40

  • ESTANTE DE PARED 40ESTANTE DE PARED 40

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) 60 - 200 x 40 x 7
    Peso Neto (Kg) 2 - 8
      RASGOS GENERALES ESPESOR ESTANTE DE 4 cm
  • PLANCHA A GAS DE SOBREMESA 40

    DATOS TÉCNICOS

    Tipo de gas Butano
    Potencia  3000 W
    Dimensiones (mm) 480 x 430 x 240
    Material Acero inox
    RASGOS GENERALES
    • Plancha de Acero a Gas 50 cm Sobremesa.
    • En acero inoxidable.
       
  • SALAMANDRA/40
    Dimensiones 56 x 36 x 39. Potencia 2,2 kW.  Peso 16,5 kg. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 2,2
    Alimentación (V) 230V/1N/50-60Hz
    Altura útil (mm) 90 - 170
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 56 x 36 x 39
    Material Acero inox
    Dimensiones embalaje (cm W x D x H) 62 x 50 x 52
    Peso neto (Kg) 16,50
     

    RASGOS GENERALES

    • Estructura en acero inoxidable • Tubos de cuarzo que garantizan uso inmediato • Regulador de potencia
  • EXTENDEDORA 40 TRANSVERSAL
    26-40Ø Masa 210-700gr. Medidas 58,5 x 43,5 x 79. Potencia 0,25kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (gr) 210 - 700
    Diámetro de la pizza (cm) 26 - 40
    Alimentación (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz
    Potencia (Kw - Hp) 0,25 | 0,33
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 58,5 x 43,5 x 79
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 88 x 64,5 x 54,5
    Peso neto (Kg) 37
    Peso bruto (Kg) 39

    RASGOS GENERALES

    • Diámetro de la pizza cm 26 - 40
    • Rodillo superior inclinado
    • Ideal para pizza redonda gracias a la presencia del balancín central
    • Sistema de transmisión con engranajes
    • Espesores seleccionables en los dos rodillos
    • Espesores regulables de mm 0 a 5
    • Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima seguridad sin alterar la visibilidad
    • Disponible voltaje especial 110V 60Hz
    • Opcional: pedal eléctrico
  • EXTENDEDORA 40 PARALELA
    26-40Ø Masa 220-900gr. Medidas 58,5 x 43,5 x 71,5. Potencia 0,25kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (gr) 220 - 900
    Diámetro de la pizza (cm) 26 - 40
    Alimentación (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz
    Potencia (Kw - Hp) 0,25 | 0,33
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 58,5 x 43,5 x 71,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 88 x 64,5 x 54,5
    Peso neto (Kg) 38
    Peso bruto (Kg) 45

    RASGOS GENERALES

    • Diámetro de la pizza cm 26 - 40
    • Rodillos paralelos
    • Ideal para pizzas en bandeja (forma rectangular)
    • Sistema de transmisión con engranajes
    • Espesores seleccionables en los dos rodillos
    • Espesores regulables de mm 0 a 5
    • Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima seguridad sin alterar la visibilidad
    • Pedal eléctrico incluído
  • HORNO PIZZERO PREFABRICADO PARA MONTAR 40
    10/12 de 30-33cm Ø M. Externas 200 x 200 Dimensión boca del horno 150 / 150

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensión boca del horno (cm) 150 / 150
    Dimensiones externas (cm) 200 x 200
    Capacidad de pizzas 10-12 de 30-33cm.
    Ancho de puerta (cm) 52
    Peso (kg) 1050
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno prefabricados de piedra refractaria, para pizza, para ser montados sobre una base de mampostería nueva o existente (cuando la posición del horno en la pizzería está bien definida).
    • Accesorios opcionales para hornos de obra: Gorra prefabricada. Kit de materiales aislantes y masilla para montaje. Quemador de gas opcional. Juego de pala, estaca y cepillo. Termómetro digital
  • HORNO TÚNEL GAS40HORNO TÚNEL GAS40
    43 Pizzas por hora M.Externas 142,5x101,5x45 M.Internas 40x54x10 Potencia 8900kcal/h

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 0 - 350
    Alimentación (volt) 230
    Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 10,4 | 35500 | 8900
    Medidas externas (cm W x D x H) 142,5 x 101,5 x 45
    Medidas externas con soporte (cm W x D x H) 142,5 x 101 x 108
    Medidas internas (cm W x D x H) 40 x 54 x 10
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 147,5 x 111,5 x 73
    Peso neto (Kg) 140
    Peso bruto (Kg) 190
    EN EVIDENCIA
    • Cuece hasta 43 pizzas por hora
    • Garantiza calidad y cantidad para mejorar los productos y el trabajo
    • Cámara ventilada para cocciones siempre uniformes 
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Puerta para inspección de la cocción
    • A pedido base de acero inox
    • Soporte no incluido*
  • HORNO LEÑA/GAS ESTÁNDAR REDONDO 40
    M. Externas 200 x 190 Diámetro de la placa de cocción 150 x 150

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro de la placa de cocción (cm) 150 x 150
    Dimensiones externas (cm) 200 x 190
    Peso (kg) 1700
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno para pizza listo para usar con estructura metálica revestida de chapa galvanizada y prepintada
    • Versión redonda
    • Posibilidad de entregar el horno ya montado o volver a montarlo en obra en 8 horas, pudiendo trasladarlo dentro de la pizzería con transpaleta.
    • Cubierta de hoja a prueba de polvo en la parte superior de la carcasa.
    • Uso de aisladores de excelente calidad que no sobrecalienten las paredes externas del revestimiento.
    • Esta versión gracias a su forma redonda, se monta en ángulo porque se puede acercar mejor, en ambientes muy pequeños, o con pilares, porque tiene las esquinas redondeadas.
  • HORNO LEÑA/GAS CÚPULA 40HORNO LEÑA/GAS CÚPULA 40
    M. Externas 200 x 190 Diámetro de la placa de cocción 150 x 150

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro de la placa de cocción (cm) 150 x 150
    Dimensiones externas (cm) 200 x 190
    Peso (kg) 1700
     

    EN EVIDENCIA

    • La característica forma esférica ofrece la posibilidad el cliente personalizar el horno a su gusto.
    • Nuestra cúpula está reforzada con malla de alambre y las diversas capas de aislamiento evitan la pérdida de calor.
    • Dimensiones compactas y la posibilidad de cubrir la cúpula como se desee.