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  • COCINA 4 FUEGOS ELÉCTRICA EC606 NUEVO OCASIÓN

    DATOS TÉCNICOS 

    Dimensiones externas (mm) W x D x H) 600x600x265
    Bruto (m³) 0.15
    Potencia total W 3×2000 1000
    Energía Eléctrico
    Alimentación 380/400 V, 50/60 Hz
    Dimensiones de las estufas Ø 180 mm
    Calefacción  7 posiciones
    Peso Bruto (Kg) 25
     

    RASGOS GENERALES

    • Está hecho de acero inoxidable.
    • Se calienta eléctricamente.
    • Calefacción de 7 posiciones
    • Las estufas tienen forma circular. Ø 180 mm
  • LAVAMANOS 572

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) 50 x 70 x 85
    Peso Neto (Kg) 17
    RASGOS GENERALES CUBA DE ACERO INOX AISI304
  • COCINA 2 FUEGOS 600

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 9.460
    Potencia (kW) 11 KW
    Dimensiones externas (mm) 600 x 500 x 305
    Peso (kg) 18
    RASGOS GENERALES • Fuegos superiores de gran rendimiento calorífico. • Cuerpo en acero inoxidable. • Líneas curvas para facilitar la limpieza. • Parrilla superior fundición. • Termopar de seguridad. • Toma de gas en la parte trasera. • Patas regulables en altura.
  • VITRINA INGREDIENTES REFRIGERADA 1400

    DATOS TÉCNICOS 

    Temperatura (ºC) +2 +8
    Tipo de Refrigerantes  R600a
    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Potencia (W) 110
    Capacidad (Lt) 6 x GN1/4
    Dimensiones (cm W x D x H) 1400 x 335 x 435 h
    Temperatura máx. +33 °C / 60% HR
    Peso Neto (Kg) 41
      RASGOS GENERALES • Estructura de acero inoxidable. • Refrigeración estática. • Unidad de refrigeración incorporada. • Controlador digital. • Espesor de aislamiento de 40 mm. • Vidrio de protección incluido. • Adecuado para policarbonato o acero inoxidable  Sartenes con altura máxima de 150 mm (no incluidas).
  • VITRINA INGREDIENTES REFRIGERADA 1400L

    DATOS TÉCNICOS 

    Temperatura (ºC) +2 +8
    Tipo de Refrigerantes  R600a
    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Potencia (W) 110
    Capacidad (Lt) 6 x GN1/4
    Dimensiones (cm W x D x H) 1400 x 335 x 280 (610)h
    Temperatura máx. +33 °C / 60% HR
    Peso Neto (Kg) 39
      RASGOS GENERALES
    • Estructura interna y externa de acero inoxidable
    • Refrigeración estática
    • Unidad de refrigeración incorporada
    • Controlador digital
    • Espesor de aislamiento de 40 mm
    • Apto para sartenes gastronorm de acero inoxidable o policarbonato con altura máxima de 150 mm (no incluidas)
  • BOTELLERO REFRIGERADO BEG-70BOTELLERO REFRIGERADO BEG-70
    Rango -2 a +8°C
    Largo 750 mm
    Alto 835 mm
    Fondo 540 mm
    Puertas 1
    Separadores 0
    Capacidad 110 Lt
    Voltaje 230V-50Hz
       
    Refrigerante Poténcia frigorífica (W) Poténcia (W)
    R600a 144 66
       
  • FREIDORA ELÉCTRICA D-8+8LT

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 3,8 + 3,8 | 5,5 + 5,5 | 6 + 6 KW/230V
    Dimensiones (mm) 541 x 430 x 325
    Peso (Kg) 18
      RASGOS GENERALES  • Termostato de trabajo regulable hasta 195º C /20A. • Termostato de seguridad rearmable 230º C /20A. • Cuba y chasis en acero inox. • Indicador max-min de nivel de aceite. • Resistencia acero pulido. • Piloto metálico LED naranja, indicador de funcionamiento de la resistencia. • Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango de la cesta. • Cestas de máxima calidad.
  • HORNO ELÉCTRICO PARA PASTELERÍA V-443HORNO ELÉCTRICO PARA PASTELERÍA V-443
    Dimensiones 59 x 57,6 x 59,2.  Potencia  2,5 kW (Fácil) - 2,8 kW (Multifunción). Peso 36 kg. 

    DATOS TÉCNICOS 

    Alimentación (volt) 230V 50Hz
    Potencia 2,5 kW (Fácil) 2,8 kW (Multifunción)
    Temperatura Máx. 280°C
    N° de ventiladores 1
    N° / de bandeja 4 / 432 x 343 mm
    Temporizador 60 min. + inf. 
    Cocción multifunción 5 posiciones (Multifunción)
    Dimensiones (mm) 590 x 576 x 592
    Peso Neto (Kg) 36
     

    EN EVIDENCIA

    • Acabado exterior en acero esmaltado negro
    • Los flujos de aire han sido estudiados y probados para obtener una perfecta uniformidad de cocción dando la posibilidad, gracias también a la humidificación función, para obtener bocadillos fragantes y perfectamente cocinados, incluso a plena carga.
    • El uso de acero inoxidable, la cámara de cocción con esquinas redondeadas, la juntas y puerta desmontables, garantizan una limpieza rápida y eficaz.
    • Certificados CB.
  • CORTA FIAMBRE 275FA

    DATOS TÉCNICOS

    Cuchilla (mm) 275 mm
    Corte útil (mm) 210 x 170 mm
    Potencia 180 W - 0,24 Hp
    Peso (kg) 15 kg
    Dimensiones (cm) 30 x 44 x 41 x 53 x 37
    RASGOS GENERALES •Protección de cuchilla de anillo fijo • Soporte de cuchilla de doble rodamiento de bolas • Motor profesional silencioso con ventilador fuerte con transmisión por correa y protección contra sobrecarga de temperatura • Carro fijo • Protección de dedos grandes, • Afilado doble de piedras fijo incluido • Hoja de acero no pegajosa con especial ranuras • Soporte de alimentos resistente con clavos extraíbles • Interruptor de encendido y apagado de dos botones con reinicio • Espesor de corte 0-16 mm.
  • CORTA FIAMBRE EVO 250 PRO

    DATOS TÉCNICOS

    Cuchilla (mm) 250 mm
    Corte útil (mm) 215 x 170 mm
    Potencia 180 W - 0,24 Hp
    Peso (kg) 15 kg
    Dimensiones (cm) 28 x 44 x 40 x 50 x 41
    RASGOS GENERALES • Estructura de aluminio fundido a presión pintado • Anillo fijo para proteger la hoja • Soporte de la hoja con doble rodamiento de bolas • Motor ventilado con protección térmica • Carro fijo - transmisión por correa • Protección de dedos de aluminio Se suministra sacapuntas extraíble • Hoja antiadherente • Hoja de acero inoxidable o recubierta de teflón bajo pedido • Empujador de producto resistente con topes de salami desmontables • Tensiones y tensiones especiales bajo pedido • Interruptor de parada de arranque con reinicio • Espesor de corte 0-16 mm
  • COCINA ENCIMERA A GAS 62COCINA ENCIMERA A GAS 62

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 12
    Kcal/h 10200
    Conexión gas Gas 1/2’’
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 60 x 50 x 24
    m3 0,15
    Peso Neto (Kg) 18
    RASGOS GENERALES
    • Fuegos de 6kW y 120mm.
    • Rejillas de fundición.
    • Cuerpo del fogón de acero al carbono y corona de latón.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Diámetro de placa: 220mm.
    • Potencia placa: 2.600w.
    • Placas con limitador de temperatura.
    • Opcional: Plancha sobre fogón: Placa de 24x27,5cm de superficie útil en acero rectificado ajustable a la rejilla del fogón.
  • PLANETARIA 10LTPLANETARIA 10LT
    Capacidad 10Lt.  Masa 7kg. Medidas 47 x45 x60. Potencia 0,60Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad masa (Kg) 7
    Capacidad (Lt) 10
    Velocidad de cada brazo  (amasar/mezclar/batir) 148/244/480
    Potencia (kw) 0,60
    Alimentación (volt)(hz) 230 | 50-60
    Dimensiones (cm) 47x45x60
    Peso (kg) 58,00
     

    EN EVIDENCIA 

    • Todas las batidoras planetarias incluyen un kit compuesto por: gancho, raqueta y batidor.
    *TODOS LOS ENVÍOS INCLUIDOS SON PARA PENÍNSULA.
  • MALETÍN »PIZZERO PERFECTO»
    Contiene: Maletín Pala corazón ''desmontable'' Pala inox ''desmontable'' Tenedor para pizza Espatula Espatula 2 Cuchillo cuchara Rodillo inox Corta masa Paleta Paleta 2 rodillo pinchado Pinza Pala clásica ''desmontable
  • EXTENDEDORA 30 TRANSVERSAL TG REACONDICIONADAEXTENDEDORA 30 TRANSVERSAL TG REACONDICIONADA

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (gr) 80 - 210
    Diámetro de la pizza (cm) 14 - 30
    Alimentación (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz
    Potencia (Kw - Hp) 0,25 | 0,33
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 47,5 x 37,5 x 66
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 74 x 53 x 50
    Peso neto (Kg) 28
    Peso bruto (Kg) 35

    RASGOS GENERALES

    • Diámetro de la pizza cm 14 - 30
    • Con exclusivo sistema de inicio automático Touch and Go patentado
    • Rodillo superior inclinado
    • Ideal para pizza redonda gracias a la presencia del balancín central
    • Sistema de transmisión con engranajes
    • Espesores seleccionables en los dos rodillos
    • Espesores regulables de mm 0 a 5
    • Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima seguridad sin alterar la visibilidad
    • Disponible voltaje especial 110V 60Hz
  • CONGELADOR ARCÓN AM300CONGELADOR ARCÓN AM300

    DATOS TÉCNICOS 

    Temperatura (ºC) +8 -24
    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Potencia (W) 130
    Capacidad (Lt) 282
    Dimensiones internas (mm W x D x H) 970 x 460 x 650
    Dimensiones externas (mm W x D x H) 1116 x 644 x 845
    Cestos (cm) 1x 17 x 37 x 18
    Peso Neto (Kg) 42
      RASGOS GENERALES • Estructura exterior realizada en acero pintado de blanco. • Estructura interna fabricada en aluminio gofrado. • Clase de congelación 4 estrellas. • Refrigeración estática. • Termómetro analógico. • Termostato digital. • Desescarche manual con orificio interno para drenaje del agua de desescarche.
  • VITRINA INGREDIENTES REFRIGERADA 1500

    DATOS TÉCNICOS 

    Temperatura (ºC) +2 +8
    Tipo de Refrigerantes  R600a
    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Potencia (W) 110
    Capacidad (Lt) 7 x GN1/4
    Dimensiones (cm W x D x H) 1500 x 335 x 435 h
    Temperatura máx. +33 °C / 60% HR
    Peso Neto (Kg) 57
      RASGOS GENERALES • Estructura de acero inoxidable. • Refrigeración estática. • Unidad de refrigeración incorporada. • Controlador digital. • Espesor de aislamiento de 40 mm. • Vidrio de protección incluido. • Adecuado para policarbonato o acero inoxidable  Sartenes con altura máxima de 150 mm (no incluidas).
  • VITRINA INGREDIENTES REFRIGERADA 1500L

    DATOS TÉCNICOS 

    Temperatura (ºC) +2 +8
    Tipo de Refrigerantes  R600a
    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Potencia (W) 110
    Capacidad (Lt) 7 x GN1/4
    Dimensiones (cm W x D x H) 1500 x 335 x 280 (610)h
    Temperatura máx. +33 °C / 60% HR
    Peso Neto (Kg) 41
      RASGOS GENERALES
    • Estructura interna y externa de acero inoxidable
    • Refrigeración estática
    • Unidad de refrigeración incorporada
    • Controlador digital
    • Espesor de aislamiento de 40 mm
    • Apto para sartenes gastronorm de acero inoxidable o policarbonato con altura máxima de 150 mm (no incluidas)
  • CORTA FIAMBRE DE GRAVEDAD 220 TOP

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Potencia 200
    Cuchilla (mm) 220
    Rpm 243
    Distancia entre pies (mm) 275 x 375
    Corte útil (mm) 195 x 155
    Dimensiones (cm) 380 x 490 x 370 h
    Peso (kg) 13
      RASGOS GENERALES • Estructura de aleación de aluminio. • Todas las superficies pulidas y anodizadas. • Transmisión por engranajes. • Rebanado ajustable de 0 a 16 mm. • Sacapuntas extraíble. • Plato montado sobre 4 rodamientos de bolas para un excepcional carrera tranquila. • Hoja de acero cromado y templado. • Anillo de protección fijo de acero inoxidable alrededor de la hoja. • Placa extraíble con cierre de seguridad de serie. • Motor de alquiler con protección térmica. • Disponible sólo en versión profesional CE (CE PRO).
  • EXPOSITOR REFRIGERADO MOSTRADOR C-4EXPOSITOR REFRIGERADO MOSTRADOR C-4

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad Lata 33cl (Uds) 55 / 45
     Potencia Frigorífica (W) 156 
    Consumo Nominal (W) 111 / 99
    Estantes 2
    Capacidad (L) 75 / 69
    Dimensiones externas (mm) 450 x 900 x 500 450 x 740 x 495 450 x 900 x 500
     

    CARACTERÍSTICAS GENERALES

    • Exterior e interior en acero plastificado blanco
    • Diseñados para bebidas y productos envasados
    • Estantes de alambre de acero plastificado, regulables en altura
    • Compresor hermético alto par de arranque
    • Evaporador ventilado impreso en placa de aluminio
    • Control digital de temperatura y descarches
    • Iluminación interior LED
    • Unidad condensadora estática, libre de mantenimiento
    • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre CFCs, densidad 40 Kg/m³
    • Evaporación automática del agua de descarche
    • Temperatura de trabajo 0°C +7°C a 32°C 65% H.R. amb.
    • Temperatura de trabajo K1(0+7ºC), o (-3,5ºC+1ºC), clase climática CC2(32ºC 65%H.R.), segúnEN16902
    • Tensión monofásica 230V 50/60 Hz
    • Refrigerante R-600a
  • PLANCHA ELÉCTRICA 62

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 4
    Alimentación 230V 50/60Hz
    m3 0,19
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 60 x 50 x 24
    Superficie útil (cm) 58x43
    Peso Neto (Kg) 39

    RASGOS GENERALES

    • Bandeja recolectora y cajón situado en el frontal de fácil limpieza.
    • Modelos de placa acero pavonado, y acero rectificado, con válvulas de gas con dos intensidades de calor y termopar de seguridad.
    • Modelos cromo duro con válvulas termostáticas.
    • Resistencias blindadas en acero inoxidable.
    • Termostatos con conmutador de encendido
     
  • BARBACOA A GAS 31
    • BARBACOA A GAS 31

    • BARBACOA A GAS 31

    • 600,30€
    • ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 5.590
    Potencia (kW) 6,5
    Dimensiones externas (cm) 30 x 50 x 24
    Peso (kg) 21
      RASGOS GENERALES
    • Bandeja recolectora y cajón situado en el frontal de fácil limpieza.
    • Calefacción por sistema de refracción por piedra lávica.
    • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
    • Zonas de trabajo independientes.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Rejillas: Acanaladas y regulables en altura trasera.
  • VITRINA INGREDIENTES REFRIGERADA 1400/2

    DATOS TÉCNICOS 

    Temperatura (ºC) +2 +8
    Tipo de Refrigerantes  R600a
    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Potencia (W) 110
    Capacidad (Lt) 4 x GN1/3 + 1 x GN1/2
    Dimensiones (cm W x D x H) 1400 x 395 x 435 h
    Temperatura máx. +33 °C / 60% HR
    Peso Neto (Kg) 45
      RASGOS GENERALES • Estructura de acero inoxidable. • Refrigeración estática. • Unidad de refrigeración incorporada. • Controlador digital. • Espesor de aislamiento de 40 mm. • Vidrio de protección incluido. • Adecuado para policarbonato o acero inoxidable  Sartenes con altura máxima de 150 mm (no incluidas).
  • VITRINA INGREDIENTES REFRIGERADA 1400L/2

    DATOS TÉCNICOS 

    Temperatura (ºC) +2 +8
    Tipo de Refrigerantes  R600a
    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Potencia (W) 110
    Capacidad (Lt) 4 x GN1/3 + 1 x GN1/2
    Dimensiones (cm W x D x H) 1400 x 395 x 280 (610)h
    Temperatura máx. +33 °C / 60% HR
    Peso Neto (Kg) 43
      RASGOS GENERALES
    • Estructura interna y externa de acero inoxidable
    • Refrigeración estática
    • Unidad de refrigeración incorporada
    • Controlador digital
    • Espesor de aislamiento de 40 mm
    • Apto para sartenes gastronorm de acero inoxidable o policarbonato con altura máxima de 150 mm (no incluidas)
  • SMALL 2/50SMALL 2/50
    1+1 de 45cm ø M.Externas 91,5x69x52,7 M.Internas 62x50x12 Potencia 7,5KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 455
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 7,5
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 32,6
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 10,9
    Potencia resistencia techo (W) 2500x2
    Potencia resistencia solera (W) 2500x1
    Medidas externas (cm W x D x H) 91,5 x 69 x 52,7
    Medidas internas (cm W x D x H) 62 x 50 x 12
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 97 x 77 x 65
    Peso neto (Kg) 71
    Peso bruto (Kg) 80

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 2 cámaras
    • Para la cocción de 1 + 1 pizza de cm 45
    • 3 termostatos
    • Permite la inserción de 2 bandejas de cm 40 x 60
    • Design compacto
    • Plano de cocción de piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Resistencias acorazadas
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • ARMARIO REFRIGERADO SNACK 50 GLASS REVISIONADOARMARIO REFRIGERADO SNACK 50 GLASS REVISIONADO

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura (ºC) +2 / +8
    Control de temperatura Termostato
    Alimentación (volt) 230V/50Hz
    Potencia (W) 85
    Capacidad (Lt) 68
    Dimensiones internas (cm W x D x H) 49 x 44 x 42
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 57 x 53 x 54
    Peso Neto (Kg) 40
     

    RASGOS GENERALES

    • Material: Chapa prepintada.
    • Aislamiento: 40 mm.
    • Refrigeración: Evaporación.
    • Evaporación de condensación: Automática.
    • Luz interna: Led.
    • Accesorios: 1 Reja 47×40 – 1 Reja 47×20.
  • FREGADERO SIN ESCURRIDOR 70/D

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones cuba (cm W x D x H) 50 x 50 x 30
    Dimensiones (cm W x D x H) 120 x 70 x 95
    Peso Neto (Kg) 30
      RASGOS GENERALES 2 CUBAS DE ACERO INOX AISI304 ESTANTE INFERIOR CON OMEGAS DE REFUERZO PETO POSTERIOR DE 10 cm PATAS AJUSTABLES
  • BOTELLERO REFRIGERADO BEG-100BOTELLERO REFRIGERADO BEG-100
    Rango -2 a +8°C
    Largo 1020 mm
    Alto 835 mm
    Fondo 540 mm
    Puertas 2
    Separadores 1
    Capacidad 170 Lt
    Voltaje 230V-50Hz
       
    Refrigerante Poténcia frigorífica (W) Poténcia (W)
    R600a 176 137
       
  • AMASADORA EVO 10LTAMASADORA EVO 10LT
    Capacidad 10Lt.  Masa/hora 35kg. Medidas 29 x59 x58. Potencia 0,37Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 8
    Capacidad (Lt) 10
    Masa / hora (Kg) 35
    Diámetro de la artesa (cm) 26
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,37 | 0,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 29 x 59 x 58
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 39 x 65 x 70
    Peso neto (Kg) 40
    Peso bruto (Kg) 47,5

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 8
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor monofásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • PLANCHA ELÉCTRICA 800 CD

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1
    Tipo de placa Lisa
    Grosor de la placa (mm) 12
    Medidas de placa (mm) 750 x 400
    Superficie de la placa Cromoduro
    Potencia (W) 6.000
    Dimensiones (mm) 750 x 525 x 315
    Peso neto (kg) 38

    EN EVIDENCIA

    • Placa lisa de acero con placa de 12 mm de grosor y con baño de cromoduro.
    • Resistencia especialmente diseñada para asegurar un calentamiento uniforme de la placa.
    • Estructura, cajón recoge-grasas y peto fabricados en acero inoxidable de gran grosor.
    • Peto anti-salpicaduras lateral y trasero de gran grosor.
    • Depósito recoge-grasa delantero extraíble y fácil de limpiar.
    • Termostato para graduar la temperatura hasta los 300ºC.
    • Dispone de dos termostato graduables para controlar de forma independiente la temperatura en cada mitad de la plancha.
    • Provista de 2 termostato de seguridad que detienen el calentamiento si la temperatura excede de los 300ºC.
    • Equipadas con pilotos luminosos de encendido y de calentamiento. El usuario controla en cada momento si la máquina esta enchufada a la red y si las resistencias están apagadas o encendidas.
    • Tiene 4 patas metálicas antideslizantes y regulables en altura.
  • CORTA FIAMBRE DE GRAVEDAD 250P

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Potencia 220
    Cuchilla (mm) 250
    Rpm 300
    Distancia entre pies (mm) 290 x 440
    Corte útil (mm) 220 x 190
    Dimensiones (cm) 425 x 620 x 370 h
    Peso (kg) 17
      RASGOS GENERALES • Aleación de aluminio con estructura de fundición refrigerada. • Todas las superficies pulidas y anodizadas. • Regulación del espesor de corte de alta precisión de 0 a 16 mm. • Afilador fijo superior suministrado de serie y fácil de usar. • Hoja de acero cromado y templado. • Carro de alimentos montado sobre rodamientos de bolas para garantizar deslizamiento suave. • Anillo de protección fijo alrededor de la hoja • Bloqueo de seguridad de placa de valla de serie en CE professional (CE PRO) • Motor ventilado. • También disponible en versión sin normas CE (EXTRA CE).
  • FREGADERO DE ACERO INOX 4FREGADERO DE ACERO INOX 4

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones cuba (cm W x D x H) 29 x 35 x 14
    Dimensiones (cm W x D x H) 40 x 50 x 24
    Peso Neto (Kg) 9
      RASGOS GENERALES
    • Construido totalmente en acero inoxidable.
    • Cubeta con rebosadero integrado y tapón.
    • Grifo monomando con maneta gerontológica (diseño según normativa)
    • En dotación: Sifón tipo botella.
  • CURSO PIZZERÍA AUTOMÁTICA
    Curso enfocado a emprendedores hosteleros que necesitan automatizar el proceso de fabricación de su pizzería partiendo con una inversión inicial moderada. Sistema para poder automatizar todo el proceso de fabricación de pizza en tus restaurantes.
  • PAELLERO 3 FUEGOS 3100S

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 21.500
    Potencia (kW) 25
    Dimensiones externas (mm) 390 x 680 x 235
    Peso (kg) 16
    RASGOS GENERALES • Paellero a gas de uso profesional. • Ideal para cocinar paellas y otros alimentos en ollas de gran capacidad. • Quemadores fabricados en fundición, de gran potencia calorífica. • Quemador piloto. • Termopar de seguridad. • Patas regulables en altura. • Cuerpo fabricado en acero inoxidable AISI 304. • Parrilla superior fabricada en acero 5mm. • Toma de gas intercambiable de lado.
  • BALANZA AMB
    • BALANZA AMB

    • BALANZA AMB

    • 619,65€
    • ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

    DATOS TÉCNICOS 

    • Gestión de reloj-fecha interna
    • Cabecera de recibo programable (5 líneas de 26 caracteres)
    • 100 PLUs
    • Impresora térmica gráfica de 8 puntos/mm (Velocidad: 70mm/s Ancho de papel: 57mm)
    • Impresión de código de barras programable EAN13
    • Función de cambio
    • Recibo de reapertura
    • Reversión de transacciones
    • Cambio rápido de precios de PLU
    • Tara manual, automática o asociada a PLU
    • 2 operadores
    • Visualización de subtotal de operadores
    • Pantalla LCD  retroiluminada
    • Total vespertino de operadores y PLU
    • Alimentación por batería de 6V 12Ah para uno de larga duración (aproximadamente 35/40 horas con ahorro de batería activo)
    • Capacidades disponibles: 6/15kg – 2/5g 15/30kg – 5/10g
  • CORTA FIAMBRE DE GRAVEDAD 300RX

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación (volt) 230/1N/50 o 400/3/50
    Potencia 230
    Cuchilla (mm) 300
    Rpm 300
    Distancia entre pies (mm) 290 x 440
    Corte útil (mm) 220 x 210
    Dimensiones (cm) 485 x 650 x 440 h
    Peso (kg) 20
      RASGOS GENERALES • Aleación de aluminio con estructura de fundición refrigerada. • Todas las superficies pulidas y anodizadas. • Regulación del espesor de corte de alta precisión de 0 a 16 mm. • Afilador fijo superior suministrado de serie y fácil de usar. • Hoja de acero cromado y templado. • Carro de alimentos montado sobre rodamientos de bolas para garantizar deslizamiento suave. • Anillo de protección fijo alrededor de la hoja • Bloqueo de seguridad de placa de valla de serie en CE professional (CE PRO) • Motor ventilado. • También disponible en versión sin normas CE (EXTRA CE).
  • ARMARIO REFRIGERADO 200R SS DIGITALARMARIO REFRIGERADO 200R SS DIGITAL

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura (ºC) 0 +8 / < -18
    Tipo refrigerante R600a
    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Potencia (W) 100 / 105
    Capacidad (Lt) 140
    Dimensiones internas (mm W x D x H) 500 x 440 x 615 h
    Dimensiones externas (mm W x D x H) 600 x 600 x 855 h 
    Peso Neto (Kg) 40 / 39
    EN EVIDENCIA • Estructura externa de acero inoxidable. • Estructura interna ABS. • Controlador digital integrado en la puerta. • Puerta reversible (se requiere kit opcional). • Junta magnética fácilmente extraíble. • Bordes redondeados internos. • Puerta con cerradura con llave.
  • ARMARIO REFRIGERADO BEBIDAS 215ARMARIO REFRIGERADO BEBIDAS 215

    DATOS TÉCNICOS 

    Clase Energética D
    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Temperatura (ºC) 0 +10
    Tipo Refrigerante R600a
    Temperatura Máx./Humedad +38 °C / 60% HR
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 535 x 531 x 1562 h
    Dimensiones internas (cm W x D x H) 420 x 380 x 970 h
    Capacidad (Lt) 195
    Peso Neto (Kg) 50
      EN EVIDENCIA
    • Estructura exterior de acero pintado de blanco. • Estructura interna de ABS blanco. • Refrigeración con roll bond y ventilación. • Unidad de refrigeración incorporada. • Termostato mecánico y termómetro analógico. • Espesor de aislamiento de 40 mm. • Puerta de cristal de doble cristal no reversible. • Ventilación con ventilador antivaho en el cristal exterior de la puerta. • Iluminación interior con tira de LED. • Puerta con cerradura con llave. • 4 pies ajustables.

  • ARMARIO REFRIGERADO GLASS 101ARMARIO REFRIGERADO GLASS 101

    DATOS TÉCNICOS 

    Clase Energética D
    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Temperatura (ºC) +2 +8
    Tipo Refrigerante R600a
    Temperatura Máx./Humedad +25 °C / 60% HR
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 600 x 500 x 900 h
    Dimensiones internas (cm W x D x H) 510 x 335 x 750 h
    Capacidad (Lt) 126
    Peso Neto (Kg) 39
      EN EVIDENCIA
    • Estructura exterior de acero prepintado negro. • Estructura interna de aluminio repujado. • Refrigeración ventilada. • Unidad de refrigeración incorporada. • Controlador digital. • Evaporación automática de la condensación. • Puertas de vidrio templado de doble acristalamiento con marco de ABS y resorte de cierre automático. • Puertas con bisagras con junta magnética fácilmente extraíble. • Espesor de aislamiento de 40 mm. • Luz LED interna. • Puertas con cerradura con llave. • Paneles externos inferiores y traseros en acero galvanizado. • Pies ajustables.

  • ARMARIO REFRIGERADO GLASS 91ARMARIO REFRIGERADO GLASS 91

    DATOS TÉCNICOS 

    Clase Energética D
    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Temperatura (ºC) +2 +8
    Tipo Refrigerante R600a
    Temperatura Máx./Humedad +25 °C / 60% HR
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 600 x 500 x 840 h
    Dimensiones internas (cm W x D x H) 510 x 335 x 690 h
    Capacidad (Lt) 116
    Peso Neto (Kg) 38
      EN EVIDENCIA
    • Estructura exterior de acero prepintado negro. • Estructura interna de aluminio repujado. • Refrigeración ventilada. • Unidad de refrigeración incorporada. • Controlador digital. • Evaporación automática de la condensación. • Puertas de vidrio templado de doble acristalamiento con marco de ABS y resorte de cierre automático. • Puertas con bisagras con junta magnética fácilmente extraíble. • Espesor de aislamiento de 40 mm. • Luz LED interna. • Puertas con cerradura con llave. • Paneles externos inferiores y traseros en acero galvanizado. • Pies ajustables.

  • PLACA INDUCCIÓN 500W TOUCH

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 5.000
    Alimentación (Volt) 230/1N/50-60
    Superficie inductiva (mm) Ø 300
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (mm W x D x H) 400 x 485 x 190
    Peso Neto (Kg) 8
    RASGOS GENERALES PLACA INDUCCIÓN  TEMPORIZADOR DIGITAL