PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PBV-60

MEDITERRANEA DISTRIBUCION PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO BV-60

PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PBV-60

1.199,10€

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Potencia  (kW) 15,16
Kcal/h 13037
Conexión gas Gas 1/2’’
Superficie útil (cm) 54 x 47,5
Material Acero inox 
Dimensiones externas (cm W x D x H) 60 x 55 x 25,5
m3 0,19
Peso neto (Kg) 45

 

RASGOS GENERALES

  • Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
  • Construidas totalmente en acero inoxidable.
  • Recolector de grasas integrado en el marco frontal.
  • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
  • Peto perimetral inoxidable.
  • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
  • Rejillas regulables en altura trasera.
  • Rejillas de serie: de varilla 
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Información adicional

Peso 52 kg
Dimensiones 57 × 62 × 28 cm
Modelo

Acero pavonado negro, Acero inoxidable

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    Capacidad (Kg) 30
    Porción masa (gr) 50 - 300
    Alimentación (volt) 400
    Potencia (Kw - Hp) 0,93 | 1,2
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 51 x 53 x 83
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 96 x 60 x 68
    Peso neto (Kg) 74
    Peso bruto (Kg) 89

    RASGOS GENERALES

    • Producción por hora: hasta 700 bolas de 250 gr
    • Capacidad: 30 kg
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    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (gr) 220 - 900
    Diámetro de la pizza (cm) 26 - 40
    Alimentación (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz
    Potencia (Kw - Hp) 0,25 | 0,33
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 58,5 x 43,5 x 71,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 88 x 64,5 x 54,5
    Peso neto (Kg) 38
    Peso bruto (Kg) 45

    RASGOS GENERALES

    • Diámetro de la pizza cm 26 - 40
    • Rodillos paralelos
    • Ideal para pizzas en bandeja (forma rectangular)
    • Sistema de transmisión con engranajes
    • Espesores seleccionables en los dos rodillos
    • Espesores regulables de mm 0 a 5
    • Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima seguridad sin alterar la visibilidad
    • Pedal eléctrico incluído
  • FREIDORA ELÉCTRICA 6 LT

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 3,25 | 3,6
    Alimentación (V) 230V/1N/50-60Hz
    Capacidad aceite (Lt) 6
    Dimensiones cesta (cm W x D x H) 22 x 24 x 10
    Temperatura de trabajo (ºC) 50 ÷ 180
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 34 x 43 x 31
    Peso neto (Kg) 6
    RASGOS GENERALES RESISTENCIAS EXTRAÍBLES