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GIRA ARROSTO M2
Il prezzo originale era: €3.354,00.€2.590,00Il prezzo attuale è: €2.590,00.
DATI TECNICI
| Potenza (kcal / h) | 26.000 |
| Consumo prop/but 67/50 (kg / h) | 2,68 |
| Consumo G.N 20/25 (m³ / h) | 2,2 |
| Capacita’ (polli) | 40 / 48 |
| N° spiedi | 8 |
| Dimensioni esterne (cm W x D x H) | 123 x 62 x 105 |
| Peso Netto (Kg) | 120 |
DATI GENERALI
FUNZIONE SPIEDO SEMPLICE
FUNZIONE SPIEDO DOPPIO AUTOMATICO
FUNZIONE MULTI ROTAZIONE
DOPPIO MOTORE
LUCE INTERNA A RICHIESTA
LATERALI CHIUSI
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DATI TECNICI
DATI GENERALI FUNZIONE ARROSTO SEMPLICE FUNZIONE ARROSTO DOPPIO AUTOMATICO FUNZIONE MULTI ROTAZIONE DOPPIO MOTORE LUCE INTERNA A RICHIESTA LATERALI CHIUSIPotenza (kcal / h) 13.000 Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 1,34 Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 1,1 Capacita' (polli) 20 / 24 N° spiedi 4 Dimensioni interne (cm W x D x H) 123 x 62 x 64 Peso Netto (Kg) 76 -
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DATI TECNICI
Corrente (volt) 230V 3N 50/60Hz Potenza 14 kW Temperatura Max. 270°C N° di ventole 3 con giro contrario N° / di teglie 10 / 600 x 400 mm Timer 120 min.+inf 9 h 59 min. + inf. (Digitale) Umidificazione Regolabile Dimensioni (mm) 936 x 911 x 1070 Peso Netto (Kg) 95 IN EVIDENZA
- Rifiniture interne ed esterne in acero inossidabile
- Una velocita' (Modello 4 manopole). Tre velocita' (Modello digitale)
- Rotazione contraria
- Angoli rotondi della cella di cottura.
- Porta di doppio vetro temperato
- Convogliatore d'aria e supporti di rete facilmente smontabili
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FORNO CONVENZIONE 523 SG
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DATI TECNICI
Alimentazione(volt) 230V 50/60Hz Potenza 3,2 kW Velocita' 1 (Manuale) 3 (Digitaele) Numero di coperti 25 - 40 N° / di teglie 5 x GN 2/3 - 1/2 Timer 120 min. + inf. (Facile) 9h 59 min + inf (Digitale) Spazio tra le teglie 73 mm Dimensioni (mm) 606 x 782 x 650 Peso Netto (Kg) 52 IN EVIDENZA
- Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita'per eliminare il vapore presente nella cella di cottura.
- Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura.
- Sistema di lavaggio statico
- Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro.
- 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti.
- Modullatore di velocita', nella precisa impostazione della velocita' del ventilatore permette utilizzare il flusso d'aria calda adeguato per ogni cottura.
- Nella versione Manuale si potenzia la semplicita' e rapidita' del telecomando.
- La versione Digitale guida l'usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e' standar, la velocita' del ventilatore e' regolabile.
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M.Esterne 91,5x69x53
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Potenza 6KW
DATI TECNICI
Temperatura di lavoro C° 45 - 450 Alimentazione (volt) 230 - 400 Celle 2 Potenza (KW) 6 Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase) 26,1 Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase) 13 Potenza resistenza tetto (W) 2000x2 Potenza resistenza base (W) 2000x1 Misure esterne (cm W x D x H) 91,5 x 69 x 53 Misure interne (cm W x D x H) 62 x 50 x 12 Misure dell'imballaggio (cm W x D x H) 97 x 77 x 65 Peso netto (Kg) 71 Peso lordo (Kg) 80 IN EVIDENZA
- Forno di 2 celle
- Per la cottura di 1 + 1 pizza di cm 45
- 3 termostati
- Permette l'inserimento di 2 teglie di cm 40 x 60
- Design compatto
- Porta con vetro
- Su richiesta illuminazione interna per il controllo costante della cottura
- Piano cottura di pietra riflettente
- Isolamento in lana di roccia evaporata
- Resistenze corazzate
- Su richiesta trasfomatore 12V e portalampada
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