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  • BALANZA ACS-Z

    DATOS TÉCNICOS 

    Dimensiones (cm) 29 x 32
    Dimensiones de placa (cm) 27 x 22
    Alimentación 220V / 50Hz, 110V / 60Hz
    Capacidad (kg) 30
     

    EN EVIDENCIA 

    •  Balanza electrónica para uso interno en laboratorio
    • Pantalla retroiluminada
    • Apagado automático para ahorro de energía
    • Batería interna recargable (es posible utilizar la báscula mientras se carga la batería)
    • Seguimiento automático del cero
    • Fuente de alimentación: AC 220V / 50Hz, 110V / 60Hz
    • Tamaño de escala: 290x320mm
    • Tamaño de placa: 270x 220mm
  • CARRO DE SERVICIO 2 ESTANTES 54

    DATOS TÉCNICOS

    Desmontable SI
    Nº de estantes 2
    Capacidad de carga por estante (kg) 60
    Dimensiones (mm) 860 x 540 x 940
      RASGOS GENERALES
    • Construidos en acero inoxidable 18/0.
    • Modelo con 2 estantes.
    • Estructura de tubo redondo.
    • Estantes insonorizados y con superficies redondeadas e insonorizadas. Chapa de 0,8 mm.
    • Dimensiones de la balda: 830x500 mm.
    • Capacidad de carga de cada estante: 60 kg.
    • Provistos de 4 ruedas pivotantes, 2 de ellas con freno.
    • Estructura protegida con 4 paragolpes
    • Distancia entre baldas: CS-8654/2: 570 mm.
    • Dimensiones: 860x540x940 mm.
    • Los carros se suministran desmontados.
  • CARRO DE SERVICIO 3 ESTANTES 50

    DATOS TÉCNICOS

    Desmontable SI
    Nº de estantes 3
    Capacidad de carga por estante (kg) 70
    Dimensiones (mm) 1020x500x960
            RASGOS GENERALES
    • Construido en aleación de aluminio y con baldas de plástico.
    • Modelo con 3 estantes.
    • Estructura de tubo redondo.
    • Dos asas para facilitar el movimiento en ambos sentidos.
    • Capacidad de carga de cada balda: 70 kg.
    • Provistos de 4 ruedas de goma pivotantes.
    • Dimensiones de la balda: 795x505 mm.
    • Dimensiones: 1020x500x960 mm.
  • PALA MADERA (Pizza metro y pan)PALA MADERA (Pizza metro y pan)
    Pala para pizza de metro de madera Mango de aleación de aluminio Longitud 170 cm Peso neto (Kg): 1,72 / 2,45
  • BOLSA TÉRMICA RÍGIDA DE NYLON
  • BÁSCULA DIGITAL PORCIONES

    DATOS TÉCNICOS 

    Dimensiones (cm)

     31x27x11
    Material acero inoxidable
    Plataforma 18x23,5
    Peso Neto (kg) 3075 gr.
     

    EN EVIDENCIA 

    • Reciclable, Resistente a aceites y grasas
    • Certificaciones CE, Contacto alimentario, Registro sanitario
    • Color blanco
  • ASADOR C REGULABLEASADOR C REGULABLE

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia  5W
    Alimentación (volt) 220V
    Capacidad  hasta 6 kg (si el peso está bien distribuido)
    Velocidad De Rotación 2 RPM
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 14 x 13 x 36
    Peso Neto (Kg) 2,5 kg.
     

    RASGOS GENERALES

    Este electrodoméstico puede asar hasta 6 kg de carne (si coloca de manera equilibrada en el eje de la varilla) accionando a la velocidad de 2 vueltas al minuto. El asador está equipado con un motor con junta cardánica que permite una ligera inclinación del asador y un botón para ajustar la altura de la varilla. Este asador giratorio eléctrico es ideal para asar pollos, piernas de cordero, pinchos de carne, liebres, conejos, tordos, alondras y otras pequeñas aves. El Asador C Regulable, íntegramente realizado en nuestra fábrica en Italia, está bien hecho y es fácil de usar. Por esto es perfecto para ser utilizado en la chimenea de casa. Los asadores están pensados para durar en el tiempo. De facto, la vida media de estas máquinas es de unos 20 años. Esto es posible gracias al máximo cuidado artesanal con el que las producimos.  Este asador está construido de resistente chapa de acero revestida con pintura epoxi. Este tipo de revestimiento minimiza el riesgo de rayar el asador, lo hace más resistente y permite limpiarlo sin causar problemas.
  • FREIDORA 3 LT

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 2
    Alimentación (V) 230V/1N/50-60Hz
    Capacidad aceite (Lt) 3
    Dimensiones cesta (cm W x D x H) 14 x 24 x 10
    Temperatura de trabajo (ºC) 50 ÷ 180
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 24 x 43 x 31
    Peso neto (Kg) 4,8
    RASGOS GENERALES RESISTENCIAS EXTRAÍBLES
  • ESCÁNER LÁSER DE UNA SOLA LÍNEA

    DATOS TÉCNICOS 

    • Escáner láser de línea única.
    • Basado en la tecnología de la serie Voyager, el escáner láser de línea única que ofrece una facilidad de uso excepcional y excelentes capacidades de lectura para códigos de barras lineales de hasta 58 centímetros de largo.
    • Optimizado para un escaneo rápido de códigos de barras lineales, incluso en el caso de códigos dañados o mal impresos.
    • La combinación de un excelente rendimiento de escaneo y una profundidad de campo extendida crea una solución ergonómica ideal para aplicaciones que requieren una gran cantidad de escaneos.
    • Profundidad de campo extendida: Escanea fácilmente objetos a distancia y permite a los usuarios leer códigos de barras de 13 mil hasta 447 mm de distancia
    • Diseño ergonómico: se adapta a cualquier tipo de mano, reduce la fatiga del usuario en aplicaciones que requieren una gran cantidad de escaneos.
    • Facilidad de uso: el sencillo y el montaje rápido del soporte facilita la instalación.
    • Alta velocidad de procesamiento: garantiza una detección efectiva de objetos y una detección y configuración automáticas en el soporte.
  • PLANCHA ELÉCTRICA DE SOBREMESA 35

    DATOS TÉCNICOS

    Material  Acero inoxidable 
    Potencia  1250 W
    Dimensiones (mm) 290 x 430 x 240
    Voltaje 220 V
    RASGOS GENERALES
    • Plancha de Acero Eléctrica 30 cm Sobremesa.
    • En acero inoxidable.
       
  • DISPENSADOR DE ZUMOS 8LT

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad (litros) 8
    Dimensiones (mm) 270 x 350 x 560
    Peso neto (kg) 66
      RASGOS GENERALES
    • Completamente ideal para el catering.
    • El grifo está fabricado en acero inoxidable 18/10 y el tubo interior en acero inoxidable 18/4.
    • Cumple con certificaciones FDA y SGS.
    • Recipiente contenedor de zumo de plástico transparente que permite ver el nivel de líquido.
    • Dispone de un tubo interior en el que colocar cubitos de hielo para mantener el zumo frío.
    • Gran estabilidad, incluso cuando se acciona la llave del grifo para servir el zumo.
    • Acabado exterior con pulido brillo espejo.
    • Dispone de una bandeja en la base para recoger el líquido derramado.
    • Desmontable manualmente, facilitando al máximo el mantenimiento y la limpieza.
    • Tapa de acero inoxidable.
    • Equipado con patas antideslizantes.
    • Capacidad: 8 litros.
    • Dimensiones: 270x350x560 mm.
  • CAFETERA DE FILTRO 10LT

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1
    Capacidad (litros) 10
    Potencia (W) 1.500
    Dimensiones (cm) Ø26 x 47
    Peso neto (kg) 4,6
      RASGOS GENERALES
    • Sirven tanto para hacer café y té, como para calentar agua.
    • Cuerpo y tapa de acero inoxidable.
    • Grifo con medidor del nivel del café.
    • Incluyen un filtro metálico donde colocar el café.
    • En función del grosor de molido, se recomienda usar un filtro de papel adicional.
    • Disponen de una resistencia de mantenimiento del calor una vez terminado el ciclo.
    • Indicador de calentamiento y mantenimiento.
    • Termóstato de seguridad rearmable manualmente.
    • Asas laterales aislantes del calor
  • CALENTADOR DE AGUA 30LT

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación eléctrica      230V /Hz / 1  
     Capacidad (litros) 30
     Potencia (W) 3.000
     Dimensiones (cm) Ø35 x 42
    Peso neto (kg) 5,1
      RASGOS GENERALES
    • Sirven para calentar agua.
    • Temperatura del agua controlada por termostato: 30-110ºC
    • Cuerpo y tapa de acero inoxidable.
    • Grifo con medidor del nivel del agua.
    • Indicador de calentamiento y mantenimiento.
    • Termostato de seguridad rearmable manualmente.
    • Asas laterales aislantes del calor.
    • No son válidos para calentar otros líquidos diferentes al agua.
  • CALENTADOR DE COMIDA 9LT

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Capacidad (litros) 9
    Dimensiones (mm) 680 x 360 x 415

    EN EVIDENCIA

    • Tapa extraíble.
    • Construcción en acero inoxidable, con estructura de 2,5 mm de grosor.
    • En la parte inferior del recipiente hay dos depósitos para el calentamiento por medio de alcohol.
    • Acabado exterior tipo espejo.
    • Incluye una cubeta GN 1/1*100 mm
  • CARRO PARA 6 BANDEJAS (GN1/1)

    DATOS TÉCNICOS

    • Carros bandejeros con guías gastronorm.
    • Carro desmontable
    • Pueden transportar bandejas GN1/1, GN1/2, GN1/3
    • Fabricados en acero inoxidable AISI 201.
    • Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de las guías de 0.8 mm.
    • Provisto de 4 ruedas pivotantes, 2 de ellas con freno.,
    • Estructura protegida con 4 paragolpes.
    • Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.
    • Distancia entre guías: 80 mm.
    • Dimensiones: 380x550x1000 mm.
    • Posibilidad de utilizar distintas bandejas
    Nº MÁXIMO DE CUBETAS POR CARRO
    GN1/1x20, GN1/1x40 y GN1/1x65 6
    GN1/1x100 y GN1/1x150 3
    GN1/1x200 2
    GN1/2x20, GN1/2x40 y GN1/2x65 12
    GN1/2x100 y GN1/2x150 6
    GN1/2x200 4
    GN1/3x20, GN1/3x40 y GN1/3x65 18
    GN1/3x100 y GN1/3x150 9
    GN1/3x200 6
  • SARTEN Wok
    Dimension:Ø 360
  • KIT DE 5 PALAS PARA PIZZA DE ACERO INOXKIT DE 5 PALAS PARA PIZZA DE ACERO INOX
    Este juego de palas para pizza producido íntegramente en Italia está compuesto por 4 utensilios realizados en acero inoxidable AISI 430, es ligero y práctico y es ideal para un uso doméstico. El acero es un material resistente, robusto, fácil de limpiar y es adecuado para la preparación de pizzas, ya que puede soportar las altas temperaturas de un horno de leña o eléctrico. El juego de 5 palas incluye todos los utensilios necesarios para controlar el fuego, la cocción de la pizza y la limpieza del horno.  La pala principal del juego, es decir, la rectangular, permite colocar fácilmente la pizza en la pala, ya que ofrece el espacio suficiente para colocarla sobre ella sin tener que preocuparse por centrarla si no está muy familiarizado. Para que la masa no se adhiera a la superficie, la pala debe estar fría, por lo tanto no debe utilizarse para girar la pizza durante su cocción.  La pala redonda es, en cambio, el utensilio que se utiliza para girar y mover la pizza con facilidad y sin ocupar espacio durante la cocción y para sacarla del horno. El cepillo con cerdas de latón permite limpiar la superficie de cocción del horno para eliminar cualquier residuo de harina y cenizas. Con la pala esparcidora de brasas es posible mover y apartar las brasas y disponer los trozos de leña más pequeños. La pala recogedora de cenizas está diseñada para recoger las cenizas y las brasas presentes en el plano del horno. Todas las herramientas para pizza de este conjunto están equipados con un mango en acero inoxidable 18/10 (AISI 304) con un mango ergonómico de madera de haya que permite un agarre seguro por parte de quienes los utilizan. Es necesario elegir de acuerdo con el diámetro de las pizzas que quiere preparar. El plato de 29x33 es ideal para cocinar pizzas de 30 cm. El plato de 33x38 es ideal para cocinar pizzas de 33 cm. Este juego de palas está disponible en diferentes longitudes.
  • CARRO DE SERVICIO 3 ESTANTES 54

    DATOS TÉCNICOS

    Desmontable SI
    Nº de estantes 3
    Capacidad carga por estante (kg) 60
    Dimensiones (mm) 860 x 540 x 940
      RASGOS GENERALES
    • Construidos en acero inoxidable 18/0.
    • Modelo con 3 estantes.
    • Estructura de tubo redondo.
    • Estantes insonorizados y con superficies redondeadas e insonorizadas. Chapa de 0,8 mm.
    • Dimensiones de la balda: 830 x 500 mm.
    • Capacidad de carga de cada estante: 60 kg.
    • Provistos de 4 ruedas pivotantes, 2 de ellas con freno.
    • Estructura protegida con 4 paragolpes.
    • Distancia entre baldas: CS-8654/3: 270 mm
    • Dimensiones: 860x540x940 mm.
    • Los carros se suministran desmontados.
  • CARRO DE BEBIDAS 2 ESTANTES 50

    DATOS TÉCNICOS

    Desmontable SI
    Nº de estantes 2
    Capacidad carga por estante (kg) 60
    Dimensiones (mm) 950 x 500 x 950
    Peso (Kg) 11
      RASGOS GENERALES
    • Construido en acero inoxidable AISI 201.
    • Estructura de tubo cuadrado.
    • Dos estantes embutidos con superficies redondeadas e insonorizadas.
    • Chapa de 0,8 mm.
    • Capacidad de carga de cada estante: 60 kg.
    • Provisto de 4 ruedas pivotantes, 2 de ellas con freno. 
    • Estructura protegida con 4 paragolpes.
    • Dimensiones de la balda: 900 x 500 mm.
    • Dimensiones: 950 x 500 x 950 mm.
    • Peso: 11Kg.
    • El carro se suministra desmontado.
  • PLANCHA A GAS DE SOBREMESA 39

    DATOS TÉCNICOS

    Tipo de gas Butano
    Potencia  3000 W
    Dimensiones (mm) 290 x 430 x 240
    Material Acero inox
    RASGOS GENERALES
    • Plancha de Acero a Gas 30 cm Sobremesa.
    • En acero inoxidable.