-
- Cámaras de fermentación
CAMARA de FERMENTACIÓN XL 9-99
- 2.692,96€
- DATOS TÉCNICOS Temperatura de ejercicio C° 0 / 60 Alimentación (volt) 230 Potencia (KW) 2 Capacidad de carga (n.) 12 Trays Espacio entre las bandejas (cm) 9 Medidas externas (cm W x D x H) 100 x 120,4 x 90 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 136 x 101,5 x 104 Peso neto (Kg) 88 Peso…
- Añadir al carrito
-
- Cocinas, Maquinarias
PLACA RADIANTE A GAS 9008E
- 2.694,95€
- DATOS TÉCNICOS Kcal/h 12.040 Potencia 14 kW Dimensiones (mm) 800 x 930 x 881 Peso (kg) 140 RASGOS GENERALES • Placa radiante a gas. • Permite realizar cocciones tradicionales a temperatura constante o usarla como plano de mantenimiento al lado de los fuegos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Encimera con acabado fino satinado. • Placa de…
- Añadir al carrito
-
- Muebles Refrigerados, Vitrina Expositora, Vitrinas Refrigeradas
VITRINA EXPOSITORA CALIENTE AUTOSERVICIO VVHE-M
- 2.696,75€ – 3.054,29€
- DATOS TÉCNICOS Superficie de Exposición (m2) 1,27 / 1,78 Superficie Total de Exposición (TDA)(m2) 0,92 / 1,29 Volumen neto (lts) 231 / 322 Tipo Refrigerante R290 Puertas correderas 2 / 2 Iluminación LED Sí Dimensiones externas (cm) 915/1265 x 1380 x 750 Consumo Nominal (W) 1683 / 2430 CARACTERÍSTICAS GENERALES • Exterior fabricado en chapa de acero plastificada, lacada…
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
-
- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA BS9/80
- 2.706,64€ – 3.366,97€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 1340 x 2740 x 2160/2360/2560 Espesor del panel 80 m³ 6,09 / 6,7 / 7,31 EN EVIDENCIA Espuma rígida de poliuretano, libre de CFC e inyectado a alta presión Densidad 45 Kg. / m² Coeficiente de conductividad térmica 0.022W/mK a 10°C. (Sin envejecimiento) Revestimiento estándar en acero galvanizado prelacado poliéster, con film de protección. Color…
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
-
- Cortadoras Trituradoras, Maquinarias
CORTADORA MANUAL 20
- 2.707,00€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones 20 Rango de peso (gr) 80 – 350 Dimensiones (mm W x D x H) 80 x 80 x 70 Capacidad (Kg) 7 EN EVIDENCIA - Estructura de acero pintado al horno - Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 - Prensas para alimentos en material FDA - Movimiento realizado mediante mecanismo de palanca activado manualmente -…
- Añadir al carrito
-
- Horno Para Pizza, Horno para Pizza a Gas, Hornos, Hornos a Leña, Hornos para Pizza Combinados gas/leña
HORNO LEÑA/GAS CÚPULA 04
- 2.708,43€ – 5.311,19€
- M. Externas 120 x 100 Diámetro de la placa de cocción 80 x 70 DATOS TÉCNICOS Diámetro de la placa de cocción (cm) 80 x 70 Dimensiones externas (cm) 120 x 100 Peso (kg) 400 EN EVIDENCIA La característica forma esférica ofrece la posibilidad el cliente personalizar el horno a su gusto. Nuestra cúpula está reforzada con malla de…
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
-
- Muebles Refrigerados, Vitrina Expositora, Vitrinas Refrigeradas
VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA VVD-6
- 2.713,43€ – 3.300,16€
- DATOS TÉCNICOS Área de Estantes Refrigerados (m2) 0,94 / 1,32 / 0,94 / 1,32 Superficie Total de Exposición (TDA)(m2) 0,74 / 0,93 / 1,10 / 1,49 Volumen Neto (m3) 179 / 249 / 179 / 249 Tipo Refrigerante R290 Puertas 2 / 2 / 2 / 2 Potencia Frigorífica (W) 949 / 949 / 949 / 1419 Dimensiones externas (cm)…
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
-
- Cocinas, Maquinarias, Para Casa, Placas Inducción
COCINA DE INDUCCIÓN 2 CON MESA 448
- 2.714,67€
- DATOS TÉCNICOS Fuegos 2x3,5 kW Potencia 7000 W Dimensiones (mm) 400 x 700 x 850 RASGOS GENERALES Placa de inducción con mesa. Voltaje 400V - Trifásica.
- Añadir al carrito
-
- Cámaras de fermentación, Maquinarias
CÁMARA DE FERMENTACIÓN 56/195
- 2.730,75€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones externas (cm) 56 x 52 x 195 Capacidad (Bandejas) 20 - 35 x 45 Potencia (w) 2100 Puertas 1 EN EVIDENCIA Calentador de inmersión en tanque de acero inoxidable (30° - 120°) completo, con control automático de nivel de agua. Controlador de la tasa de humedad dentro de la celda. Tarjeta electrónica con control automático de humedad…
- Añadir al carrito
-
- Muebles Refrigerados, Vitrina Expositora, Vitrinas Refrigeradas
VITRINA EXPOSITORA MURAL DG0-H
- 2.730,91€ – 7.870,14€
- DATOS TÉCNICOS Área de Estantes Refrigerados (m2) 1,33 / 2,00 / 2,66 / 3,33 / 4,00 / 5,33 / 6,65 Volumen neto (lts) 308 / 460 / 646 / 768 / 970 / 1293 / 1536 Tipo Refrigerante R290 Estantes 3 / 3 / 3 / 6 / 6 / 6 / 12 Puertas 1 / 2 / 2 /…
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
-
- Cocinas, Cocinas a Gas
COCINA 6 FUEGOS A GAS 750E
- 2.731,05€
- DATOS TÉCNICOS Kcal/h 39.474 Potencia (KW) 45,9 KW Quemador 8,5 + 8,5 + 8,5 + 6,8 + 6,8 + 6,8 KW. Dimensiones (mm) 1200 x 750 x 880 Peso (kg) 105 RASGOS GENERALES • Fuegos superiores de gran rendimiento calorífico niquelado. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Parrilla superior fundición. • Todos los quemadores incorporan llama piloto. • Termopar de…
- Añadir al carrito
-
- Freidora Eléctrica, Freidoras, Maquinarias
FREIDORA ELÉCTRICA 10+10LT 600E
- 2.734,64€ – 2.865,61€
- DATOS TÉCNICOS Potencia (kW) 6 + 6 KW/230V | 6 + 6 KW/380V 3 + N Dimensiones (mm) 800 x 600 x 1042 Peso (Kg) 89 RASGOS GENERALES • Termostato de trabajo regulable hasta 195º C /20A. • Termostato de seguridad rearmable 230º C/20A. • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Indicador max-min de nivel de aceite. •…
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
-
- Muebles Refrigerados, Vitrina Expositora, Vitrinas Refrigeradas
VITRINA EXPOSITORA STC-12
- 2.735,51€ – 5.986,33€
- DATOS TÉCNICOS Área de Estantes Refrigerados (m2) 1,05 / 1,57 / 2,10 / 3,14 / 1,31 Superficie Total de Exposición (TDA)(m2) 0,96 / 1,45 / 1,88 / 2,90 / 1,70 Volumen Neto (l) 241 / 362 / 482 / 724 / 302 Dimensiones externas (cm) 1250 / 1875 / 2500 / 3750 x 1178 x 879 CARACTERÍSTICAS GENERALES Vitrina…
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
-
- Horno a Gas, Horno Para Pizza, Horno para Pizza a Gas, Hornos
GAS FIRE 6XL
- 2.739,00€
- 6 de 35cm ø M.Externas 111x154x54 M.Internas 72x108x15 Potencia 19800kcal/h DATOS TÉCNICOS Temperatura de ejercicio C° 0 - 450 Alimentación (volt) 230 Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 23 | 78000 | 19800 Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,933 (G 30/31) | 2,725 (G20) | 3,149 (G25) Medidas externas (cm W x D x H) 111 x…
- Añadir al carrito
-
- Cocinas, Cocinas a Gas
COCINA 6 FUEGOS A GAS + HORNO ELÉCTRICO 322
- 2.739,87€
- DATOS TÉCNICOS Gas Butano/Natural Potencia F/H 32,5-36,5/7 kW Dimensiones (mm) 1200 x 700 x 850 RASGOS GENERALES Horno Eléctrico Convección Trifásico. Puerta de cristal. Permite la preparación rápida de alimentos. Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. Fuegos 3,5/5/7/9 kW Voltaje 400 V
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
-
- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA AS10/80
- 2.744,59€ – 3.297,17€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 1140 x 2940 x 2160/2360/2560 Espesor del panel 80 m³ 5,45 / 5,99 / 6,54 EN EVIDENCIA Espuma rígida de poliuretano, libre de CFC e inyectado a alta presión Densidad 45 Kg. / m² Coeficiente de conductividad térmica 0.022W/mK a 10°C. (Sin envejecimiento) Revestimiento estándar en acero galvanizado prelacado poliéster, con film de protección. Color…
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
-
- Horno Para Pizza, Horno para Pizza Eléctrico, Hornos, Hornos Eléctricos
HORNO ELÉCTRICO MAIOR 66
- 2.747,40€
- 6+6 de 35cm ø M.Externas 110x136x80 M.Internas 72x108x14 Potencia 19,2KW DATOS TÉCNICOS Temperatura de ejercicio C° 45 - 455 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 2 Potencia (KW) 19,2 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 83,5 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 28 Potencia resistencia techo (W) 800x12 Potencia resistencia solera (W) 800x12 Medidas externas (cm W x D x…
- Añadir al carrito
-
- Muebles Refrigerados, Vitrina Expositora, Vitrinas Refrigeradas
VITRINA EXPOSITORA STR-12
- 2.749,19€ – 5.986,33€
- DATOS TÉCNICOS Área de Estantes Refrigerados (m2) 1,05 / 1,57 / 2,10 / 3,14 / 1,31 / 1,31 Superficie Total de Exposición (TDA)(m2) 0,96 / 1,45 / 1,88 / 2,90 / 1,70 / 1,70 Volumen Neto (l) 241 / 362 / 482 / 724 / 302 Dimensiones externas (cm) 1250 / 1875 / 2500 / 3750 x 1178 x 879…
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
-
- Muebles Refrigerados, Vitrina Expositora, Vitrinas Refrigeradas
VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA PASTELERÍA V-10
- 2.756,78€ – 3.945,31€
- DATOS TÉCNICOS Superficie de Exposición (m2) 0,87/ 1,10 / 1,31 / 1,77 Superficie Total de Exposición (TDA)(m2) 0,59 / 0,76 / 0,89 / 1,21 Cámara VE 0,38 / 0,5 / 0,58 / 0,79 Tipo Refrigerante R290 Puertas 1 / 2 / 2 / 3 Potencia Frigorífica (W) 483 / 572 / 781 / 949 Dimensiones externas (cm) 1035/1285/1505/2005 x 1085…
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
-
- Muebles Refrigerados, Vitrina Expositora, Vitrinas Refrigeradas
VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA AUTOSERVICIO V-10
- 2.762,07€ – 4.928,21€
- DATOS TÉCNICOS Superficie de Exposición (m2) 1,06 / 1,25 / 1,68 / 2,11 / 2,52 Superficie Total de Exposición (TDA)(m2) 1,03 / 1,21 / 1,63 / 2,05 / 2,45 Cámara VE 0,43 / 0,49 / 0,67 / 0,84 / 1,19 Tipo Refrigerante R290 Puertas 2 / 2 / 3 / 4 / 4 Potencia Frigorífica (W) 572 / 781 /…
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
-
- Amasadoras, Amasadoras Espiral, Maquinarias
AMASADORA SP 20
- 2.770,00€
- Capacidad 20Kg. Dimensiones 39 x 69 x 67,5. Potencia 3,5 Kw. DATOS TÉCNICOS Potencia (Kw) 3,5 Capacidad (Kg) 20 Dimensiones (mm W x D x H) 390 x 690 x 675 Peso Neto(Kg) 70 EN EVIDENCIA - Estructura de acero de gran tamaño, con recubrimiento de polvo y rebajado para una huella más pequeña - Herramienta en espiral, cortador…
- Añadir al carrito
-
- Maquinarias, Planchas Eléctricas, Planchas y Grill
PLANCHA ELÉCTRICA 9008E
- 2.778,30€
- DATOS TÉCNICOS Potencia (kW) 15 KW Dimensiones externas (mm) 800 x 930 x 945 Peso (kg) 150 RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. • Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado o cromo. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Resistencias en acero inoxidable pulido.…
- Añadir al carrito
-
- Cámaras de fermentación
CAMARA de FERMENTACIÓN 6L-66L
- 2.789,90€
- DATOS TÉCNICOS Temperatura de ejercicio C° 0 / 60 Alimentación (volt) 230 Potencia (KW) 2 Capacidad de carga (n.) 18 Trays Espacio entre las bandejas (cm) 9 Medidas externas (cm W x D x H) 150 x 96,4 x 90 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 153 x 113 x 104 Peso neto (Kg) 107 Peso…
- Añadir al carrito
-
- Horno Para Pizza, Horno para Pizza Eléctrico, Hornos
HORNO ELÉCTRICO S6
- 2.794,70€ – 3.160,40€
- DATOS TÉCNICOS Alimentación 380V 3Ph+N+T Potencia Tot. 8.90 kW Dimensiones de la cámara 70x105x15 cm Dimensiones externas 109x136x40 cm Dimensiones de embalaje 112x147x54 cm Peso neto 129 Kg Peso bruto 150 Kg EN EVIDENCIA Capacidad para 6 pizzas de x Ø 30/34 puerta de la cámara que se abre de abajo hacia arriba. Panel de control mecánica o digital Sistema Activestone…
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
