HYDRO-COOKING: MÁQUINA PARA COCINAR AL VACÍO 25 LT

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DATOS TÉCNICOS

Capacidad (litros) 25 LT
Altura de la cuba  (mm) 200
Temperatura de coción (ºC) 45 – 100
Dimensiones totales (mm W x D x H) 350 x 550 x 320)
Alimentación eléctrica 230V/50-60Hz
Carcasa INOX
Consumo (W) 1000

 

DATOS DE INTERÉS

Revolucionario e innovador, el nuevo Hydro – cooking permite cocinar al vacío a bajas temperaturas.

Esta manera de cocinar tiene muchas ventajas, entre ellas:

· No se pierde el peso del producto.

· Se consirvan los sabores de la comida hecha.

Es una verdadera novedad en el mundo de la cocina professional.

 

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Información adicional

Peso 14 kg
Dimensiones 40 × 65 × 45 cm

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  • DATOS TÉCNICOS

    Capacidad (litros) 9 LT
    Altura de la cuba  (mm) 150
    Temperatura de coción (ºC) 45 - 100
    Dimensiones totales (mm W x D x H) 345 x 285 x 270)
    Alimentación eléctrica 230V/50-60Hz
    Carcasa INOX
    Consumo (W) 400
      DATOS DE INTERÉS Revolucionario e innovador, el nuevo Hydro – cooking permite cocinar al vacío a bajas temperaturas. Esta manera de cocinar tiene muchas ventajas, entre ellas: · No se pierde el peso del producto. · Se consirvan los sabores de la comida hecha. Es una verdadera novedad en el mundo de la cocina professional.