ACCESORIOS

  • CALENTADOR DE AGUA 10LT

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1
    Capacidad (litros) 10
    Potencia (W) 2.000
    Dimensiones (cm) Ø23 x 41
    Peso neto (kg) 3,3
      RASGOS GENERALES
    • Sirven para calentar agua.
    • Temperatura del agua controlada por termostato: 30-110ºC
    • Cuerpo y tapa de acero inoxidable.
    • Grifo con medidor del nivel del agua.
    • Indicador de calentamiento y mantenimiento.
    • Termostato de seguridad rearmable manualmente.
    • Asas laterales aislantes del calor.
    • No son válidos para calentar otros líquidos diferentes al agua.
  • KIT “PARÍS” 4 PIEZAS
    Kit para hornos peuqeños. 4 piezas. Para uso doméstico, snack bar y restaurantes de comida rápida. Dimensiones: 90 x 33 x 10cm.  Peso: 1,34kg.   
  • BOLSA TÉRMICA PLEGABLE
  • PALA CARBONPALA CARBON
    Pala perforada en carbon de alta calidad y altas prestaciones. Reduce la fricción de la pizza en un 30% Peso neto (Kg) : 0,9 / 1,78
  • BROCHETA ESTANDAR

    BROCHETA ESTANDAR

    97 x 17 x h 5cm Peso 3kg
  • SOPORTE VERTICAL PARA REJILLAS
    Altura: 70 cm Material: INOX
  • KIT “VENEZIA” 3 PIEZAS
    Kit para hornos medianos. 3 piezas H 135 cm. Para uso doméstico, snack bar y restaurantes de comida rápida. Dimensiones: 135 x 33 x 10cm. Peso: 2,10kg.   
  • PALA ALUMINIO PERFORADA (Pizza por metro)
    Pala para pizza de metro perforada en aluminio anodizado - Mango en aluminio anodizado La pala en aluminio para "Pizza por Metro" está diseñada para la cocción de una pizza de hasta un metro de longitud y que generalmente se condimenta con diferentes ingredientes.  La pala está fabricada con materiales de alta calidad y es extremadamente ligera y fácil de manejar. La presencia de los agujeros ofrece innumerables ventajas y facilita mucho el trabajo del pizzero: • Más ligereza: las palas perforadas tienen menos material y, por lo tanto, pesan menos. • Reducción drástica de la fricción: la particular forma redondeada y biselada de los orificios favorece el deslizamiento de la masa sobre la superficie de la pala porque reduce mucho la fricción durante la carga. • Menos harina en la superficie de cocción del horno: en el momento de cargar la masa en la pala, los orificios permiten la descarga total del exceso de harina. El exceso de harina debajo de la pizza, si se carga, crearía quemaduras negras y haría la masa más amarga al gusto. Menos harina quemada en el horno implica también una gestión más fácil del trabajo del pizzero, porque hay menor exigencia de limpiar la superficie de cocción del horno. La pala para “Pizza por metro” está disponible en diferentes longitudes. 
  • PALA LARGAPALA LARGA
    Pala reforzada en aleación de aluminio, lisa o perforada, 22 x 40cm para bandejas, pizzas maxi y pizzas al metro. Longitud: 170cm Peso neto (Kg) : 1,05 / 0,78
  • CALENTADOR DE AGUA 20LT

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1
    Capacidad (litros) 20
    Potencia (W) 2.500
    Dimensiones (cm) Ø26 x 52
    Peso neto (kg) 4,3
      RASGOS GENERALES
    • Sirven para calentar agua.
    • Temperatura del agua controlada por termostato: 30-110ºC
    • Cuerpo y tapa de acero inoxidable.
    • Grifo con medidor del nivel del agua.
    • Indicador de calentamiento y mantenimiento.
    • Termostato de seguridad rearmable manualmente.
    • Asas laterales aislantes del calor.
    • No son válidos para calentar otros líquidos diferentes al agua.
  • PALA MADERA (Pizza metro y pan)PALA MADERA (Pizza metro y pan)
    Pala para pizza de metro de madera Mango de aleación de aluminio Longitud 170 cm Peso neto (Kg): 1,72 / 2,45
  • BOLSA TÉRMICA RÍGIDA DE NYLON
  • ESCÁNER LÁSER DE UNA SOLA LÍNEA

    DATOS TÉCNICOS 

    • Escáner láser de línea única.
    • Basado en la tecnología de la serie Voyager, el escáner láser de línea única que ofrece una facilidad de uso excepcional y excelentes capacidades de lectura para códigos de barras lineales de hasta 58 centímetros de largo.
    • Optimizado para un escaneo rápido de códigos de barras lineales, incluso en el caso de códigos dañados o mal impresos.
    • La combinación de un excelente rendimiento de escaneo y una profundidad de campo extendida crea una solución ergonómica ideal para aplicaciones que requieren una gran cantidad de escaneos.
    • Profundidad de campo extendida: Escanea fácilmente objetos a distancia y permite a los usuarios leer códigos de barras de 13 mil hasta 447 mm de distancia
    • Diseño ergonómico: se adapta a cualquier tipo de mano, reduce la fatiga del usuario en aplicaciones que requieren una gran cantidad de escaneos.
    • Facilidad de uso: el sencillo y el montaje rápido del soporte facilita la instalación.
    • Alta velocidad de procesamiento: garantiza una detección efectiva de objetos y una detección y configuración automáticas en el soporte.
  • DISPENSADOR DE ZUMOS 8LT

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad (litros) 8
    Dimensiones (mm) 270 x 350 x 560
    Peso neto (kg) 66
      RASGOS GENERALES
    • Completamente ideal para el catering.
    • El grifo está fabricado en acero inoxidable 18/10 y el tubo interior en acero inoxidable 18/4.
    • Cumple con certificaciones FDA y SGS.
    • Recipiente contenedor de zumo de plástico transparente que permite ver el nivel de líquido.
    • Dispone de un tubo interior en el que colocar cubitos de hielo para mantener el zumo frío.
    • Gran estabilidad, incluso cuando se acciona la llave del grifo para servir el zumo.
    • Acabado exterior con pulido brillo espejo.
    • Dispone de una bandeja en la base para recoger el líquido derramado.
    • Desmontable manualmente, facilitando al máximo el mantenimiento y la limpieza.
    • Tapa de acero inoxidable.
    • Equipado con patas antideslizantes.
    • Capacidad: 8 litros.
    • Dimensiones: 270x350x560 mm.
  • CALENTADOR DE AGUA 30LT

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación eléctrica      230V /Hz / 1  
     Capacidad (litros) 30
     Potencia (W) 3.000
     Dimensiones (cm) Ø35 x 42
    Peso neto (kg) 5,1
      RASGOS GENERALES
    • Sirven para calentar agua.
    • Temperatura del agua controlada por termostato: 30-110ºC
    • Cuerpo y tapa de acero inoxidable.
    • Grifo con medidor del nivel del agua.
    • Indicador de calentamiento y mantenimiento.
    • Termostato de seguridad rearmable manualmente.
    • Asas laterales aislantes del calor.
    • No son válidos para calentar otros líquidos diferentes al agua.
  • SARTEN Wok
    Dimension:Ø 360
  • DISPENSADOR DE CAFÉ 10LT

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad (litros) 10
    Dimensiones (mm) 310 x 250 x 520
    Peso neto (kg) 3.8
      RASGOS GENERALES
    • Complemento ideal para el catering.
    • El grifo está fabricado en acero inoxidable 18/10 y el tubo interior y la estructura en acero inoxidable 18/04.
    • Acabado exterior con pulido brillo espejo.
    • Desmontable manualmente, facilitando al máximo el mantenimiento y la limpieza.
    • Tapa de acero inoxidable.
    • Dispone debajo de la urna de un depósito de alcohol para mantener el café caliente.
    • Capacidad: 10 litros.
    • Dimensiones: 310x250x520 mm.
    • Peso neto: 3,8 kg.
  • SOPORTE VERTICAL PARA 5 PALAS
    Fabricado en inox.
  • SOPORTE UNIVERSAL 3 PLAZAS
    Soporte vertical de 3 plazas. Dimensiones: 180 x 42 x 24 cm Peso: 9,0 kg.   
  • MOCHILA TÉRMICA PLEGABLE
    Mochila térmica plegable nylon aislante.  Las válvulas de ventilación permiten la salida del vapor para evitar la condensación durante el transporte. Dimensiones: 40 x 35 x 35cm. Peso: 1,20 kg. 
  • KIT “ITALIA” 3 PIEZAS
    Kit para hornos standard. 3 piezas H 170 cm. Dimensiones: 170 x 33 x 10cm. Peso: 2,53kg.   
  • DISPENSADOR DE LECHE 10LT

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad (litros) 10
    Dimensiones (mm) 305 x 250 x 520
    Peso neto (kg) 14,17
      RASGOS GENERALES
    • Complemento ideal para el catering.
    • Fabricado en acero inoxidable 18/8 y 18/4.
    • Diseñado para mantener una gran estabilidad, incluso cuando se acciona la llave del grifo para servir la leche.
    • Acabado exterior con pulido brillo espejo.
    • Dispone de una bandeja en la base para recoger el líquido derramado.
    • Desmontable manualmente, facilitando al máximo el mantenimiento y la limpieza.
    • Tapa de acero inoxidable.
    • Equipado con patas antideslizantes.
    • Capacidad: 10 litros.
    • Dimensiones: 305x250x520 mm.
  • KIT UTENSILIOS INOX (Pared)
    26 x 38 x 11 cm
  • SOPORTE VERTICAL 10 PLAZAS
    Soporte vertical de acero inoxidable, con base de granito.  10 PLAZAS H 180 cm * Herramientas no incluidas
  • SOPORTE VERTICAL (3 PALAS)
    Materiales: inox y madera.  Altura: 150 cm
  • CAMPANA 4/44/XL/PLUS

    Medidas 92,5 x 96,1 x 11,5 cm.

    Campana 4 /44S

    Medidas de embalaje (cm) 95 x 99 x 20 cm. Peso 10kg.
  • CAMPANA 6/66/XL/PLUS

    Medidas 95 x 138 x 11,5 cm.

    Campana 6/66 SB

    Medidas de embalaje 99 x 142 x 20 cm. Peso 13 kg.
  • SOPORTE HORNO BASIC XL 2L – XL 22
    Medidas 110x54,3x96|86 cm.
    • Soporte para horno Basic XL 2L / XL22
    • Altura ajustable de 96 | 86 cm.
    • Peso 24 kg.
    • Sólido y resistente
    • Fácil de montar
    • De hierro barnizado
  • SOPORTE HORNO BASIC XL 3L – XL 33
    Medidas 130,5x48,9x96|86 cm.
    • Soporte para horno Basic XL 3L / XL33
    • Altura ajustable de 96 | 86 cm.
    • Peso 31 kg.
    • Sólido y resistente
    • Fácil de montar
    • De hierro barnizado
  • KIT UTENSILIOS INOX
    30 x 38 x 16 cm
  • CAMPANA 9/99/XL/PLUS

    Medidas 131 x 138 x 11,5 cm.

    Campana 9/99 SB

    Medidas de embalaje 135 x 142 x 20 cm. Peso 17 kg.
  • SOPORTE HORNO 4/XL/PLUS
    Medidas 100x84,5x96| 86 cm. Soporte para horno 4 / 44 Altura ajustable de 96 | 86 cm. Peso 33 kg.
  • CALENTADOR DE LECHE 16

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1
    Capacidad (litros) 8
    Potencia (W) 2.000
    Dimensiones (mm) Ø360 x 500
    Peso neto (kg) 5,8
      RASGOS GENERALES
    • Calentamiento por baño maría, impidiendo que se queme la leche.
    • Ideal para mantener calientes leche, infusiones y todo tipo de líquidos sin trozos que obturen los grifos.
    • Provisto con dos grifos con nivel, uno para el agua de baño maría y el otro para dispensar la leche.
    • Los recipientes interior y exterior son de acero inoxidable.
    • Tapa de metacrilato extraíble.
    • Asas termoaislantes.
    • Interruptor general de encendido y apagado.
    • Dispone de termostato de trabajo para graduar la temperatura entre 30 y 95ºC.
    • Pilotos indicadores de encendido y de calentamiento.
    • Acabado exterior tipo espejo.
    • Capacidad máxima de leche: 8 litros.
    • Cantidad de agua necesaria para realizar el baño maría: 8 litros.
    • Equipado con patas antideslizantes.
  • SOPORTE 6/XL/PLUS
    Medidas 100,3x120,8x 96| 86cm Soporte para horno 6 / 66 Altura ajustable de 86 a 96 cm. Peso 39kg
  • CAMPANA 6L/66L/PLUS L

    Medidas 131 x 102 x 11,5 cm.

    Campana 6L/66L SB

    Medidas de embalaje 135 x 106 x 20 cm. Peso 15.5 kg.
  • PALA SILVERPALA SILVER
    Pala ranurada con aleación de aluminio.  Dimensiones 170x34x3cm