Mozzarella: muchas recetas sabrosas para probar
Mozzarella: molte saporite ricette da provare
La Mozzarella
La Mozzarella e’ un formaggio molto saporito, fresco e versatile. Si usa in cucina, crudo e cotto, e rende ogni ricetta speciale, pure quelle piu’ facili. E’ presente in molti piatti della nostra tradizione culinaria, la mozzarella e’ un ngrediente da tener sempre in casa. Qui di seguito hai una selezione di ricette con mozzarella.
Mozzarella al forno in carrozza
La prima ricetta e’ senza dubbio la mozzarella in carrozza. Facile e con pochi ingredienti, e’ perfetta per aperitivo, e piace sempre a tutti.
Possiamo farla piccola o grande, al primo morso scopriremo un ripieno cremoso e fibroso e un impnatura saporita e croccante.
Crocchette di patate
Sono un eccellente aperitivo da servire a tavola, ma anche da spizzicare. Impanate e fritte in olio caldo, con un cuore di mozzarella. Pochi ingredienti, facile e sempre gustosa!
Il consiglio e’ tagliarla a piccoli pezzi e lasciar colare un ‘ora.
Cannoli di pan carrè con pomodoro e mozarrella
Sono uno snack delizioso e pronto rapidamente, perfetti per una cena con amici o una rapida cena in famiglia. Questi cannoli salati sono croccanti fuori e hanno un cuore cremoso e fibroso di pomodoro e mozzarella.
Pasta al forno
Il piatto piu’ buono e succolento, ideale come primo piatto o piatto principale. Questa pasta gratinata e’ formata da ingredienti come chorizo, salsa e mozzarella come tocco finale.
Pasta mediterránea fredda
La pasta mediterránea fredda si condisce con mozzarella, olive e pomodoro crudo. I sapori e aromi tipici mediterranei lo rendono un primo piatto facile e saporito che si puo’ servire come piatto principale in estate, al mare o in un picnic.
Pizza vegetariana
Una pizza vegetariana di pasta brisee’ e’ una torta rustica di broccoli e mozzarella. E’ molto facile, si puo’ preparae in poco tempo e si puo’ servire a tavola come aperitivo o contorno.Ideale per buffet.
Maxi calzone
Con pomodoro e mozzarella, e’ leggero e grande e fara’ felice tutta la famiglia. E’ un calzone d’impasto di pizza molto leggero.
Lasagna
Una pasta al forno che si condisce con ogni tipo di verdura, carne o pesce. Tutto va ad essere ricoperto con mozzarella!
Risotto
Molto facile da fare: basta un brodo di verdura dove cuocere il riso, che poi finira’ di cuocere con una salsa di pomodoro condita con aglio e basilico fresco. In cima poi verra’ ricoperto da mozzarella e parmigiano fresco.
Pizza
Ovviamente, la mozzarella non puo’ mancare sulla pizza! Alla base possiamo aggiungere tutti gli ingredienti che vogliamo, origano, funghi, salame, pomodoro, basilico e molti altri.
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A continuazione mostriamo suggerimenti per cucinare queste ricette.
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