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PORCIONADORA BOLEADORA 15
- 12.499,00€
- ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
DATOS TÉCNICOS
Divisiones 15 Rango de peso (gr) 80 - 260 Dimensiones (mm) 640 x 620 x 1360 Potencia (kW) 1,3 Peso (kg) 230 RASGOS GENERALES
- Estructura de acero pintado al horno - Cuchillos y disco divisor de acero inoxidable en grado alimenticio fundiciones de aluminio - Protección de seguridad de acero inoxidable colocada en el área de inserción de la placa - Tres platos en material alimenticio - Botón para el ciclo de limpieza de la cuchilla - Voltaje: 400V - 50Hz. - Automatic Plus - Equipado con un toque de color de 5 " pantalla con posibilidad de almacenar hasta 99 programas - Automático - Equipado con PLC y pantalla para ajustar el tiempo de prensado y la fase de redondeo - Semiautomático - Equipado con PLC y display para ajustando el tiempo de prensado. Ajuste manual del peso y la fase de redondeo mediante una palanca manual. -
PORCIONADORA BOLEADORA 30
- 12.499,00€
- ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
DATOS TÉCNICOS
Divisiones 30 Rango de peso (gr) 40 - 135 Dimensiones (mm) 640 x 620 x 1360 Potencia (kW) 1,3 Peso (kg) 230 RASGOS GENERALES
- Estructura de acero pintado al horno - Cuchillos y disco divisor de acero inoxidable en grado alimenticio fundiciones de aluminio - Protección de seguridad de acero inoxidable colocada en el área de inserción de la placa - Tres platos en material alimenticio - Botón para el ciclo de limpieza de la cuchilla - Voltaje: 400V - 50Hz. - Automatic Plus - Equipado con un toque de color de 5 " pantalla con posibilidad de almacenar hasta 99 programas - Automático - Equipado con PLC y pantalla para ajustar el tiempo de prensado y la fase de redondeo - Semiautomático - Equipado con PLC y display para ajustando el tiempo de prensado. Ajuste manual del peso y la fase de redondeo mediante una palanca manual. -
AMASADORA HORQUILLA GR90
- 13.018,00€
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Capacidad 90kg.
Dimensiones 80 x 130 x 120.
Potencia 2,85kW.
DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 2,85 Capacidad (Kg) 90 Dimensiones (mm W x D x H) 800 x 1300 x 1200 Peso Neto(Kg) 980 EN EVIDENCIA
- Estructura sobredimensionada en acero grueso, horno pintado y completo con ruedas macizas en vulkollan
- Controles electromecánicos colocados frontalmente
- Cuenco, protector y tenedor de acero inoxidable
- Junta guía depósito en polietileno apto para uso alimentario
- Motor de dos velocidades apoyado por un engranaje reductor en baño de aceite
- Equipado con un temporizador
- Posibilidad de invertir el sentido de giro del cuenco
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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AMASADORA DE BRAZOS IBT 80
- 14.001,00€
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Capacidad 80kg.
Dimensiones 76 x 90 x 152.
Potencia 6kW.
DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 6 Capacidad (Kg) 80 Dimensiones (mm W x D x H) 760 x 900 x 1520 Peso Neto(Kg) 415 EN EVIDENCIA
- Estructura de acero con recubrimiento en polvo de espesor
- Engranajes en baño de aceite encerrados en fundiciones de hierro fundido y montado sobre rodamientos de bolas especiales a estanco
- Herramientas reforzadas y totalmente de acero. Acero inoxidable de primera calidad
- Motor de dos velocidades y un temporizador
- El resguardo de seguridad está montado sobre una estructura de aluminio sólida pero liviana con una boquilla lateral de acero inoxidable para agregar productos.
- Cuenco fijo de acero inoxidable
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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HORNO CONVECCIÓN MINI ROTATIVO 8T
- 14.053,00€
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Dimensiones (mm) 920 x 1040 x 1120
Potencia12 kW
Peso (kg)400
DATOS TÉCNICOS
Bandejas 8 – 60 x 40 Dimensiones (mm) 920 x 1040 x 1120 Potencia 12 kW Peso (kg) 400 EN EVIDENCIA
- Estructura realizada íntegramente en acero
- Equipado con campana extractora motorizada con ventilador de extracción de vapor de acero inoxidable
- Puerta de acero inoxidable grueso con doble vidrio
- Humidificador mejorado y válvula manual para la descarga de exceso de vapor
- Cámara de cocción interna extraíble de alto rendimiento
- Base completamente de acero inoxidable
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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AMASADORA HORQUILLA GR120
- 14.486,00€
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Capacidad 120kg.
Dimensiones 85 x 135 x 125
Potencia 4,2kW.
DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 4,2 Capacidad (Kg) 120 Dimensiones (mm W x D x H) 850 x 1350 x 1250 Peso Neto(Kg) 1035 EN EVIDENCIA
- Estructura sobredimensionada en acero grueso, horno pintado y completo con ruedas macizas en vulkollan
- Controles electromecánicos colocados frontalmente
- Cuenco, protector y tenedor de acero inoxidable
- Junta guía depósito en polietileno apto para uso alimentario
- Motor de dos velocidades apoyado por un engranaje reductor en baño de aceite
- Equipado con un temporizador
- Posibilidad de invertir el sentido de giro del cuenco
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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PLANETARIA IND 80
- 14.994,00€
- ¡Comprar!
Capacidad 80lt.
Dimensiones 110 x 85 x 174.
Potencia 4,5kW.
DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 4,5 Capacidad (Lt.) 80 Dimensiones (mm W x D x H) 1100 x 850 x 1740 Peso Neto(Kg) 375 EN EVIDENCIA
- Estructura de acero pintado al horno equipada con sólidos pies ajustables
- Equipado con inversor y potenciómetro
- Cuenco de acero inoxidable equipado con elevación automática con trazo aumentado para extraer lo mismo sin quitar la herramienta
- Equipado con espátula, batidor y espiral de acero
- Sistema eléctrico según normativa CE
- Los engranajes están en baño de aceite para garantizar una baja mantenimiento y durabilidad requeridos
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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HORNO CONVECCIÓN MINI ROTATIVO GAS 8T
- 15.339,00€
- ¡Comprar!
Dimensiones (mm) 1070 x 1070 x 1280
Potencia 15.000 kCal
Peso (kg)450
DATOS TÉCNICOS
Bandejas 8 – 60 x 40 Dimensiones (mm) 1070 x 1070 x 1280 Potencia 15.000 kCal Peso (kg) 450 EN EVIDENCIA
- Estructura realizada íntegramente en acero
- Equipado con campana extractora motorizada con ventilador de extracción de vapor de acero inoxidable
- Puerta de acero inoxidable grueso con doble vidrio
- Humidificador mejorado y válvula manual para la descarga de exceso de vapor
- Cámara de cocción interna extraíble de alto rendimiento
- Base completamente de acero inoxidable
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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LAMINADORA FIL2
- 15.601,00€
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DATOS TÉCNICOS
Producción 2000 pz/h Rango de peso (gr) 100 – 2400 Dimensiones (mm) 2020 x 960 x 1670 Potencia (W) 1,5 Peso (kg) 420 -
HORNO CONVECCIÓN MINI ROTATIVO 10T
- 16.132,00€
- ¡Comprar!
Dimensiones (mm)920 x 1040 x 1290
Potencia12 kW
Peso (kg)420
DATOS TÉCNICOS
Bandejas 10 – 60 x 40 Dimensiones (mm) 920 x 1040 x 1290 Potencia 12 kW Peso (kg) 420 EN EVIDENCIA
- Estructura realizada íntegramente en acero
- Equipado con campana extractora motorizada con ventilador de extracción de vapor de acero inoxidable
- Puerta de acero inoxidable grueso con doble vidrio
- Humidificador mejorado y válvula manual para la descarga de exceso de vapor
- Cámara de cocción interna extraíble de alto rendimiento
- Base completamente de acero inoxidable
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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HORNO CONVECCIÓN MINI ROTATIVO GAS 10T
- 16.802,00€
- ¡Comprar!
Dimensiones (mm)990 x 1520 x 1280
Potencia 17.000 kCal
Peso (kg)460
DATOS TÉCNICOS
Bandejas 10 – 60 x 40 Dimensiones (mm) 990 x 1520 x 1280 Potencia 17.000 kCal Peso (kg) 460 EN EVIDENCIA
- Estructura realizada íntegramente en acero
- Equipado con campana extractora motorizada con ventilador de extracción de vapor de acero inoxidable
- Puerta de acero inoxidable grueso con doble vidrio
- Humidificador mejorado y válvula manual para la descarga de exceso de vapor
- Cámara de cocción interna extraíble de alto rendimiento
- Base completamente de acero inoxidable
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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AMASADORA DE BRAZOS IBT 100
- 17.131,00€
- ¡Comprar!
Capacidad 100kg.
Dimensiones 76 x 90 x 167.
Potencia 8,5kW.
DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 8,5 Capacidad (Kg) 100 Dimensiones (mm W x D x H) 760 x 900 x 1670 Peso Neto(Kg) 630 - Estructura de acero con recubrimiento en polvo de espesor
- Engranajes en baño de aceite encerrados en fundiciones de hierro fundido y montado sobre rodamientos de bolas especiales a estanco
- Herramientas reforzadas y totalmente de acero. Acero inoxidable de primera calidad
- Motor de dos velocidades y un temporizador
- El resguardo de seguridad está montado sobre una estructura de aluminio sólida pero liviana con una boquilla lateral de acero inoxidable para agregar productos.
- Cuenco fijo de acero inoxidable
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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LAMINADORA FIL2/L
- 17.838,00€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Producción 3300 pz/h Rango de peso (gr) 100 – 2400 Dimensiones (mm) 3020 x 960 x 1670 Potencia (W) 2 Peso (kg) 510 -
AMASADORA HORQUILLA GR200
- 17.840,00€
- ¡Comprar!
Capacidad 200kg.
Dimensiones 93 x 143 x 125.
Potencia 7,8kW.
DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 7,8 Capacidad (Kg) 200 Dimensiones (mm W x D x H) 930 x 1430 x 1250 Peso Neto(Kg) 1230 EN EVIDENCIA
- Estructura sobredimensionada en acero grueso, horno pintado y completo con ruedas macizas en vulkollan
- Controles electromecánicos colocados frontalmente
- Cuenco, protector y tenedor de acero inoxidable
- Junta guía depósito en polietileno apto para uso alimentario
- Motor de dos velocidades apoyado por un engranaje reductor en baño de aceite
- Equipado con un temporizador
- Posibilidad de invertir el sentido de giro del cuenco
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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AMASADORA DE BRAZOS IBT 120
- 18.156,00€
- ¡Comprar!
Capacidad 120kg.
Dimensiones 87 x 108,5 x 172.
Potencia 9,4kW.
DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 9,4 Capacidad (Kg) 120 Dimensiones (mm W x D x H) 870 x 1085 x 1720 Peso Neto(Kg) 785 - Estructura de acero con recubrimiento en polvo de espesor
- Engranajes en baño de aceite encerrados en fundiciones de hierro fundido y montado sobre rodamientos de bolas especiales a estanco
- Herramientas reforzadas y totalmente de acero. Acero inoxidable de primera calidad
- Motor de dos velocidades y un temporizador
- El resguardo de seguridad está montado sobre una estructura de aluminio sólida pero liviana con una boquilla lateral de acero inoxidable para agregar productos.
- Cuenco fijo de acero inoxidable
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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PLANETARIA IND 120
- 19.064,00€
- ¡Comprar!
Capacidad 120lt.
Dimensiones 135 x 97,5 x 205.
Potencia 6kW.
DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 6 Capacidad (Lt.) 120 Dimensiones (mm W x D x H) 1350 x 975 x 2050 Peso Neto(Kg) 520 EN EVIDENCIA
- Estructura de acero pintado al horno equipada con sólidos pies ajustables
- Equipado con inversor y potenciómetro
- Cuenco de acero inoxidable equipado con elevación automática con trazo aumentado para extraer lo mismo sin quitar la herramienta
- Equipado con espátula, batidor y espiral de acero
- Sistema eléctrico según normativa CE
- Los engranajes están en baño de aceite para garantizar una baja mantenimiento y durabilidad requeridos
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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AMASADORA DE BRAZOS IBT 160
- 20.258,00€
- ¡Comprar!
Capacidad 160kg.
Dimensiones 98 x 132 x 178,5.
Potencia 18,5kW.
DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 18,5 Capacidad (Kg) 160 Dimensiones (mm W x D x H) 980 x 1320 x 1785 Peso Neto(Kg) 845 EN EVIDENCIA
- Estructura de acero con recubrimiento en polvo de espesor
- Engranajes en baño de aceite encerrados en fundiciones de hierro fundido y montado sobre rodamientos de bolas especiales a estanco
- Herramientas reforzadas y totalmente de acero. Acero inoxidable de primera calidad
- Motor de dos velocidades y un temporizador
- El resguardo de seguridad está montado sobre una estructura de aluminio sólida pero liviana con una boquilla lateral de acero inoxidable para agregar productos.
- Cuenco fijo de acero inoxidable
- Voltaje: 400V - 50Hz.
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LAMINADORA AUTO PAN
- 21.849,00€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Producción 5000 pz/h Rango de peso (gr) 25 – 750 Dimensiones (mm) 2470 x 795 x 1490 Potencia (kW) 1,25 Rango de peso único (gr) 80 – 750 Rango de peso doble (gr) 25 – 250 Rango de peso de doble fila (gr) 40 – 400 Peso Neto (Kg) 495 -
CORTADORA PAN AUTOMÁTICO 180
- 23.676,00€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Producción 6000 pz/h Dimensiones (mm) 960 x 1730 x 1400 Potencia (kW) 1,25 Peso (kg) 240 -
AMASADORA DE BRAZOS IND 200
- 26.257,00€
- ¡Comprar!
Capacidad 200kg.
Dimensiones 98 x 132 x 178,5.
Potencia 13,5kW.
DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 13,5 Capacidad (Kg) 200 Dimensiones (mm W x D x H) 980 x 1320 x 1785 Peso Neto(Kg) 845 EN EVIDENCIA
- Estructura íntegramente de acero inoxidable, pintado y levantado del suelo sobre cuatro sólidos pies ajustables
- Herramientas de acero inoxidable con tratamiento especial
- Cuenco de acero extra grueso, extraíble y equipado con ruedas independientes
- Completo con dos motores independientes de dos velocidades para brazos y cuenco
- Transmisión de movimiento a los brazos con poleas y correas trapezoidales con reductor en baño de aceite
- Transmisión de movimiento a la taza mediante acoplamiento con una rueda de fricción elástica sobredimensionada e inclinable con reducción de velocidad de la cinta - Sistema eléctrico independiente compatible con CE con controles electromecánicos o digitales
- Desacoplamiento-acoplamiento del carro y cabezal elevador reducción con cilindros hidráulicos controlados por un unidad de control específica
- Equipado con dos temporizadores con automático paso de primera a segunda velocidad
- Mandos de apertura-cierre por acción mantenida
- Apto para “Industria 4.0" con asistencia remota
- Voltaje: 400V - 50Hz.