Bol, espiral y columna de rotura de masa en acero inoxidable
    • Equipado con dos motores de gran tamaño y dos temporizadores. Con paso automático de una fase a otra
    • Posibilidad de invertir el sentido de giro del cuenco a través de un comando específico
    • La tapa antipolvo del bol es de acero inoxidable. Con borde de comida en polietileno azul
    • Transmisión del movimiento a la espiral con poleas y correas trapezoidales
    • Transmisión del movimiento al cuenco, es la mitad acoplamiento con una rueda de fricción elástica y basculante con reducción de la velocidad de la cinta
    • La liberación del carro y el levantamiento-descenso de la cabeza se gestiona y controla automáticamente por cilindros hidráulicos con centralita específica
    • El cuadro eléctrico se encuentra en el lado derecho de la máquina
    • Los nuevos mandos de apertura-cierre con botones de acción mantenidos no permiten que el mezclador funcione correctamente si los parámetros de seguridad no son respetados
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 300kg. Dimensiones 147 x 220 x 235. Potencia  16kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 16
    Capacidad (Kg) 300
    Dimensiones (mm W x D x H) 1470 x 2200 x 2350
    Peso Neto(Kg) 1680
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura íntegramente de acero inoxidable, pintado y levantado del suelo sobre cuatro sólidos pies ajustables
    • Herramientas de acero inoxidable con tratamiento especial
    • Cuenco de acero extra grueso, extraíble y equipado con ruedas independientes
    • Completo con dos motores independientes de dos velocidades para brazos y cuenco
    • Transmisión de movimiento a los brazos con poleas y correas trapezoidales con reductor en baño de aceite
    • Transmisión de movimiento a la taza mediante acoplamiento con una rueda de fricción elástica sobredimensionada e inclinable con reducción de velocidad de la cinta
    • Sistema eléctrico independiente compatible con CE con controles electromecánicos o digitales
    • Desacoplamiento-acoplamiento del carro y cabezal elevador reducción con cilindros hidráulicos controlados por un unidad de control específica
    • Equipado con dos temporizadores con automático paso de primera a segunda velocidad
    • Mandos de apertura-cierre por acción mantenida
    • Apto para “Industria 4.0" con asistencia remota
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 300kg.  Dimensiones 124,5 x 207,5 x 158,5. Potencia 22,7kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 22,7
    Capacidad (Kg) 300
    Dimensiones (mm W x D x H) 1245 x 2075 x 1585
    Peso Neto(Kg) 1160
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero con recubrimiento en polvo levantada del suelo sobre cuatro pies ajustables
    • Bol, espiral y columna de rotura de masa en acero inoxidable
    • Equipado con dos motores de gran tamaño y dos temporizadores. Con paso automático de una fase a otra
    • Posibilidad de invertir el sentido de giro del cuenco a través de un comando específico
    • La tapa antipolvo del bol es de acero inoxidable. Con borde de comida en polietileno azul
    • Transmisión del movimiento a la espiral con poleas y correas trapezoidales
    • Transmisión del movimiento al cuenco, es la mitad acoplamiento con una rueda de fricción elástica y basculante con reducción de la velocidad de la cinta
    • La liberación del carro y el levantamiento-descenso de la cabeza se gestiona y controla automáticamente por cilindros hidráulicos con centralita específica
    • El cuadro eléctrico se encuentra en el lado derecho de la máquina
    • Los nuevos mandos de apertura-cierre con botones de acción mantenidos no permiten que el mezclador funcione correctamente si los parámetros de seguridad no son respetados
    • Voltaje: 400V - 50Hz.