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- Muebles Refrigerados, Vitrina Expositora, Vitrinas Refrigeradas
VITRINA EXPOSITORA TIFFANY 1530
- 5.390,80€
- DATOS TÉCNICOS Clase Energética C Alimentación (volt) 230/1N/50 Temperatura (ºC) +2 +8 Tipo Refrigerante R290 Temperatura Máx./Humedad +30 °C / 55% HR Dimensiones externas (cm W x D x H) 1525 x 680 x 1410 h Dimensiones estantes (cm W x D x H) 1 x 1410 x 250 - 1 x 1410 x 310 - 1 x 1410 x370…
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA PM600 – 1500 CON BASE
- 5.392,80€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones externas (cm) 339 x 100 x 126 Longitud del rodillo 60cm Diámetro 7cm Voltaje (v) 400+10V Dimensiones máquina cerrada 70 x 100 x 184 Peso Neto (Kg) 239 EN EVIDENCIA La laminadora de masa es una evolución del modelo anterior, conservando las características de robustez y máxima fiabilidad. Encuentra su ubicación ideal en pastelerías, hoteles, restaurantes y…
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- Horno Convección, Horno Convección a Gas, Hornos, Maquinarias
HORNO DE CONVECCIÓN A GAS 1011
- 5.394,30€ – 6.361,30€
- DATOS TÉCNICOS Alimentación (volt) 230V 50 / 60Hz Potencia 16 kW / 0,8 kW Velocidades 1 (Manual) 3 (Digital - Programable) Número de cubiertas 80 - 150 N° / de bandeja 10 x GN 1/1 Temporizador 120 min. + inf. (Manual) 9h 59 min + inf (Digital - Programable) Intervalo de bandejas 75 mm Dimensiones (mm) 935 x 9230 x 1212…
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- Extendedoras, Laminadoras, Maquinarias
LAMINADORA F4C600 LUX+FIL.
- 5.403,00€
- DATOS TÉCNICOS Cilindros 4 x 600 mm Dimensiones (cm DxWxH) 142 x 125 x 121 Alimentación (volt) 220/415V - 50/60HZ - Trifásico Masa 15-2500 gr Peso Neto (kg) 300 RASGOS GENERALES Máquina de 4 cilindros Con antidescarga Con raspadores Con filtro 600mm
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- Asador
ASADOR IND-SIN-15
- 5.429,69€
- DATOS TÉCNICOS Potencia (kcal / h) 53.000 Espadas 15 Dimensiones 125x58x192 Capacidad (pollos) 90 Peso (kg) 192 RASGOS GENERALES Laterales cerrados para aumentar la producción y unificar la cocción de los pollos. Motor individual por quemador. Peana alta para mejor acceso a las espadas inferiores. Mandos en parte frontal de fácil acceso. Dotación de pinchos: 4 pinchos centrales y 2…
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- ¡Oferta!
- Mesa Inox Refrigerada, Muebles Refrigerados
MESA REFRIGERADA GLASS MRSV-200
- El precio original era: 6.002,83€.5.458,00€El precio actual es: 5.458,00€.
- Rango -2 a +8°C Largo 2020 mm Alto 850 mm Fondo 600 mm Estantes 3 Volumen 380 Lt Voltaje 230V-50Hz Refrigerante Poténcia frigorífica Poténcia Clase 2015/1094 EN16825 R134a (opcional) 304 306 4 30°C 55% R290 502 251 5 40°C 40%
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 2600/150
- 5.467,00€ – 10.578,00€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 2600 x 2600 / 2900 /3200 / 3500 / 3800 / 4100 / 4400 /4700 / 5000 / 5300 / 5600 / 5900 Espesor del panel 150 Densidad 40/42 Kg/m3 Resistencia a la compresión > 2 kg/cm2 Conductividad térmica 0,023 W/m °K Campo de aplicación 333 -233 °K +60°C / – 40°C Puerta (mm) 800…
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 2900/120
- 5.473,00€ – 9.755,00€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 2900 x 2900 /3200 / 3500 / 3800 / 4100 / 4400 /4700 / 5000 / 5300 / 5600 / 5900 / 6200 Espesor del panel 120 Densidad 40/42 Kg/m3 Resistencia a la compresión > 2 kg/cm2 Conductividad térmica 0,023 W/m °K Campo de aplicación 333 -233 °K +60°C / – 40°C Puerta (mm) 800…
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
DIVISORA Y PRENSA HIDRÁULICA CON PARILLA
- 5.479,60€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones cesta (mm) 409 x 512 Profundidad cesta (mm) 60 Capacidad de masa (kg) 6 Potencia (kw) 0,75 Voltaje 400/50/3 Peso Neto (kg) 255 RASGOS GENERALES Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. Estructura de acero pintado al horno. Cesta en acero inoxidable AISI 304. Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad…
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA PARA BAGUETE CE3
- 5.484,00€
- DATOS TÉCNICOS Cilindros 3 Longitud de cilindros (mm) 700 Dimensiones (mm) 1060 x 1020 x 1610 Potencia (kW) 0,55 Producción 1200 pz/h Rango de peso (gr) 50 – 2000 Peso (kg) 270 EN EVIDENCIA - Estructura de acero con recubrimiento en polvo; - Ajuste manual de los cilindros mediante el pomo específico en el frente; - Los cilindros están hechos…
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- Muebles Refrigerados, Vitrina Expositora, Vitrinas Refrigeradas
ÁNGULOS VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA V-12
- 5.491,37€ – 7.007,87€
- CARACTERÍSTICAS GENERALES Sistema de evaporación ventilado Cristal curvo Cristal doble recto Todos los modelos sin puerta de reserva
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- Corta Fiambre, Corta Fiambre Linea Basic, Cortadoras Trituradoras, Maquinarias
CORTA FIAMBRE VOLANO 350L
- 5.501,88€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones (cm) 710 x 870 x 800 h Corte útil 270 x 240 Cuchilla (mm) 350 Peso Neto (kg) 91 RASGOS GENERALES • Estructura pesada con aleación de aluminio con fundición fría para otorgar una larga vida útil y una buena confiabilidad. • Superficie pintada al fuego para conseguir un brillo y una higiene óptima. • Afilador superior…
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 3500/120 SIN SUELO
- 5.532,00€ – 8.160,00€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 3500 x 3500 / 3800 / 4100 / 4400 /4700 / 5000 / 5300 / 5600 / 5900 / 6200 Espesor del panel 120 Densidad 40/42 Kg/m3 Resistencia a la compresión > 2 kg/cm2 Conductividad térmica 0,023 W/m °K Campo de aplicación 333 -233 °K +60°C / – 40°C Puerta (mm) 800 x 1850 h…
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- Horno Para Pizza, Hornos, Hornos a Leña, Hornos para Pizza Combinados gas/leña, Napoli
HORNO A LEÑA/GAS NAPOLI 1100
- 5.570,32€ – 8.249,92€
- DATOS TÉCNICOS Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit Cámaras 1 Medidas externas 146cm Medidas internas 110cm Altura boca 118cm Altura horno 114cm Altura total 195cm Capacidad a leña 3 pizza Capacidad a gas 6 pizza Peso 1000 -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio. -Quemador para combustión a gas opcional.
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 3200/150 SIN SUELO
- 5.590,00€ – 9.218,00€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 3200 x 3200 / 3500 / 3800 / 4100 / 4400 /4700 / 5000 / 5300 / 5600 / 5900 Espesor del panel 150 Densidad 40/42 Kg/m3 Resistencia a la compresión > 2 kg/cm2 Conductividad térmica 0,023 W/m °K Campo de aplicación 333 -233 °K +60°C / – 40°C Puerta (mm) 800 x 1850 h…
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- Corta Mozzarella y Corta Verdura, Cortadoras Trituradoras, Maquinarias
CORTADORA TV330 2V
- 5.600,11€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones (mm) 56 x 86 x 112 Uso Continuo Giro del disco 140-280 Alimentación 400 x 50 x 3 Potencia 2300 / 3,7 1700 / 2,27 Peso (kg) 110 RASGOS GENERALES • Cortador de verduras - cortador de mozzarella para grandes producciones • Ideal para comedores, hospitales comunitarios con 1500 comidas y para lecherías o laboratorios •…
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 1630/100
- 5.606,83€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 1630 x 1830 x 2200 Espesor del panel 100 Volumen 4,66 Equipo frigorífico BCV-NG-1026 Estantería lineal L1500-4P4 Estantería angular A900-4P4 Características estanterías Alto 1670/1370 Fondo 400 4 Niveles EN EVIDENCIA Equipo frigorífico incluido Estanterías incluida Suelo espesor 80
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- Horno Convección, Horno Convección Eléctrico, Hornos Eléctricos
HORNO DE CONVECCIÓN 711 S
- 5.608,71€
- DATOS TÉCNICOS Potencia (kW) 10,4 Alimentación (volt) AC 380-400V/3N Temperatura (°C) 100 - 270 °C Capacidad (bandejas) 7 bandejas 1/1 GN Dimensiones (cm W x D x H) 780 x 855 x 850 Peso Neto (Kg) 96 RASGOS GENERALES Horno eléctrico combinado convección de vapor 7 bandejas 1/1 GN con panel electromecánico
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- Corta Fiambre, Corta Fiambre Linea Basic, Cortadoras Trituradoras, Maquinarias
CORTA FIAMBRE VOLANO 370L
- 5.620,20€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones (cm) 710 x 870 x 800 h Corte útil 270 x 250 Cuchilla (mm) 370 Peso Neto (kg) 91 RASGOS GENERALES • Estructura pesada con aleación de aluminio con fundición fría para otorgar una larga vida útil y una buena confiabilidad. • Superficie pintada al fuego para conseguir un brillo y una higiene óptima. • Afilador superior…
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- Cámaras Frigoríficas, Muebles Refrigerados
CÁMARA FRIGORÍFICA 1790/80
- 5.640,98€
- DATOS TÉCNICOS Dimensión exterior (mm) 1790 x 2190 x 2160 Espesor del panel 80 Volumen 6,62 Equipo frigorífico MCV-NY-1015 Estantería lineal L75 Estantería angular A1100-4P4 Características estanterías Alto 1370 Fondo 400 4 Niveles EN EVIDENCIA Equipo frigorífico incluido Estanterías incluida Suelo espesor 80
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- Maquinarias, Prensa
PRENSA 45
- 5.647,60€
- DATOS TÉCNICOS Peso de la masa (gr) 250 - 500 Diámetro del plato (cm) 45 Alimentación (volt) 230 – 400 Potencia (KW) 6,10 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 63 x 73 x 89 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 82 x 90 x 109 Peso neto (Kg) 127
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- Horno Microondas, Horno para Pizza Eléctrico, Hornos, Hornos Eléctricos, Maquinarias
HORNO ELÉCTRICO DIAMANTE MINI 4+4
- 5.676,00€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones externas (cm) 54 x 117 x 117 x 54 x 93 x 80 Dimensiones internas (cm) 49 x 85 x 85 x 49 x 51 x 16 Número de pizzas 4+4 - 33 Ø Potencia (KW) 18 Consumo (KW/H) 12 EN EVIDENCIA • Pre-encendido diario programado • Administración de energía separada para el cielo y para…
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- Basic, Horno Para Pizza, Hornos, Hornos a Leña, Hornos para Pizza Combinados gas/leña
HORNO A LEÑA/GAS 1670
- 5.684,00€ – 8.932,00€
- DATOS TÉCNICOS Temperatura de ejercicio C° 45 - No limit Cámaras 1 Medidas externas 195cm Medidas internas 167cm Altura boca 118cm Altura horno 101cm Altura total 176cm Capacidad a leña 12 pizza Capacidad a gas 15 pizza Peso 1900 -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio. -Quemador para combustión a gas opcional.
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA CROISSANT 200
- 5.695,90€
- DATOS TÉCNICOS Longitud de cilindros (mm) 250 Dimensiones (mm) 600 x 640 x 1050 Potencia (kW) 0,75 Voltaje (v) 400/50/3 Rango de peso (gr) 25-130 Peso (kg) 100 EN EVIDENCIA Calibrador para ajustar los giros de los croissants Asas para ajustar las correas superior e inferior Montado sobre ruedas: 2 fijas e 2 móviles con freno Bandeja recolectora para croissants…
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