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PORCIONADORA BOLEADORA 30
- 12.499,00€
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DATOS TÉCNICOS
Divisiones 30 Rango de peso (gr) 40 - 135 Dimensiones (mm) 640 x 620 x 1360 Potencia (kW) 1,3 Peso (kg) 230 RASGOS GENERALES
- Estructura de acero pintado al horno - Cuchillos y disco divisor de acero inoxidable en grado alimenticio fundiciones de aluminio - Protección de seguridad de acero inoxidable colocada en el área de inserción de la placa - Tres platos en material alimenticio - Botón para el ciclo de limpieza de la cuchilla - Voltaje: 400V - 50Hz. - Automatic Plus - Equipado con un toque de color de 5 " pantalla con posibilidad de almacenar hasta 99 programas - Automático - Equipado con PLC y pantalla para ajustar el tiempo de prensado y la fase de redondeo - Semiautomático - Equipado con PLC y display para ajustando el tiempo de prensado. Ajuste manual del peso y la fase de redondeo mediante una palanca manual. -
AMASADORA SUN CL 306LT
- 12.500,00€
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Capacidad 306lt. Masa 200kg. Dimensiones 93 x 146 x 157. Potencia 5.0 | 8.0|0,75.DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 200 Capacidad (Lt) 306 Capacidad de la harina (Kg) 125 Motor espiral | motor cuba (kw) 5.0 | 8.0|0,75 Peso (kg) 680 Dimensiones (cm) 93x146x157 RASGOS GENERALES
- Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
- Transmisión por correa.
- 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
- Capacidad de trabajo con poca masa.
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CORTADORA AUTOMÁTICA FAST 530
- 12.509,35€
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DATOS TÉCNICOS
Ancho de corte (mm) 520 Altura de corte (mm) 60-160 Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18 Potencia (kw) 1 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (cm) 1980 x 825 x 1300 Peso (kg) 335 - Nuestra cortadora de pan automática es apta para un uso artesanal en pequeños laboratorios gracias a sus reducidas dimensiones y para un uso intenso para grandes producciones.
- Máquina de gran fiabilidad, sin necesidad de mantenimiento gracias a los rodamientos montados sobre el movimiento oscilatorio de las cuchillas que evitan el desgaste y el ruido.
- Los controles colocados de frente permiten regular la fuerza y la velocidad de corte adaptándose a cualquier tipo de producto.
- La cubierta de seguridad, incluida en todos los modelos, permite iniciar la fase de corte con total seguridad y se abre automáticamente al final del ciclo.
- Un innovador sistema permite controlar el empuje del pan hacia las cuchillas, evitando que se aplaste o dañe durante la fase de corte.
- Eliminación en dos tamaños: 440 o 520 mm de ancho útil de corte.
- El ciclo de trabajo incluye carga del pan en la cinta de alimentación activada por botón frontal, corte automático y colección frontal del pan cortado.
- Posibilidad de configurar la velocidad de la cinta de entrada y altura de corte por botones posicionados en el panel de control.
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LAMINADORA SEMI AUTOMÁTICA 670/1800
- 12.581,45€
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DATOS TÉCNICOS
Apertura de cilindros (mm) 0-60 Dimensiones alfombra ancho (mm) 654 Dimensiones alfombra largo (mm) 1800 Velocidad (min) 10-60 Potencia (kw) 2,1 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (mm) 1045 x4130 x 1264 Peso Neto (Kg) 370 - La laminadora más pequeña de la línea TRONIC, cuenta con los mismos componentes mecánicos de sus hermanas mayores por lo que garantiza un rendimiento altamente profesional.
- El ajuste del movimiento de subida y bajada de los cilindros es automático y se puede almacenar en la práctica pantalla táctil a color (100 programas).
- La inversión de la dirección de las correas es posible mediante el balancín ergonómico o mediante unos prácticos pedales.
- La máquina está equipada de serie con un inversor que permite ajustar la velocidad de las correas y los cilindros de acuerdo con las diferentes necesidades.
- Las mesas transportadoras se pueden plegar y quitar fácilmente para facilitar el movimiento de la máquina.
- Los raspadores, colocados en una parte de fácil acceso por parte del operador, son muy rápidos de limpiar.
- La amplia apertura de sus cilindros, junto con sus fuertes mesas, hacen que esta laminadora sea práctica de usar, altamente productiva y duradera en el tiempo.
- Completan el equipamiento de serie las correas piramidales negativas de alta calidad que permiten al usuario una práctica y rápida limpieza diaria.
- Estructuras de soporte planes con estante montada sobre ruedas incluida.
- El ciclo de trabajo incluye apertura y cierre automáticos de los cilindros siguiendo el programa de laminación memorizado y seleccionado (hasta 100 programas) y cambio dirección de las cintas por balancín o pedales incluidos en todos los modelos.
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LAMINADORA SEMI AUTOMÁTICA 670/2000
- 12.725,65€
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DATOS TÉCNICOS
Apertura de cilindros (mm) 0-60 Dimensiones alfombra ancho (mm) 654 Dimensiones alfombra largo (mm) 2000 Velocidad (min) 10-60 Potencia (kw) 2,1 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (mm) 1045 x4530 x 1264 Peso Neto (Kg) 370 - La laminadora más pequeña de la línea TRONIC, cuenta con los mismos componentes mecánicos de sus hermanas mayores por lo que garantiza un rendimiento altamente profesional.
- El ajuste del movimiento de subida y bajada de los cilindros es automático y se puede almacenar en la práctica pantalla táctil a color (100 programas).
- La inversión de la dirección de las correas es posible mediante el balancín ergonómico o mediante unos prácticos pedales.
- La máquina está equipada de serie con un inversor que permite ajustar la velocidad de las correas y los cilindros de acuerdo con las diferentes necesidades.
- Las mesas transportadoras se pueden plegar y quitar fácilmente para facilitar el movimiento de la máquina.
- Los raspadores, colocados en una parte de fácil acceso por parte del operador, son muy rápidos de limpiar.
- La amplia apertura de sus cilindros, junto con sus fuertes mesas, hacen que esta laminadora sea práctica de usar, altamente productiva y duradera en el tiempo.
- Completan el equipamiento de serie las correas piramidales negativas de alta calidad que permiten al usuario una práctica y rápida limpieza diaria.
- Estructuras de soporte planes con estante montada sobre ruedas incluida.
- El ciclo de trabajo incluye apertura y cierre automáticos de los cilindros siguiendo el programa de laminación memorizado y seleccionado (hasta 100 programas) y cambio dirección de las cintas por balancín o pedales incluidos en todos los modelos.
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BATIDORA PLANETARIA K100
- 12.761,70€
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Capacidad 100lt. Dimensiones 110 x 86 x 184. Potencia 4,5kW.DATOS TÉCNICOS
Capacidad (Lt) 100 Velocidad (rpm) 90-450 Potencia (kw) 4,5 Voltaje 400/50/3 Dimensiones (mm) 1100 x 860 x 1840 Peso (kg) 530 RASGOS GENERALES
- La sólida estructura y los potentes motores hacen de estos mezcladores planetarios los aliados perfectos para el uso artesanal y profesional.
- La simplicidad de construcción y la alta calidad de los materiales aseguran silencio y una larga duración sin ningún mantenimiento.
- Gracias a la transmisión por correas, convenientemente estudiada para cada modelo, se ha reducido el consumo energético de las máquinas pero al mismo tiempo se mejoran las prestaciones de la herramienta.
- El ciclo de trabajo se configura de manera diferente según la versión del panel de control elegido: - 3V: regulación a 3 velocidades y temporizador. - I: regulación de velocidad por potenciómetro y temporizador. - D: regulación digital de velocidad y posibilidad de memorizar 100 recetas, cada una con 3 fases de trabajo. - T: regulación de velocidad por pantalla táctil a color y posibilidad de memorizar 100 recetas, cada una con 10 fases de trabajo.
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LAMINADORA AUTOMÁTICA 670/1200
- 13.014,05€
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DATOS TÉCNICOS
Apertura de cilindros (mm) 0-60 Dimensiones alfombra ancho (mm) 654 Dimensiones alfombra largo (mm) 1200 Velocidad (min) 10-60 Potencia (kw) 2,1 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (mm) 1045 x2930 x 1264 Peso Neto (Kg) 370 - Las consignas de esta máquina son: sencillez, productividad y fiabilidad. Gracias a la pantalla táctil de 7 ”es posible configurar 100 programas diferentes, elegir si desea comenzar su trabajo desde la mesa izquierda o derecha, configurar la velocidad de correas y cilindros hasta 60 m / min.
- Todo ello de una manera sencilla e intuitiva, ¡solo se necesita un toque en la pantalla a color!
- Cilindros fuertes y grandes junto con una estructura reforzada aseguran una alta productividad diaria y una absoluta confiabilidad.
- Sistema de inversión automática de correas, mesas abatibles y extraíbles (para versiones con soportes de mesas de tubos) y rejillas de protección de acero inoxidable son otras características que bien pueden describir la fuerte naturaleza de esta laminadora.
- Además, el probado sistema de movimiento de los cilindros arriba y abajo, activado por dos tornillos en baño de aceite, permite al usuario conseguir espesores muy finos sin ninguna dificultad, incluso en el caso de masas duras.
- Completan el equipamiento de serie las correas piramidales negativas de alta calidad que permiten al usuario una práctica y rápida limpieza diaria.
- El ciclo de trabajo incluye apertura y cierre automáticos de los cilindros siguiendo el programa de laminación memorizado y seleccionado (hasta 100 programas) y cambio dirección de las cintas por fotocélulas después del pasaje completo de la masa.
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AMASADORA HORQUILLA GR90
- 13.018,00€
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Capacidad 90kg. Dimensiones 80 x 130 x 120. Potencia 2,85kW.DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 2,85 Capacidad (Kg) 90 Dimensiones (mm W x D x H) 800 x 1300 x 1200 Peso Neto(Kg) 980 EN EVIDENCIA
- Estructura sobredimensionada en acero grueso, horno pintado y completo con ruedas macizas en vulkollan
- Controles electromecánicos colocados frontalmente
- Cuenco, protector y tenedor de acero inoxidable
- Junta guía depósito en polietileno apto para uso alimentario
- Motor de dos velocidades apoyado por un engranaje reductor en baño de aceite
- Equipado con un temporizador
- Posibilidad de invertir el sentido de giro del cuenco
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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LAMINADORA AUTOMÁTICA 670/1400
- 13.158,25€
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DATOS TÉCNICOS
Apertura de cilindros (mm) 0-60 Dimensiones alfombra ancho (mm) 654 Dimensiones alfombra largo (mm) 1400 Velocidad (min) 10-60 Potencia (kw) 2,1 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (mm) 1045 x3330 x 1264 Peso Neto (Kg) 370 - Las consignas de esta máquina son: sencillez, productividad y fiabilidad. Gracias a la pantalla táctil de 7 ”es posible configurar 100 programas diferentes, elegir si desea comenzar su trabajo desde la mesa izquierda o derecha, configurar la velocidad de correas y cilindros hasta 60 m / min.
- Todo ello de una manera sencilla e intuitiva, ¡solo se necesita un toque en la pantalla a color!
- Cilindros fuertes y grandes junto con una estructura reforzada aseguran una alta productividad diaria y una absoluta confiabilidad.
- Sistema de inversión automática de correas, mesas abatibles y extraíbles (para versiones con soportes de mesas de tubos) y rejillas de protección de acero inoxidable son otras características que bien pueden describir la fuerte naturaleza de esta laminadora.
- Además, el probado sistema de movimiento de los cilindros arriba y abajo, activado por dos tornillos en baño de aceite, permite al usuario conseguir espesores muy finos sin ninguna dificultad, incluso en el caso de masas duras.
- Completan el equipamiento de serie las correas piramidales negativas de alta calidad que permiten al usuario una práctica y rápida limpieza diaria.
- El ciclo de trabajo incluye apertura y cierre automáticos de los cilindros siguiendo el programa de laminación memorizado y seleccionado (hasta 100 programas) y cambio dirección de las cintas por fotocélulas después del pasaje completo de la masa.
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AMASADORA SUN CL 370LT
- 13.500,00€
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Capacidad 370lt. Masa 250kg. Dimensiones 103 x 155 x 165. Potencia 8.0 |12.5| 1,1.DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 250 Capacidad (Lt) 370 Capacidad de la harina (Kg) 150 Motor espiral | motor cuba (kw) 8.0 |12.5| 1,1 Peso (kg) 800 Dimensiones (cm) 103x155x165 RASGOS GENERALES
- Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
- Transmisión por correa.
- 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
- Capacidad de trabajo con poca masa.
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AMASADORA DE BRAZOS IBT 80
- 14.001,00€
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Capacidad 80kg. Dimensiones 76 x 90 x 152. Potencia 6kW.DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 6 Capacidad (Kg) 80 Dimensiones (mm W x D x H) 760 x 900 x 1520 Peso Neto(Kg) 415 EN EVIDENCIA
- Estructura de acero con recubrimiento en polvo de espesor
- Engranajes en baño de aceite encerrados en fundiciones de hierro fundido y montado sobre rodamientos de bolas especiales a estanco
- Herramientas reforzadas y totalmente de acero. Acero inoxidable de primera calidad
- Motor de dos velocidades y un temporizador
- El resguardo de seguridad está montado sobre una estructura de aluminio sólida pero liviana con una boquilla lateral de acero inoxidable para agregar productos.
- Cuenco fijo de acero inoxidable
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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LAMINADORA AUTOMÁTICA 670/1600
- 14.095,55€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Apertura de cilindros (mm) 0-60 Dimensiones alfombra ancho (mm) 654 Dimensiones alfombra largo (mm) 1600 Velocidad (min) 10-60 Potencia (kw) 2,1 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (mm) 1045 x3730 x 1264 Peso Neto (Kg) 370 - Las consignas de esta máquina son: sencillez, productividad y fiabilidad. Gracias a la pantalla táctil de 7 ”es posible configurar 100 programas diferentes, elegir si desea comenzar su trabajo desde la mesa izquierda o derecha, configurar la velocidad de correas y cilindros hasta 60 m / min.
- Todo ello de una manera sencilla e intuitiva, ¡solo se necesita un toque en la pantalla a color!
- Cilindros fuertes y grandes junto con una estructura reforzada aseguran una alta productividad diaria y una absoluta confiabilidad.
- Sistema de inversión automática de correas, mesas abatibles y extraíbles (para versiones con soportes de mesas de tubos) y rejillas de protección de acero inoxidable son otras características que bien pueden describir la fuerte naturaleza de esta laminadora.
- Además, el probado sistema de movimiento de los cilindros arriba y abajo, activado por dos tornillos en baño de aceite, permite al usuario conseguir espesores muy finos sin ninguna dificultad, incluso en el caso de masas duras.
- Completan el equipamiento de serie las correas piramidales negativas de alta calidad que permiten al usuario una práctica y rápida limpieza diaria.
- Estructuras de soporte planes con estante montada sobre ruedas incluida
- El ciclo de trabajo incluye apertura y cierre automáticos de los cilindros siguiendo el programa de laminación memorizado y seleccionado (hasta 100 programas) y cambio dirección de las cintas por fotocélulas después del pasaje completo de la masa.
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AMASADORA SUN CL 450LT
- 14.200,00€
- ¡Comprar!
Capacidad 4550lt. Masa 300kg. Dimensiones 108 x 163 x 165. Potencia 8.0 |12.5| 1,1.DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 300 Capacidad (Lt) 450 Capacidad de la harina (Kg) 185 Motor espiral | motor cuba (kw) 8.0 |12.5| 1,1 Peso (kg) 850 Dimensiones (cm) 108x163x165 RASGOS GENERALES
- Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
- Transmisión por correa.
- 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
- Capacidad de trabajo con poca masa.
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LAMINADORA GOLDEN 6000
- 14.225,00€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Cilindros 6 x 615 mm Dimensiones (cm DxWxH) 280 x 100 x 140 Alimentación (volt) 220/415V - 50/60HZ - Trifásico Masa 15-3000 gr Peso Neto (kg) 700 - Máquina motorizada de 6 cilindros
- En acero inoxidable
- Con filtro motorizado 650mm.
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LAMINADORA AUTOMÁTICA 670/1800
- 14.239,75€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Apertura de cilindros (mm) 0-60 Dimensiones alfombra ancho (mm) 654 Dimensiones alfombra largo (mm) 1800 Velocidad (min) 10-60 Potencia (kw) 2,1 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (mm) 1045 x4130 x 1264 Peso Neto (Kg) 370 - Las consignas de esta máquina son: sencillez, productividad y fiabilidad. Gracias a la pantalla táctil de 7 ”es posible configurar 100 programas diferentes, elegir si desea comenzar su trabajo desde la mesa izquierda o derecha, configurar la velocidad de correas y cilindros hasta 60 m / min.
- Todo ello de una manera sencilla e intuitiva, ¡solo se necesita un toque en la pantalla a color!
- Cilindros fuertes y grandes junto con una estructura reforzada aseguran una alta productividad diaria y una absoluta confiabilidad.
- Sistema de inversión automática de correas, mesas abatibles y extraíbles (para versiones con soportes de mesas de tubos) y rejillas de protección de acero inoxidable son otras características que bien pueden describir la fuerte naturaleza de esta laminadora.
- Además, el probado sistema de movimiento de los cilindros arriba y abajo, activado por dos tornillos en baño de aceite, permite al usuario conseguir espesores muy finos sin ninguna dificultad, incluso en el caso de masas duras.
- Completan el equipamiento de serie las correas piramidales negativas de alta calidad que permiten al usuario una práctica y rápida limpieza diaria.
- Estructuras de soporte planes con estante montada sobre ruedas incluida
- El ciclo de trabajo incluye apertura y cierre automáticos de los cilindros siguiendo el programa de laminación memorizado y seleccionado (hasta 100 programas) y cambio dirección de las cintas por fotocélulas después del pasaje completo de la masa.
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LAMINADORA AUTOMÁTICA 670/2000
- 14.383,95€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Apertura de cilindros (mm) 0-60 Dimensiones alfombra ancho (mm) 654 Dimensiones alfombra largo (mm) 2000 Velocidad (min) 10-60 Potencia (kw) 2,1 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (mm) 1045 x4530 x 1264 Peso Neto (Kg) 370 - Las consignas de esta máquina son: sencillez, productividad y fiabilidad. Gracias a la pantalla táctil de 7 ”es posible configurar 100 programas diferentes, elegir si desea comenzar su trabajo desde la mesa izquierda o derecha, configurar la velocidad de correas y cilindros hasta 60 m / min.
- Todo ello de una manera sencilla e intuitiva, ¡solo se necesita un toque en la pantalla a color!
- Cilindros fuertes y grandes junto con una estructura reforzada aseguran una alta productividad diaria y una absoluta confiabilidad.
- Sistema de inversión automática de correas, mesas abatibles y extraíbles (para versiones con soportes de mesas de tubos) y rejillas de protección de acero inoxidable son otras características que bien pueden describir la fuerte naturaleza de esta laminadora.
- Además, el probado sistema de movimiento de los cilindros arriba y abajo, activado por dos tornillos en baño de aceite, permite al usuario conseguir espesores muy finos sin ninguna dificultad, incluso en el caso de masas duras.
- Completan el equipamiento de serie las correas piramidales negativas de alta calidad que permiten al usuario una práctica y rápida limpieza diaria.
- Estructuras de soporte planes con estante montada sobre ruedas incluida
- El ciclo de trabajo incluye apertura y cierre automáticos de los cilindros siguiendo el programa de laminación memorizado y seleccionado (hasta 100 programas) y cambio dirección de las cintas por fotocélulas después del pasaje completo de la masa.
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AMASADORA HORQUILLA GR120
- 14.486,00€
- ¡Comprar!
Capacidad 120kg. Dimensiones 85 x 135 x 125 Potencia 4,2kW.DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 4,2 Capacidad (Kg) 120 Dimensiones (mm W x D x H) 850 x 1350 x 1250 Peso Neto(Kg) 1035 EN EVIDENCIA
- Estructura sobredimensionada en acero grueso, horno pintado y completo con ruedas macizas en vulkollan
- Controles electromecánicos colocados frontalmente
- Cuenco, protector y tenedor de acero inoxidable
- Junta guía depósito en polietileno apto para uso alimentario
- Motor de dos velocidades apoyado por un engranaje reductor en baño de aceite
- Equipado con un temporizador
- Posibilidad de invertir el sentido de giro del cuenco
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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AMASADORA QUEEN 266LT 2v
- 14.900,00€
- ¡Comprar!
Capacidad 266lt. Masa 160kg. Dimensiones 87 x 143 x 157. Potencia 11 | 0.75.DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 160 Capacidad (Lt) 266 Capacidad de la harina (Kg) 100 Motor espiral | motor cuba (kw) 11 | 0.75 Peso (kg) 660 Dimensiones (cm) 87x143x157 EN EVIDENCIA
- Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación y para un uso intensivo.
- Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
- Transmisión por cinta.
- Espiral reforzada, columna central calibrada.
- Ruedas estándares.
- Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
- Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
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PLANETARIA IND 80
- 14.994,00€
- ¡Comprar!
Capacidad 80lt. Dimensiones 110 x 85 x 174. Potencia 4,5kW.DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 4,5 Capacidad (Lt.) 80 Dimensiones (mm W x D x H) 1100 x 850 x 1740 Peso Neto(Kg) 375 EN EVIDENCIA
- Estructura de acero pintado al horno equipada con sólidos pies ajustables
- Equipado con inversor y potenciómetro
- Cuenco de acero inoxidable equipado con elevación automática con trazo aumentado para extraer lo mismo sin quitar la herramienta
- Equipado con espátula, batidor y espiral de acero
- Sistema eléctrico según normativa CE
- Los engranajes están en baño de aceite para garantizar una baja mantenimiento y durabilidad requeridos
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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BATIDORA PLANETARIA K130
- 14.996,80€
- ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Capacidad 130lt. Dimensiones 135 x 97,5 x 205. Potencia 6kW.DATOS TÉCNICOS
Capacidad (Lt) 130 Velocidad (rpm) 75-280 Potencia (kw) 6 Voltaje 400/50/3 Dimensiones (mm) 1350 x 975 x 2050 Peso (kg) 770 RASGOS GENERALES
- La sólida estructura y los potentes motores hacen de estos mezcladores planetarios los aliados perfectos para el uso artesanal y profesional.
- La simplicidad de construcción y la alta calidad de los materiales aseguran silencio y una larga duración sin ningún mantenimiento.
- Gracias a la transmisión por correas, convenientemente estudiada para cada modelo, se ha reducido el consumo energético de las máquinas pero al mismo tiempo se mejoran las prestaciones de la herramienta.
- El ciclo de trabajo se configura de manera diferente según la versión del panel de control elegido: - I: regulación de velocidad por potenciómetro y temporizador. - D: regulación digital de velocidad y posibilidad de memorizar 100 recetas, cada una con 3 fases de trabajo. - T: regulación de velocidad por pantalla táctil a color y posibilidad de memorizar 100 recetas, cada una con 10 fases de trabajo