• DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones (mm) 56 x 86 x 112
    Uso Continuo
    Giro del disco 140-280
    Alimentación 400 x 50 x 3
    Potencia 2300 / 3,7 1700 / 2,27
    Peso (kg) 110
      RASGOS GENERALES
    • Cortador de verduras - cortador de mozzarella para grandes producciones • Ideal para comedores, hospitales comunitarios con 1500 comidas y para lecherías o laboratorios • Estructura robusta con soporte de acero inoxidable con tratamiento anticorrosión patentado certificado apto para contacto con alimentos • Todas las partes en contacto con desmontables alimentos para facilitar la limpieza • Motor profesional ventilado de alta potencia con protección térmica y transmisión por engranajes para uso continuo • Interruptor de arranque-parada con unidad de control de 24V • Micro interruptor en mango, tapa y corte de boca de salida producto • Tensiones y tensiones especiales bajo pedido
  • DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones (mm) 56 x 86 x 112
    Uso Continuo
    Giro del disco 60 - 450
    Alimentación 400 x 50 x 3
    Potencia 3800/5,07
    Peso (kg) 120
      RASGOS GENERALES
    • Cortador de verduras - cortador de mozzarella para grandes producciones • Ideal para comedores, hospitales comunitarios con 1500 comidas y para lecherías o laboratorios • Estructura robusta con soporte de acero inoxidable con tratamiento anticorrosión patentado certificado apto para contacto con alimentos • Todas las partes en contacto con desmontables alimentos para facilitar la limpieza • Motor profesional ventilado de alta potencia con protección térmica y transmisión por engranajes para uso continuo • El modelo con inverter es ideal como cortadora de mozzarella • Interruptor de arranque-parada con unidad de control de 24V • Micro interruptor en mango, tapa y corte de boca de salida producto • Tensiones y tensiones especiales bajo pedido