• Dimensiones 59 x 69 x 59.  Potencia 2,8 kW.  Peso 34 kg. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 2,8
    Alimentación (volt) AC 220-230V/50-60Hz
    Temperatura (°C) 100 ÷ 260
    Capacidad (bandejas) 4
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 59 x 69 x 59
    Peso Neto (Kg) 34

    RASGOS GENERALES

    • Distancia entre las guías de 74 mm.
    • Versión con función vapor directo a pedido. 
  • Dimensiones 46 x 51 x 46. Potencia 2,6 kW.  Peso 25 kg. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 2,6
    Alimentación (volt) AC 220-230V/50-60Hz
    Temperatura (°C) 100 ÷ 260
    Capacidad (bandejas) 4 (GN 1/2)
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 46 x 51 x 46
    Peso Neto (Kg) 25

    RASGOS GENERALES

    • Humificador.
    • Distancia entre las guías de 25 mm.
    • Cámara de cocción de acero AISI 430.
  • Dimensiones 79 x 75 x 50.  Potencia 3,7 kW.  Peso 45 kg. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 3,7
    Alimentación (volt) AC 220-230V/50Hz
    Temperatura (°C) 100 ÷ 260
    Capacidad (bandejas) 3 (GN 1/1)
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 79 x 75 x 50
    Peso Neto (Kg) 45

    RASGOS GENERALES

    • Función vapor directo.
    • Distancia entre las guías de 70 mm.
    • Frecuencia 60 Hz a pedido. 
  • Dimensiones 55 x 75,4 x 66,2.  Potencia 3,2 kW.  Peso 41,2 kg. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 3,2
    Alimentación (volt) AC 220/230 (V)
    Temperatura (°C) 100 ÷ 270 (°C)
    Capacidad 
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 55 x 75,4 x 66,2
    Peso Neto (Kg) 41,2

  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 6,4
    Alimentación (volt) AC 380-400V/2N/50Hz
    Temperatura (°C) 100 ÷ 260
    Capacidad (bandejas) 4 (GN 1/1)
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 78 x 75 x 63
    Peso Neto (Kg) 58
    RASGOS GENERALES FUNCIÓN VAPOR DIRECTO DISTANCIA ENTRE LAS GUÍAS DE 73 mm FRECUENCIA 60 Hz A PEDIDO
  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 3,2
    Alimentación (volt) AC 220-230V/50-60Hz
    Temperatura (°C) 50 ÷ 270
    Capacidad (bandejas) 5 (GN 2/3)
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 61 x 73 x 66
    Peso Neto (Kg) 44
    RASGOS GENERALES FUNCIÓN VAPOR DIRECTO DISTANCIA ENTRE LAS GUÍAS DE 80 mm PANEL DE CONTROL ELECTRÓNICO DE 99 PROGRAMAS 4 TIPOS DE COCCIÓN CONTROLABLES ENCENDIDO RETARDADO PROGRAMABLE
  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 8
    Potencia eléctrica (kW) 0,28
    Alimentación (volt) AC 220-230V/50Hz
    Temperatura (°C) 100 ÷ 275
    Capacidad (bandejas) 5 (GN 1/1)
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 96 x 76 x 74
    Peso Neto (Kg) 92
    RASGOS GENERALES CÁMARA DE ACERO INOX AISI 430 HUMIDIFICADOR DISTANCIA ENTRE LAS GUÍAS DE 70 mm INTERCAMBIADOR DE CALOR FRECUENCIA 60 Hz A PEDIDO
  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 7,8
    Alimentación (volt) AC 380-400V/3N
    Temperatura (°C) 100 - 270 °C
    Capacidad (bandejas)  5 bandejas  1/1 GN 
    Dimensiones (cm W x D x H) 730 x 855 x 700
    Peso Neto (Kg) 79
      RASGOS GENERALES Horno eléctrico combinado Convección de vapor 5 bandejas GN 1/1 Con panel electromecánico
  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 10,4
    Alimentación (volt) AC 380-400V/3N
    Temperatura (°C) 100 - 270 °C
    Capacidad (bandejas) 7 bandejas  1/1 GN 
    Dimensiones (cm W x D x H) 780 x 855 x 850
    Peso Neto (Kg) 96
      RASGOS GENERALES Horno eléctrico combinado convección de vapor 7 bandejas 1/1 GN con panel electromecánico
  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 10,4
    Alimentación (volt) AC 380-400V/3N
    Temperatura (°C) 30 - 270 °C
    Capacidad (bandejas) 7 bandejas  1/1 GN 
    Dimensiones (cm W x D x H) 730 x 849 x 850
    Peso Neto (Kg) 96
      RASGOS GENERALES Horno eléctrico combinado Convección de vapor 7 bandejas 1/1 GN con panel táctil digital Con tecnología BLACK MASK
  • DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 7,8
    Alimentación (volt) AC 380-400V/3N
    Temperatura (°C) 30 - 270 °C
    Capacidad (bandejas) N° 5 bandejas  1/1 GN 
    Dimensiones (cm W x D x H) 730 x 849 x 700
    Peso Neto (Kg) 79
    RASGOS GENERALES Horno de convección de vapor eléctrico combinado 5 bandejas GN 1/1 con PANTALLA TÁCTIL
  • Dimensiones (mm W x D x H)930 x 1041 x 1900 Potencia (kW)31 Peso Neto (Kg)247

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 31
    Alimentación (volt) AC 380-400V/3N
    Temperatura (°C) 100 - 270 °C
    Capacidad (bandejas) 20 bandejas  1/1 GN 
    Dimensiones (mm W x D x H) 930 x 1041 x 1900
    Peso Neto (Kg) 247
     

    RASGOS GENERALES

    • Horno eléctrico combinado
    • convección de vapor 20 bandejas 1/1 GN con panel electromecánico
  • Dimensiones (cm W x D x H)930 x 1035 x 1900 Potencia (kW)31 Peso Neto (Kg)247

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 31
    Alimentación (volt) AC 380-400V/3N
    Temperatura (°C) 30 - 270 °C
    Capacidad (bandejas) 20 bandejas  1/1 GN 
    Dimensiones (cm W x D x H) 930 x 1035 x 1900
    Peso Neto (Kg) 247
     

    RASGOS GENERALES

    • Horno de convección de vapor eléctrico combinado
    • 20 bandejas GN 1/1 con PANTALLA TÁCTIL