celda de fermentación

  • CAMARA DE FERMENTACIÓN GENIUS
    Medidas 116x111x55 /90. Potencia 2KW. Modelos Genius 4 - 6L

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 0 / 60
    Alimentación (volt) 230
    Potencia (KW) 2
    Capacidad de carga (n.) 6 Trays
    Espacio entre las bandejas (cm) 9
    Medidas externas (cm W x D x H) 116 x 111 x 55/90
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 121 x 119 x 69/104
    Peso neto (Kg) 90 / 110
    Peso bruto (Kg) 103 / 123

    EN EVIDENCIA

    • Puede contener 6 bandejas de cm 40 x 60
    • Se acopla a los hornos : Genius 4 - 6L -P
    • Temperatura regulable de 0 a 60 grados
    • De acero inoxidable
    • De elevada capacidad
  • CÁMARA DE FERMENTACIÓN 56/110

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones externas (cm) 56 x 52 x 110
    Capacidad (Bandejas) 10 - 35 x 45
    Potencia (w) 1850
    Puertas 1

    EN EVIDENCIA

    • Calentador de inmersión en tanque de acero inoxidable (30° - 120°) completo, con control automático de nivel de agua. 
    • Controlador de la tasa de humedad dentro de la celda. 
    • Tarjeta electrónica con control automático de humedad y agua. 
     
  • CÁMARA DE FERMENTACIÓN 62/110

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones externas (cm) 62 x 68 x 110
    Capacidad (Bandejas) 10 - 40 x 60
    Potencia (w) 1850
    Puertas 1

    EN EVIDENCIA

    • Calentador de inmersión en tanque de acero inoxidable (30° - 120°) completo, con control automático de nivel de agua. 
    • Controlador de la tasa de humedad dentro de la celda. 
    • Tarjeta electrónica con control automático de humedad y agua. 
     
  • CÁMARA DE FERMENTACIÓN 56/195

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones externas (cm) 56 x 52 x 195
    Capacidad (Bandejas) 20 - 35 x 45
    Potencia (w) 2100
    Puertas 1

    EN EVIDENCIA

    • Calentador de inmersión en tanque de acero inoxidable (30° - 120°) completo, con control automático de nivel de agua. 
    • Controlador de la tasa de humedad dentro de la celda. 
    • Tarjeta electrónica con control automático de humedad y agua. 
     
  • CÁMARA DE FERMENTACIÓN 62/195

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones externas (cm) 62 x 68 x 195
    Capacidad (Bandejas) 20 - 40 x 60
    Potencia (w) 2100
    Puertas 1

    EN EVIDENCIA

    • Calentador de inmersión en tanque de acero inoxidable (30° - 120°) completo, con control automático de nivel de agua. 
    • Controlador de la tasa de humedad dentro de la celda. 
    • Tarjeta electrónica con control automático de humedad y agua. 
     
  • CÁMARA DE FERMENTACIÓN 65/195

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones externas (cm) 65 x 80 x 195
    Capacidad (Bandejas) 40 - 35 x 45
    Potencia (w) 3000
    Puertas 1

    EN EVIDENCIA

    • Calentador de inmersión en tanque de acero inoxidable (30° - 120°) completo, con control automático de nivel de agua. 
    • Controlador de la tasa de humedad dentro de la celda. 
    • Tarjeta electrónica con control automático de humedad y agua. 
     
  • CÁMARA DE FERMENTACIÓN 80/195

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones externas (cm) 80 x 90 x 195
    Capacidad (Bandejas) 40 - 40 x 60
    Potencia (w) 3000
    Puertas 1

    EN EVIDENCIA

    • Calentador de inmersión en tanque de acero inoxidable (30° - 120°) completo, con control automático de nivel de agua. 
    • Controlador de la tasa de humedad dentro de la celda. 
    • Tarjeta electrónica con control automático de humedad y agua. 
     
  • CÁMARA DE FERMENTACIÓN 107/195

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones externas (cm) 107 x 52 x 195
    Capacidad (Bandejas) 20+20 - 35 x 45
    Potencia (w) 3000
    Puertas 2

    EN EVIDENCIA

    • Calentador de inmersión en tanque de acero inoxidable (30° - 120°) completo, con control automático de nivel de agua. 
    • Controlador de la tasa de humedad dentro de la celda. 
    • Tarjeta electrónica con control automático de humedad y agua. 
     
  • CÁMARA DE FERMENTACIÓN 117/195

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones externas (cm) 117 x 67 x 195
    Capacidad (Bandejas) 20+20 - 40 x 60
    Potencia (w) 3000
    Puertas 2

    EN EVIDENCIA

    • Calentador de inmersión en tanque de acero inoxidable (30° - 120°) completo, con control automático de nivel de agua. 
    • Controlador de la tasa de humedad dentro de la celda. 
    • Tarjeta electrónica con control automático de humedad y agua.