Mobiliario

  • ESTANTERIA 100/4

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) Desde: 100x40x180 Hasta: 200x40x180
    Peso Neto (Kg) 24 a 37
      RASGOS GENERALES - Estructura de acero inoxidable. - 4 estantes de acero inoxidable con acabado scotch-brite, que puede ser fijado a diferentes alturas. - Montaje sencillo y estable con pernos incluidos. - Todos los estantes con refuerzo omega travesaño. - Patas con Ø 38 mm, altura 1800 mm - Pies regulables ±5 mm.
  • COCINA ENCIMERA ELÉCTRICA 31

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 2,6
    Nº Fuegos 1
    Alimentación 230V 50/60Hz
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 30 x 50 x 24
    m3 0,08
    Peso Neto (Kg) 8
    RASGOS GENERALES
    • Fuegos de 6kW y 120mm.
    • Rejillas de fundición.
    • Cuerpo del fogón de acero al carbono y corona de latón.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Diámetro de placa: 220mm.
    • Potencia placa: 2.600w.
    • Placas con limitador de temperatura.
    • Opcional: Plancha sobre fogón: Placa de 24x27,5cm de superficie útil en acero rectificado ajustable a la rejilla del fogón.
  • COCINA 2 FUEGOS A GAS SOBREMESA

    DATOS TÉCNICOS 

    Gas Butano
    Potencia (KW) 8000 W
    Dimensiones (mm)  300 x 500 x 230
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
  • COCINA 1 FUEGO 300

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 4.730
    Potencia (kW) 5,5 KW
    Dimensiones externas (mm) 300 x 500 x 305
    Peso (kg) 10
    RASGOS GENERALES • Fuegos superiores de gran rendimiento calorífico. • Cuerpo en acero inoxidable. • Líneas curvas para facilitar la limpieza. • Parrilla superior fundición. • Termopar de seguridad. • Toma de gas en la parte trasera. • Patas regulables en altura.
  • ESTANTERIA 100/5

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) Desde: 100x50x180 Hasta: 200x50x180
    Peso Neto (Kg) 25 a 41
      RASGOS GENERALES - Estructura de acero inoxidable. - 4 estantes de acero inoxidable con acabado scotch-brite, que puede ser fijado a diferentes alturas. - Montaje sencillo y estable con pernos incluidos. - Todos los estantes con refuerzo omega travesaño. - Patas con Ø 38 mm, altura 1800 mm - Pies regulables ±5 mm.
  • COCINA ENCIMERA A GAS 31COCINA ENCIMERA A GAS 31

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 6
    Kcal/h 5100
    Conexión gas Gas 1/2’’
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 30 x 50 x 24
    m3 0,08
    Peso Neto (Kg) 11
    RASGOS GENERALES
    • Fuegos de 6kW y 120mm.
    • Rejillas de fundición.
    • Cuerpo del fogón de acero al carbono y corona de latón.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Diámetro de placa: 220mm.
    • Potencia placa: 2.600w.
    • Placas con limitador de temperatura.
    • Opcional: Plancha sobre fogón: Placa de 24x27,5cm de superficie útil en acero rectificado ajustable a la rejilla del fogón.
  • CARRO PARA 24 BANDEJAS

    DATOS TÉCNICOS

    • Distancia entre guías: 120 mm.
    • Puede transportar 24 bandejas Euronorm 1/1 (530 x 370 mm) en 12 niveles.
    • Válido para transportar bandejas euronorm isotérmicas y de autoservicio.
    • Fabricado en acero inoxidable AISI 201.
    • Carro desmontable.
    • Tubo cuadrado de 0,9 mm de espesor y chapa de las guías de 1,2mm.
    • Provistos de 4 ruedas pivotantes, 2 de ellas con freno.
    • Estructura protegida con 4 paragolpes.
    • Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.
    • Dimensiones CBI-24: 640 x 820 x 1740 mm.
    NºMÁXIMO DE BANDEJAS POR CARRO            CBI-24 
    Euronorm 1/1 (Medidas: 530x370mm) 24
  • CARRO PANADERÍA 30 BANDEJAS

    DATOS TÉCNICOS

    Desmontable SI
    Nº de bandejas 30
    Medidas bandeja (mm) 600x400
    Dimensiones totales (mm) 670x820x1.735

    EN EVIDENCIA 

    • Carros bandejeros con guías gastronorm.
    • Fabricados en acero inoxidable AISI 201.
    • Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de 0.8 mm.
    • Desmontables y equipados con 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 de ellas de freno).
    • Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.
    • Para bandejas de 600x400 mm.
    • Dimensiones: 670x820x1735 mm.
  • MESA CAFETERA CON ESTANTES EDMESA CAFETERA CON ESTANTES ED

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (mm) 1000 x 1040 x 600 1495 x 1040 x 600 2020 x 1040 x 600
    Peso Neto (Kg) 49 - 60 - 71 - 66 - 75 - 84
      RASGOS GENERALES
    • Exterior en acero inox AISI-304 18/10, excepto el respaldo.
    • Respaldo en acero plastificado.
    • Apoyos inox, regulables en altura.
    • Cajones auxiliares sobre guías con rodamientos.
    • Tolva para café con golpeador.
    • Pueden fabricarse, bajo pedido, en diferentes medidas
     
  • PAELLERO 2 FUEGOS 2100S

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 13.760
    Potencia (kW) 16
    Dimensiones externas (mm) 365 x 520 x 235
    Peso (kg) 11
    RASGOS GENERALES • Paellero a gas de uso profesional. • Ideal para cocinar paellas y otros alimentos en ollas de gran capacidad. • Quemadores fabricados en fundición, de gran potencia calorífica. • Quemador piloto. • Termopar de seguridad. • Patas regulables en altura. • Cuerpo fabricado en acero inoxidable AISI 304. • Parrilla superior fabricada en acero 5mm. • Toma de gas intercambiable de lado.
  • CARRO PARA BANDEJAS PS

    DATOS TÉCNICOS

    • Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI304 18/10
    • N.18 Pares de guías Slim ajustable
    • N.8 Tornillos para montaje y desmontaje
    • N.4 Ruedas giratorias que no dejan huellas, 2 de ellas con freno
  • COCINA 4 FUEGOS ELÉCTRICA SOBREMESA

    DATOS TÉCNICOS 

    Voltaje 220V
    Potencia (KW) 6000 W
    Dimensiones (mm)  600 x 500 x 230
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.