PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PB-120

MEDITERRANEA DISTRIBUCION PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO B-120

PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PB-120

Desde: 1.605,50€

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Potencia  (kW) 30,32
Kcal/h 26075
Conexión gas Gas 1/2’’
Superficie útil (cm) 109 x 47,5
Material Acero inox / Acero pavonado
Dimensiones externas (cm W x D x H) 114 x 55 x 25,5
m3 0,37
Peso neto (Kg) 73

 

RASGOS GENERALES

  • Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
  • Construidas totalmente en acero inoxidable o en acero pavonado negro.
  • Recolector de grasas de fácil extracción integrado en el marco frontal.
  • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
  • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
  • Altura regulable de forma independiente en ambos lados.
  • Rejillas: de serie acanaladas
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Información adicional

Peso 83 kg
Dimensiones 57 × 116 × 28 cm
Modelo

Acero pavonado negro, Acero inoxidable

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    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (gr) 210 - 700
    Diámetro de la pizza (cm) 26 - 40
    Alimentación (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz
    Potencia (Kw - Hp) 0,25 | 0,33
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 58,5 x 43,5 x 79
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 88 x 64,5 x 54,5
    Peso neto (Kg) 37
    Peso bruto (Kg) 39

    RASGOS GENERALES

    • Diámetro de la pizza cm 26 - 40
    • Rodillo superior inclinado
    • Ideal para pizza redonda gracias a la presencia del balancín central
    • Sistema de transmisión con engranajes
    • Espesores seleccionables en los dos rodillos
    • Espesores regulables de mm 0 a 5
    • Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima seguridad sin alterar la visibilidad
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    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad masa (Kg) 7
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    Velocidad de cada brazo  (amasar/mezclar/batir) 148/244/480
    Potencia (kw) 0,60
    Alimentación (volt)(hz) 230 | 50-60
    Dimensiones (cm) 47x45x60
    Peso (kg) 58,00
     

    EN EVIDENCIA 

    • Todas las batidoras planetarias incluyen un kit compuesto por: gancho, raqueta y batidor.
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    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 370
    Alimentación (volt) 230/1N/50 
    Producción horaria picadora de carne (Kg/h) 30
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 28 x 17 x 31
    Peso Neto (Kg) 9
      RASGOS GENERALES • Estructura en aluminio fundido a presión pulido. • Motor ventilado. • Rodillo de acero inoxidable. • Rejilla de protección inferior. • Microinterruptor en la palanca. • Bandeja recoge quesos de acero inoxidable suministrada.