HYDRO COOKING MACCHINA PER CUCINARE AL SOTTOVUOTO 25LT
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DATI TECNICI
Capacita’ (litri) | 25 LT |
Altezza vasca (mm) | 200 |
Temperatura di cottura (ºC) | 45 – 100 |
Dimensioni totali (mm W x D x H) | 350 x 550 x 320) |
Alimentazione elettrica | 230V/50-60Hz |
Carcassa | INOX |
Consumo (W) | 1000 |
DATI GENERALI
Rivoluzionario e innovativo, il nuovo Hydro – cooking permette cucinare sottovuoto a basse temperature.
In questo modo si hanno molti vantaggi, tra cui :
non si perde il peso del prodotto e si conservano i sapori del cibo.
E’ una vera innovazione del mondo alimentario professionale