Planchas y Grill

  • COCEDOR DE PERRITO CALIENTE (HOT DOG) 20

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 2
    Alimentación (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Temperatura (°C) 0 ÷ 110
    Material Acero inox
    Dimensiones cuba (cm W x D x H) 2x  24 x 30 x 17
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 56 x 35 x 29
    Peso Neto (Kg) 11,4
    RASGOS GENERALES REJILLA INTERNA PERFORADA  DE ACERO INOX REGULACIÓN INDEPENDIENTE GRIFO DE DESCARGA
  • TAPA PARA PARRILLAS PB-PBV-60TAPA PARA PARRILLAS PB-PBV-60

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    m3 0,1
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 65,5 x 50 x 22
    Material Acero inox 
    Compatible con PB / PBV
    Peso neto (Kg) 9
     

    RASGOS GENERALES

    • Construidas totalmente en acero inoxidable 18/8, de 1,5 mm de espesor.
    • Formato cóncavo para evitar las pérdidas de calorías, consiguiendo un 60% más de rapidez en la cocción.
    • Asa de elevación protegida.
    • Incluye un termómetro para la medición de la temperatura en la cámara.
    • Adaptadas a las parrillas modelos PB y PBV.
    • Modelo PB: Debe adquirirse el peto inoxidable.
  • PLANCHA ELÉCTRICA 16030
    Potencia:2,76Kw Alimentacion:230/1N/50-60 Temperatura:0÷300° C Dimension plan de cocion:43x25 Dimensiones:46x48x17 Peso:39Kg
  • PLANCHA DE HIERRO ELÉCTRICA/GAS LISA-RANURADA 50PLANCHA DE HIERRO ELÉCTRICA/GAS LISA-RANURADA 50

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero Inoxidable
    Grosor de la Placa 8 mm.
    Dimensiones (mm) 480 x 430 x 240
    Peso 25 Kg
    RASGOS GENERALES
    • Plancha hierro eléctrica o a gas, lisa o mitad ranurada 50 cm  de sobremesa
    • En hierro. 
    • Potencia: 2,5 Kw
    • Voltaje: 220V
    • Dimensiones de la Placa: 485 x 410 x 40 mm.
    • Tipo de Gas: Gas butano
    • Modificable a gas natural: Sí
    • Estructura Resistente: Los estudios y análisis realizado por nuestros ingenieros durante años, nos ha permitido desarrollar un diseño único y resistente.
    • Grosor del Acero: El grosor de nuestro acero nos permite certificar la durabilidad y rendimiento durante su vida útil, evitando ondulaciones, deformidades.
    • Limpieza Fácil y Cómoda: El acero inoxidable permite una desinfección perfecta cumpliendo con los requisitos sanitarios. Además, su estructura y diseño ergonómico permite su fácil limpieza.
    • Versatilidad: Nuestras planchas industriales son ideales para negocios de hostelería.
       
  • CHASIS DE SOPORTE PARA PARRILLA PB-PBV-60CHASIS DE SOPORTE PARA PARRILLA PB-PBV-60

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    m3 0,05
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 60 x 50 x 60
    Material Acero inox 
    Compatible con PB / PBV
    Peso neto (Kg) 17
     

    RASGOS GENERALES

    • Chasis construidos totalmente en acero inoxidable.
    • Desmontables
    • Altura a la zona de trabajo del equipo: 85 cm.
    • Patas graduables en 6 cm de altura.
    • Ruedas opcionales.
  • PLANCHA ELÉCTRICA DE SOBREMESA 38

    DATOS TÉCNICOS

    Material  Acero inoxidable 
    Potencia  5000 W
    Dimensiones (mm) 980 x 430 x 240
    Voltaje 220 V
    RASGOS GENERALES
    • Plancha de Acero Eléctrica 100 cm Sobremesa.
    • En acero inoxidable.
       
  • MESA SOPORTE PARA PARRILLA PB-PBV-90MESA SOPORTE PARA PARRILLA PB-PBV-90

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    m3 0,07
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 90 x 49 x 62
    Material Acero inox 
    Compatible con PB / PBV
    Peso neto (Kg) 19
     

    RASGOS GENERALES

    • Construidas totalmente en acero inoxidable.
    • Desmontables.
    • Altura a la zona de trabajo del equipo: 85 cm.
    • Patas graduables en 6 cm de altura.
    • Puertas, estante y ruedas opcionales.
  • MÁQUINA DE PERRITO CALIENTE (HOT DOG) AM3

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 0,8
    Alimentación (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Temperatura (°C) 0 ÷ 90
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 42 x 30 x 40
    Peso Neto (Kg) 7,5
  • PLANCHA DE ACERO ELÉCTRICA/GAS TOP 53PLANCHA DE ACERO ELÉCTRICA/GAS TOP 53

    DATOS TÉCNICOS

    Tipo de gas Butano
    Potencia  3000 W
    Dimensiones (mm) 500 x 500 x 230
    Voltaje 220 V
    RASGOS GENERALES
    • Plancha de Acero Eléctrica o a Gas 50 cm Sobremesa Top
    • En acero inoxidable.
       
  • PLANCHA ELÉCTRICA L-730 CD

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1
    Tipo de placa Lisa
    Grosor de la placa (mm) 10
    Medidas de la placa (mm) 730 x 400
    Superficie de la placa Cromoduro
    Potencia (W) 4.400
    Dimensiones (mm) 730 x 490 x 240
    Peso neto (kg) 35

    EN EVIDENCIA

    • Placa lisa de acero con placa de 10mm. de grosor y con baño de cromo duro.
    • Diseñadas para un uso moderado.
    • Peto anti-salpicaduras lateral y trasero de gran grosor.
    • Depósito recoge-grasa delantero de gran capacidad, extraíble y fácil de limpiar.
    • Termostato para graduar la temperatura hasta 300ºC.
    • Este modelo tiene 2 termostatos graduables para controlar de forma independiente la temperatura en cada mitad de la plancha.
    • Provista de 2 termostatos de seguridad que detienen el calentamiento si la temperatura excede de los 300ºC.
    • Equipadas con pilotos luminosos de encendido y de calentamiento. El usuario controla en cada momento si la máquina está enchufada a la red y si las resistencias están apagadas o encendidas.
    • Tienen patas de goma antideslizantes.
    • Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras.
    • Placa de acero laminado y rectificado.
    • Depósito recoge-grasa delantero, extraíble y fácil de limpiar.
    • Provista de control de temperatura por termostato hasta 300ºC.
  • PLANCHA A GAS 6100

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 6.880
    Potencia (kW) 8 kW
    Dimensiones externas (mm) 600 x 470 x 230
    Peso (kg) 24
      RASGOS GENERALES • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraíble en parte frontal. • Palastro de 6 mm. de espesor. • Cuerpo en acero inoxidable. • Termopar de seguridad. • Quemadores en acero inoxidable, reparto homogéneo de temperatura. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas regulables en altura. • Toma de gas intercambiable de lado.
  • PLANCHA ELÉCTRICA 475 RR

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Tipo de placa (Superior/ Inferior) Doble / Simple
    Calentadores 4
    Potencia (W) 3.600
    Dimensiones grill superior (mm) 214 x 214  +  214 x 214
    Dimensiones grill inferior (mm) 475 x 230
    Dimensiones totales (mm) 570 x 285 x 210
    Peso neto (kg) 25

    EN EVIDENCIA

    • Placas ranuradas.
    • Carrocería en acero inoxidable.
    • Placas superior e inferior de hierro fundido y cubiertas con capa antiadherente.
    • Tiene dos termostatos para controlar de forma independiente la temperatura en cada mitad de la plancha, hasta los 300ºC.
    • Este modelo tienen 2 placas superiores independientes.
    • Pilotos indicadores de encendido y calentamiento.
    • Dispone de bandeja recoge grasas extraíble de acero inoxidable y fácil de limpiar.
    • Asa metálica recubierta de plástico termoaislante para un uso seguro.
    • Provistos de termostato de seguridad para protección en caso de alcanzar una temperatura superior a los 300ºC.
    • Equipadas con pilotos luminosos de encendido y de calentamiento. El usuario controla en cada momento si la máquina está enchufada a la red y si las resistencias están apagadas o encendidas.
    • Tienen patas de goma antideslizantes.
  • MÁQUINA PARA CREPES ELÉCTRICA AM35

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 2,4
    Alimentación (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Diámetro plan de cocción (cm) 35
    Temperatura (°C) 0 ÷ 300
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 37 x 45 x 17
    Peso Neto (Kg) 14
    RASGOS GENERALES PLAN DE COCCIÓN DE HIERRO FUNDIDO
  • MÁQUINA DE PERRITO CALIENTE (HOT DOG) AM4

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 0,8
    Alimentación (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Temperatura (°C) 0 ÷ 90
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 42 x 30 x 40
    Peso Neto (Kg) 7,7
  • CHASIS DE SOPORTE PARA PARRILLA G-62CHASIS DE SOPORTE PARA PARRILLA G-62

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    m3 0,05
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 62 x 50 x 55
    Material Acero inox 
    Compatible con PB / PBV
    Peso neto (Kg) 16
     

    RASGOS GENERALES

    • Chasis construidos totalmente en acero inoxidable.
    • Desmontables
    • Altura a la zona de trabajo del equipo: 85 cm.
    • Patas graduables en 6 cm de altura.
    • Ruedas opcionales.
  • PLANCHA FRY TOP 17041
    Potencia:1,80Kw Alimentacion:230/1N/50-60 Temperatura:0÷350° C Dimension plan de cocion:59x28 Dimensiones:61x35x15 Peso:39Kg
  • PLANCHA A GAS DE SOBREMESA 42

    DATOS TÉCNICOS

    Tipo de gas Butano
    Potencia  9000 W
    Dimensiones (mm) 980 x 430 x 240
    Material Acero inox
    RASGOS GENERALES
    • Plancha de Acero a Gas 100 cm Sobremesa.
    • En acero inoxidable.
       
  • CHASIS DE SOPORTE PARA PARRILLA PB-PBV-90CHASIS DE SOPORTE PARA PARRILLA PB-PBV-90

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    m3 0,07
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 90 x 50 x 60
    Material Acero inox 
    Compatible con PB / PBV
    Peso neto (Kg) 20
     

    RASGOS GENERALES

    • Chasis construidos totalmente en acero inoxidable.
    • Desmontables
    • Altura a la zona de trabajo del equipo: 85 cm.
    • Patas graduables en 6 cm de altura.
    • Ruedas opcionales.
  • PLANCHA ELÉCTRICA AM40

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 2 + 2
    Alimentación (Volt) 400V/3N/50-60Hz
    Diámetro plan de cocción (cm) 22 + 22
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 60 x 40 x 16
    Peso Neto (Kg) 10,5
    RASGOS GENERALES PLAN DE COCCIÓN DE HIERRO FUNDIDO 6 NIVELES DE POTENCIA TRIFÁSICA
  • TAPA PARA PARRILLAS PB-PBV-90TAPA PARA PARRILLAS PB-PBV-90

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    m3 0,14
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 95,5 x 50 x 22
    Material Acero inox 
    Compatible con PB / PBV
    Peso neto (Kg) 11
     

    RASGOS GENERALES

    • Construidas totalmente en acero inoxidable 18/8, de 1,5 mm de espesor.
    • Formato cóncavo para evitar las pérdidas de calorías, consiguiendo un 60% más de rapidez en la cocción.
    • Asa de elevación protegida.
    • Incluye un termómetro para la medición de la temperatura en la cámara.
    • Adaptadas a las parrillas modelos PB y PBV.
    • Modelo PB: Debe adquirirse el peto inoxidable.