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PAN Y PIZZA 6 ALTO
- 1.000,50€
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6 de 35cm ø
M.Externas 110x132x51
M.Internas 82x108x27
Potencia 10,2KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 450 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 10,2 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 44,3 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 14,8 Potencia resistencia techo (W) 1700x3 Potencia resistencia solera (W) 1700x3 Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 132 x 51 Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 108 x 27 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 118 x 142 x 66,5 Peso neto (Kg) 133 Peso bruto (Kg) 155 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 6 pizzas de cm 35
- Permite la inserción de 3 bandejas de cm 40 x 60
- Cámara con altura aumentada respecto a los otros modelos Trays
- Hornos combinables a hornos Trays y a fermentadoras
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Vapor disponible a pedido
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
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- ¡Oferta!
BASIC FIRE 9 XL
- El precio original era: 1.145,25€.1.000,70€El precio actual es: 1.000,70€.
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9 de 36cm ø
M.Externas 136x131,4x41,3
M.Internas 108x108x14
Potencia 13,2KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 13,2 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 57,4 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 19,1 Potencia resistencia techo (W) 2200x3 Potencia resistencia solera (W) 2200x3 Medidas externas (cm W x D x H) 136 x 131,4 x 41,3 Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 108 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 144 x 142 x 57 Peso neto (Kg) 156 Peso bruto (Kg) 176 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 9 pizzas de cm 36
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Resistencias acorazadas
- Iluminación interna
- A pedido también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
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SUPERIOR 4
- El precio original era: 1.225,70€.1.005,75€El precio actual es: 1.005,75€.
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4 de 36cm ø
M.Externas 100x94x41,3
M.Internas 72x72x14
Potencia 26,1KW DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 6,0 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 26,1 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 8,7 Potencia resistencia techo (W) 1000x3 Potencia resistencia solera (W) 1000x3 Medidas externas (cm W x D x H) 100 x 94 x 41,3 Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 72 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 102 x 102 x 57 Peso neto (Kg) 85,4 Peso bruto (Kg) 98,5 -
AMASADORA H20 20LT MOVIL
- 1.008,40€
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Capacidad 22Lt.
Masa/hora 56kg.
Medidas 39 x67 x73,5.
Potencia 0,75Kw
DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 17 Capacidad (Lt) 22 Masa / hora (Kg) 56 Diámetro de la artesa (cm) 36 Alimentación (volt) 400 Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 0,75 | 1,00 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 39 x 67 x 73,5 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 45 x 76 x 80 Peso neto (Kg) 81 Peso bruto (Kg) 85 RASGOS GENERALES
- Amasadora de kg 17
- Hidratación de hasta el 85%
- Cabeza y cubeta fijas
- Con motor trifásico
- Temporizador de serie
- Ruedas de serie
- Disponible motor con frecuencia 60Hz
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- ¡Oferta!
BASIC FIRE 6XL/L
- El precio original era: 1.199,00€.1.014,15€El precio actual es: 1.014,15€.
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6 de 36cm ø
M.Externas 136x95,4x41,3
M.Internas 108x72x14
Potencia 9KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 9 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 39,1 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 13,0 Potencia resistencia techo (W) 1500x3 Potencia resistencia solera (W) 1500x3 Medidas externas (cm W x D x H) 136 x 95,4 x 41,3 Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 72 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 144 x 106 x 57 Peso neto (Kg) 123 Peso bruto (Kg) 135,5 -
AMASADORA H20 40LT
- 1.019,70€
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Capacidad 41Lt.
Masa/hora 112kg.
Medidas 48 x82 x85.
Potencia 1,10Kw
DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 35 Capacidad (Lt) 41 Masa / hora (Kg) 112 Diámetro de la artesa (cm) 45 Alimentación (volt) 400 Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 82 x 85 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90 Peso neto (Kg) 92 Peso bruto (Kg) 103 RASGOS GENERALES
- Amasadora de kg 35
- Hidratación de hasta el 85%
- Cabeza y cubeta fijas
- Con motor trifásico
- Temporizador de serie
- Ruedas de serie
- Disponible motor con frecuencia 60Hz
-
AMASADORA 30LT MÓVIL EXTREME
- 1.049,40€
- ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Capacidad 32Lt.
Masa/hora 88kg.
Medidas 43,5 x 75 x81.
Potencia 1,10Kw
DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 25 Capacidad (Lt) 32 Masa / hora (Kg) 88 Diámetro de la artesa (cm) 40 Alimentación (volt) 230v/400 Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 43,5 x 75 x 81 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 49,5 x 77,5 x 86 Peso neto (Kg) 95 Peso bruto (Kg) 103 RASGOS GENERALES
- Amasadora de kg 25
- Cabeza plegable y cubeta extraíble
- Con motor trifásico
- Temporizador de serie
- Disponible motor con frecuencia 60Hz
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- ¡Oferta!
PAN Y PIZZA GLASS 6 ALTO
- El precio original era: 1.550,80€.1.101,45€El precio actual es: 1.101,45€.
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4 de 40cm ø
M.Externas 110x108x51
M.Internas 82x84x27
Potencia 6,9KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 6,9 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 30 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 10 Potencia resistencia techo (W) 1150x3 Potencia resistencia solera (W) 1150x3 Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 108 x 51 Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 84 x 27 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 115 x 115 x 66,5 Peso neto (Kg) 108 Peso bruto (Kg) 124 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 4 pizzas de cm 40
- Permite la inserción de 2 bandejas de cm 40 x 60
- Cámara con altura aumentada respecto a los otros modelos Pan y Pizza
- Hornos combinables a hornos Pan y Pizza y a fermentadoras
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Vapor disponible a pedido
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
-
- ¡Oferta!
AMASADORA EVO 40LT MOVIL
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1.111,37€1.105,00€ - ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Capacidad 41Lt.
Masa/hora 102kg.
Medidas 48 x82 x85.
Potencia 1,10Kw
DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 35 Capacidad (Lt) 41 Masa / hora (Kg) 102 Diámetro de la artesa (cm) 45 Alimentación (volt) 230 Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 82 x 85 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90 Peso neto (Kg) 114 Peso bruto (Kg) 121 RASGOS GENERALES
- Amasadora de kg 35
- Cabeza plegable y cubeta extraíble
- Con motor monofásico o trifásico
- Temporizador de serie
- Ruedas de serie
- Disponible motor con frecuencia 60Hz
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AMASADORA H20 30LT MOVIL
- 1.121,70€
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Capacidad 32Lt.
Masa/hora 88kg.
Medidas 43,5 x 75 x81.
Potencia 1,10Kw
DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 25 Capacidad (Lt) 32 Masa / hora (Kg) 88 Diámetro de la artesa (cm) 40 Alimentación (volt) 400 Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 43,5 x 75 x 81 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 49,5 x 77,5 x 86 Peso neto (Kg) 95 Peso bruto (Kg) 103 RASGOS GENERALES
- Amasadora de kg 25
- Hidratación de hasta el 85%
- Cabeza y cubeta fijas
- Con motor trifásico
- Temporizador de serie
- Ruedas de serie
- Disponible motor con frecuencia 60Hz
-
- ¡Oferta!
AMASADORA EVO 30LT MOVIL
- 1.139,10€
- ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Capacidad 32Lt.
Masa/hora 88kg.
Medidas 43,5 x 75 x81.
Potencia 1,10Kw
DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 25 Capacidad (Lt) 32 Masa / hora (Kg) 88 Diámetro de la artesa (cm) 40 Alimentación (volt) 230 Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 43,5 x 75 x 81 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 49,5 x 77,5 x 86 Peso neto (Kg) 95 Peso bruto (Kg) 103 RASGOS GENERALES
- Amasadora de kg 25
- Cabeza plegable y cubeta extraíble
- Con motor monofásico
- Temporizador de serie
- Ruedas de serie
- Disponible motor con frecuencia 60Hz
-
- ¡Oferta!
AMASADORA EVO 50LT MOVIL
-
1.265,87€1.154,00€ - ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Capacidad 48Lt.
Masa/hora 128kg.
Medidas 48 x80,5 x85.
Potencia 1,50Kw
DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 42 Capacidad (Lt) 48 Masa / hora (Kg) 128 Diámetro de la artesa (cm) 45 Alimentación (volt) 230 Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,50 | 2,00 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 80,5 x 85 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90 Peso neto (Kg) 108 Peso bruto (Kg) 129 RASGOS GENERALES
- Amasadora de kg 42
- Cabeza plegable y cubeta extraíble
- Con motor monofásico
- Temporizador de serie
- Ruedas de serie
- Disponible motor con frecuencia 60Hz
-
SMALL 3/50 GLASS
- 1.189,00€
- ¡Comprar!
1+1+1 de 45cm ø
M. Externas 91,5x69x90
M.Internas 62x50x12
Potencia 12KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 455 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 3 Potencia (KW) 12 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 52,2 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 17,4 Potencia resistencia techo (W) 2000x3 Potencia resistencia solera (W) 2000x3 Medidas externas (cm W x D x H) 91,5 x 69 x 90 Medidas internas (cm W x D x H) 62 x 50 x 12 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 97 x 77 x 102,5 Peso neto (Kg) 114 Peso bruto (Kg) 124 EN EVIDENCIA
- Horno de 3 cámaras
- Para la cocción de 1 + 1 + 1 pizza de cm 45
- 6 termostatos
- Permite la inserción de 3 bandejas de cm 40 x 60
- Design compacto
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Resistencias acorazadas
- A pedido transformador 12V y portalámpara
-
- ¡Oferta!
MESA REFRIGERADA 2230
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1.952,28€1.190,00€ - ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
DATOS TÉCNICOS
Temperatura (ºC) 0 / +8 | -18 / -22 Control de temperatura Electrónico Alimentación (volt) 220V-240V/50Hz Potencia (W) 380 / 675 Capacidad (Lt) 553 Dimensiones internas (cm W x D x H) 1772 x 630 x 560 h Dimensiones externas (cm W x D x H) 2230 x 700 x 850 h Aislamiento (mm) 60 RASGOS GENERALES
- Tipo de refrigeración: ventilado
- Tipo de descongelamiento: automático
- Evaporación de agua condensada: automático
- Equipados con un grupo frigorífico Monobloc – grupo frigorífico con sistema enchufable.
- Caracterizado por una instalación fácil e inmediata o posible desmontaje/reemplazo
- Material plástico de alto aislamiento térmico y completamente reciclable.
- Puerta con muelle de retorno
- Junta de puerta extraíble sin herramientas
- Fondo con esquinas redondeadas
- Fácil intercambiabilidad de puertas con cómodas de dos y tres cajones
- Cajones fácilmente extraíbles con guías telescópicas de acero inoxidable.
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BASIC 33 XL
- 1.201,60€
- ¡Comprar!
3+3 de 35cm ø
M.Externas 130,5x60x74,5
M.Internas 108x41x14
Potencia 12KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 50 - 455 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 2 Potencia (KW) 12 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 52,2 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 17,4 Potencia resistencia techo (W) 3000x2 Potencia resistencia solera (W) 3000x2 Medidas externas (cm W x D x H) 130,5 x 60 x 74,5 Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 41 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 137 x 69 x 90 Peso neto (Kg) 124,9 Peso bruto (Kg) 136 EN EVIDENCIA
- Horno de 2 cámaras
- Para la cocción de 3 + 3 pizzas de cm 35
- Puede contener 1 + 1 bandeja de cm 40 x 60
- Profundidad cm 60, apto para el apoyo en planos de trabajo
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Resistencias acorazadas
- Iluminación interna
- A pedido también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
-
PAN Y PIZZA GLASS 6
- 1.202,50€
- ¡Comprar!
6 de 35cm ø
M.Externas 110x131,4x41,3
M.Internas 82x108x17,5
Potencia 10,2KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 10,2 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 44,3 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 14,8 Potencia resistencia techo (W) 1700x3 Potencia resistencia solera (W) 1700x3 Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 131,4 x 41,3 Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 108 x 17,5 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 118 x 142 x 57 Peso neto (Kg) 123 Peso bruto (Kg) 145 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 6 pizzas de cm 35
- Permite la inserción de 3 bandejas de cm 40 x 60
- Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Vapor disponible a pedido
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
-
- ¡Oferta!
PAN Y PIZZA 44
- El precio original era: 1.767,85€.1.207,20€El precio actual es: 1.207,20€.
- ¡Comprar!
4+4 de 40cm ø
M.Externas 110x107,4x74,5
M.Internas 82x84x17,5
Potencia 13,8KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 2 Potencia (KW) 13,8 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 60 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 20 Potencia resistencia techo (W) 1150x6 Potencia resistencia solera (W) 1150x6 Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 107,4 x 74,5 Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 84 x 17,5 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 115 x 115 x 90 Peso neto (Kg) 172 Peso bruto (Kg) 189 EN EVIDENCIA
- Horno de 2 cámaras
- Para la cocción de 4 + 4 pizzas de cm 40
- Permite la inserción de 2 + 2 bandejas de cm 40 x 60
- Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
-
AMASADORA H20 50LT
- 1.224,67€
- ¡Comprar!
Capacidad 48Lt.
Masa/hora 128kg.
Medidas 48 x80,5 x85.
Potencia 1,50Kw
DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 42 Capacidad (Lt) 48 Masa / hora (Kg) 128 Diámetro de la artesa (cm) 45 Alimentación (volt) 400 Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,50 | 2,00 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 80,5 x 85 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90 Peso neto (Kg) 98 Peso bruto (Kg) 109 RASGOS GENERALES
- Amasadora de kg 42
- Hidratación de hasta el 85%
- Cabeza y cubeta fijas
- Con motor trifásico
- Temporizador de serie
- Ruedas de serie
- Disponible motor con frecuencia 60Hz
-
AMASADORA H20 40LT MOVIL
- 1.225,70€
- ¡Comprar!
Capacidad 41Lt.
Masa/hora 102kg.
Medidas 48 x 81,5 x85.
Potencia 1,10Kw
DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 35 Capacidad (Lt) 41 Masa / hora (Kg) 102 Diámetro de la artesa (cm) 45 Alimentación (volt) 400 Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 81,5 x 85 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90 Peso neto (Kg) 114 Peso bruto (Kg) 121 RASGOS GENERALES
- Amasadora de kg 35
- Hidratación de hasta el 85%
- Cabeza y cubeta fijas
- Con motor trifásico
- Temporizador de serie
- Ruedas de serie
- Disponible motor con frecuencia 60Hz
-
PAN Y PIZZA GLASS 6L
- 1.230,50€
- ¡Comprar!
6 de 40cm ø
M.Externas 150x107,4x41,3
M.Internas 123x84x17,5
Potencia 10,2KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 10,2 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 44,3 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 14,8 Potencia resistencia techo (W) 1700x3 Potencia resistencia solera (W) 1700x3 Medidas externas (cm W x D x H) 150 x 107,4 x 41,3 Medidas internas (cm W x D x H) 123 x 84 x 17,5 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 154 x 114 x 57 Peso neto (Kg) 127 Peso bruto (Kg) 144 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 6 pizzas de cm 40
- Permite la inserción de 4 bandejas de cm 40 x 60
- Mayor desarrollo en anchura y reducida profundidad respecto al modelo Trays Glass 6
- Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Vapor disponible a pedido