Mobiliario

  • BAÑO MARIA 121BAÑO MARIA 121

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 1
    Alimentación (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Profundidad cuba (cm) 21 (GN1/1 h 20 cm max.)
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 34 x 54 x 30
    Peso Neto (Kg) 7,7 | 8,1
    RASGOS GENERALES TERMOSTATO 0 - 90°C
  • PLACA INDUCCIÓN 350W TOUCH
    Potencia:3500W Alimentación: 230/1N/50 Plano de cocción: Ø 260 Dimensión: 340x410x150mm. Peso: 5,8Kg EN EVIDENCIA • Estructura en acero inoxidable. • Placa vitrocerámica. • Pantalla digital. • Panel de control de vidrio templado «Touch». • Temperatura, temporizador y potencia ajustables por separado. • Selección de temperatura de 60 a 240 °C. • Temporizador 1 ÷ 180 minutos. • 10 niveles de potencia. • Transistor Siemens IBGT de alta calidad. • Sensor de presencia de olla. • Protección térmica contra sobrecalentamiento. • Dos ventiladores de refrigeración. • Filtros de aluminio.
  • PLACA INDUCCIÓN 350Pro Touch
    Potencia:3500W Alimentacion:230/1N/50 Plano de cocion:Ø 120÷260 Dimension:340x410x105 mm Peso:5,5Kg
  • BAÑO MARIA 216BAÑO MARIA 216

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 1 + 1
    Alimentación (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Profundidad cuba (cm) 16 (GN1/1 h 15 cm max.)
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 69 x 54 x 25
    Peso Neto (Kg) 15 | 15,8
    RASGOS GENERALES TERMOSTATO 0 - 90°C
  • CARRO DE SERVICIO 3 ESTANTES 70

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) 108 / 128 x 69 x 93
    Dimensiones estantes (cm) 100 / 120 x 60
    Carga máxima total (Kg) 120
    Peso Neto (Kg) 19 / 22
    RASGOS GENERALES 4 RUEDAS GIRATORIAS DE ø100 mm (2 DE ELLAS CON FRENO) PARACHOQUES DE GOMA
  • CARRO PARA 15 BANDEJAS (GN2/1)

    DATOS TÉCNICOS

    Desmontable SI
    Nº de bandejas 15
    Dimensiones totales (mm) 590x670x1.735
     

    EN EVIDENCIA 

    • Carros bandejeros con guías gastronorm.
    • Fabricados en acero inoxidable AISI 201.
    • Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de 0.8 mm.
    • Desmontables y equipados con 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 de ellas de freno).
    • Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.
    • Dimensiones: 590x670x1735 mm
  • BAÑO MARIA M300

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones externas (mm) 300 x 500 x 235
    Potencia (kW) 1 KW/230V
    Peso (kg) 6
    RASGOS GENERALES • Cuerpo en acero inoxidable. • Líneas curvas para facilitar la limpieza. • Grifo desagüe. • Cubetas NO INCLUIDAS. • Termostato de trabajo regulable de 30-90º C. • Termostato de seguridad 120º C. • Resistencia acero pulido. • Patas regulables en altura.
  • CARRO PARA 32 BANDEJAS (GN1/1)

    DATOS TÉCNICOS

    • Carros bandejeros con guías gastronorm.
    • Fabricados en acero inoxidable AISI 201.
    • Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de 0.8 mm.
    • Desmontables y equipados con 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 de ellas de freno).
    • Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.
    • Dimensiones: 740x550x1735 mm X 2.
    • Posibilidad de utilizar distintas bandejas:
    Nº MÁXIMO DE CUBETAS POR CARRO
    GN1/1x20, GN1/1x40 y GN1/1x65 32
    GN1/1x100 y GN1/1x150 16
    GN1/1x200 12
     GN1/2x20, GN1/2x40 y GN1/2x65  64
     GN1/2x100 y GN1/2x150 32
    GN1/2x200 24
    GN1/3x20, GN1/3x40 y GN1/3x65 96
    GN1/3x100 y GN1/3x150 48
    GN1/3x200 36
  • COCEDOR DE HUEVOS

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 2
    Alimentación (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Capacidad (Lt) 4
    Dimensiones cuba (cm W x D x H) 32 x 15 x 16
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 34 x 43 x 31
    Peso Neto (Kg) 4,5
    RASGOS GENERALES TERMOSTATO 0 - 110°C CUBA Y RESISTENCIAS DE ACERO INOX AISI 304 EXTRAÍBLES
  • COCINA 2 FUEGOS GAS 2E

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 5.676
    Potencia (kW) 3,3 +3,3
    Dimensiones externas (mm) 634 x 427 x 181
    Peso (kg) 9
    RASGOS GENERALES • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Fácil limpieza. • Parrilla extraíble en acero cromado. • Cuerpo en acero inoxidable. • Termopar de seguridad. • Patas regulables en altura. • Toma de gas intercambiable de lado.
  • ARMARIO DE PARED CON PUERTAS

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones (cm W x D x H) 60 - 200 x 40 x 65
    Peso Neto (Kg) 21 - 45
      RASGOS GENERALES - Estructura en acero inoxidable. - Balda intermedia regulable con travesaño omega de refuerzo. - Puertas de núcleo hueco. - Soportes de fijación a pared incluidos. - Modelo 80x40x65 con 2 puertas batientes. Puertas correderas en todos los demás modelos.  
  • COCINA 2 FUEGOS ELÉCTRICA SOBREMESA

    DATOS TÉCNICOS 

    Voltaje 220V
    Potencia (KW) 3000 W
    Dimensiones (mm)  300 x 500 x 230
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto de calor uniforme.