-
SMALL 3/50 GLASS
- 1.189,00€
- ¡Comprar!
1+1+1 de 45cm ø M. Externas 91,5x69x90 M.Internas 62x50x12 Potencia 12KWDATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 455 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 3 Potencia (KW) 12 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 52,2 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 17,4 Potencia resistencia techo (W) 2000x3 Potencia resistencia solera (W) 2000x3 Medidas externas (cm W x D x H) 91,5 x 69 x 90 Medidas internas (cm W x D x H) 62 x 50 x 12 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 97 x 77 x 102,5 Peso neto (Kg) 114 Peso bruto (Kg) 124 EN EVIDENCIA
- Horno de 3 cámaras
- Para la cocción de 1 + 1 + 1 pizza de cm 45
- 6 termostatos
- Permite la inserción de 3 bandejas de cm 40 x 60
- Design compacto
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Resistencias acorazadas
- A pedido transformador 12V y portalámpara
-
PAN Y PIZZA GLASS 6
- 1.189,00€
- ¡Comprar!
6 de 35cm ø M.Externas 110x131,4x41,3 M.Internas 82x108x17,5 Potencia 10,2KWDATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 10,2 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 44,3 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 14,8 Potencia resistencia techo (W) 1700x3 Potencia resistencia solera (W) 1700x3 Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 131,4 x 41,3 Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 108 x 17,5 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 118 x 142 x 57 Peso neto (Kg) 123 Peso bruto (Kg) 145 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 6 pizzas de cm 35
- Permite la inserción de 3 bandejas de cm 40 x 60
- Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Vapor disponible a pedido
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
-
- ¡Oferta!
PAN Y PIZZA 44
- El precio original era: 1.750,00€.1.195,00€El precio actual es: 1.195,00€.
- ¡Comprar!
4+4 de 40cm ø M.Externas 110x107,4x74,5 M.Internas 82x84x17,5 Potencia 13,8KWDATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 2 Potencia (KW) 13,8 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 60 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 20 Potencia resistencia techo (W) 1150x6 Potencia resistencia solera (W) 1150x6 Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 107,4 x 74,5 Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 84 x 17,5 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 115 x 115 x 90 Peso neto (Kg) 172 Peso bruto (Kg) 189 EN EVIDENCIA
- Horno de 2 cámaras
- Para la cocción de 4 + 4 pizzas de cm 40
- Permite la inserción de 2 + 2 bandejas de cm 40 x 60
- Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
-
BASIC FIRE 6XL/L
- 1.199,00€
- ¡Comprar!
6 de 36cm ø M.Externas 136x95,4x41,3 M.Internas 108x72x14 Potencia 9KWDATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 9 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 39,1 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 13,0 Potencia resistencia techo (W) 1500x3 Potencia resistencia solera (W) 1500x3 Medidas externas (cm W x D x H) 136 x 95,4 x 41,3 Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 72 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 144 x 106 x 57 Peso neto (Kg) 123 Peso bruto (Kg) 135,5 -
PAN Y PIZZA GLASS 6L
- 1.218,00€
- ¡Comprar!
6 de 40cm ø M.Externas 150x107,4x41,3 M.Internas 123x84x17,5 Potencia 10,2KWDATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 10,2 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 44,3 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 14,8 Potencia resistencia techo (W) 1700x3 Potencia resistencia solera (W) 1700x3 Medidas externas (cm W x D x H) 150 x 107,4 x 41,3 Medidas internas (cm W x D x H) 123 x 84 x 17,5 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 154 x 114 x 57 Peso neto (Kg) 127 Peso bruto (Kg) 144 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 6 pizzas de cm 40
- Permite la inserción de 4 bandejas de cm 40 x 60
- Mayor desarrollo en anchura y reducida profundidad respecto al modelo Trays Glass 6
- Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Vapor disponible a pedido
-
Dimensiones 59 x 70,3 x 59. Potencia 2,9 kW. Peso 38 kg.
DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 2,9 Alimentación (volt) AC 220-230 Temperatura (°C) 30 - 260 °C Capacidad (bandejas) 4 bandejas 429 x 345mm Dimensiones (mm W x D x H) 590 x 703 x 590 Peso Neto (Kg) 38 RASGOS GENERALES
- Horno eléctrico combinado.
- Convección y vapor - digital.
-
2/3 de 30-33cm. M. Externas 135 x 130 Dimensión boca del horno 80 x 70
DATOS TÉCNICOS
Dimensión boca del horno (cm) 80 x 70 Dimensiones externas (cm) 135 x 130 Capacidad de pizzas 2-3 de 30-33cm. Ancho de puerta (cm) 43 Peso (kg) 240 EN EVIDENCIA
- Horno prefabricados de piedra refractaria, para pizza, para ser montados sobre una base de mampostería nueva o existente (cuando la posición del horno en la pizzería está bien definida).
- Accesorios opcionales para hornos de obra: Gorra prefabricada. Kit de materiales aislantes y masilla para montaje. Quemador de gas opcional. Juego de pala, estaca y cepillo. Termómetro digital
-
TOSTADORA TÚNEL 3002
- 1.269,28€
- ¡Comprar!
Dimensiones 50 x 42 x 25. Potencia 3,1 KW/230V. Peso 20 kg.DATOS TÉCNICOS
Potencia 3,1 KW/230V Dimensiones de cocción (mm) 220 x 500 x 80 Dimensiones externas (mm) 500 x 420 x 250 Peso (Kg) 20 RASGOS GENERALES
• Bandeja de migas extraíble. • Cuerpo en acero inoxidable. • Resistencia blindada. • Cinta transportadora en acero. • Velocidad de avance regulable • Resistencias con conexión independiente. -
SALAMANDRA SM600
- 1.289,92€
- ¡Comprar!
Dimensiones 60 x 47,7 x 51,3. Potencia 4 kW/230V. Peso 68 kg.DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 4 kW/230V Dimensiones externas (mm) 600 x 477 x 513 Peso (kg) 68 EN EVIDENCIA
• Salamandra eléctrica. • Techo regulable en altura, abierta a 3 lados. • Permite gratinar, calentar, dorar o mantener calientes los alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Resistencias de acero inoxidable abatibles para facilitar la limpieza del equipo. • Parrilla soporte extraíble en bandeja con sistema antivuelco, GN 2/3 en modelos 400 y GN 1/1 en modelos 600. • Pilotos metálicos Led indicadores de funcionamiento. • Control de temperatura mediante regulador de energía. • Posibilidad de instalar en la pared mediante soporte adicional. -
PAN Y PIZZA GLASS 44
- 1.295,00€
- ¡Comprar!
4+4 de 40cm ø M.Externas 110x107,4x74,5 M.Internas 82x84x17,5 Potencia 13,8KWDATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 2 Potencia (KW) 13,8 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 60 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 20 Potencia resistencia techo (W) 1150x6 Potencia resistencia solera (W) 1150x6 Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 107,4 x 74,5 Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 84 x 17,5 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 115 x 115 x 90 Peso neto (Kg) 172 Peso bruto (Kg) 189 EN EVIDENCIA
- Horno de 2 cámaras
- Para la cocción de 4 + 4 pizzas de cm 40
- Permite la inserción de 2 + 2 bandejas de cm 40 x 60
- Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
-
CAMPANA KG GENIUS
- 1.311,27€
- ¡Comprar!
Acoplable a los hornos Genius 4, Genius 6L, Genius 9EN EVIDENCIA
- De acero inox
- Opcional: motor eléctrico
- Opcional: condensación de humos