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HORNO ELÉCTRICO PARA PASTELERÍA 1646
- 10.588,80€
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DATOS TÉCNICOS
Alimentación (volt) 230V 3N 50/60Hz Potencia 23,7 kW Temperatura Máx. 270°C N° de ventiladores 3 con giro inverso N° / de bandeja 16 / 600 x 400 mm 16 / 760 x 460 mm 16 / 660 x 460 mm Temporizador 120 min.+inf| (4 Perillas) 9 h 59 min. + inf. (Pantalla/Digital) Humidificación Ajustable Dimensiones (mm) 920 x 1367 x 1842 Peso Neto (Kg) 337 EN EVIDENCIA
- Acabado exterior e interior en acero inoxidable
- Temperatura máxima 270°C
- Resistencia de 317 mm de diámetro que mejora la transferencia de calor
- Ventiladores radiales bidireccionales de 270 mm con flujo de aire mejorado
- Tubos con un diámetro de 40 mm para optimizar el intercambio de calor
- Difusores de aire perforados
- Paredes perforadas con estructura especial capaz de facilitar la homogeneidad distribución del aire y del calor. Ideal para productos delicados.
- Encendido de llama y control electrónico.
- Control de sobrecarga en caso de uso simultáneo con otras máquinas.
- Ajuste rápido y fácil.