FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA 1646
€10.588,80
DATI TECNICI
| Corrente (volt) | 230V 3N 50/60Hz |
| Potenza | 23,7 kW |
| Temperatura Max. | 270°C |
| N° di ventole | 3 con giro contrario |
| N° / di teglie | 16 / 600 x 400 mm 16 / 760 x 460 mm 16 / 660 x 460 mm |
| Timer | 120 min.+inf| (4 manopole) 9 h 59 min. + inf. (Schermo/Digitale) |
| Umidificazione | Regolabile |
| Dimensioni (mm) | 920 x 1367 x 1842 |
| Peso Netto (Kg) | 337 |
IN EVIDENZA
- Rifiniture esterne e interne in acero inossidabile
- Temperatura massima 270°C
- Resistenza di 317 mm di diametro che migliora il passaggio del calore
- Ventole radiali bidirezzionali di 270 mm con flusso d’aria migliorato
- Tubi con un diametro di 40 mm per ottimizzare lo scambio di calore
- Diffusori d’aria perforati
- Pareti perforate con strutture speciali capaci di facilitare l’omogeineita’ della distribuzione di aria e calore. Ideale per prodotti delicati.
- Accensione e controllo elettronico.
- Controllo di sovracarioca in caso di uso simultaneo con altre macchine.
- Impostazioni rapide e facili.
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DATI TECNICI
Dimensioni esterne (cm) 117 x 67 x 195 Capacita' (Teglie) 20+20 - 40 x 60 Potenza (w) 3000 Porte 2 IN EVIDENZA
- Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua.
- Controllo tasso di umidita' dentro la cella.
- Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua.
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Dimensioni esterne (cm) 56 x 52 x 110 Capacita' (Teglie) 10 - 35 x 45 Potenza (w) 1850 Porte 1 IN EVIDENZA
- Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua.
- Controllo tasso di umidita' dentro la cella.
- Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua.
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