15

  • CARRO PARA 15 BANDEJAS (GN1/1)

    DATOS TÉCNICOS

    • Carros bandejeros con guías gastronorm.
    • Carro desmontable.
    • Pueden transportar bandejas GN1/1, GN1/2 y GN1/3
    • Fabricados en acero inoxidable AISI 201.
    • Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de 0.8 mm.
    • Provistos de 4 ruedas pivotantes, 2 de ellas con freno.
    • Estructura protegida con 4 paragolpes.
    • Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.
    • Distancia entre guías: 80 mm.
    • Dimensiones: 380 x 550 x 1735 mm.
    • Posibilidad de utilizar distintas bandejas:
    Nº MÁXIMO DE CUBETAS POR CARRO
    GN1/1x20, GN1/1x40 y GN1/1x65 15
    GN1/1x100 y GN1/1x150 8
    GN1/1x200 5
     GN1/2x20, GN1/2x40 y GN1/2x65  30
     GN1/2x100 y GN1/2x150 16
    GN1/2x200 10
    GN1/3x20, GN1/3x40 y GN1/3x65 45
    GN1/3x100 y GN1/3x150 24
    GN1/3x200 15
  • CARRO PANADERÍA 15 BANDEJAS

    DATOS TÉCNICOS

    Desmontable SI
    Nº de bandejas 15
    Medida bandejas (mm) 600x40
    Dimensiones totales (mm) 470x620x1.735

    EN EVIDENCIA 

    • Carros bandejeros con guías gastronorm.
    • Fabricados en acero inoxidable AISI 201.
    • Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de 0.8 mm.
    • Desmontables y equipados con 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 de ellas de freno).
    • Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.
    • Para bandejas de 600x400 mm.
    • Dimensiones: 470x620x1735 mm.
  • CARRO PARA 15 BANDEJAS (GN2/1)

    DATOS TÉCNICOS

    Desmontable SI
    Nº de bandejas 15
    Dimensiones totales (mm) 590x670x1.735
     

    EN EVIDENCIA 

    • Carros bandejeros con guías gastronorm.
    • Fabricados en acero inoxidable AISI 201.
    • Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de 0.8 mm.
    • Desmontables y equipados con 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 de ellas de freno).
    • Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.
    • Dimensiones: 590x670x1735 mm
  • EXPRIMIDOR AUTOMÁTICO 15
    Velocidad:15 naranjas por minuto Capacidad del alimentador:6 unidades Deposito de cortezas:9 kg Diámetro de la fruta:65-80 mm Peso:51 kg Potencia:0.55 kw Consumo:4,1 / 3,7 A Dimensiones:33 cm x 45 cm x 74 cm Material:Engranajes de acero F-114 Cárter de aluminio:Digital 3.0 Colores:Naranja & Negro/Plata & Negro Protección:IPx4 Seguridad:Detectores de proximidad Sistema exclusivo de exprimido MYSS Extracción del máximo rendimiento Evita el contacto del zumo con la superficie de la cáscara Calidad Premium PQ Fabricado con los más altos estándares de calidad
  • ASADOR 15 DOBLE ELÉCTRICO

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 33,6
    Alimentación (volt) 400V+N+T
    Capacidad (pollos) 75 / 90
    N° Espadas 15
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 110 x 61 x 189
    Peso Neto (Kg) 174 / 191
    RASGOS GENERALES LUZ INTERNA A PEDIDO
  • ASADOR 15 DOBLE GAS

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kcal / h) 53.000
    Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 5,36
    Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 4,4
    Capacidad (pollos) 75 / 90
    N° Espadas 15
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 110 x 61 x 189
    Peso Neto (Kg) 157
    RASGOS GENERALES LUZ INTERNA A PEDIDO
  • ASADOR IND 15ASADOR IND 15
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      ASADOR IND 15ASADOR IND 15

    • ASADOR IND 15

    • El precio original era: 5.689,00€.El precio actual es: 4.989,00€.
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    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kcal / h) 53.000
    Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 5,36
    Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 4,4
    Capacidad (pollos) 90
    N° Espadas 15
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 125 x 58 x 192
    Peso Neto (Kg) 190
    RASGOS GENERALES DOBLE LÍNEA DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDO
  • ASADOR IND-SIN 15ASADOR IND-SIN 15

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kcal / h) 53.000
    Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 5,36
    Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 4,4
    Capacidad (pollos) 90
    N° Espadas 15
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 125 x 58 x 192
    Peso Neto (Kg) 192
    RASGOS GENERALES DOBLE LÍNEA DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDO LATERALES CERRADOS
  • PORCIONADORA BOLEADORA 15

    DATOS TÉCNICOS

    Divisiones 15  
    Rango de peso (gr) 80 - 260
    Dimensiones (mm) 640 x 620 x 1360
    Potencia (kW) 1,3
    Peso (kg) 230

    RASGOS GENERALES

    - Estructura de acero pintado al horno - Cuchillos y disco divisor de acero inoxidable en grado alimenticio fundiciones de aluminio - Protección de seguridad de acero inoxidable colocada en el área de inserción de la placa - Tres platos en material alimenticio - Botón para el ciclo de limpieza de la cuchilla - Voltaje: 400V - 50Hz. - Automatic Plus - Equipado con un toque de color de 5 " pantalla con posibilidad de almacenar hasta 99 programas - Automático - Equipado con PLC y pantalla para ajustar el tiempo de prensado y la fase de redondeo - Semiautomático - Equipado con PLC y display para ajustando el tiempo de prensado. Ajuste manual del peso y la fase de redondeo mediante una palanca manual.