Fainca

  • PLANCHA A GAS 6008S

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 10.750
    Potencia (kW) 12,5 KW
    Dimensiones externas (mm) 800 x 600 x 410
    Peso (kg) 68
      RASGOS GENERALES • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraible en la parte frontal. • Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado o cromo. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Termopar de seguridad. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Palastro soldado por la parte superior. • Válvula termostática en modelos de cromo. • Encimera de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
  • COCINA 6 FUEGOS A GAS CB750

    DATOS TÉCNICOS 

    Kcal/h 33.540
    Potencia (KW) 39 KW
    Quemador 7,5 + 7,5 + 7,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 KW
    Dimensiones (mm) 1200 x 750 x 335
    Peso (kg) 56
      RASGOS GENERALES • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Fuegos superiores de gran rendimiento calorífico niquelado. • Parrilla superior de acero cromado. • Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro. • Patas de acero inoxidable regulables en altura.
  • PLACA RADIANTE A GAS 9004S

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 6.020
    Potencia 7 kW
    Dimensiones (mm) 400 x 930 x 345
    Peso (kg) 63
      RASGOS GENERALES • Placa radiante a gas. • Permite realizar cocciones tradicionales a temperatura constante o usarla como plano de mantenimiento al lado de los fuegos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Placa de cocción de 15mm de espesor. • Alta resistencia con distintas zonas de cocción. • Mantenimiento de temperatura. • Quemador piloto y termopar de seguridad. • Encendido con piezo eléctrico. • Patas regulables en altura.
  • BAÑO MARIA ELÉCTRICO 9004E

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 3 KW/230 V
    Dimensiones externas (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 47
    RASGOS GENERALES • Permite la cocción rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Válvula de llenado incluida. • Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba. • Descarga conectable a desagüe general, incluye rebosadero. • Filtros en cada desagüe. • Indicador MAX-MIN de nivel de agua. • Temperatura de funcionamiento de 0ºC a 90ºC. • Resistencias en acero inoxidable. • Termostato de seguridad. • Control de potencia mediante termostato. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento. • Incluye puertas de serie. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Cuba GN 4/3 en modelos 400 mm, cuba G/N 8/3 en modelos 800 mm. • Altura de la cuba 170 mm.
  • BAÑO MARIA A GAS 750E

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 3.440
    Potencia (kW) 4 KW
    Dimensiones externas (mm) 400 x 750 x 880
    Peso (kg) 42
    RASGOS GENERALES • Permite la cocción rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Válvula de llenado incluida. • Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba. • Descarga conectable a desagüe general, incluye rebosadero. • Filtros en cada desagüe. • Indicador MAX-MIN de nivel de agua. • Temperatura de funcionamiento de 0ºC a 90ºC. • Incluye puertas de serie. • Encendido a automático con llama piloto. • Quemador de alto rendimiento. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Encimera de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm. • Cuba GN 1/1, altura 210 mm. • No se incluyen cubetas.
  • COCINA 3 FUEGOS A GAS 600S

    DATOS TÉCNICOS 

    Kcal/h 19.006
    Potencia (KW) 22,1 KW
    Quemador 6,8 + 8,5 + 6,8 KW.
    Dimensiones (mm) 1200 x 600 x 345
    Peso (kg) 49
      RASGOS GENERALES • Construcción en acero inoxidable AISI 304. • Fuegos superiores de gran rendimiento calorífico niquelado. • Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro. • Parrilla superior fundición. • Todos los quemadores incorporan llama piloto. • Termopar de seguridad. • Nuevo tirador en acero inoxidable. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Burlete en fibra de vidrio, alta resistencia y gran eficiencia energética.
  • PLANCHA A GAS 6006E

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 6.966
    Potencia (kW) 8,1 KW
    Dimensiones externas (mm) 600 x 600 x 945
    Peso (kg) 73
      RASGOS GENERALES • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraible en la parte frontal. • Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado o cromo. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Termopar de seguridad. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Palastro soldado por la parte superior. • Válvula termostática en modelos de cromo. • Encimera de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
  • PLANCHA A GAS BARBACOA 7506S

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 12.900
    Potencia (kW) 15 KW
    Dimensiones externas (mm) 600 x 750 x 410
    Peso (kg) 51
      RASGOS GENERALES • Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Líneas rectas para facilitar la limpieza. • Parrilla con perfiles de V de serie. • Termopar de seguridad. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Parrilla regulable en altura, extraíble. • Cajón estanco de acero inoxidable, para la recogida de ceniza y grasa. • Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango. • Incluye piedra volcánica. • Parrilla interior en acero inoxidable. • Quemadores en acero inoxidable de alta resistencia.
  • PLANCHA ELÉCTRICA 7504E

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 4,5 KW/380 V 3 + N
    Dimensiones externas (mm)  400 x 750 x 945
    Peso (kg) 66
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. • Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado o cromo. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Resistencias en acero inoxidable pulido. • Termostato de regulación de 100 a 300º C. • Termostato de seguridad. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Palastro soldado. • Encimera de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
  • PLANCHA ELÉCTRICA 6006E

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 6,3 KW/380 V 3 + N
    Dimensiones externas (mm) 600 x 600 x 945
    Peso (kg) 73
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. • Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado o cromo. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Resistencias en acero inoxidable pulido. • Termóstato de regulación de 100 a 300º C. • Termostato de seguridad. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Palastro soldado. • Encimera de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
  • BAÑO MARIA A GAS 9004E

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 4.300
    Potencia (kW) 5 KW
    Dimensiones externas (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 50
    RASGOS GENERALES • Permite la cocción rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Válvula de llenado incluida. • Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba. • Descarga conectable a desagüe general, incluye rebosadero. • Filtros en cada desagüe. • Indicador MAX-MIN de nivel de agua. • Temperatura de funcionamiento de 0ºC a 90ºC. • Encendido a automático con llama piloto. • Quemador de alto rendimiento. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Incluye puertas de serie. • Cubetas no incluidas. • Cuba GN 4/3 en modelos 400 mm, cuba GN 8/3 en modelos 800 mm. • Altura de la cuba 170 mm.
  • COCINA 2 FUEGOS A GAS 900E

    DATOS TÉCNICOS 

    Kcal/h 16.340
    Potencia (KW) 19 KW
    Quemador 10,5 + 8,5 KW
    Dimensiones (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 55
      RASGOS GENERALES • Fuegos superiores niquelados con gran rendimiento calorífico. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Parrilla superior fundición. • Todos los quemadores incorporan llama piloto. • Termopar de seguridad. • Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro. • Incluyen sistema de elevación de la encimera para su mantenimiento o reparación. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm.
  • PLANCHA A GAS BARBACOA 6008S

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 12.900
    Potencia (kW) 15 KW
    Dimensiones externas (mm) 800 x 600 x 410
    Peso (kg) 54
      RASGOS GENERALES • Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Parrilla con perfiles de V de serie. • Termopar de seguridad. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Parrilla regulable en altura, extraíble. • Encimera de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm. • Quemadores en acero inoxidable de alta resistencia. • Cajón estanco de acero inoxidable, para la recogida de ceniza y grasa. • Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango. • Incluye piedra volcánica. • Parrilla interior en acero inoxidable. • Puertas opcionales.
  • PAELLERO 1 FUEGO 9008S

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 21.500
    Potencia (kW) 25
    Dimensiones externas (mm) 800 x 930 x 344
    Peso (kg) 72
    RASGOS GENERALES • Paellero a gas de uso profesional. • Ideal para cocinar paellas y otros alimentos en ollas de gran capacidad. • Quemadores fabricados en fundición, de gran potencia calorífica. • Quemador piloto. • Termopar de seguridad. • Patas regulables en altura. • Cuerpo fabricado en acero inoxidable AISI 304. • Parrilla superior fabricada en acero fundición. • Puertas opcionales en modelos estante.
  • PLACA RADIANTE A GAS 7504E

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 6.020
    Potencia 7 kW
    Dimensiones (mm) 400 x 750 x 881
    Peso (kg) 71
      RASGOS GENERALES • Placa radiante a gas. • Permite realizar cocciones tradicionales a temperatura constante o usarla como plano de mantenimiento al lado de los fuegos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Encimera con acabado fino satinado. • Placa de cocción de 15mm de espesor. • Alta resistencia con distintas zonas de cocción. • Mantenimiento de temperatura. • Quemador piloto y termopar de seguridad. • Encendido con piezo eléctrico. • Patas regulables en altura. • Puertas opcionales en modelos estante. • Encimera en acero inoxidable AISI 304 de 2mm.
  • FREIDORA ELÉCTRICA 10LT 600E

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 6 KW/230V  | 6 KW/380V 3 + N
    Dimensiones (mm) 400 x 600 x 1042
    Peso (Kg) 51
      RASGOS GENERALES  • Termostato de trabajo regulable hasta 195º C /20A. • Termostato de seguridad rearmable 230º C/20A. • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Indicador max-min de nivel de aceite. • Resistencia en acero inoxidable pulido. • Pilotos metálicos LED, naranja indicador de funcionamiento de la resistencia, piloto rojo indicador de fallo en el termostato de seguridad, piloto verde indicador de buena conexión. • Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango de la cesta. • Doble contactor 40A. • Cabezal desmontable para facilitar la limpieza. • Grifo desagüe. • Incluyen tubo de vaciado desmontable. • Cestas de máxima calidad. • Patas de acero inoxidable regulables en altura.
  • COCINA 4 FUEGOS ELÉCTRICA 750E

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (KW) 10,4 KW/380 V 3 + N
    Placas 2,6 + 2,6 + 2,6 + 2,6 KW.
    Dimensiones (mm) 800 x 750 x 880
    Peso (kg) 71
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto de calor uniforme. • Gratinador incluido. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
  • PLANCHA A GAS 7508S

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 13.330
    Potencia (kW) 15,5 KW
    Dimensiones externas (mm) 800 x 750 x 410
    Peso (kg) 86
      RASGOS GENERALES • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. • Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado o cromo. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Termopar de seguridad. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Palastro soldado por la parte superior. • Todos los quemadores incorporan llama piloto. • Líneas rectas para facilitar la limpieza.
  • PLANCHA A GAS 9004E

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 7.310
    Potencia (kW) 8,5 KW
    Dimensiones externas (mm) 400 x 930 x 945
    Peso (kg) 82
      RASGOS GENERALES • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. • Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado o cromo. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Quemador piloto y termopar de seguridad. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Palastro soldado por la parte superior. • Válvula termostática en modelos de cromo. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm. • Puertas opcionales.
  • PLANCHA ELÉCTRICA 6008S

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 7,8 KW/380 V 3 + N
    Dimensiones externas (mm) 800 x 600 x 410
    Peso (kg) 68
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. • Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado o cromo. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Resistencias en acero inoxidable pulido. • Termostato de regulación de 100 a 300º C. • Termostato de seguridad. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Palastro soldado. • Encimera de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.