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  • BASIC FIRE 6
    6 x 33cm ø M. Esterne 97,5x121,4x41,3 M.Interne 66x99x14 Potenza 7,2KW

    DATI TECNICI

    Temperatura lavoro C° 45 - 500
    Alimentazione (volt) 230 - 400
    Celle 1
    Potenza (KW) 7,2
    Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase) 31,3
    Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase) 10,4
    Potenza resistenza tetto(W) 1200x3
    Potenza resistenza base (W) 1200x3
    Misure esterne (cm W x D x H) 97,5 x 121,4 x 41,3
    Misure interne (cm W x D x H) 66 x 99 x 14
    Misure imballaggio (cm W x D x H) 102 x 127 x 57
    Peso netto (Kg) 100
    Peso lordo (Kg) 115

    IN EVIDENZA

    • Forno 1 cella
    • Per la cottura di 6 pizze di cm 33
    • Piano cottura di pietra refrattaria 
    • Isolamento di lana di roccia evaporata
    • Resistenza corazzata
    • Permette regolare separatamente le diverse temperature di lavoro
    • Illuminazione interna
    • A richiesta anche in versione digitale
    • A richiesta trasformatore 12V e portalampada
  • TAGLIATRICE CH 300
     

    DATI TECNICI

    Dimensioni (mm) 24 x 57 x 47
    Uso Continuo
    Giro del disco 300
    Alimentazione 230 x 50 x 1
    Potenza 380 / 0,51
    Peso (kg) 18,5
      DATI GENERALI
    • Ideale per ristoranti, cantine , pizzerie fino a 1500 coperti
     Struttura in acero inox con trattamento antiaderente anticorrosione patentato adatto per il contatto con il cibo
    • Tappo smontabile di costruzione robusta per facilitare la pulizia • Motore ventilato professionale alta potenza con protezione termica • Micro interruttore nel tappo
    • Uso continuo • Produzione oraria Kg 100-300 • Trasmissione per corda • Interruttore di accensione spegnimento con unita' di controllo di 24V • Tensioni e tensioni speciali su richiesta
  • MACCHINA PER CREPES ELETTRICA Ø35 + Ø35

    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 4,8
    Alimentazione 230V 50/60Hz
    Dimensioni della placca Ø 35 + Ø 35
    Dimensioni esterne  (cm W x D x H) 80 x 50 x 24
    Peso Netto (Kg) 38
    Peso lordo(Kg) 48
    IN EVIDENZA
    • Diametro utile della placca: 350mm.
    • Calore uniforme in tutta la superficie della placca.
    • Placca d'acero retificatoo di 15mm di spessore
    • Bruciatore di scintille ad alto rendimento
    • Valvole di gas con termocoppia di sicurezza
    • Resistenza blindata in acero inox
    • Controllo della temperatura attraverso il termostato

  • FRIGORIFERO GLASS 191FRIGORIFERO GLASS 191

    DATI TECNICI

    Classe energetica D
    Alimentazione (volt) 230/1N/50
    Temperatura (ºC) +2 +8
    Tipo Refrigerazione R600a
    Temperatura Max./umidita' +25 °C / 60% HR
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 900 x 500 x 840 h
    Dimensioni interne (cm W x D x H) 810 x 335 x 690 h
    Capacita'  (Lt) 175
    Peso Netto (Kg) 53
      IN EVIDENZA
    • Struttura esterna d'acero prepitturata nera • Struttura interna d'alluminio  • Refrigerazione ventilata • Unita' di refrigerazione inclusa
    • Controlli digitali • Evaporazione automatica della condensa • Porte di vetro templato doppio cristallo con cornice ABS e chiusura autmatica • Porte scorrevoli
    • Spessore isolamento 40 mm. • Luce LED interna. • Porte con serratura con chiave • Pannelli esterni inferiori e posteriori in acero zincato • Piedi aggiustabili
  • FRIGORIFERO GLASS 201FRIGORIFERO GLASS 201

    DATI TECNICI 

    Classe energetica D
    Alimentazione (volt) 230/1N/50
    Temperatura (ºC) +2 +8
    Tipo Refrigerazione  R600a
    Temperatura Max./umidita'  +25 °C / 60% HR
    Dimensioni esterne  (cm W x D x H) 900 x 500 x 900 h
    Dimensioni interne  (cm W x D x H) 810 x 335 x 750 h
    Capacita'  (Lt) 180
    Peso Netto (Kg) 55
      IN EVIDENZA
    • Struttura esterna d'acero prepitturata nera • Struttura interna d'alluminio  • Refrigerazione ventilata • Unita' di refrigerazione inclusa
    • Controlli digitali • Evaporazione automatica della condensa • Porte di vetro templato doppio cristallo con cornice ABS e chiusura autmatica • Porte scorrevoli
    • Spessore isolamento 40 mm. • Luce LED interna. • Porte con serratura con chiave • Pannelli esterni inferiori e posteriori in acero zincato • Piedi aggiustabili
  • VETRINA D’ESPOSIZIONE SB/42

    DATI TECNICI

    Classe energetica B (2019/2018/UE)
    Potenza (Watt) 160
    Alimentazione 230/1N/50
    Temperatura °C 0 ÷ +12
    Tipo refrigerante R600a
    Temp. / Umidita' Máx. +33 °C / 60% hr
    Dimensioni (mm) 1131 x 450 x 330
    Capacita' 4 x GN1/3 h4 cm
    Peso Netto (Kg) 33
    Peso Lordo (Kg) 43

    IN EVIDENZA

    • Struttura di plastica e vetro
    • Refrigerazione nella parte inferiore come nella superiore della vetrina ( compartimento delle teglie  GN e zona d'esposizione)
    • Refrigerazione statica
    • Unita' frigo da incasso
    • Unita' di controllo digitale
    • Porte scorrevoli nel lato operatore
    • Vetro frontale curvo che si puo' aprire
    • Luce LED interna con interruttore ON/OFF
    • Equipaggiato con 4 teglie GN1/3 h4 cm
  • CONGELATORE ARCON AM500CONGELATORE ARCON AM500

    DATI TECNICI

    Temperatura (ºC) +8 -24
    Alimentazione (volt) 230V/1N/50Hz
    Potenza (W) 115
    Capacita' (Lt) 446
    Dimensioni interne (mm W x D x H) 1380 x 550 x 610
    Dimensioni esterne (mm W x D x H) 1535 x 740 x 825
    Cesti (cm) 1x 23,5 x 45,5 x 20,5
    Peso Netto (Kg) 63
      DATI GENERALI • Struttura esterna in acero pitturato bianco. • Struttura interna in alluminio goffrato • Classe di congelazione 4 stelle • Refrigerazione statica  • Termometro analogico • Termostato digitale • Scongelamento manuale con apertura interna per drenaggio acqua di sbrinamento.
  • SFOGLIATRICE MONORULLO 35/PGSFOGLIATRICE MONORULLO 35/PG

    DATI TECNICI

    Peso impasto 80 ÷ 400 gr
    ø Pizza 14 ÷ 34 cm
    Potenza Tot. 0.25 kW
    Voltaggio 230 V
    Dimensioni esterne 52x44x39 cm
    Dimensioni imballaggio 67x51x53 cm
    Peso netto 22 Kg
    Peso lordo 26 Kg
  • PIASTRA VETROCERAMICA DOPPIO 17060
    Potencia:2,99Kw Alimentazione:230/1N/50-60 Temperatura:0÷300° C Dimensioni piano cottura:59x28 Dimensioni:64x48x21 Peso:48Kg
  • PIASTRA ELETTRICA 8100RT

    DATI TECNICI 

    Potenza (kW) 5 kW / 230 V
    Dimensioni esterene  (mm) 800 x 470 x 230
    Peso (kg) 56
      DATI GENERALI  • Pilastro 15 mm. spessore, aumenta la produttivita e risparmio energia  Indicata per non far appiccicare i prodotti che si cucinano  • Permette la preparazione rapida degli alimenti  • Termocoppia di sicurezza • Cassetto raccogli grasso estraibile nella parte posteriore  • Corpo in acero inox  • Ogni fuoco dispone di accensione automatica  • Piedi regolabili in altezza  • Presa di gas intercambiabile sul lato
  • ESPOSITORE REFRIGERATO DA TAVOLO 100ESPOSITORE REFRIGERATO DA TAVOLO 100

    DATI TECNICI

    Temperatura (ºC) +2 / +12
    Controllo temperatura Termostato
    Alimentazione (volt) 230V/1N/50Hz
    Potenza (W) 160
    Capacita' (Lt) 100
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 68 x 45 x 67
    Peso Netto (Kg) 39
      MATERIALE: PLASTICA/CRISTALLO ISOLAMENTO: DOPPIO VETRO REFRIGERAZIONE: VENTILATA EVAPORAZIONE CONDENSA AUTOMATICA LUCE INTERNA: LED ACCESSORI: 2 RETI 61×24
  • BANCONE ANGOLARE SUPPORTOBANCONE ANGOLARE SUPPORTO

    CARATTERISTICHE GENERALI

    • Banconi costruiti totalmente in acero inox
    • Smontabile
    • Altezza del mobile: 96,5 cm.
    • Piedi regolabili in altezza
    • Porte opzionali
    • Ruote opzionali
  • FRIGORIFERO AM654
    • In offerta!
      FRIGORIFERO AM654

    • FRIGORIFERO AM654

    • €1.301,52 €942,50
    • ¡Comprar! Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
    Classe Energetica D
    Alimentazione (volt) 230/1N/50
    Temperatura (ºC) -2 +8 / -18 -22  
    Tipo Refrigerante R290
    Temperatura Max./umidita' +40 °C / 60% HR
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 740 x 830 x 2010 h
    Dimensioni interne (cm W x D x H) 624 x 700 x 1400 h
    Capacita' (Lt) 650
    Peso Netto (Kg) 120/125
      IN EVIDENZA • Struttura di acero inox • Refrigerazione ventilata con evaporatore trattato amticorrosione • Gruppo frigorifero incorporato • Controllatore digitale. • Cornice della porta riscaldabile anti condensa • Evaporazione automatica della condensa. • Porta reversibile • Spessore di isolamento 60 mm. • Porta con maniglia ergonomica • Guarnizioni magnetiche di facile estrazione • Bordi interni rotondi • Luce LED interna. • Porta con chiusura con chiave • Pannelli esterni inferiori e posteriori in acero galvanizzato. • Piedi regolabili di acero inox
  • BARBEQUE ELETTRICA 41BARBEQUE ELETTRICA 41

    DATI TECNICI

    Superficie utile 33 x 35
    Potenza (kW) 2,2
    Dimensioni esterne (cm) 40 x 50 x 24
    Peso (kg) 11
      DATI GENERALI
    • Regolatore d'energia di 6 posizioni.
    • Resistenze blindate d'acero inox
    • Testa della resistenza e corazza perimetrale d' acero inox di facile estrazione per la pulizia
    • Dotata di rubinetto di svuotamento
    • Vasca con acqua che elimina l'80% di fumo e fiamma
    • Zone di lavoro indipendenti 
  • TAVOLO REFRIGERATO 1360

    DATI TECNICI

    Temperatura (ºC) -2 / +8 | -18 / -20
    Controllo temperatura Electrónico
    Alimentazione (volt) 230V/50Hz
    Potenza (W) 215 / 520
    Capacita' (Lt) 282
    Dimensioni interne (cm W x D x H) 902 x 530 x 589 h
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 1360 x 700 x 850 h  
    Peso Netto (Kg) 96/102
      DATI GENERALI
    • Materiale: Acero Inox
    • Isolamento 60mm.
    • Refrigerazione: Ventilata.
    • Evaporazione di condensa automatica
    • Luce interna: No
    • Accessori: 2 Retine GN1/1 + 4 Guide
  • MACCHINA PER CREPES A GAS Ø35 + Ø35

    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 11
    Kcal/h 9.350
    Dimensioni della placca Ø 35 + Ø 35
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 80 x 50 x 24
    Peso Netto (Kg) 35
    Peso Lordo (Kg) 45
    IN EVIDENZA
    • Diametro utile della placca: 350mm.
    • Calore uniforme in tutta la superficie della placca.
    • Placca d 'acero retificato di 15mm di spessore
    • Bruciatoe di scintille di alto rendimento
    • Valvola di gas con termocoppia di sicurezza
    • Resistenza blindata in acero inox
    • Controllo della temperatura attraverso il termostato

  • IMPASTATRICE EVO 15LT MOBILEIMPASTATRICE EVO 15LT MOBILE
    Capacita' 16Lt. Impasto/ora 48kg. Misure 39 x67 x73,5. Potenza 0,75Kw

    DATI TECNICI

    Peso dell'impasto (Kg) 12
    Capacita' (Lt) 16
    Impasto / ora (Kg) 48
    Diámetro della media (cm) 32
    Alimentazione  (volt) 230
    Potenza velocita' 1 (Kw - Hp) 0,75 | 1,00
    Misura macchina (cm W x D X H) 39 x 67 x 73,5
    Misura imballaggio (cm W x D x H) 45 x 76 x 80
    Peso netto (Kg) 71,5
    Peso lordo (Kg) 85

    DATI GENERALI

    • Impastatrice kg 12
    • Testa pieghevole e vasca estraibile
    • Con motore monofase o trifase 
    • Timer di serie
    • Ruote di serie
    • Disponibile motore con frequenza 60Hz
  • WOK CON GAS PIANO DUE FUOCHI RIVISIONATOWOK CON GAS PIANO DUE FUOCHI RIVISIONATO

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (mm W x D x H) 800 x 600 x 300
    Kilovat totali 11.500+11.500 GLP
    Fonte alimentazione Gas
    Connesione gas 3/4"
    Peso Netto (Kg) 46
     

    IN EVIDENZA

    • Totalmente fatto in acero inox 
    • Solida costruzione con appoggio di 300 mm. 
    • Potenti fuochi di testa d'acero inox smontabili , facili da mantenere. 
    • Sistema flusso d'acqua incluso. 
    • Valvole di gas di sicurezza omologate CE per la massima sicurezza
    • Accensione piezoelettrico , retina estraibile con supporto wok in acero inox 
    • Piedi regolabili in acero inox.
  • VETRINA D’ESPOSIZIONE PER TAPASVETRINA D’ESPOSIZIONE PER TAPAS

    DATI TECNICI

     Tensione monofase 230V 50 Hz
    Rango +4ºC+8ºC
    Peso Netto 33 / 40 / 48
    Tipo Refrigerante R290
    GN 1/3-40 4 / 6 / 8
     Potenza frigorifera (W) 160 / 190 / 210
    Dimensioni esterne(cm) 1050 / 1400 / 1755 x 255 x 410
    Consumo (W) 200/ 220 / 240
     

    CARATTERISTICHE GENERALI

    • Esterno in acero inox AISI-304 18/10 • Fondo interno imbottito in acero inox AISI 304 18/10 • Vetro curvo templato e sicurizzato • Iluminazione per LEDS • Porte trasparenti scorrevoli • Isolamento di poliuretano iniettato , densita'  40 Kg/m³, sotto GWP e zero effetto ODP • Regolatori di altezza • Iluminazione interna • Unita' di condensa ventilata • Impostazioni di temperatura e scongelamento per controllo elettronico digitale • Temperatura di lavoro +4° +8° a 32°C ambiente
  • MACCHINA GHIACCIO DH30
     

    DATI TECNICI

    Alimentazione 230/50/1
    Produzione (kg/giorno) Aria32
    Potenza 312
    Tipo refrigerazione R290
    Peso netto (Kg)   28
    Temperatura aria Min. 10°C | Max. 43°C
    Temperatura acqua Min. 5°C | Max. 38°C
    Pressione acqua Min. 1 bar | Max. 5 bar
    Consumo acqua 3.8
    Dimensioni (WxHxD mm) 334 x 457 x 599 mm
      DATI GENERALI • Struttura in acero inox con rifinitura scozzese. • Bombola verticale • Sistema di prevenzione d'accumulo di calcare • Facile accesso per mantenimento • Alto risparmio d'acqua ed elettricita' • Eccellente relazione tra produzione e capacita' di mettere da parte il ghiaccio • Dimensioni compatte • Sistema di doppio scongelamento • Refrigerazione R290